花腰傣族的风俗习惯
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花腰傣族的风俗习惯
傣族是中国少数民族之一,主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地,其余散居在新平、元江等三十余县。花腰傣是中国傣族的一个分支,八成族民居住在新平县内,其余散居于元江等县内。这族以服饰斑斓、色彩绚丽、银饰琳琅满目如彩带层层束腰而得名。
花腰傣是人们对居住在红河中上游新平、元江两县的傣族(傣雅、傣洒、傣卡、傣仲)的一种称谓。因其服饰古朴典雅、雍容华贵,特别是服饰的腰部彩带层层束腰,挑刺绚丽斑斓的精美图案,挂满艳丽闪亮的樱穗、银泡、银铃而名之为“花腰傣”。自唐代以来,傣族已自称“傣”。花腰傣的名称最早见于清朝,清朝时代,将“百夷”记载为“摆夷”,把德宏州为主的傣族为“旱摆夷”(明时称“大百夷”),西双版纳州一带的傣族为“水摆夷”(明时称“小百夷”);居住在红河中游的傣族为“花摆夷”。民国21年,《新平县志•民族》载:摆衣性儒,居炎瘴地,喜浴……分沙摆、旱摆、花腰摆、苦菜花摆四种。
其文中所提的“摆衣”,就是今天新平境内红河流域的花腰傣的前身,直到今天,当地的老百姓还一直延续着这种叫法。中华人民共和国成立后,尊重傣族人民的意愿称为“傣”。
由此考证,可见当时的沙摆即为傣洒、旱(汉)摆即为傣卡、花腰摆为傣雅,苦菜花摆指傣各折。花腰傣是民国时期其他民族对傣雅的称呼,现指新平、元江两县的傣雅、傣洒、傣卡、傣仲,或泛指红河中上游的傣族。其实花腰傣本民族更喜欢自称为傣雅、傣洒、傣卡、傣仲,花腰傣只是其他民族因其鲜明的服饰对他们的一种叫法。
花腰傣由傣雅、傣洒、傣卡三个支系组成。新平花腰傣不仅在服饰文化上与滇南的傣泐、滇西的傣那显著不同,而且这里的傣族不信佛教,没有文字,不过泼水节,保留着中国傣族在未接受印度佛教文化影响之前原有的文化状况,如信仰万物有灵的原始宗教,其中又以原始农耕民族祭龙(求雨)和封建领主制时代的春耕礼最为典型。新平花腰傣自称是古代傣族南迁的落伍者,是滇王室的后裔。花腰傣独特的地域文化,成为研究中国傣族起源迁徙及在南亚泰、老、掸、岱等社会传统文化习俗对比研究等问题中不可缺少的重要环节。
1 饮食习俗
花腰傣族居住在坝区,气候炎热,土壤肥沃,红河谷两岸千年冲击沉淀下来的淤泥能够种植出许多丰富的物产。几千年来,花腰傣族的先民们耕种水田,旱地,从事着日出而作,日落而息的农耕生活,从而形成了自己一套独特的饮食习俗,创造了丰富的饮食文化。它主要以大米为主食,民间习惯一日三餐。独特的饮食有:糯米饭、粑粑、米花、笼粑、扁迷;肉食以猪肉为主,喜食狗肉、鸡、鸭、鹅、牛肉。具有历史悠久饮食文化,如牛肉汤锅和狗肉汤锅,色香味美;肉制佳肴有:腌猪肉、腌鱼肉、干黄鳝等都是待客的美味佳肴;蔬菜有青椒、蕃薯、白菜、韭菜、番茄及各种豆类、瓜类、竹笋等。特色菜有:攀枝花、芭蕉花、金雀花、小淀花、老白花、弯根花等等。嗜好嚼槟榔,饮酒。还有别具一格的鸯萝饭,土特产有:槟榔、荔枝、芒果、甘蔗、酸角等,这些形成独具特色的亚热带饮食文化。
2 花腰傣服饰习俗
花腰傣妇女的服饰华美艳丽,纹身染齿等习俗与古滇国贵族一脉相承;至今仍遗风不改。花腰傣妇女的盛装用料考究,特别是傣洒、傣雅,多用绸缎,
且刺绣精美、银饰琳琅满目,光彩夺目,彩带束于腰间,绚丽多姿;一双手戴几对银镯,十个指头都戴满戒指,丰姿绰约,整套衣服穿戴起来几乎无法劳动,只能参加礼仪性活动,是富贵身份的象征;另外元江河谷气候炎热,穿那么多服装是不适应劳动生产的。这些都从一个侧面证实了花腰傣是古滇国贵族后裔的说法。“花腰傣服饰是穿在身上的艺术,写在身上的历史”,有专家学者给于花腰傣这样高度评价。
在盛大的花街节日里,无论男女老少都穿着本民族服饰。男子穿黑色圆领对襟衫,下着打折裤,头戴沿帽或缠黑纱布包头。姑娘们身穿无领无襟内褂,前胸成排缀满上千颗亮闪闪的银泡,下穿黑底筒裙,裙摆绣着玉色花边,那一套条条色彩鲜艳的花边看似象波浪起伏的小溪,传说那时傣乡千万条小溪的象征。傣雅鸡棕帽、傣洒斗笠可遮荫避凉,远远望去,煞时美观,让人心旷神怡。
节日这一天,“卜哨”、“卜冒”们成群结队去寻找自己意中人。男女都有纹身习俗。所刺的花纹形状多为虎、豹、狮、龙、蛇等动物图案或圆形、椭圆形、方纹形、雪花形等图案,都纹与胸部、腿部、臂部和手腕上,其意多为护
身符。传说图案可以用来避邪驱害的作用,妇女还有染齿的习俗。唐代“黑齿”、“金齿”等为先民的族标。古县志有“摆夷---齿以草药溅黑女墨---”的记载。具有防腐防酸,护齿的作用,如今被认为是美的一种标志和象征,蕴含着悠美的民间故事传说。
3 婚恋习俗
婚恋文化是一个民族习俗的综合反映,花腰傣族的婚恋习俗有别西双版纳、德宏的水傣和汉傣。解放前,婚姻多由父母包办,通行本民族内婚制。解放后,婚姻多建立在自由恋爱的基础上,民族内婚逐步有所改变,可以与外民族通婚,其婚俗一般可分为四个阶段:(1)恋爱,因热坝地区,由于受地理气候环境等的影响,傣族青年发育成熟较早,十四五岁开始参加社交活动,如“串寨子”、“照电筒”、“赶花街”。(2)提亲,由于受汉族文化的影响,也需要媒人为中介,但也有自己独特的方面。(3)定亲,男女双方互送秧箩饭,有父母代办。(4)婚礼,接亲—>送亲—>套红线仪式(由寨中女性长辈主持)—>烧火仪式(表示把跟随新娘来的邪气,即不吉利的邪气全部洗礼掉,让新娘婚后平平安安)—>吃“同心饭”议事(表示新郎新娘从此一起共同生活,白头到老,同心协
力创造幸福美好的生活)。
被称为“东方情人节”的花街节,是傣族中最隆重的节日,是傣族青年男女互相认识,谈情说爱挑选情侣的社会活动。民间组织的花街节,在元江、漠沙一带的傣族一年分别赶两次花街,农历正月13(或初七)称“小花街”,5月6日(五月端午节)称为“大花街”。腰街、戛洒、水塘一带的傣族订每年农历2月的第一个属牛的日子,元江东峨、澧江则订于正月初七。据说,花街节是为了纪念傣家人杀死龙驱除灾难的岩龙而进行的集会,而发展到到现代则演变成为男女青年谈情说爱的“情人节”。
4 宗教信仰习俗
在长期社会历史演进过程中,傣族先民同自然斗争中形成了自然崇拜、祖先崇拜、基督教、道教、佛教多教合一的民族。主要的祭祀活动有祭寨神、祭匹里、祭南勐、祭水神、祭灶神、祭太阳神、祭谷魂、祭山神。原始宗教主要信仰灵魂,相信万物有灵,灵魂不灭,它影响着人们的人生价值、传统观念、伦理道德、心理素质、风俗习惯、节日活动、风土人情、婚丧嫁娶、农牧生产、宰猪捞鱼、礼节禁忌等方面,支配着花腰傣族人民的精神生活和日常社会