苹果品种识别
十二个苹果品种介绍
十二个苹果品种介绍关于红富士，红嘎啦，美八、红将军、烟富3号、红元帅、黄元帅、泰山早霞、中秋王、富士王，烟富6、藤木一号、柱状苹果树苗等，十二个苹果品种介绍：1、红富士：果型为扁形和桩型。
果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。
果皮底色黄绿，果面条红或片红，果肉黄白色，肉质细密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜适度，耐储运。
10月中旬成熟，可储存至次年6-7月。
红富士结果早，丰产。
乔砧树4年开始结果，矮砧树3年开始结果，5年后进入盛果期，比国光、红元帅提早2～4年结果。
典型高产园4-6年生每公顷产量2.85万公斤（亩产1900公斤）。
2、红将军：该品种果实近圆形，果个大，平均单果重254克，最大单果重416克，果形端正，果形指数0.86，果面光洁，色泽艳丽。
果肉黄白色，肉质细，松爽可口，汁多，甜酸适度，可溶性固形物含量13.5%着色早(8月下旬即可着色)，9月中旬自然着色全红果可达80%以上，成熟期9月中旬。
该品种生长健壮，好管理，幼树易成花，结果早，改接3年，l/15公顷产量可达1848千克。
3、烟富3：该品种由长富2号中选出。
多年的实践证明，烟富3号是6个优系红富士（烟富1-6号）中综合性状最好的品种。
该品种果实大，平均单果重300克；果实圆至长圆形，果形端正；树冠上下、内外着色均好，片红，全红果比例78-80%，色泽浓红艳丽，光泽美观；果肉淡黄色，肉质爽脆，汁液多，风味香甜；可溶性固形物含量14.8-15.4%，果实硬度8.7-9.7千克/厘米2。
该品种10月中下旬成熟，结果早，丰产稳产，适应性强。
套纸袋的果实摘袋后5-7天即达满红，尤其在秋季高温、昼夜温差小时，比其它富士品种有明显的着色优势。
4、烟富6号：烟富六号：从短枝富士选出，果大，在山东烟台地区10月下旬成熟，单果重280克，果形端正．果实大小均匀，色泽浓红，果面光洁，果肉淡黄．肉质致密硬脆，汁多味甜，品质上等，极丰产抗性好，是山区丘陵大面积栽植的首选品种。
世界十大最好的苹果品种
世界十大最好的苹果品种1、日本陆奥苹果日本陆奥苹果于1930年在日本青森县苹果试验场杂交成功，随后在日本和欧洲均有一定栽培，在欧洲又叫克里斯宾。
1972年我国从日本引入，有些地区进行了试栽，大面积生产栽培不多。
日本陆奥苹果果实近圆形，单果重300-350克，果皮厚、稍韧；果肉乳白色，肉质松脆，略粗，汁多，风味甜酸，有香气。
陆奥苹果为三倍体品种，树势强，在管理好的条件下可以丰产稳产，果实耐贮且品质较好。
但对斑点落叶病抗性较弱。
2、日本阳光富士苹果阳光富士苹果是日本顶级苹果品种，色泽鲜红，果肉甜度高达15以上，堪称苹果中的王者。
曾在日本岩手县盛冈市的中央批发市场2015年11月7日的拍卖会上，来自岩手县奥州市江刺区的苹果“太阳富士”，一箱28个，拍出110万日元的高价。
日本阳光富士苹果平均单果重150-200克克，大果重可达500克以上。
果面浓红，果形高桩，五棱突出，外观美。
酸甜适口，味浓。
并且与其它苹果相比有更长的食用日期。
3、美国红地厘蛇果美国红地厘蛇果原产于美国的加利福尼亚州，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。
由于高品质的蛇果对气候条件的苛刻，发展到现在中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。
蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”，后面就演变成蛇果了，其果实呈圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。
果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，有浓郁的芳香，品质上等。
具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，润肺悦心，促进消化等功效。
4、日本千雪苹果千雪苹果是日本于20世纪在青森县产业技术中心培育研发的一种苹果品种，红彤彤的苹果表面有密密麻麻的白色斑点，犹如成千上万的细细雪片覆盖在上面，因此得名“千雪”。
日本千雪苹果是目前在国际上极受欢迎的一个苹果种类，其个头硕大，可达到400-550g一个，并且味道极甜，而且切开之后不容易氧化，果肉可以保持很长时间颜色不变。
苹果类果树良种简介
苹果类果树良种简介1、美国八号：美国品种，果实近圆形，大型果，平均单果重240g，最大果重310g，整齐，无偏果，果面光滑无绣斑。
果皮底色乳黄，全面覆盖鲜红色霞彩，十分艳丽。
果肉黄白色，肉质细嫩，脆而多汁，风味酸甜适口，芳香较浓，可溶性固形物含量为14.2％一15.2％，品质上等。
室温下可存放30天左右，在中熟品种是比较耐贮的品种，8月上旬成熟。
?．2、松本锦：日本品种。
果实圆形或扁形，一般单果重380―400克，最大果重500克，果面全部浓红色，光洁美观，果肉黄白色，汁多，肉脆，有香味，口感甜，可溶性固形物含量为13％一15％，品质中上等，8月上旬成熟，常温下可贮存20一30天，1―4℃贮存可达100天以上。
3、红将军：山东省果树研究所李震三研究员引进。
在我中心引种试栽6年。
该品种果实个头大，平均单果重307.2克，最大单果重416克，果面光洁，色泽艳丽，着色早(8月初即可着色)，成熟期在9月中旬，正值国庆节、中秋节前上市，市场潜力巨大。
该品种生长健壮、易成花，早结果，改接第3年667平方米产量可达1849Kg，是目前替代富士、红星等品种理想的中晚熟品种。
4、藤牧一号；为早熟品种，树势健壮，树姿较直立，萌芽率、成枝率均较强，腋花芽较多，以短果枝结果为上，果实圆形或长圆形，平均单果重200g，底色黄绿，果面光洁，果肉白色。
肉细脆多汁，风味酸甜适度，有香味，可溶性固形物11.5％，品质中上。
6月旬开始着色，7月上旬成熟果实达到全面艳红。
5、摩里士：美国品种。
果实短圆锥形，果实大，平均单果重210克，最大果重350克以上，果面底色乳黄，全部覆鲜红霞，果面光滑美观，果肉松脆，乳白色，果汁多，有香味，酸甜可口，含可溶性固形物13％一14％，品质中上等。
8月中旬成熟，采后室内贮存1个月。
品质极佳。
6、烟富1―6号：果实大型，平均单果重253―271克，果形端正，圆至近长圆形，果形指数0.86―0.89，易着色，色浓红，10月20日全红果比例占80―86％，着色指数95.6―97.2％，果面光洁，果皮较厚，较抗斑压，果肉黄色，肉质致密硬脆,汁液多，风味甜，可溶性固形物152％左右，品质优，树体短枝性状稳定，树冠较紧凑，适于密植，极为丰产，是值得大力推广发展的短枝型新优系。
苹果主要栽培品种
苹果主要栽培品种（一）元帅系1、新红星新红星为美国品种。
1952年在美国俄勒岗州发现的“红星”株变，1956年正式发表。
其后，世界各国都竞相引入，仅二、三十年间，成为世界性的品种。
该品种树姿直立、紧凑，树冠小，萌芽率高（70%以上），成枝力差，短果枝和叶丛枝多，属短枝型品种。
树冠一般为同龄“红星”树冠的1/2~2/3。
新梢节间短，一般在2厘米内，花芽肥大，叶色浓绿而狭长，与新梢多呈锐角着生。
芽接苗定植后，三四年即可结果,六七年进入盛果期.坐果率高,常呈堆状结果.以短果枝结果为主,很少有长枝结果.连续结果能力差,成熟期比“红星”晚7~10天，采前落果一般。
该品种果型为圆锥形,平均单果重200克左右,果相满红,色调浓红,果点稀,皮较厚，贮性好于“红星”，初采果果肉淡青色，后渐变黄白色，肉质致密多汁，品质上等。
该品种株型特点是：树体矮小、紧凑，管理方便，适宜密植，定植后结果早，容易早期丰产。
是元帅、红星理想的替代品种。
2、首红首红是从美国引进品种。
1974年在美国华盛顿奥赛罗县发现，为“新红星”品种的枝变，为元帅系四代短枝型品种。
该品种树势较强，树姿直立，具有典型的短枝型品种性状。
果实中至大型，高桩，五棱突起明显，果色浓艳，比“新红星”着色早，盛花后100天即现红色条纹，130天着全红，光泽艳丽，即使在不利条件下也能着色良好。
果肉淡黄色，香味较浓，成熟期较其它“元帅”系早，是一个优良的中熟品种。
该品种以色艳、味美、高产和典型的短枝性状，被认为是元帅系最好品种。
3、斯卡莱特由美国引入天津市林果研究所，1991年开始结果。
该品种树势强健，开张、萌芽率高，成枝力强，属半短枝型品种。
果实于6月下旬着色，至8月下旬全红。
果实为圆锥型，果面浓红、有光泽、五棱突起明显，平均果重200克左右，果形指数0.9以上。
该品种株型特点是树势强且开张，易整形，克服了短枝型品种主枝不易开张，发枝力弱，易早衰的缺点。
尤以着色早，产量稳定，果实美观，在市场上有很大的竞争力。
苹果新品种
苹果新品种一、早熟品种1、丰艳。
美国品种。
果实近圆形，少数呈扁圆形，平均单果重180克，最大单果重300克；果皮底色黄绿，上覆浓红霞色，全红果可达90%以上；果肉绿白色，肉质细而致密，汁较多，芳香农郁，甜酸，常温下放20天不绵、贮存后香气更浓、味更好，品质中上等；早果丰产；授粉品种为美国8号；7月20日左右成熟。
2、安娜。
以色列品种。
果实长圆锥形，平均单重210 克，大的可达300克；果皮底色黄白，1/3着粉霞色；肉乳白色，较酥脆，汁多，酸甜适口，芳香，品质中上等；7月25日左右成熟。
二、早中熟品种1、霞艳。
由郑州果树所育成。
果实近圆形，平均单果重200克，最大单果重250克；果皮底色黄绿，全面覆浓红霞色，无锈；肉细而脆，汁中多，风味浓甜，酸味少，香气胜于红星苹果，品质上等；较抗斑点落叶病和轮纹病、黄叶病亦少；授粉品种为美国8号或瓦里短枝；8月初成熟。
2、南方脆。
为新西兰新品种，由陕西省果树所引入。
果实扁圆形或圆锥形，平均单果重130克，比皇家嘎拉品种略小；果皮浓红色，光彩艳丽；肉乳白色，质细脆，多汁，微香，酸甜适度；8月上旬成熟，贮藏性良好，丰产性强。
三、中熟品种1、奥查金。
美国品种。
果实近圆形，高桩，平均单果重230克；果皮金黄色，有时有红晕，无锈；风味较甜，汁多，微香；较抗斑点落叶病；8月中旬成熟，早果丰产。
2、恩派。
美国品种。
半矮生型，丰产性强；果实圆柱形；果皮全面着浓红色或紫红色；肉细脆多汁，风味酸甜适口，芳香浓，品质上等；采前不落果，无果实病害，花粉多；8月下旬至9月上旬成熟。
3、红特。
美国品种。
果实圆形，平均单果重230克；果皮90%着浓红色，果面光洁；果肉白色，较紧密而脆，甜而微酸；在室温下可存放4个月；抗早期落叶病，未见有轮纹病、炭疽病；授粉品种为霞艳、美国8号、恩派；8月中旬成熟，早果、丰产、稳产。
4、哈蒂短枝。
为元帅苹果品种的第4代。
果实高桩，最大单果重420克；果面着浓红色；风味较甜，芳香；耐贮运，丰产稳产，采前落果低于新红星；抗轮纹病、斑点落叶病，抗旱；9月上旬成熟。
苹果的种类
苹果是一种水果，有很多种不同的品种。
以下是一些常见的苹果品种：
1. 红富士（Red Fuji）：红富士是一种来自日本的品种，它的皮肤呈红色，蜡质，并带有淡绿色或黄色的斑点。
它的肉质脆甜，多汁，受到许多人的喜爱。
2. 金冠（Golden Delicious）：金冠是一种美国品种，外表呈黄绿色，味道甜美，多汁，有清脆的口感。
它在烹饪中也很受欢迎，可以用于制作苹果派或苹果酱。
3. 红地厘（Red Delicious）：红地厘是一种美国品种，外观呈鲜红色，皮薄而光滑。
它的味道较为甜脆，可生食或加工制作果汁和苹果酱。
4. 嘎拉（Gala）：嘎拉是一种新西兰品种，外表呈黄色或红色，味道甜美，多汁，肉质饱满。
它在生食中非常受欢迎，也可用于烹饪和烘焙。
5. 嘉兹（Granny Smith）：嘉兹是一种澳大利亚品种，外观呈青绿色，味道酸甜，肉质爽脆。
它在制作沙拉和水果切片中广泛使用，也常用于烹饪和烘焙。
除了以上品种，还有许多其他苹果品种，如粉红女士（Pink Lady）、伍德斯托克（Woodstock）、布拉姆利（Brahmley）等。
每种品种的苹果都有不同的外观、口感和用途，可以根据个人喜好和用途选择适合的品种。
新品种苹果苗介绍
新品种苹果苗介绍
一、水蜜桃苹果
它是属于晚熟的品种，果实比较的重，外表颜色呈现黄绿色，看起来很光滑透亮，里面的果肉为乳白色，口感尝起来鲜甜，汁液很多较为爽口，还能耐储存，自然情况下可以存放三个月以上。
二、中秋王苹果
它是属于中熟的品种，果子重量很均匀，果实外面是全红色，星点比较少，颜色比较亮丽。
果肉颜色为黄色。
成熟的季节正好适宜，产量大，有一定的市场，经济收益比较好。
三、国庆红苹果
它是国庆节上市的品种，果子形状很端正，品质比较好，果肉为淡黄色，含糖量高，尝起来口感较好。
四、映雪红玲苹果
它是培育出来的小苹果，果子较小巧，重量只有60克左右。
外面的颜色为鲜红色，看起来鲜红诱人，不摘下来会一直保持红色，这点很适合采摘园。
口感上很独特，尝起来爽口甘甜，香味浓郁。
五、黄金苹果
这是从日本引进的新品种，品质很优良，外面颜色为黄色，含有蜡质光泽感很强，果肉口感较好，汁液较多。
普通苹果的分类知识
普通苹果的分类知识苹果是一种常见的水果，品种数以千计，主要分为酒用品种、烹调品种和鲜食品种三大类。
以下是一些普通苹果的分类知识：1.红富士：红富士是最常见的苹果品种之一，原产于日本，以其甜美的口感和清脆的质地而闻名。
红富士苹果通常呈现出鲜艳的红色，有时也会有黄色或绿色的品种。
它分为早熟和晚熟品种，其中早熟红富士含有丰富的维生素C。
2.红元帅：红元帅是中国特有的苹果品种，主要产于中国北方地区。
它的外观呈现出鲜艳的红色，口感酥脆，味道甜美。
3.花牛：花牛苹果产自中国甘肃天水，它的外观呈现出红黄相间的颜色，果肉松脆，口感清甜。
花牛苹果也是中国国家地理标志产品之一。
4.乔纳金：乔纳金苹果原产于美国，是美国用金冠和红玉杂交培育成的品种，产量比较高，在我国主要苹果产区都有种植。
乔纳金的外观通常呈现出黄色或绿色的条纹，表面光滑、蜡质多，阳面部分呈鲜红霞，底部呈绿黄色。
它比较耐低温储藏，储藏后口感比较面，带香气。
5.嘎啦苹果：嘎啦苹果原产于新西兰，比一般普通苹果早熟。
它的特点是皮薄、口感脆、味道甜，也被人们叫做嘎啦脆。
嘎啦苹果含有丰富果胶，常吃能清理肠胃，减少肠道中的不良细菌。
6.黄元帅（金冠苹果）：黄元帅苹果主要产于河北、山东、甘肃等地区，早期呈青色，成熟晚期呈金黄色。
它的肉质鲜嫩，味道酸甜可口，口感软硬适中。
因金黄金黄的颜色比较喜庆，常用来做水果篮礼品。
除了上述品种外，还有许多其他种类的苹果，如国光、秦冠、王林等。
这些苹果在大小、颜色、香味、光滑度以及口感等方面都有所不同。
总的来说，苹果的品种非常多样，每种苹果都有其独特的口感和特点。
在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求来选择合适的苹果品种。
苹果的品种与特点
苹果的品种与特点苹果是一种广泛栽培的水果，品种繁多，以下是其中一些品种的苹果及其特点：红富士：红富士是最常见的苹果品种之一，果实呈圆形或长圆形，果皮颜色为红黄色相间，口感脆甜多汁，营养丰富。
红元帅：红元帅属于元帅系列的苹果，果皮具有浓密的条纹，果实呈圆锥形。
它的口感酥脆，汁多香甜。
红星：红星苹果的果面光滑、干净、果型高桩；果肉结构松脆、色泽鲜艳，味道酸甜适口。
国光：国光苹果又称万寿苹果，原产自美国，在1905年左右传入中国。
它的果型略扁，呈黄绿色，果面有凸起的花纹，果肉为淡黄色或米白色。
国光苹果具有浓郁的香气，口感脆甜，稍微带一点酸味。
王林：王林苹果是原产自美国的品种，它的果型为长圆形或圆形。
果皮颜色为绿黄色或黄色，上面有较明显的绿白色条纹。
果肉呈米白色或略微带一点绿色。
王林苹果的口感脆爽多汁，有时会有一些酸味。
花牛：花牛苹果是甘肃省天水市特产，是中国国家地理标志产品。
它的果实圆锥形，果皮呈浓红色，底色淡黄，果点明显且大。
果肉为淡黄色，肉质细且松脆多汁。
秦冠：秦冠苹果的果型较大，呈长圆形或圆形。
果皮颜色为浓红色，表面有较明显的绿白色条纹。
果肉呈米白色或黄白色，口感酥脆多汁。
乔纳金：乔纳金苹果的果实近圆形或圆锥形，果皮颜色为底色绿黄或淡黄，阳面有暗红晕和浅色条纹。
果肉呈淡黄色或米白色，口感脆甜多汁。
嘎啦苹果：嘎啦苹果的果实中等大小、整齐端正, 果形底色金黄, 果面大部有红晕, 条纹红而明显, 果面光洁, 蜡质多, 果点小而稀, 呈灰白色, 无锈斑, 果梗中粗、萼洼中深, 果肉淡黄色、微酸、脆爽, 品质上乘。
秦蜜：秦蜜苹果的果实呈圆形或近圆形, 果个大, 平均单果重200克左右, 最大达250克以上, 果形端正, 略带棱起, 果皮底色绿黄, 阳面鲜红或紫红色, 果面光滑, 有蜡质光泽, 果点圆而细小, 密布, 萼洼处果点较大, 近于凹陷, 果肉淡黄色, 肉质细嫩酥脆, 汁多味甜, 微有香气, 品质优良。
苹果品种大全，81个苹果品种精准介绍，包你满意
苹果品种大全，81个苹果品种精准介绍，包你满意苹果原产欧洲及亚洲中部，栽培历史已久，在辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南常见栽培，那么苹果有多少个品种，我国苹果品种有哪些？下面我们就一起来看看81个苹果品种精准介绍吧！果园产区1、烟富8（神富一号）烟富8是烟富3芽变选育，烟富8与其他富士品种相比，更明显的优势是上色快，在花青素合成过程中，对光照利用效率更高，不铺反光膜亦可上满色，铺反光膜后管理到位很快即可上满色，且由于其对光照的高利用率，内膛果及果实鄂洼处也可上满色，要求上色期间配合好摘叶、转果操作，果实上色更全。
若能加强花果管理及水肥供应，果实性状优势很大。
2、蓬富一此品种为蓬莱三十里堡果农李心勇果园芽变选育，对于蓬富一，多数果农及果树工作人员认为其是富士品种里经济性状***优良的，蓬富一上色快、上色全，同时果实易高桩，鄂洼梗洼处深，且果实星点小，在今年气候不良的情况下，蓬富一几乎没有果锈发生，同一片果园，相同管理条件下，蓬富一的果锈发生率比烟富3少很多。
蓬富一在花期可见花瓣底部亦为红色。
由于蓬富一极其明显的表现优势，大量苗木商取得该品种接穗进行繁育销售，如“三十里堡红”、“蓬仙红”、“富霸一号”、“富农一号”等。
3、烟富10蓬莱果农王钟惠从烟富3中芽变选育烟富0，品种表现优良，接穗不足，便于蓬莱果农手中收取品种接穗，因操作人员的监管力度不足，品种接穗来源乱，导致品种不纯。
后从烟富0中再次优选，命名为烟富10。
烟富10品种表现优良，且在苹果种植产区栽植面积大。
4、其他晚熟长枝全红富士其他全红品种：众成1号、元富红、响富、美乐等，较传统老全红品种均表现出优良经济性状，但可能存在宣传浮夸现象，果农需实地考察，切勿迷信宣传。
其中存在购买蓬富一果实冒充自有品种进行宣传现象！5、烟富6（惠民短枝）果实外观品质较上述长枝品种略有不足，但短枝品种成花容易，丰产性好，生殖生长能力比长枝品种强，在管理上，不需长枝品种大量的拉枝、环切操作，也可成花结果。
苹果名称大全
苹果名称大全苹果是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和多种口味。
下面将为大家介绍一些常见的苹果品种及其特点。
1. 红富士。
红富士苹果是世界上最受欢迎的苹果品种之一，它的果皮呈现出鲜艳的红色，果肉质地脆嫩，口感甜美、多汁，深受消费者的喜爱。
红富士苹果树生长旺盛，适应性强，对环境要求不高，适合在不同的气候条件下种植。
2. 金冠。
金冠苹果是一种口感极佳的苹果品种，果实呈现出金黄色，果肉细腻，汁水丰富，酸甜适中，口感爽脆。
金冠苹果树生长势强，抗逆性强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
3. 嘎啦。
嘎啦苹果是一种产自新疆地区的优质苹果品种，果实呈现出鲜亮的红色，果肉细腻，酸甜适中，口感清爽。
嘎啦苹果树生长势强，适应性强，适合在寒冷气候下种植。
4. 红星。
红星苹果是一种产自山东地区的优质苹果品种，果实呈现出红色或黄色，果肉细腻，酸甜适中，口感爽脆。
红星苹果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
5. 红蛇果。
红蛇果是一种产自云南地区的优质苹果品种，果实呈现出红色，果肉细腻，多汁，酸甜适中，口感清爽。
红蛇果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
6. 红玉。
红玉苹果是一种产自陕西地区的优质苹果品种，果实呈现出红色或黄色，果肉细腻，多汁，酸甜适中，口感清爽。
红玉苹果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
7. 嘎啦果。
嘎啦果是一种产自四川地区的优质苹果品种，果实呈现出红色，果肉细腻，多汁，酸甜适中，口感清爽。
嘎啦果树生长势强，适应性广，适合在温暖气候下种植。
以上是关于苹果名称大全的介绍，希望对大家有所帮助。
苹果有着丰富的品种和口感，每一种都有其独特的魅力，希望大家可以根据自己的口味选择适合自己的苹果品种。
苹果都有什么品种,十大优质苹果品种
苹果的品种有很多，数量大概有上百种。
比较常见的品种主要有红星、元帅系、红将军、甘红、红露、华红、新红星、嘎拉、布瑞本、粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石、嘎拉、太平洋玫瑰、富士系、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。
中国栽种的品种主要有花牛、红星、荣光、元帅系、红将军以及红富士。
一、有什么品种苹果的品种有很多，数量大概有上百种。
比较常见的品种主要有花牛、红星、荣光、元帅系、红将军、甘红、红露、曙光、秋光、华红、乔纳金、恩派、新红星、嘎拉、布瑞本、粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石、嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽、富士系、国光、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。
中国栽种的品种主要是花牛、红星、荣光、元帅系、红将军以及红富士。
二、十大优质品种1.澳洲青苹：原产于澳大利亚，是有名的绿色苹果品种之一。
果皮颜色为青绿色，果肉为青白色。
口感较脆且酸味较重。
在专家国主要产于陕西等地。
2.乔纳金：它是源于美国，由金冠和红玉杂交而成的新品种。
果皮也是青绿色，果肉为淡黄色，味道酸甜。
在专家国种植的范围较广。
3.津轻：源于日本。
果皮是红色且有条纹，果实底部为黄绿色。
专家国多产于与山东、辽宁等地。
4.国光：果皮颜色红黄相间，果肉为淡黄色。
它适应性强，较抗寒。
专家国河北承德的国光苹果较为出名。
5.金冠：俗称黄元帅，源自美国。
果皮颜色为金黄色，果肉较软。
专家国多产于甘肃、新疆等地。
6.蛇果：也叫红元帅，源自美国。
果实的形状不规则，颜色为暗红色，果肉汁水较少，味道偏甜。
专家国多产于海波较高的甘肃天水等地。
7.红玉：红玉原产于美国。
果实颜色为红色，果皮薄，果肉脆甜。
8.桑萨：原产于日本。
果实形状较扁且表皮光滑，底部为青黄色。
果肉汁水较多，味道清甜。
9.嘎啦：源于新西兰。
果实中部颜色为红色，底部为黄色，果肉颜色偏淡黄色。
10.红富士：是专家国非常受欢迎的苹果品种之一，原产于日本。
果实整体较圆，个头较大，颜色鲜红。
果肉为黄白色，汁水多且味甜。
基于形态分析的六种市售苹果品种鉴别
基于形态分析的六种市售苹果品种鉴别在如今的社会中，苹果成为了人们日常生活中不可或缺的果品之一。
有着千千万万种不同品种的苹果，它们的形态和颜色不尽相同。
然而，在购买苹果时，消费者经常被卖家蒙骗，无法分辨不同品种的苹果，导致无法买到理想的果品。
为了帮助消费者更好地辨别苹果品种，基于形态分析的苹果品种鉴别技术应运而生。
基于形态分析的苹果品种鉴别技术是利用计算机视觉技术对苹果的形态特征进行提取和比对，从而实现苹果品种的自动识别。
常见的市售苹果品种有六个，分别是富士，红星，嘎拉，红太阳，首选，黄元帅。
下面将分别对这六种品种进行介绍及其特征分析。
一、富士富士苹果是一种来自日本的高档苹果品种，其外观略显扁平，通常为圆锥形，果皮颜色主要为红色。
通过计算机视觉技术，可以发现富士苹果外形的特征主要包括了果实的较大且扁平的特征以及红色果皮的颜色特征。
二、红星红星苹果是一种典型的中国北方苹果品种，其外形圆润，果皮呈现整个红色。
对于计算机视觉技术来说，红星苹果主要表现在果实呈现圆润型的特征以及果皮颜色的整体鲜艳度。
三、嘎拉嘎拉苹果源于新西兰，其果实呈现形态规则且微呈扁平状。
计算机视觉技术可以很好的识别出嘎拉苹果的特征，即果实的扁平且无规则形状以及果皮呈现橙色调。
四、红太阳红太阳苹果主要产自中国的山东省，以其外观美观，口感极佳而广受喜爱。
计算机视觉技术可以发现，红太阳苹果的形态特点主要为规则的果实形状和整体红色的果皮。
五、首选首选苹果产自中国，其果实微呈扁平形，果皮为绿色和洋红色交替。
计算机视觉通过提取其特征，可以很好的将首选苹果与其他品种进行区分，主要特征表现为果形扁平，果皮纹路清晰并呈交替状。
六、黄元帅黄元帅苹果是国人最为喜欢的苹果品种之一，其果实呈现规则扁平状，果皮呈现金黄色。
计算机视觉技术可以通过计算果形规则扁平和果皮颜色黄色度来进行特征提取，从而实现识别。
综上所述，基于形态分析的苹果品种鉴别技术可以很好地帮助消费者辨别市售苹果品种，减少因识别不清而带来的损失，并很好地提高了消费体验。
苹果品种的分类与鉴别
苹果品种的分类与鉴别苹果是一种广泛受欢迎的水果，因其甜美的口感和丰富的营养而备受青睐。
苹果的品种繁多，不同品种的苹果在外观、口感和营养价值方面存在差异。
了解苹果品种的分类与鉴别方法对于消费者和种植者来说都非常重要。
一、苹果品种的分类苹果的品种可以根据不同的标准进行分类，其中最常见的分类方法是根据果实的外观和风味。
1. 按外观分类：（1）脆果型：果实表皮光滑，果肉脆爽，口感清甜可口。
常见品种有红富士、嘎啦果等。
（2）绵果型：果实表皮较粗糙，果肉柔软细腻，口感甜糯。
常见品种有国光、乔纳金等。
（3）果汁型：果实呈圆锥形或楔形，果汁丰富，口感酸甜适中。
常见品种有秦冠、青香蕉等。
（4）艺术型：这类苹果通常经过人工雕刻或模具造型而成，具有独特的外观和艺术价值。
2. 按风味分类：（1）酸甜型：果肉酸甜适中，口感清爽，适合作为餐后水果或搭配食物食用。
（2）甜型：果肉甜度高，口感浓郁，适合直接食用或制作甜品。
（3）半甜半酸型：果肉兼具甜酸口感，口感丰富，适合各种口味的人群食用。
除了上述分类方法外，苹果品种还可以根据产地、颜色、大小、成熟度等因素进行分类。
二、苹果品种的鉴别方法了解了苹果品种的分类后，如何鉴别不同品种的苹果呢？以下是一些常用的鉴别方法：1. 观察外观：不同品种的苹果在外观上存在差异，可以通过观察果实颜色、形状、果皮光滑度等方面进行初步判断。
例如，脆果型苹果通常呈鲜艳的红色或绿色，绵果型苹果则多呈黄色或淡绿色。
2. 闻味道：不同品种的苹果在味道上也有所不同，可以通过闻果皮的味道进行鉴别。
例如，甜型苹果通常具有浓郁的香气，而酸甜型苹果则多带有轻微的果酸味。
3. 品尝口感：不同品种的苹果在口感上也有所不同，可以通过品尝果肉质地、口感、果汁浓度等方面进行鉴别。
例如，脆果型苹果果肉脆爽，果汁丰富；绵果型苹果则果肉柔软细腻，口感甜糯。
4. 参考种植资料：对于不熟悉的苹果品种，可以参考相关种植资料或咨询专业人士，了解其生长习性、果实特点等方面的信息。
苹果种类盘点
苹果种类盘点苹果是我们日常常见的一种水果，有“每天一个苹果,疾病远离我”这样一个说法，所以苹果备受消费者的喜爱，那么苹果多有哪些种类呢？1、珊夏早熟品种。
日本品种，树势强健，树姿直立，初果期以长果枝和腋花芽结果为主，成花容易，坐果率高，采前落果较轻，果实中大，短圆锥形，果面光滑底色绿黄。
2、红嘎啦中熟品种。
又称新嘎啦。
由新西兰培育，树势强健，萌芽率较高，成枝力强，分枝角度大，易成花，结果早，坐果率高，早产丰产，果实长圆形，苹果重200g左右，底色鲜黄。
阳面着鲜红色晕，有全红果，果皮细，洁净美观，果肉乳黄色，质脆多汁，酸甜爽口，品质佳，是目前中熟品种中的佼佼者，8月中下旬成熟，正直水果淡季，销售价高，效益可观。
3、新富士S系晚熟品种。
日本品种，舒适强健，萌芽率高，成杖力强，以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，果实近圆形，平均单果重380g，最大重450g，果肉黄白色，肉质脆、致密，汁液多，甜酸适口，品质佳，果实10月中下旬成熟。
该品种在长治地区无需套袋，自然着色面积达90%以上，是一个有发展前途的晚熟富士新品种。
4、丹霞山西省农科院果树研究所以金冠实生苗中选育而成。
1989年通过专家鉴定，1992年获山西省科技进步二等奖，2009年北京昌平苹果擂台赛获金奖个最受北京市民欢迎产品奖。
该品种果实为圆锥形，果面鲜红艳丽，平均果重230g，最大重480g，果肉乳黄色，肉质酥脆，汁多，风味香甜，口感极佳。
品质极上。
幼树强旺，萌芽率高，成枝力中等，易成花，坐果率高，早期丰产，稳产，抗早期落叶病耐寒抗旱，适应性和丰产性及风味优于红富士，在晋中地区10月中旬成熟，要注意严格疏花疏果，否者会影响果个大小。
苹果的种类有哪些
苹果的种类有哪些
俗话说“一天一只苹果，不用请医生”，苹果对补充营养和增强免疫力的功效都非常明显，对人体很有帮助。
而美国研究人员最新研究发现，午餐前吃一个苹果，可减少热量摄入防止发胖。
下面详细列出苹果的种类：
1.一类苹果
主要有红富士、红香蕉、红金星、红冠、红星等。
均是色泽鲜艳表面洁净光亮，红者艳如珊瑚、玛瑙，青者绿里透出微红。
具有各自品种固有的清香味，肉质香甜鲜脆，味美可口，无病虫害，无外伤，个头以中上等且大小均匀一致最佳。
2.二类苹果
主要包括青香蕉、黄元帅(又叫金帅)等。
青香蕉为青里泛黄色，黄元帅为金黄色。
此类苹果个头以中等且大小均匀一致为佳，并且无虫害侵蚀，无外部伤痕，没有锈斑。
3.三类苹果
主要包括国光、红玉、翠玉、鸡冠、可口香、绿青大等。
这类苹果色泽不一，但均是有光泽，并很洁净。
国光吃起来清脆，滋味酸甜。
然而红玉及鸡冠，颜泽相似，具有较大的苹果酸度。
此类苹果个头以中上等且大小均匀一致为最佳，并且无虫害侵蚀，无外部伤痕，没有锈斑。
苹果的种类有哪些名称
苹果的种类有哪些名称
苹果有常见的种类：
一、红富士
红富士苹果在生活中较为常见，分为早熟和晚熟品种，该品种果肉紧密，口感甜美、清脆，是较受欢迎的一个品种。
红富士果树的适应能力强，耐寒、耐旱、耐贫瘠，因此分布较为广泛，我国多个地区都有栽培的。
主要分布在陕西、河南、北京、河北、山东、辽宁、甘肃等。
二、黄元帅
黄元帅又叫金帅、金冠苹果。
该品种的主要特征是成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，肉质紧密，呈黄白色，汁液多，酸甜适口。
也分为早熟和晚熟品种，早熟品种品质差，有酸味，贮存时间短，晚熟苹果品质好，耐贮存，不过贮存的时间越久品质就会越差。
三、国光
国光苹果的适应能力强、丰产、坐果率高、寿命长，因此深受果农喜爱。
该品种果实为扁圆形，大小整齐，苹果单果重150克，最大果重240克，底色为黄绿色，里面的果肉为白色或者淡黄色，肉质脆、汁液多，味酸甜。
国光苹果的耐寒性强，适应能力强，我国大部分地区都可栽培。
四、乔纳金
乔纳金苹果是金冠和红玉杂交而成的，现在已经遍布我国主要的苹果产区。
该品种果实为圆锥形，单果重220-250克，底色淡黄色或者绿黄色，阳面有鲜红霞，果面光滑有光泽，蜡质多，不明显。
果肉为乳黄色，肉质松脆，汁多，风味酸甜。
乔纳金苹果品种适应能力强，在各地都有较好的表现，早丰产、早结果。
五、其他品种
苹果的种类繁多，常见的品种有布瑞本、红星、澳洲青苹、金冠、津轻、蛇果、红玉、嘎啦、桑萨、恩派、新红星粉红佳人、太平洋玫瑰等，栽培的时候要根据品种特性、所在地区选择适宜的品种栽培，这样才可实现丰产的目的。
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苹果属（ ）科，苹果属。苹果属植物全世界约 有36种，原产我国有23种，其中有的是重要栽培 种，有的供砧木用，有的为观赏植物。
苹果，落叶（ ）木；叶子（ ）形；花（ ） 色带有红晕；果（ ）形；味（ ）。
果实特征识别
品种名 果 果 萼 梗 萼 果 果 果 果 风 品 贮 成 型 柄 洼 洼 片 皮 心 点 肉 味 质运 熟
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果实特征识别
品种名 果型粗细 长短 深浅 棱突 1 2 3
◆周年供应：由于苹果种类品种较多，适应性强，分布 地区广，成熟期自6月中下旬开始直至11月。加之一些 晚熟品种又较耐贮运，故有利于市场周年供应。
◆高效树种：苹果是一种高产树种，经济利用年限较长， 经济价值高，在促进农村经济繁荣，帮助贫困地区脱贫 致富中起了重要作用。
苹果加工产品
两苹果开价8000元 7天卖出两对 2008-12-26 上海第一八佰伴新世纪食品城销售一 批来自日本的苹果，包括8000元一对的“招财猫苹 果”。
◆四大果树之一：苹果，落叶果树主要栽培树种之一， 也是世界上果树栽培面积较广、产量较多的树种之一。 与柑桔、葡萄、香蕉一起为世界上的四大果树。
◆营养丰富：苹果的果实色泽艳丽（有绿色、红色、黄 色），果实品质风味好，酸甜可口，清香爽脆，含有丰 富的营养物质。
◆用途广泛：苹果除鲜食外，还可加工制成果汁（浓缩 果汁、果肉原汁、苹果原汁）、果干、果脯、果酱、糖 水罐头、果酒等多种食品和饮料。