SYB创业计划书样本咖啡厅
咖啡syb创业计划书
咖啡syb创业计划书咖啡syb创业计划书篇1企业概况主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。
(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。
)酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。
还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务创业计划作者的个人情况市场评估目标顾客描述:在校大学生及老师。
商务楼的商业人士。
市场容量或本企业预计市场占有率:1%竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
市场销售计划:产品:同一价格:意式咖啡普通中大焦糖玛奇朵242730拿铁咖啡192225卡布奇诺咖啡192225摩卡咖啡222528151820沁凉系列冰拿铁咖啡192225冰摩卡咖啡222528冰美式咖啡151820咖啡星冰乐2124摩卡星冰乐23262528焦糖咖啡星冰乐2427芒果茶星冰乐2124香草星冰乐2124巧克力星冰乐2124Breakfast麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元丹麦类面包5-8元Lunch蔬菜派8元法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元Teatime芝士条、面包棒6元小饼干6-8元提拉米苏10元水果杯6元维也纳黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元蓝莓芝士蛋糕12元3、促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。
会员卡的优惠率并不高,如9.5折。
一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
syb创业准备计划书咖啡馆范文推荐
syb创业准备计划书咖啡馆范文推荐咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
关于咖啡店的创业准备计划书是怎样写的。
给大家整理了关于syb创业准备计划书咖啡馆范文,希望你们喜欢!syb创业准备计划书咖啡馆范文篇1 一项目背景人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。
据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为星座咖啡1号店。
换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。
咖啡对人们的好处:抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。
控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。
促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了40%。
二、项目目标星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。
计划咖啡店将在半年内转亏为盈。
预计在一年后每月税后利润达到3万元,并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。
预算收入:咖啡(平均价大约每杯¥8 x 350杯x 91日)=254,800蛋糕(平均价大约每件¥5 x 70 x 91日)=31,850曲奇饼(每件¥3 x 100件x 91日)=30,333奶冻(每件¥4 x 40件x 91日)=14,560预算于开业第六个月不赔三、市场分析现今宁波的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。
syb创业计划书咖啡店完整版
syb创业计划书咖啡店完整版一、项目背景与概况咖啡是一种全球范围内受欢迎的饮品,具有庞大的市场潜力。
我计划开设一家名为“syb”的咖啡店,提供优质的咖啡、舒适的环境和卓越的服务,旨在满足顾客对咖啡体验的需求,打造一个独特的社交聚会场所。
二、市场分析咖啡消费在过去几年中呈现了逐年增长的趋势。
越来越多的人喜欢在休闲时间或工作期间享受一杯香浓的咖啡。
市场需求的增加为咖啡店创业提供了机会。
当前,国内咖啡店市场竞争激烈,但还存在着一些机会和空白。
我计划在市区开设一家“syb”咖啡店,以提供高品质的咖啡和独特的体验为特色,与其他竞争对手区别开来。
三、发展目标与策略1. 目标:在市场上建立起“syb”咖啡店的知名度和品牌价值,成为顾客喜爱的咖啡店之一。
2. 策略:a) 选择地理优势明显的位置,如商务区、旅游景点等,以提高店铺的曝光度和流量。
b) 强调咖啡的品质和独特性,与其他品牌形成差异化竞争,吸引顾客的注意。
c) 提供舒适宜人的环境和专业的服务,让顾客在享用咖啡的同时感受到愉悦和满足。
四、运营管理1. 产品:提供多种口味的咖啡,包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等,同时提供小吃、甜点等辅助产品。
2. 环境:店内布置温馨舒适,提供舒适的座位和宽敞的空间,以创造轻松愉悦的用餐氛围。
3. 服务:培训员工具备专业的咖啡知识和服务技巧,提供友好、高效和个性化的服务,以满足顾客的需求。
4. 成本控制:合理控制成本,提高运营效率,确保产品质量的同时,实现盈利。
五、财务规划1. 初始投资:计划投资资金XXX万元,包括租赁费用、装修费用、设备采购费用等。
2. 预计收入:根据市场调研和竞争对手分析,预计每月平均收入为XXX万元。
3. 成本支出:包括租金、人员工资、原材料开支等,预计每月平均成本为XXX万元。
4. 盈利预测:根据收入和成本的预测,预计咖啡店将在运营X年后实现盈利。
六、风险管理在创业过程中,可能会面临一些风险和挑战,如市场竞争加剧、顾客需求变化等。
syb创业培训计划书咖啡
syb创业培训计划书咖啡一、项目背景介绍随着经济的不断发展,越来越多的人开始关注个人创业。
特别是年轻人,他们对于创业的热情和兴趣持续升温。
咖啡行业是一个蓬勃发展的市场,它在全球范围内受到热烈欢迎。
基于此,我们将针对希望进入咖啡行业的创业者提供一套完整的培训计划,帮助他们顺利开展咖啡创业项目。
二、培训目标我们的培训目标是帮助创业者了解并掌握咖啡行业的相关知识和技能,包括咖啡制作、咖啡店管理、营销策略、成本控制等方面的知识。
通过培训,希望创业者能够在开店后顺利经营,并取得一定的经济收益。
三、培训内容1. 咖啡知识培训我们将对咖啡豆的种类、产地、烘焙程度、研磨方法等进行讲解,让学员了解不同种类咖啡的特点和适用场景,并亲自操作制作咖啡,培训其咖啡制作技术。
2. 咖啡店管理培训我们将从咖啡店选址、装修设计、设备选购、人员招聘等方面进行培训,帮助创业者规划咖啡店的整体布局和管理。
3. 营销策略培训我们将教授市场调研和竞争分析,帮助创业者确定营销目标和定位,设计创新的推广策略,提高品牌知名度和市场占有率。
4. 成本控制培训我们将深入讲解咖啡店的成本结构和经营成本控制方法,帮助创业者降低成本,提高盈利能力。
四、培训方法1. 理论讲解采用专业讲师授课,通过PPT、案例分析等方式,对咖啡行业相关知识进行深入浅出的讲解。
2. 实操演练设置模拟训练场地,让学员亲自操作制作咖啡,体验咖啡制作的整个过程。
3. 应用案例通过真实的咖啡店经营案例,让学员了解实际经营情况,并学习成功的经验和失败的教训。
五、培训时间和地点1. 培训时间我们将根据实际情况,安排培训时间,每期培训时间为1至2周。
2. 培训地点培训地点将安排在城市咖啡文化较为繁荣的地区,同时也可以为有意愿的学员提供线上课程。
六、培训师资力量我们将邀请行业内资深的专业讲师担任培训讲师,他们将结合自身的实践经验与理论知识,为学员提供全方位的咖啡创业培训服务。
七、培训收费我们将根据培训内容和时长,合理定价。
Syb创业准备计划书咖啡厅
Syb创业准备计划书咖啡厅创业环境是政府和社会为创业者创办新企业所搭建的一个公共平台,其外延包括一切影响创办新企业的政治经济社会因素。
以下是为大家整理的关于Syb创业准备计划书咖啡厅,给大家作为参考,欢迎阅读!Syb创业准备计划书咖啡厅篇1 企业概况主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。
(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。
)酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。
还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务创业计划作者的个人情况市场评估目标顾客描述:在校大学生及老师。
商务楼的商业人士。
市场容量或本企业预计市场占有率:1%竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
市场销售计划:产品:同一价格:意式咖啡普通中大焦糖玛奇朵242730拿铁咖啡192225卡布奇诺咖啡2225摩卡咖啡222528美式咖啡151820沁凉系列冰拿铁咖啡192225冰摩卡咖啡222528冰美式咖啡1520咖啡星冰乐2124摩卡星冰乐2326浓缩星冰乐2528焦糖咖啡星冰乐2427芒果茶星冰乐2124香草星冰乐2124巧克力星冰乐21Breakfast麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元丹麦类面包5-8元Lunch蔬菜派8元法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元Teatime芝士条、面包棒6元小饼干6-8元提拉米苏10元水果杯6元维也纳黑森林蛋糕8元芝士蛋糕10元蓝莓芝士蛋糕12元3、促销方式:①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。
syb创业计划书完整范文咖啡
syb创业计划书完整范文咖啡一、创业项目概述1.1 项目名称:咖啡梦工厂1.2 项目发起人:SYB团队1.3 项目背景与简介随着现代生活节奏的加快和人们对生活品质的要求提高,咖啡已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
而随着咖啡文化在中国的逐渐普及,市场需求也在不断增长。
据调查数据显示,中国咖啡市场的年增长率高达20%,预计未来五年内将继续保持快速增长。
SYB团队看到了这一商机,决定发起“咖啡梦工厂”项目,致力于打造一个集咖啡文化、休闲娱乐和创意体验为一体的咖啡主题空间,成为消费者心目中的理想咖啡品牌。
1.4 项目定位“咖啡梦工厂”将以独特的文化氛围和创意体验为核心竞争力,为消费者提供高品质的咖啡产品和舒适的用餐环境。
定位于中高端市场,致力于打造一个融合艺术、文化和咖啡的梦幻空间,让消费者可以在这里享受到放松身心的美好时光。
二、市场分析2.1 行业发展趋势随着现代社会对休闲生活的重视和文化消费需求的增加,咖啡文化在中国的发展势头迅猛。
越来越多的年轻人将咖啡视为一种生活态度和社交方式,咖啡消费市场已成为一个前景广阔的新兴产业。
同时,随着消费者对产品品质和体验要求的提高,传统咖啡馆已不再能满足他们的需求,消费者开始寻求更具品牌特色和体验感的咖啡空间。
2.2 竞争分析当前中国咖啡市场主要竞争者是星巴克、咖啡陪你等知名品牌,它们在市场中占据一定份额。
而这些品牌的成功也为“咖啡梦工厂”提供了宝贵的经验借鉴,但也要警惕它们的竞争压力。
除了品牌知名度和产品质量,定位、文化氛围和创意体验也将成为未来咖啡市场的新竞争力。
2.3 目标市场“咖啡梦工厂”主要面向城市中高端消费群体,以25-40岁的年轻白领为主要客户。
他们对咖啡品质和文化有一定了解,注重产品品味和环境体验,同时也愿意花费一点额外的金钱来获得更好的服务和体验。
三、产品与服务3.1 产品策略“咖啡梦工厂”将提供包括浓缩咖啡、手冲咖啡、拿铁、卡布奇诺等经典咖啡品种,同时还提供特色奶茶、果汁等非咖啡类饮品。
syb创业咖啡厅计划书
syb创业咖啡厅计划书一、创业背景随着生活水平的不断提升,人们对休闲娱乐和生活品质的要求也越来越高。
咖啡馆作为一个兼具休闲和社交功能的场所,在城市中越来越受到年轻人的喜爱。
SYB创业咖啡厅正是立足于这样的市场需求,致力于打造一个时尚、舒适、具有浓郁文化氛围的咖啡品牌,成为年轻人社交、休闲的首选之地。
二、市场分析1. 咖啡消费行业趋势随着国人生活水平不断提升,咖啡市场需求逐渐增加。
尤其是现在的年轻人对咖啡的需求更加旺盛,他们不仅追求好喝的咖啡,更看重咖啡馆的氛围和服务体验。
因此,现在的咖啡市场正处于一个蓬勃发展的阶段,SYB创业咖啡厅有着广阔的市场前景。
2. 竞争分析在如今的咖啡市场中,竞争十分激烈。
传统品牌如星巴克、咖啡王国等已经在市场中占据一席之地,但也有很多新兴品牌如瑞幸咖啡、luckin coffee等快速崛起。
SYB创业咖啡厅要在市场中立足,必须在品牌特色、服务体验、产品创新等方面不断进行提升和创新。
三、商业模式1. 主要服务内容SYB创业咖啡厅主要提供优质咖啡、茶饮、甜品等标配饮品,同时提供小食和轻餐等小吃。
此外,还将举办各类文化活动、音乐演出、阅读分享等活动,为顾客提供更为丰富的休闲选择。
2. 盈利模式主要的盈利来源于咖啡、茶饮等饮品的销售,同时通过增值服务如小食、轻餐等来提升盈利水平,通过活动、推广等方式来吸引顾客,增加营业额。
四、运营策略1. 产品策略SYB创业咖啡厅将秉承“新鲜、健康、创意”的理念,为顾客提供精心制作的咖啡、茶饮等饮品,还将开发符合当下消费者口味的新产品,不断满足顾客的需求。
2. 服务策略SYB创业咖啡厅将重视服务体验,构建专业、亲和的服务团队,为顾客提供优质的服务。
同时,还将推出会员制度、优惠活动等,激励顾客回头消费。
3. 营销策略SYB创业咖啡厅将通过线上线下结合的方式进行推广宣传,拓展消费市场。
通过社交媒体、公众号、线下传单等多种途径宣传推广,加强品牌形象建设,提升品牌知名度。
SYB创业计划书10篇
syb创业计划书(一):syb创业计划书咖啡店范文第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分:项目介绍第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。
而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。
第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。
与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。
协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。
租赁的优点是投资少、回收期限短。
预算10-15平米店面,启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。
咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是学生人群,咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。
包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。
syb创业计划书咖啡店完整版
syb创业计划书咖啡店完整版一、项目背景随着社会经济的快速发展,人们对品质生活的追求越来越高,咖啡文化也逐渐成为大众生活的一部分。
针对这一市场需求,我们决定启动syb咖啡店创业计划,希望通过打造独特的咖啡文化体验和优质服务,来满足顾客对于咖啡的品味追求。
二、市场分析1. 市场需求随着年轻一代的消费力增强,咖啡消费逐渐成为时尚潮流和社交娱乐的一种方式。
人们在追求咖啡本身的品质之外,更加注重与朋友、家人进行共享和交流的场所。
syb咖啡店将提供舒适的环境和多元的咖啡选择,满足市场需求。
2. 竞争分析目前,咖啡店市场竞争激烈,各大品牌纷纷进入市场,提供各种各样的咖啡和服务。
然而,市场上仍存在一些问题,如价格过高、服务质量不稳定等。
我们将利用自身优势,打造独特的咖啡文化,提供高品质、亲民的咖啡和优质的服务,从而在市场中脱颖而出。
三、经营理念与目标1. 经营理念syb咖啡店的经营理念是“品质至上、服务出众”。
我们致力于为顾客提供优质的咖啡和愉悦的购物体验,让每一位顾客都能感受到舒适和满足。
2. 经营目标(1)打造独特咖啡文化,树立品牌形象;(2)提供优质的咖啡产品和服务,满足客户多样化的需求;(3)建立良好的客户关系,培养忠诚度;(4)实现盈利和可持续发展。
四、产品与服务1. 产品特色syb咖啡店将提供多种咖啡制作工艺和口味选择,以满足不同顾客的需求。
并与当地小农场合作,使用优质的咖啡豆,致力于打造出品质卓越的咖啡产品。
2. 服务特色(1)提供个性化服务,根据顾客需求调整咖啡口味;(2)舒适的用餐环境和愉悦的音乐氛围;(3)员工通过专业培训,提供优质的咖啡知识和服务技巧;(4)定期举办咖啡沙龙、拉花比赛等活动,增加顾客的参与度和互动性。
五、运营与管理1. 位置选择我们将选择位于市中心或商业繁华区域的店面,以便吸引更多的潜在顾客,并提高知名度和曝光度。
2. 人力资源(1)招聘并培训咖啡师和服务员,确保咖啡的制作和服务质量;(2)注重团队协作,建立和谐的工作氛围。
创业计划书syb咖啡馆
创业计划书syb咖啡馆一、项目名称:SYB咖啡馆二、项目背景:随着现代社会生活节奏的加快和人们生活品质的提升,咖啡已经逐渐成为了人们日常生活中必不可缺的一部分。
咖啡馆不仅提供美味的咖啡,更是人们休闲、社交的重要场所。
SYB咖啡馆的理念是打造一个舒适、温馨、时尚、品质并重的休闲咖啡馆,为顾客提供一个放松身心、交流社交的理想场所。
三、创业目标:1. 打造品牌形象:打造SYB咖啡馆的独特品牌形象,成为当地咖啡文化的代表。
2. 提供优质服务:为顾客提供优质的咖啡和舒适的用餐环境,让顾客享受到一流的用餐体验。
3. 扩大市场影响:在当地市场占有一定份额,吸引更多顾客,提高市场竞争力。
四、市场分析:1. 市场需求:随着中国经济的发展和人们生活水平的提高,消费者对于生活品质的要求也在不断提高,咖啡馆成为日常生活中不可或缺的休闲场所。
2. 市场规模:据统计数据显示,中国咖啡市场规模逐年增长,预计未来几年仍将保持增长态势。
3. 竞争分析:目前市场上的咖啡馆多数呈现同质化竞争,SYB咖啡馆将突出品牌特色和服务体验,提高市场竞争力。
五、主要产品与服务:1. 主要产品:SYB咖啡馆主要提供各类精品咖啡、茶饮及小吃等,保证食材新鲜、口感一流。
2. 服务内容:SYB咖啡馆将提供温馨舒适的用餐环境和贴心的服务,为顾客提供一站式舒适体验。
六、运营模式:1. 店面选址:选择繁华商圈、写字楼周边等地段开设SYB咖啡馆,抓住客流量大的商机。
2. 设计装修:SYB咖啡馆将注重店面设计和装修风格,打造舒适、时尚的用餐环境,吸引顾客。
3. 人员培训:SYB咖啡馆将注重员工培训,提高服务水平和服务质量,不断提升顾客满意度。
4. 价格策略:SYB咖啡馆将根据市场需求和成本核算制定合理价格策略,实现经济效益和社会效益的双赢。
七、管理与运营:1. 人员管理:SYB咖啡馆将设立专业的人事管理团队,进行员工招聘、培训和管理,保障员工素质和服务质量。
2. 财务管理:SYB咖啡馆将建立完善的财务管理制度,实行精细成本核算和资金管理,确保经济效益。
syb创业培训咖啡店创业计划书
syb创业培训咖啡店创业计划书一、项目背景介绍随着国内外咖啡文化的兴起,越来越多的人开始喜欢品尝咖啡。
在这种情况下,创办一家以咖啡为主打的创业咖啡店成为了一个值得考虑的商业机会。
SYB创业培训咖啡店(以下简称“SYB”)将致力于为顾客提供高品质的咖啡、舒适的环境和个性化的服务,成为他们工作、学习和休闲的理想场所。
SYB定位于高端咖啡店,不仅可以提供正统的咖啡品种和手工调制咖啡,还会结合创新元素,打造独特的咖啡体验,吸引更多咖啡爱好者前来品尝。
二、市场分析1. 市场需求分析随着城市化进程的加快,人们的工作节奏越来越快,社交压力也在逐渐增加。
在这种背景下,人们对于休闲放松的需求逐渐增加,咖啡成为了他们生活中必不可少的一部分。
SYB将结合消费者对于高品质生活的追求,打造一个独特的咖啡体验,满足他们对于品尝美味咖啡和放松身心的需求。
2. 竞争分析目前,国内咖啡市场竞争激烈,各种品牌的咖啡店层出不穷。
在这种情况下,SYB需要通过不断创新和提升服务质量,才能在市场中脱颖而出。
在品质和服务方面,SYB将从原料采购、制作工艺、服务流程等方面进行质量把控,不断提升品牌形象和竞争力。
三、产品定位SYB主打产品为精品咖啡,包括意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等正统咖啡品种,以及手工调制咖啡、特色饮品等创新产品。
SYB将注重咖啡豆的选择、烘焙工艺和调制技术,确保每一杯咖啡都达到最佳口感和风味。
此外,SYB还将提供多样化的咖啡配套产品,如甜点、小吃、简餐等,满足顾客的不同需求。
四、营销策略1. 品牌建设SYB将通过线上线下多渠道宣传和推广,提升品牌知名度和美誉度。
在线上方面,SYB将借助社交媒体平台如微信、微博、抖音等进行宣传,发布品牌活动、产品介绍等内容,吸引目标客群关注和参与。
在线下方面,SYB将开展店内活动、联谊会、特色主题活动等,吸引更多顾客前来体验。
2. 客户维系SYB将建立健全的顾客管理系统,通过会员制、积分制等方式激励顾客消费,并提供个性化服务。
syb创业计划书开咖啡店
syb创业计划书开咖啡店一、引言随着生活水平的提高,人们对于生活品质的要求也越来越高,咖啡作为一种轻奢品,受到了越来越多人的喜爱。
在这样的背景下,我们决定开一家专业的咖啡店,为人们提供优质的咖啡和舒适的环境,让顾客在繁忙的生活中得到放松和享受,同时也带动本地咖啡产业的发展。
二、市场分析1. 市场需求随着社会的发展,人们工作压力越来越大,精神上的慰藉变得尤为重要。
品质好、环境舒适的咖啡店成为了人们生活中不可或缺的一部分。
同时,咖啡已经不再是一种奢侈品,而是大众过日子的必需品之一。
2. 竞争分析目前市场上已经有不少咖啡连锁店,如星巴克、咖啡陪你等,它们通过巨大的品牌效应和市场推广占据了很大的市场份额。
但是,随着消费者对品质和新鲜度的关注度的提高,专注于品质和服务的小型咖啡店也有很大的发展空间。
3. 发展前景在现代社会,随着人们生活水平的提高,咖啡市场也在快速增长。
未来,随着人们对于生活品质要求的提高,高品质的特色咖啡店将会得到更多人的收藏。
三、项目描述1. 项目名称syb咖啡店2. 项目定位syb咖啡店定位为一家专注于高品质咖啡和舒适环境的小型咖啡店。
店内提供各种新鲜烘焙的咖啡豆和多种口味的精致咖啡,为顾客提供独特、美味的咖啡体验。
3. 项目目标- 打造高品质的咖啡品牌,树立良好的口碑- 提供优质的咖啡和舒适的用餐环境,吸引更多顾客光顾- 推广本地咖啡文化,促进当地咖啡产业的发展四、市场营销1. 定位syb咖啡店主要面向城市中心地带的白领人群和学生群体。
通过提供高品质、独特口味的咖啡和愉悦的用餐环境,吸引受众收藏。
2. 推广策略- 社交媒体营销:通过微博、微信等社交媒体平台推广,提升品牌知名度- 线下宣传:在周边高校、写字楼等地进行传单派发,吸引目标消费者- 优惠活动:新开业期间推出优惠活动,吸引更多顾客光顾3. 合作模式syb咖啡店可以与周边的企业、学校等合作,推出联合活动,吸引更多潜在顾客。
同时,还可以与本土咖啡产商合作,优先采购当地的咖啡豆,支持本地咖啡产业的发展。
咖啡厅syb创业计划书
咖啡厅syb创业计划书一、项目背景随着现代生活节奏的加快,咖啡文化得到了越来越多人的关注和喜爱,咖啡成为了人们生活中不可或缺的一部分。
在这样的背景下,开设一家咖啡厅SYB(Sunny Youth Bean)成为了我创业的选择。
二、项目目标1.打造一个以年轻人为主要消费群体的咖啡文化交流平台;2.提供高品质的咖啡和轻食,以满足消费者对品质生活的需求;3.营造温馨舒适的就餐环境,让顾客享受到放松身心的休闲时光。
三、市场分析1.中国咖啡市场的发展速度较快,尤其是年轻人对咖啡的偏好逐渐增加;2.咖啡文化成为城市生活中不可或缺的一部分,年轻人更加注重咖啡的品质和文化内涵;3.市场竞争较为激烈,但树立品牌形象和提供优质的服务能够在竞争中立于不败之地。
四、项目内容1.店铺选址:选择在人流量较大的商圈、写字楼附近或大学校园旁边,以吸引目标消费群体;2.装修风格:简约时尚,注重舒适感,营造温馨的咖啡文化氛围;3.菜单设计:除了经典咖啡饮品外,加入一些特色咖啡和当地轻食,以提供多样的选择;4.咖啡师培训:优秀的咖啡师团队,能够提供高品质的咖啡制作和独特的拉花艺术表演;5.服务优化:提供快速服务的同时,注重顾客体验,增加互动与娱乐要素,如咖啡知识普及、文化交流等。
五、市场推广1.线下推广:开展优惠活动、举办咖啡品鉴和烘培课程等,吸引顾客关注和参与;2.线上推广:通过社交媒体平台、咖啡相关论坛等进行线上宣传,增加品牌曝光度;3.与邻近商家合作:与周边商家联手开展跨界合作,进行联合促销活动,增加知名度和客流量。
六、财务分析1.投资成本:包括店铺租金、装修费用、设备购置、原材料采购等;2.运营成本:包括人员工资、原材料购买成本、水电费等;3.收入预测:根据市场调研和销售预测,预计在一年内实现盈利。
七、风险分析1.市场竞争激烈,需与竞争对手进行差异化的竞争,树立自己的品牌形象;2.选择合适的店铺位置,以确保有足够的目标消费群体;3.提供高品质的服务和产品,以保持顾客的忠诚度。
咖啡馆创业syb计划书
咖啡馆创业syb计划书一、项目概述随着现代社会的快节奏生活和人们对品质生活的追求,咖啡文化已经逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
为满足人们对高品质咖啡的需求,我们决定开设一家以咖啡为主打的精品咖啡馆。
该咖啡馆将提供精心烘焙的咖啡豆和多种口味的咖啡饮品,搭配优雅舒适的环境和贴心周到的服务,为顾客创造一个放松愉悦的咖啡体验。
二、市场分析1. 咖啡市场潜力巨大。
中国是世界上咖啡消费量增长最快的国家之一,每年增幅超过15%。
随着年轻人消费水平的提高和生活方式的转变,对高品质咖啡的需求不断增加。
2. 竞争环境激烈。
目前市场上的咖啡连锁店和咖啡馆数量庞大,竞争激烈。
但随着消费者对品质的需求不断提升,有差异化的高品质咖啡馆依然有发展空间。
3. 目标客户群体。
我们主要以年轻白领和学生群体为目标客户,他们注重生活品质,喜欢尝试新事物,愿意花钱享受高品质的咖啡文化。
三、经营理念我们的经营理念是“品质、创新、服务”。
我们将力求提供最优质的咖啡产品,不断推陈出新,引入各类创新饮品,以及提供周到贴心的服务,让顾客感受到家的温暖和舒适。
四、产品定位我们的产品定位是高品质的精品咖啡饮品。
我们将提供各类精心烘焙的咖啡豆,以及多种口味的咖啡饮品,如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
此外,我们还将推出季节性限定产品,吸引顾客的兴趣。
五、运营模式我们将采用直营的经营模式,保证产品质量和服务品质。
同时,我们还将注重数字化营销和会员管理,建立稳定的客户群体,提高客户忠诚度。
六、财务规划1. 初期投资:预计开设一家咖啡馆的初期投资约为50万元,包括装修、设备、原材料采购等费用。
2. 预期收入:预计每月销售额为15万元,年销售额为180万元。
3. 成本分析:预计每月成本费用为8万元,包括原材料采购、人工费用、租金等。
4. 利润分析:预计每月净利润为7万元,年净利润为84万元。
七、风险控制1. 市场竞争风险:加强市场调研,提升产品品质和服务品质,使自身具备竞争优势。
咖啡店syb创业计划书(通用15篇)
咖啡店syb创业计划书(通用15篇)咖啡店syb创业计划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势1、优势:(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。
也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。
我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。
同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。
每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。
因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。
此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。
首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。
虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析(一)咖啡行业现状分析咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。
syb创业计划书咖啡馆
syb创业计划书咖啡馆一、创业项目概述:本创业项目为一家面向年轻人的独立咖啡馆,位于市中心繁华商业区,为顾客提供高品质的咖啡和轻食。
咖啡馆将以时尚、轻松的装修风格和舒适的环境吸引年轻顾客,打造成为他们喜欢的社交聚集地。
同时,咖啡馆还将推出特色活动和节日主题活动,增加顾客对咖啡馆的粘性和忠诚度。
二、市场分析:1. 目标客户群体:本咖啡馆主要面向20-35岁的年轻人群,他们对咖啡有较高的需求,并追求独特性和个性化的消费体验。
他们喜欢在轻松的环境中享受咖啡,同时也喜欢与朋友或同事聚会。
这部分人群每年的消费能力较高,具有较大的市场潜力。
2. 市场竞争分析:当前市场上的咖啡馆众多,竞争激烈。
但大多数咖啡馆主要以传统风格和菜单为主,对年轻人的吸引力较弱。
我们将通过不断创新和提升服务水平,差异化经营,来吸引更多年轻人群。
3. 市场需求分析:随着年轻人生活水平的提高,更多人愿意出门消费和在咖啡馆等场所消磨时间。
此外,随着社交媒体的盛行,年轻人愈发追求社交体验和精神享受,咖啡馆成为他们短暂放松和社交的好地方。
三、产品定位和竞争优势:1. 产品定位:本咖啡馆主打高品质的咖啡和轻食,注重原料的新鲜和高端,提倡健康轻松的生活方式。
同时,咖啡馆还将提供wifi、书籍、杂志等娱乐设施,为顾客提供更多元的消费体验。
2. 竞争优势:本咖啡馆的竞争优势主要体现在:高品质的产品,丰富的消费体验,个性化的服务和活动推广。
我们将不断创新,吸引更多忠实的顾客。
四、市场营销策略:1. 宣传推广:本咖啡馆将通过社交媒体、网络营销、线下宣传等多种方式宣传推广,吸引更多的年轻消费者。
同时,我们还将开展一些特色活动,如音乐节、小型展览等,增加咖啡馆的知名度和美誉度。
2. 促销活动:为了吸引更多顾客,我们将不定期推出促销活动,如打折活动、新用户优惠等,增加顾客的复购率和忠诚度。
3. 合作联盟:我们还将与一些品牌合作,共同开展一些联合营销活动,提高品牌的知名度和美誉度。
syb创业计划书怎么写咖啡
syb创业计划书怎么写咖啡一、创业项目概述1.1 项目名称:SYB咖啡馆创业项目1.2 项目介绍:SYB咖啡馆致力于打造一个舒适、温馨的休闲空间,提供高品质的咖啡、茶和轻食,满足不同消费者的需求。
我们将注重环境布置、产品质量和服务体验,努力营造独特的品牌形象,成为年轻人喜爱的时尚聚集地。
二、市场分析2.1 目标客群:SYB咖啡馆的主要客户群体包括年轻白领、学生和游客,他们追求时尚潮流,注重休闲娱乐体验。
我们将通过不断创新和优化服务,吸引更多目标客户到店消费。
2.2 竞争分析:市场上已经存在众多的咖啡馆品牌,SYB咖啡馆将抓住消费者对高品质咖啡和舒适环境的需求,与其他品牌展开竞争。
我们将通过定位明确,产品优化和服务升级来提升竞争力。
2.3 发展前景:随着人们生活水平的不断提高和消费水平的增长,咖啡市场潜力巨大。
SYB咖啡馆将秉持“用心、创新、服务”的理念,加强品牌建设,不断优化产品和服务,做到专业化、个性化,实现可持续发展。
三、运营模式3.1 产品定位:SYB咖啡馆主打高品质咖啡和茶饮,同时提供轻食、糕点等小吃,满足顾客不同的口味需求。
3.2 服务理念:SYB咖啡馆将以“用心服务”为宗旨,倡导“顾客至上,服务第一”的理念,为顾客提供优质、舒适的用餐环境,提供贴心、周到的服务。
3.3 营销策略:SYB咖啡馆将通过线上线下结合的方式做好营销推广,举办各种促销活动,提升品牌知名度和美誉度。
积极开发新客源,保持旧客源,实现营销效益最大化。
四、财务规划4.1 投资规模:SYB咖啡馆总投资额为XXX万元,其中包括场地租赁、装修、设备采购、原材料采购、人员培训等各项费用。
4.2 盈利模式:SYB咖啡馆主要盈利来源于销售咖啡、茶饮和轻食,通过提高营业额和降低成本,实现盈利最大化。
4.3 风险控制:SYB咖啡馆将建立健全的财务风控机制,定期进行财务分析,识别和解决潜在风险,确保企业的可持续经营。
五、团队建设5.1 核心团队:SYB咖啡馆的创始团队由具有多年咖啡行业经验和管理经验的专业人士组成,拥有丰富的市场开拓和运营管理能力。
siyb创业计划书咖啡厅
siyb创业计划书咖啡厅一、项目背景随着社会经济发展和人们生活水平的提高,咖啡文化逐渐深入人心,成为了现代城市人们生活中必不可少的一部分。
咖啡厅作为传统饮食行业的一个分支,在市场上有着广阔的发展空间。
SIYB咖啡厅将充分利用咖啡这一热门饮品,在传统咖啡厅的基础上,结合现代潮流和消费趋势,打造一个独具特色的咖啡文化空间,提供高品质的咖啡和轻餐饮服务,吸引更多消费者,创造更多商机。
二、市场分析1.消费市场分析:随着城市化进程的加快,人们的生活节奏越来越快,生活压力也随之增加。
越来越多的人选择到咖啡厅里品尝一杯香浓的咖啡,享受一段宁静的时光,放松身心。
同时,年轻人对于咖啡的喜爱程度也逐渐增加,他们更多的是将喝咖啡当做一种生活方式和社交方式。
咖啡厅不仅仅是提供饮品的场所,更是人们交流沟通和放松娱乐的场所。
2.竞争市场分析:咖啡厅市场竞争激烈,主要竞争对手主要是星巴克等国际知名咖啡品牌,以及一些本土知名咖啡连锁品牌。
这些品牌通过不断创新和优质服务,已经在市场上占有一定的份额。
SIYB咖啡厅在进入市场之前,需要充分了解竞争对手的优势和劣势,制定相应的竞争策略,确保在激烈的市场竞争中立于不败之地。
三、项目定位SIYB咖啡厅旨在成为一家具有现代化和艺术氛围的咖啡文化空间,以提供高品质的咖啡和轻餐饮服务为主打特色,融合西式和东方元素,打造具有个性特色的饮食体验。
咖啡厅将以独特的设计风格和优质的产品和服务吸引更多消费者,成为他们放松休闲,交流社交的首选之地。
四、经营模式1.产品策略:SIYB咖啡厅将提供包括各种经典咖啡、特色咖啡、手冲咖啡等在内的多样化咖啡选择,并提供精致美味的轻食和糕点,以满足不同消费者的口味需求。
2.营销策略:SIYB咖啡厅将通过线上线下结合的方式进行宣传推广,建立完善的会员营销系统,开展特色活动和优惠政策,吸引更多消费者,增加品牌知名度和市场份额。
3.服务策略:SIYB咖啡厅将注重服务质量和服务态度,培训员工,提升服务水平,为消费者提供优质的用餐体验,不断提升顾客满意度,增加复购率。
咖啡店syb创业准备计划书范文
咖啡店syb创业准备计划书范文作为激发企业活力的有效途径之一,内部创业现已在国内外风靡盛行。
与此同时,国内外对内部创业开展了深入研究。
以下是店铺为大家整理的关于咖啡店syb创业准备计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!咖啡店syb创业准备计划书范文篇1一、创业理由由于现在人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。
人们的精神压力也越来越大,每天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选择。
而在这样的情况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选择,有需求就有消费。
咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。
都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。
而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。
所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选择咖啡厅的选址,应该在学校,公司,企业较集中的地方附近。
选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就可以满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修小型咖啡厅的装修应该采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。
来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,可以和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以应该装成一个个隔间用木板,帘子隔开。
座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。
要让客人达到放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。
单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座可以则可以给客人提供集体消费,放松,以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈,也应该避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
SYB创业计划书样本咖啡厅
SYB创业计划书样本咖啡厅市场容量的变化趋势:南国商城及原龙湖乐园地段将整体拆除,整合成为华润大型商业中心,苏宁广场也已部分开业,可预见未来五年内该地段市场将进一步扩大。
竞争对手的主要优势:华山路上拥有嘉禧、范特西、圣堡罗三间以咖啡为主打的咖啡厅。
金环路上原德宝、六星集咖啡已被拆除,长平路上的由稻里咖啡,和原六星集为同一集团属下。
其中嘉禧和圣堡罗开设时间均已超过8年,拥有大批熟客,知名度较高。
由稻里规模最大,可同时容纳100多人,而且由于集团属下几个咖啡厅品牌,咖啡采购成本较低,人员培训时间充足,拥有较好的员工素质。
竞争对手的主要劣势:嘉禧和圣堡罗开设时间太久,装修陈旧。
而由稻里因为面积太大,整体装修风格杂乱,档次较低。
本企业相对于竞争对手的主要优势:针对几个竞争对手的分析可见,装修陈旧或无风格是普遍存在的问题,故此某某咖啡厅将以70年代的太空风格为基调,大面积铝材装修及桌椅,加薄纱软装,切合当下的环保及复古风尚,给出惊艳的第一印象。
另外免费提供各类桌游、飞镖盘、游戏工具、经典文学著作、时尚杂志。
每桌配备IPAD供游戏及点餐使用,打造高端大气上档次的氛围。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:新成立企业,无足够现金进行传统媒体宣传,无熟客群体,规模偏小(预计营业面积80平米,可容纳40-50人左右)四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征现场调制咖啡进口咖啡豆,咖啡厅装修入时、配备高端小饼干及蛋糕主打香脆风格咖啡外卖进口咖啡豆,限量200杯,卖完即止2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格蓝山咖啡35元98元38元意式浓缩5元35元28元摩卡咖啡5元35元23元小饼干3元8元无蛋糕3元8元无折扣销售赊账销售3.地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本汕头市华山南路80平米12000元/月(2)选择该地址的主要原因:附近500米范围有国际商业大厦、信德华大厦、中信大厦、金龙大厦、全球通大厦、金讯大厦、长荣大厦、汕融大厦、金怡大厦、友谊大厦等十几多栋公司云集的商业写字楼,光职业白领数目保守估计就在5000人以上;此外还有南国商城、苏宁商圈的零售销售业务人员、华山路及榕江、长平路商铺的零售销售业务人员;华山路上的汕头市外语外贸职业技术学校的学生也是活跃消费群体;再计入附近环碧花园、金龙苑、丹霞庄的住户,目标客户人数应该在30000人以上。
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将把产品或服务销售或提供给:■最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:咖啡作为服务型产品,往往需要附加环境这个重要因素来促进产品的销售。而且提供给最终消费者所需的资金成本最低,风险也最小。
4.促销
人员推销
无
成本预测
无
广告
2000元
成本预测
2000元
公共关系
2000
400
办公家具和设备
10100
2020
店铺
厂房
土地
合计
60300
12060
合计
1.原材料和包装
项目
数量
单价
总费用(元)
蓝山咖啡豆
袋
1
700
其他咖啡豆
袋
100
24000
面粉及其他辅料
批
1
1500
外带纸杯
个
0.5
1800
供应商名称
地址
电话或传真
咖啡庄园
广州市天河区
烘焙俱乐部
广州市天河区
2、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
服务员四人4*1500
企业将获得的营业执照、许可证:
类型 预计费用
营业执照150
税务登记150
卫生许可150
企业的法律责任(保险、员工的新酬、纳税):
种类 预计费用
员工意外险年/500元
财产险 年/1000元
社保 年/12000元
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内合伙人
容
条款
无
无
无
无
出资方式
出资数额与期限
1500
18000
维修费
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
6000
折旧费
1005
1005
1005
1005
1005
1005
1005
1005
1005
1005
1005
1005
12060
保险费
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1800
18600
(3)纸杯
250
350
500
800
850
850
850
850
850
850
850
850
8700
总成本
41305
43255
48705
58305
59655
59655
59655
59655
59655
59655
59655
59655
668810
利润
6511
12628
41101
84455
89579
89579
数应该在30000以上,按30000人计算,每人每年来消费两次,一天也有160次以上的消费机会,应当说市场相当庞大。本企业预计市场占有率30%。
市场容量的变化趋势:南国商城及原龙湖乐园地段将整体拆除,整合成为华润大型商业中心,苏宁广场也已部分开业,可预见未来五年内该地段市场将进一步扩大。
竞争对手的主要优势:华山路上拥有嘉禧、范特西、圣堡罗三间以咖啡为主打的咖啡厅。金环路上原德宝、六星集咖啡已被拆除,长平路上的由稻里咖啡,和原六星集为同一集团属下。其中嘉禧和圣堡罗开设时间均已超过8年,拥有大批熟客,知名度较高。由稻里规模最大,可同时容纳100多人,而且由于集团属下几个咖啡厅品牌,咖啡采购成本较低,人员培训时间充足,拥有较好的员工素质。
地址
电话或传真
3.办公家具和设备
办公室需要以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
办公桌椅
2套
800
1600
笔记本电脑
3台
2500
7500
资料柜
2个
500
1000
供应商名称
地址
电话或传真
新华书店
天山路书城
盈科电脑
高新区电脑城2期
4.固定资产和折旧概要
项目
价值
年折旧(元)
工具和设备
48200
9640
交通工具
市场容量或本企业预计市场占有率:咖啡厅打算开设于汕头市区华山路上,附近500米
范围有国际商业大厦、信德华大厦、中信大厦、金龙大厦、全球通大厦、金讯大厦、长荣大厦、汕融大厦、金怡大厦、友谊大厦等十几多栋公司云集的商业写字楼,光职业白领数目保守估计就在5000人以上;此外还有苏宁商圈的零售销售业务人员、华山路及榕江、长平路商铺的零售销售业务人员;华山路上的汕头市外语外贸职业技术学校的学生也是活跃消费群体;再计入附近环碧花园、金龙苑、丹霞庄的住户,目标客户人
项目
费用(元)
备注
业主的工资
3000
雇员的工资
12000
租金
12000
营销费用
1000
公用事业费
1500
水、电、煤气、电话
维修费
500
保险费
1000
登记注册费
450
其他
1000
合计
32450
八、销售收入预测(
销售情况月 份
销售的
产品或服务
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
(1)
咖啡销售数量
1600
2000
成本
业主工资
3000
3000
3000
3000
3000
3000
3000
3000
3000
3000
3000
3000
36000
员工工资
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
144000
租金
12000
12000
12000
12000
3000
4800
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
51400
平均单价
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
35
月销售额
56010
70000
105000
168000
175000
175000
175000
175000
175000
175000
175000
175000
1799000
3000元
成本预测
2000元
营业推广
5000元
成本预测
3000元
五、企业组织结构
企业将登记注册成
□个体工商户■有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
拟定的企业名称:
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务 月薪
业主或经理:XX1*3000
员工:营业经理一人(兼收银)1*3000
面点师兼咖啡主理1*3000
竞争对手的主要劣势:嘉禧和圣堡罗开设时间太久,装修陈旧。而由稻里因为面积太大,整体装修风格杂乱,档次较低。
本企业相对于竞争对手的主要优势:针对几个竞争对手的分析可见,装修陈旧或无风格是普遍存在的问题,故此XX咖啡厅将以70年代的太空风格为基调,大面积铝材装修及桌椅,加薄纱软装,切合当下的环保及复古风尚,给出惊艳的第一印象。另外免费提供各类桌游、飞镖盘、游戏工具、经典文学著作、时尚杂志。每桌配备IPAD供游戏及点餐使用,打造高端大气上档次的氛围。
产品或服务
成本价
销售价
竞争对手的价格
蓝山咖啡
35元
98元
38元
意式浓缩
5元
35元
28元
摩卡咖啡
5元
35元
23元
小饼干
3元
8元
无
蛋糕
3元
8元
无
折扣销售
赊账销售
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
汕头市华山南路
80平米
12000元/月
(2)选择该地址的主要原因:附近500米范围有国际商业大厦、信德华大厦、中信大厦、金龙大厦、全球通大厦、金讯大厦、长荣大厦、汕融大厦、金怡大厦、友谊大厦等十几多栋公司云集的商业写字楼,光职业白领数目保守估计就在5000人以上;此外还有南国商城、苏宁商圈的零售销售业务人员、华山路及榕江、长平路商铺的零售销售业务人员;华山路上的汕头市外语外贸职业技术学校的学生也是活跃消费群体;再计入附近环碧花园、金龙苑、丹霞庄的住户,目标客户人数应该在30000人以上。
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
144000
营销费用
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
12000
公用事业费
1500
1500
1500
1500