苏教版高一生物必修一期末 非选择题专项模拟试题及答案

苏教版高一生物必修一期末非选择题专项模拟试题及答案
一、多选题
1．{“白日不到处，青春恰自来。

苔花如米小，也学牡丹开。

”结合核酸知识分析，下列关于苔藓和牡丹的叙述，错误的是（）
A．苔藓与牡丹都只含DNA，不含RNA
B．病毒核酸的元素组成与苔藓的相同，与牡丹的不同
C．DNA和RNA的成分的主要区别是五碳糖和碱基的种类都有差异
D．苔藓的叶肉细胞的线粒体不含DNA
2．{下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述，错误的是（）
A．红瓤西瓜含有较多的糖，是鉴定可溶性还原糖的良好材料
B．脂肪鉴定实验中使用酒精的目的是洗去浮色
C．葡萄糖和麦芽糖均是还原糖
D．蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液要同时加入样液中
3．{下列关于实验现象的描述，错误
．．的是（）
A．将斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀
B．将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色
C．观察植物细胞有丝分裂实验中，临时装片制作流程为：解离→染色→漂洗→制片D．将煮沸冷却的肝脏研磨液加入到过氧化氢溶液中，立即出现大量气泡
4．{下列与蛋白质多样性有关是（）
A．构成蛋白质分子的氨基酸种类
B．构成蛋白质分子的氨基酸序列
C．蛋白质分子的空间结构
D．氨基酸之间连接的化学键
5．{若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法不正确的是（）
A．此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖
B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖
C．此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原
D．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖
6．{下列动植物糖类、脂肪的分类比较，错误的是（）
A．．B．
C．D．
7．{在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。

如图所示，有关实验现象的描述不正确的是（）
A．所有试管中只有1、5号呈蓝色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，1、2、3、5号试管呈蓝色
D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
8．{下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，正确的是（）
A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
D．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
9．{细胞是生命系统的最基本层次，其原因包括（）
A．只有细胞内才有遗传物质DNA
B．其他层次都是建立在细胞这一层次基础之上的
C．生物体中的每一个细胞都具有相对独立性，能完成一系列生命活动
D．比细胞更小的结构层次，不能独立完成生命活动
10．{新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量高。

采摘一天后籽粒中50%的游离蔗糖在酶的催化下可转化为淀粉。

下列分析正确的是（）
A．采摘后放置几天后甜味逐渐减淡
B．冷冻处理可抑制淀粉的生成
C．蔗糖转化为淀粉是通过水解实现的
D．籽粒中的蔗糖是由两分子葡萄糖合成的
11．{用普通光学显微镜观察细胞时，用低倍物镜看清楚后，转换高倍物镜却看不到或看不清原来的细胞，可能的原因包括（）
A．物体不在视野中央B．切片放反，盖玻片在下
C．低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面 D．未换目镜
12．{许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。

下列相关叙述正确的是（）
A．无机盐对维持细胞酸碱平衡非常重要B．无机盐参与生物体的代谢活动
C．有的可与糖类结合形成脂肪D．细胞中的无机盐主要以分子状态存在13．{如图是按顺时针方向表示的四种植物细胞的细胞周期，其中说法正确的是（）
A．图甲的b→a段与图丙的b→a段所用的时间可能一样长
B．温度对丙植物a→b段的生理活动有影响
C．在a→b段，DNA的复制使染色体数目增加一倍
D．观察植物细胞有丝分裂的实验材料最好是选甲植物
14．{科学家发现了存在于高等生物细胞中的nuc-1基因，该基因编码的蛋白质能使DNA降解，所以nuc-1基因又被称为细胞“死亡基因”。

据此分析，下列叙述正确的是（）A．靶细胞在效应T细胞的作用下死亡可能与nuc-1基因被激活有关
B．在胚胎发育过程中，细胞中的nuc-1基因也在表达
C．该基因编码的蛋白质需要内质网、高尔基体的加工运输
D．癌细胞中nuc-1基因的表达可能会受阻
15．{为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是
实验编号探究课题选用材料与试剂
①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液
②温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
③pH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂
A．实验①B．实验②
C．实验③D．实验④
【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、多选题
1．ABD
【解析】
【分析】
1、核酸的种类：
英文缩写基本组成单位五碳糖含氮碱基存在场所DNA 脱氧核糖核苷酸脱氧核糖A 、C、G、T 主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在
解析：ABD
【解析】
【分析】
1、核酸的种类：
【详解】
A、苔藓与牡丹都是细胞生物，都含DNA和RNA，A错误；
B、病毒核酸的元素组成与苔藓和牡丹相同，都是含有
C、H、O、N、P，B错误；
C、DNA含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，RNA含有核糖和尿嘧啶，C正确；
D、苔藓的叶肉细胞的线粒体含少量的DNA，D错误。

故选ABD。

2．AD
【解析】
【分析】
生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去
解析：AD
【解析】
【分析】
生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与
斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。

【详解】
A、红瓤西瓜含有较多的糖，但是其有颜色，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，因此不能用于还原糖的鉴定，A错误；
B、脂肪鉴定实验中，需要使用50%的酒精洗去浮色，B正确；
C、葡萄糖和麦芽糖都属于还原糖，C正确；
D、蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液不能同时加入样液中，应该先加A液再加B 液，D错误。

故选AD。

3．ACD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）
解析：ACD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）淀粉遇碘液变蓝。

2、观察细胞有丝分裂实验中，应该选择分裂能力旺盛的植物组织作为实验材料，如根尖分生区。

3、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和。

【详解】
A、斐林试剂能与还原糖在水浴加热的条件下反应生成砖红色沉淀，而蔗糖是非还原糖，A 错误；
B、双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应，鸡蛋清中富含蛋白质，因此将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色，B正确；
C、观察植物细胞有丝分裂实验中，制作临时装片的流程是解离→漂洗→染色→制片，C错误；
D、肝脏研磨液经过煮沸后，过氧化氢酶会变性失活，D错误。

故选ACD。

【点睛】
4．ABC
【解析】
【分析】
蛋白质多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同。

【详解】
A、构成蛋白质分子的氨基酸种类不同是蛋白质多样性的原因之一，A错误；
B、构成
解析：ABC
【解析】
【分析】
蛋白质多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同。

【详解】
A、构成蛋白质分子的氨基酸种类不同是蛋白质多样性的原因之一，A错误；
B、构成蛋白质分子的氨基酸的排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一，B错误；
C、蛋白质分子的空间结构同是蛋白质多样性的原因之一，C错误；
D、连接氨基酸之间的化学键相同，都是肽键，D正确。

故选ABC。

【点睛】
5．AB
【解析】
【分析】
根据题意“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的。

【详解】
A、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，A错误；
B、
解析：AB
【解析】
【分析】
根据题意“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的。

【详解】
A、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，A错误；
B、此过程可以发生在动物体内，如动物吃进含淀粉的食物，将其水解为麦芽糖，进一步水解为葡萄糖被吸收、利用，合成动物体内的储能物质糖原，B错误；
C、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，C正确；
D、淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖，D正确。

故选AB。

6．BCD
【解析】
【分析】
1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等，葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖分
解析：BCD
【解析】
【分析】
1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等，葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖分为麦芽糖、蔗糖和乳糖，麦芽糖和蔗糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质。

2、脂质分为脂肪、类脂和固醇，类脂中主要是磷脂，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。

【详解】
A、由糖类的分类和分布可知，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，动物细胞特有的糖是乳糖和糖原，植物细胞特有的糖是麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，A正确；
B、葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是二糖，且不具有还原性，B错误；
C、脂肪与固醇是并列关系，二者同属于脂质，C错误；
D、固醇不是生物大分子，D错误。

故选BCD。

7．AB
【解析】
【分析】
根据题干信息分析可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管
解析：AB
【解析】
【分析】
根据题干信息分析可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是
还原糖，加入斐林试剂后水浴加热，4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。

【详解】
A、硫酸铜和氢氧化钠是斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分，铜离子呈现蓝色，1、3、5号试管中均呈蓝色，由于2号试管没有水浴加热，因此也呈蓝色，A错误；
B、甲组实验没有水浴加热，试管无砖红色出现，乙组实验有水浴加热调节，试管4出现砖红色，B错误；
A、通过A选项可知，1、2、3、5号试管呈蓝色；通过分析可知，4号试管内呈砖红色，C 正确；
D、由分析可知，4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色，D正确。

故选AB。

【点睛】
8．ABD
【解析】
【分析】
组成蛋白质的氨基酸的特点：一个氨基酸至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，且二者同时连在一个C原子上。

【详解】
A、蛋白质多样性体现在构成蛋白质的氨基酸种类、数量、排
解析：ABD
【解析】
【分析】
组成蛋白质的氨基酸的特点：一个氨基酸至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，且二者同时连在一个C原子上。

【详解】
A、蛋白质多样性体现在构成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构千差万别，不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同，A正确；
B、蛋白质多样性体现在构成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构千差万别，故可按不同的排列顺序脱水缩合，B正确；
C、氨基酸间的脱水缩合都是一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基结合形成肽键，故组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式都是相同的，C错误；
D、唾液淀粉酶和胰淀粉酶的化学本质都是蛋白质，二者结构不同，但都有催化淀粉水解的功能，D正确。

故选ABD。

【点睛】
蛋白质的结构决定蛋白质的功能。

9．BCD
【分析】
生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然
解析：BCD
【解析】
【分析】
生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性。

【详解】
A、细胞的遗传物质是DNA，病毒没有细胞结构，其遗传物质是DNA或RNA，A错误；
B、细胞是最基本的生命系统，其它层次都是建立在细胞这一层次基础之上的，B正确；
C、生物体中的每一个细胞都具有相对独立性，能独立完成一系列生命活动，C正确；
D、比细胞更小的结构如病毒，不能独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次，D正确。

故选BCD。

10．AB
【解析】
【分析】
糖类可分为单糖、二糖、多糖。

糖类的主要功能是提供能量，还是重要物质（如核酸）以及重要结构（如纤维素）的组成成分。

多糖的基本单元都是葡萄糖，如淀粉、纤维素、糖原。

不同的二糖水
解析：AB
【解析】
【分析】
糖类可分为单糖、二糖、多糖。

糖类的主要功能是提供能量，还是重要物质（如核酸）以及重要结构（如纤维素）的组成成分。

多糖的基本单元都是葡萄糖，如淀粉、纤维素、糖原。

不同的二糖水解的产物不同，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，乳糖水解生成葡萄糖和半乳糖，麦芽糖水解生成葡萄糖。

【详解】
A、采摘一天后籽粒中50%的游离蔗糖可转化为淀粉，蔗糖甜而淀粉不甜，采摘后放置几天后味道更淡，A正确；
B、冷冻处理可抑制酶的活性，抑制淀粉的生成，B正确；
C、蔗糖转化为淀粉是通过蔗糖水解为葡萄糖和果糖，再由葡萄糖聚合实现的，C错误；
D、籽粒中的蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖合成的，D错误。

11．ABC
【解析】
【分析】
在用显微镜观察植物细胞结构时，当把低倍镜换成高倍镜后，物像变大，视野变小、变暗，细胞的数目变少；并且在使用高倍镜观察的过程中，先移动装片，然后转换高倍镜，光线不足就调节光
解析：ABC
【解析】
【分析】
在用显微镜观察植物细胞结构时，当把低倍镜换成高倍镜后，物像变大，视野变小、变暗，细胞的数目变少；并且在使用高倍镜观察的过程中，先移动装片，然后转换高倍镜，光线不足就调节光圈或反光镜，再用细准焦螺旋调节。

【详解】
A.当用低倍物镜看清楚后，需要移动装片，使物像移到视野的中央，然后再换用高倍镜，否则观察不到原来的物体，A正确；
B.如果将切片放反，盖玻片在下面，将导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体，B 正确；
C.如果低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面均有可能，将导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体，C正确；
D.在使用高倍物镜的过程中，不需要换目镜，因此与换不换目镜无关，D错误；
故选ABC。

12．AB
【解析】
【分析】
1、细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废
解析：AB
【解析】
【分析】
1、细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越
差，反之亦然。

2、无机盐主要以离子的形式存在，其功能：
（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。

（2）维持细胞的生命活动，如血液钙含量低会抽搐。

（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。

【详解】
A、无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要，A正确；
B、许多无机盐无机盐参与生物体的代谢活动，对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，B正确；
C、糖类与脂肪的元素组成均为C、H、O，无机盐不可与糖类结合形成脂肪，C错误；
D、在细胞中无机盐主要以离子状态存在，D错误。

故选AB。

13．AB
【解析】
【分析】
一个细胞周期是从分裂间期开始、结束于分裂期，且分裂间期经历时间要大于分裂期；不同种类的细胞，细胞周期持续的时间不同。

据此结合有丝分裂各个时期的特点和图示分析即可准确判断各选
解析：AB
【解析】
【分析】
一个细胞周期是从分裂间期开始、结束于分裂期，且分裂间期经历时间要大于分裂期；不同种类的细胞，细胞周期持续的时间不同。

据此结合有丝分裂各个时期的特点和图示分析即可准确判断各选项的正误。

【详解】
A、题图表示的四种植物细胞的细胞周期，a→b段表示分裂间期，b→a段表示分裂期。

不同植物细胞的细胞周期一般不同，尽管图甲的b→a段与图丙的b→a段在细胞周期中所占的比例不同，但所用的时间可能一样长，A正确；
B、温度通过影响酶的活性而影响细胞周期，所以温度对丙植物a→b段的生理活动有影响，B正确；
C、在a→b段，DNA的复制使核DNA数目增加一倍，染色体数目不变，C错误；
D、由于丁植物的分裂期占细胞周期的比例最大，所以观察植物细胞有丝分裂的实验材料最好选丁植物，D错误。

故选AB。

14．ABD
【解析】
【分析】
1、细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，又叫细胞的编程序死亡或程序性死亡。

2、nuc-1基因编码的蛋白质能使DNA降解，使细胞死亡，说明nuc-1基因与细胞凋亡
解析：ABD
【解析】
【分析】
1、细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，又叫细胞的编程序死亡或程序性死亡。

2、nuc-1基因编码的蛋白质能使DNA降解，使细胞死亡，说明nuc-1基因与细胞凋亡有关。

【详解】
A、靶细胞在效应T细胞的作用下死亡属于细胞凋亡，而nuc-1基因能导致细胞凋亡，A正确；
B、在胚胎发育过程中有细胞凋亡，故细胞中的nuc-1基因也在表达，B正确；
C、该基因编码的蛋白质能使DNA降解，可见该蛋白质合成后进入细胞核，而不是分泌到细胞外，故该基因编码的蛋白质不需要内质网、高尔基体的加工、运输，C错误；
D、癌细胞是能无限增殖的“不死”细胞，说明癌细胞中nuc-1基因的表达可能会受阻，D正确。

故选ABD。

【点睛】
15．ACD
【解析】
【分析】
【详解】
A、过氧化氢受热会加快分解，不宜用于探究温度对酶活性的影响，A错误；
B、温度对可溶性淀粉的水解影响不大，一般用用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，B正确；
C、研
解析：ACD
【解析】
【分析】
【详解】
A、过氧化氢受热会加快分解，不宜用于探究温度对酶活性的影响，A错误；
B、温度对可溶性淀粉的水解影响不大，一般用用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，B正确；
C、研究pH对酶活性的影响，材料中蔗糖酶只能水解蔗糖，不能水解可溶性淀粉，所以材料选取不合适，C错误；
D、pH值不仅影响酶的活性，也会影响可溶性淀粉的水解，不宜用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，D错误。

故选ACD。