可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单
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Leabharlann Baidu2008 年后批准的新资源食品名单
日期
公告名称
批准的新资源食品
2008.5.26
卫生部关于批准嗜酸乳 杆菌等 7 种新资源食品 的公告（卫生部公告 2008 年第 12 号）
嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质 酸钠、叶黄素酯、 L- 阿拉伯糖、 短梗五加、 库拉索芦荟凝胶 7 种
批准的其他原料
低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号 GM080、 GMNL-33 ）、嗜酸乳杆菌（菌 株号 R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号 R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植 物乳杆菌（菌株号 299v）、植物乳杆菌（菌株号 CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇 酯、珠肽粉为新资源食品。上述 10 种新资源食品用于食品生产加工时，应符合 有关法律、法规、标准规定。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准菊粉、 多聚果糖为新资源食品。 上述 2 种新资源食品用于食品生产加工时， 应 当符合有关法律、法规、标准规定。
2010 年 1 月 5 日，中华人民共和国卫生部公告（ 2009 年 第 18 号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准茶叶籽油、 盐藻及提取物、 鱼油及提取物、 甘油二酯油、 地龙蛋白、 乳矿物盐、 牛奶碱性蛋白等 7 种物品为新资源食品，允许酸角作为普通食品生产经营。 特 此公告。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、 L-阿拉伯糖、短梗五加、库 拉索芦荟凝胶为新资源食品。 上述 7 种新资源食品用于食品生产加工时， 应符合 有关法律、法规、标准规定。
2008 年 9 月 9 日，卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生 部公告 2008 年第 20 号）
2009 年 3 月 16 日，卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告（ 2009 年 第 3 号）
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准蛹虫草为新资源食品，其用于食品生产加工时，应符合有关法律、法规、标准 规定。
2009 年 3 月 25 日，卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告 （ 2009 年第 5 号）
卫生部公布的新资源食品名单
卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类：
1、中草药和其他植物 人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、 菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、 山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、 芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智 仁
6、海产品类 海参、牡蛎、海马、海窝
7、昆虫爬虫类 蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精
8、矿物质与微量元素类 珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗 （ Ge－132）、赖氨酸锗
9、其它类 牛磺酸、 SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱
这些是药食两用的中药和微量元素及菌类等可用于食品的物质， 卫生部并没 有在同一个文件中全部罗列出来，而是每年都有变化。
2、果品类 大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果
3、茶类 金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖 大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶 4、菌藻类
乳酸菌、脆弱拟杆菌（ BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵 芝、香菇
5、畜禽类 熊胆、乌骨鸡
2008 年后新增新资源食品名单共 6 批，批准了 34 种物品为新资源食品。 另 外，允许酸角作为普通食品生产经营。允许玫瑰花（重瓣红玫瑰） 、凉粉草（仙 草）作为普通食品生产经营，允许夏枯草、布渣叶（破布叶） 、鸡蛋花作为凉茶 饮料原料使用。
2008 年 5 月 26 日，卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等 7 种新资源食品的公告 （卫 生部公告 2008 年第 12 号）
7 种物品为新资源食品
2010.3.15
关于批准 DHA 藻油、棉 籽低聚糖等 7 种物品为 新资源食品及其他相关 规定的公告（2010 年 第 3 号）
DHA 藻油、棉籽低聚糖、植物 甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸 油脂、白子菜、御米油等 7 种
允许酸角作为普通 食品生产经营
允许玫瑰花（重瓣 红玫瑰） 、凉粉草 （仙草）作为普通 食品生产经营，允 许夏枯草、布渣叶 （破布叶）、鸡蛋花 作为凉茶饮料原料 使用。
株号 GM080、GMNL-33 ）、嗜酸
2008.9.9
卫生部关于批准低聚半 乳糖等新资源食品的公 告（卫生部公告 2008 年 第 20 号）
乳杆菌（菌株号 R0052）、鼠李 糖乳杆菌（菌株号 R0011）、水 解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物 乳杆菌（菌株号 299v）、植物乳 杆菌（菌株号 CGMCC
既是食品又是药品的品种目录
卫生部曾公布的两批名单有 69 种：八角茴香、刀豆、姜（生姜、干姜） 、枣 （大枣、酸枣、黑枣） 、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉（桂圆）白扁豆、 百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁（甜、苦） 、昆布、桃仁、莲子、 桑椹、榧子、淡豆鼓、黑芝麻、蜂蜜莴苣、薏苡仁枸杞子、乌梢蛇、蝮蛇、酸枣 仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、 乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、 高良姜、香、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、麦芽、黄芥子、鲜白茅 根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。
卫生部新公布的既是食品又是药品的名单有 8 种：蒲公英、淡竹叶、胖大海、 金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。
作为普通食品管理的食品新资源名单：
油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻 花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹
广东省报卫生部加药食品名单： 淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、 槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯 草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉 花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦 根。
NO.1258）、植物甾烷醇酯、 珠肽 粉 10 种
关于批准蛹虫草为新资
2009.3.16 源食品的公告（ 2009 年 第 3 号）
蛹虫草
卫生部关于批准菊粉、
2009.3.25 多聚果糖为新资源食品
菊粉、多聚果糖
的公告（2009 年第 5 号）
茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油
中华人民共和国卫生部 及提取物、甘油二酯油、地龙蛋 2010.1.5 公告（2009 年 第 18 号） 白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等
2010 年 3 月 15 日，关于批准 DHA 藻油、棉籽低聚糖等 7 种物品为新资源 食品及其他相关规定的公告（ 2010 年 第 3 号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现 批准 DHA 藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子 菜、御米油等 7 种物品为新资源食品，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰 Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草 Mesona chinensis Benth）. 作为普通食品生产经营，允许夏 枯草（ Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶 Microcos paniculata L.）、鸡蛋花 （ Plumeria rubra L.cv.Acutifolia ）作为凉茶饮料原料使用。生产经营上述食品应 当符合有关法律、法规、标准规定。
日期
公告名称
批准的新资源食品
2008.5.26
卫生部关于批准嗜酸乳 杆菌等 7 种新资源食品 的公告（卫生部公告 2008 年第 12 号）
嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质 酸钠、叶黄素酯、 L- 阿拉伯糖、 短梗五加、 库拉索芦荟凝胶 7 种
批准的其他原料
低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号 GM080、 GMNL-33 ）、嗜酸乳杆菌（菌 株号 R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号 R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植 物乳杆菌（菌株号 299v）、植物乳杆菌（菌株号 CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇 酯、珠肽粉为新资源食品。上述 10 种新资源食品用于食品生产加工时，应符合 有关法律、法规、标准规定。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准菊粉、 多聚果糖为新资源食品。 上述 2 种新资源食品用于食品生产加工时， 应 当符合有关法律、法规、标准规定。
2010 年 1 月 5 日，中华人民共和国卫生部公告（ 2009 年 第 18 号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准茶叶籽油、 盐藻及提取物、 鱼油及提取物、 甘油二酯油、 地龙蛋白、 乳矿物盐、 牛奶碱性蛋白等 7 种物品为新资源食品，允许酸角作为普通食品生产经营。 特 此公告。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、 L-阿拉伯糖、短梗五加、库 拉索芦荟凝胶为新资源食品。 上述 7 种新资源食品用于食品生产加工时， 应符合 有关法律、法规、标准规定。
2008 年 9 月 9 日，卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生 部公告 2008 年第 20 号）
2009 年 3 月 16 日，卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告（ 2009 年 第 3 号）
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批 准蛹虫草为新资源食品，其用于食品生产加工时，应符合有关法律、法规、标准 规定。
2009 年 3 月 25 日，卫生部关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告 （ 2009 年第 5 号）
卫生部公布的新资源食品名单
卫生部批准作为食品新资源使用的物质，共分为九类：
1、中草药和其他植物 人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、 菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、 山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、 芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智 仁
6、海产品类 海参、牡蛎、海马、海窝
7、昆虫爬虫类 蚂蚁、蜂花粉、蜂花乳、地龙、蝎子、壁虎、蜻蜒、昆虫蛋白、蛇胆、蛇精
8、矿物质与微量元素类 珍珠、钟乳石、玛瑙、龙骨、龙齿、金箔、硒、碘、氟、倍半氧化羧乙基锗 （ Ge－132）、赖氨酸锗
9、其它类 牛磺酸、 SOD、变性脂肪、磷酸果糖、左旋肉碱
这些是药食两用的中药和微量元素及菌类等可用于食品的物质， 卫生部并没 有在同一个文件中全部罗列出来，而是每年都有变化。
2、果品类 大枣、山楂、猕猴桃、罗汉果、沙棘、火棘果、野苹果
3、茶类 金银花茶、草木咖啡、红豆茶、白马蓝茶、北芪茶、五味参茶、金花茶、胖 大海、凉茶、罗汉果苦丁茶、南参茶、参杞茶、牛蒡健身茶 4、菌藻类
乳酸菌、脆弱拟杆菌（ BF－839）、螺旋藻、酵母、冬虫夏草、紫红曲、灵 芝、香菇
5、畜禽类 熊胆、乌骨鸡
2008 年后新增新资源食品名单共 6 批，批准了 34 种物品为新资源食品。 另 外，允许酸角作为普通食品生产经营。允许玫瑰花（重瓣红玫瑰） 、凉粉草（仙 草）作为普通食品生产经营，允许夏枯草、布渣叶（破布叶） 、鸡蛋花作为凉茶 饮料原料使用。
2008 年 5 月 26 日，卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等 7 种新资源食品的公告 （卫 生部公告 2008 年第 12 号）
7 种物品为新资源食品
2010.3.15
关于批准 DHA 藻油、棉 籽低聚糖等 7 种物品为 新资源食品及其他相关 规定的公告（2010 年 第 3 号）
DHA 藻油、棉籽低聚糖、植物 甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸 油脂、白子菜、御米油等 7 种
允许酸角作为普通 食品生产经营
允许玫瑰花（重瓣 红玫瑰） 、凉粉草 （仙草）作为普通 食品生产经营，允 许夏枯草、布渣叶 （破布叶）、鸡蛋花 作为凉茶饮料原料 使用。
株号 GM080、GMNL-33 ）、嗜酸
2008.9.9
卫生部关于批准低聚半 乳糖等新资源食品的公 告（卫生部公告 2008 年 第 20 号）
乳杆菌（菌株号 R0052）、鼠李 糖乳杆菌（菌株号 R0011）、水 解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物 乳杆菌（菌株号 299v）、植物乳 杆菌（菌株号 CGMCC
既是食品又是药品的品种目录
卫生部曾公布的两批名单有 69 种：八角茴香、刀豆、姜（生姜、干姜） 、枣 （大枣、酸枣、黑枣） 、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉（桂圆）白扁豆、 百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁（甜、苦） 、昆布、桃仁、莲子、 桑椹、榧子、淡豆鼓、黑芝麻、蜂蜜莴苣、薏苡仁枸杞子、乌梢蛇、蝮蛇、酸枣 仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、 乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、 高良姜、香、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、麦芽、黄芥子、鲜白茅 根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。
卫生部新公布的既是食品又是药品的名单有 8 种：蒲公英、淡竹叶、胖大海、 金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。
作为普通食品管理的食品新资源名单：
油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻 花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹
广东省报卫生部加药食品名单： 淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、 槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯 草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉 花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦 根。
NO.1258）、植物甾烷醇酯、 珠肽 粉 10 种
关于批准蛹虫草为新资
2009.3.16 源食品的公告（ 2009 年 第 3 号）
蛹虫草
卫生部关于批准菊粉、
2009.3.25 多聚果糖为新资源食品
菊粉、多聚果糖
的公告（2009 年第 5 号）
茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油
中华人民共和国卫生部 及提取物、甘油二酯油、地龙蛋 2010.1.5 公告（2009 年 第 18 号） 白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白等
2010 年 3 月 15 日，关于批准 DHA 藻油、棉籽低聚糖等 7 种物品为新资源 食品及其他相关规定的公告（ 2010 年 第 3 号）
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现 批准 DHA 藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子 菜、御米油等 7 种物品为新资源食品，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰 Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草 Mesona chinensis Benth）. 作为普通食品生产经营，允许夏 枯草（ Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶 Microcos paniculata L.）、鸡蛋花 （ Plumeria rubra L.cv.Acutifolia ）作为凉茶饮料原料使用。生产经营上述食品应 当符合有关法律、法规、标准规定。