民俗学第二章

2、技术传授的封锁性。技术保密，“祖传秘方”、“传男不传女”
3、生产活动的神秘性
第四节商业与交通民俗0.5学时
一、各类商业及其民俗特点
1、集市民俗。原始的集市民俗经历了四种形态：原始的无言交易、按需进行的自然交易、按数量、质量进行的等价交易、用商品媒介和支付手段进行交易。北方叫“集”，南方叫“市”
2、商的民俗。中国传统的商的民俗包括居间商、行商、坐商三种。“丝绸之路”与“货郎”；坐商。
授课章节名称
第二章 物质生产民俗2学时
第3次课（3学时）
教学目的与要求
本章研究各国各地区大众民俗中最基本的组成部分——物质生产民俗，重点阐述物质生产民俗的定义与特征，以及其分支自然生态民俗、农业生产民俗、狩猎、牧业和渔业民俗、工匠民俗、商业与交通民俗的特点。
教学重点
物质生产民俗的定义、特征，物质民俗生产民俗所包括的类别，以及这些类别的特点。
1、狩猎、游牧生产的时序、节令条件，是产生同类民俗的自然因素。
满族、鄂伦春族、锡林郭勒盟放牧时间不同
2、狩猎、游牧的禁忌、祭祀习俗。
猎前祭祀、猎后噤声、酬劳谢耕牛（正月初五“牛日”）、“牛”文化
3、狩猎、畜牧生产过程的民俗。
涂烟油子战毒蛇，倒挂打野猪，树洞捕熊，雪中擒虎，莽间捉麝，筑屋捕貂等
4、渔业生产的生态环境。
3、市、商的民俗标志
在古代，市的民俗标志以市声为代表，传统的商的民俗标志主要表现在招幌、字号牌匾、店堂标牌、商标、广告等方面。老字号“北京同仁堂”、“天津狗不理”、“贵州茅台”
二、交通运输及其民俗特点
1、我国传统的交通设施及运输工具。
其中最具民俗传承特点的，有曾在黄河、洮河发挥重要作用的浮桥，西南各省的索桥，南北皆有的石拱桥，侗族山寨的风雨桥，以及遍布各地的跳石桥、独木桥、木板桥、石板桥等。
5、渔业海上占验习俗。
“占天看风雨，占云看阴晴，占风看潮汛，占日看晴风，占雾看飓期，占潮看水势”
6、渔业生产操作习俗。松江捕鱼方法
7、渔业禁忌级祭祀习俗。出海前祭祀：龙王，马祖，河伯。“河伯娶亲《西门豹治邺”
第三节工匠民俗0.5学时
一、工匠的技艺传承。“白工五法”，“鲁班尺”，“绳墨”，“榫卯结构”、“文房四宝”、
5、祭田神、先农和社神的习俗。久旱求雨，久雨不晴，七夕放河灯等
6、农业生产过程的习俗。“犁，粑，耧”，“打场，扬场，搭垛”
7、农业娱乐风习。采茶歌，数九歌
四、中外农业生产民俗举例
第二节狩猎、游牧和渔业民俗0.5学时
一、狩猎、牧业和渔业生产的特点
二、狩猎、游牧和渔业民俗的特点
三、中外狩猎、牧业和渔业民俗举例
2、传统的交通运输业的民俗特点
吉林“车老板”（我的娜塔莎）、上海“八抬大轿”、北方“驼帮”（《闯关东》）等。
（一）地域性和季节性
（二）功利性
（三）技艺性
（四）保守性与稳定性
（五）经验性
（六）田园性
三、农业生产民俗的类型
1、农业耕作的时序、节令习俗。“二十四节气”
2、占天象、测农事的习俗。“彗星袭月”与“白虹贯日”
3、占农事丰歉，祈福、禳灾的习俗。“太岁爷头上动土”招灾
4、农业禁忌、祭祀习俗。在宁远“正月初一忌睡，正月初十忌风，二月一日忌鸟雀，惊蛰墙角撒石灰，立秋禁田间行，七月二十日，棉花生日忌雨”；湖州蚕农禁忌
教学难点
中国农业文明与民Leabharlann Baidu的关系
思考题与作业
农业民俗主要包括哪些内容和形式？
教学内容、设计与时间安排：
第一节农业民俗1学时
一、农业生产民俗的产生
农业生产民俗是伴随古代农业经济发展而产生的文化现象，是农民在长期生产实践中逐步形成的文化产物，既是生产经验的总结，又是指导生产的手段。
二、农业生产民俗的特征
二、工匠的行业习俗
1、师承制度。收徒与出师
2、行业行话即行业语。“量天尺”、“墨斗”、“穿山子、”“步步高”等
3、行业禁忌。禁“砸”、“淹”、“女人”|
4、祖师崇拜。木匠祭鲁班，油漆匠祭普安和尚，铁匠祭老李君，画匠祭吴道子，制笔匠祭蒙恬等
三、工匠民俗的三个重要特点
1、师承关系的系谱性。亲缘化、地域性