上饶的风俗
上饶特色小吃
上饶特色小吃上饶市，古称信州。
荣获中国优秀旅游城市、中国最具幸福感城市(两次)、中国最佳投资城市等多项城市荣誉。
下面就一起来看看这个城市的特色美食小吃都有些什么吧。
上饶特色小吃：灯盏果灯盏果是用大米磨成的米浆混合白萝卜，黄豆芽，新鲜猪肉，香菇等精制而成，具有鲜、香、辣的特点。
古往今来，民间历史文化厚重，承载于漫漫岁月，至此灿烂的乡风民俗得以沿袭。
上饶特色小吃：上饶米粉如果让所有的上饶小吃来个大比拼，上饶米粉绝对是“冠军”。
上饶的早晨就是一个“粉”的城市，每当早餐时刻来临，遍布市区的早餐店几乎都同奏一首“米粉曲”，男女老少都尽情享用着令他们百吃不厌、乐此不疲的美味米粉!即使是中晚餐和夜宵，对于上饶人来说，独具特色的米粉也往往是他们的首选。
上饶米粉，制作方法独特，是一种当日现榨的新鲜米粉，比一般的米粉略粗，形白白嫩嫩，吃法主要有烫、煮、炒、拌四种，口感软韧爽滑，味道鲜美可口，是上饶人向外地朋友推荐的第一张“小吃美食名片”。
上饶特色小吃：饭麸粿饭麸粿也叫立夏粿，是上饶人立夏时家家都要吃的传统主食。
将籼米蒸熟的饭坯用木槌舂成蓉，搓成球状似汤圆大小的粿，用排骨或筒骨煮成高汤，放入饭麸果，并加入豆芽、豆腐泡、竽头、碗豆、蒜苗芯以及切成丝状的水发香菇、木耳、冬笋、墨鱼，佐以葱、姜、蒜等，爱吃辣的人，加点碎辣椒煮熟，料足汤浓，入口味道鲜美，顺滑可口。
上饶特色小吃：清明粿用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子，包入芝麻、桂花糖馅，压成圆模则为甜清明果;包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果。
碧绿可爱，美味可口。
上饶特色小吃：灰煎粿灰煎粿又叫“千层糕”。
是用大米糯米掺合起来，磨成浆，经沉淀后用草木灰过滤，再放入饭甑里蒸熟而成的一种特色粿品，味道有些淡淡的草灰味。
用灰煎粿煮丝瓜，咸鲜味美，是上饶人日常必不可少的菜品。
每年的中元节(农历七月十五日)上饶民间都会用“灰煎粿”祭祀祖先。
上饶特色小吃：油条包麻糍粿油条包麻糍粿是上饶的特色小吃。
上饶过年的风俗
上饶过年的风俗
题目：上饶过年的风俗
介绍：
上饶位于江西省，是江西省历史文化古城，盛事传统之一便是除夕过年，这里有着许多古老的传统习俗。
一、大年夜
1.点灯：大年夜，家家户户都点起红灯，灯火通明，家家满堂欢笑声；
2.吃饺子：因为饺子形状圆满，暗含许愿，家家团圆又代表吉祥，所以大年夜家家都要吃饺子；
3.放爆竹：过年要打破静谧，放爆竹声音响彻天际，显示出热闹；
二、除夕夜
1.做擂鼓：到了除夕夜，就有兴旺的擂鼓声响彻大街，擂鼓声鼓舞欢乐气氛；
2.装纸钱：有了擂鼓声，就有男孩子们舞着绣花鞋手拿着纸钱把纸钱装进袋子里面，来祈求吉祥；
3.龙舞：除夕夜，人们聚在一处会唱龙舞，这也是一种很好的欢庆方式，表示吉祥兴隆及富贵；
三、初一
1.贴春联：到了初一的早上，家家要贴春联，这是表达对新的一年的美好祝愿；
2.拜年：初一家家户户都要走亲访友，拜访年贺以祝福祖先为家庭谋福祉；
3.逛花会：初一一定要去逛花会，花会饱含着浓浓的文化气息，人们到花会逗留一番；
以上便是上饶过年的传统习俗，每一份习俗都包含着欢乐、热闹、欣喜，在节日里传统习俗永远是必不可少的，祝大家新年快乐、六合归家！。
江西上饶家乡的风俗作文500字
江西上饶家乡的风俗作文500字
一个人从呱呱坠地起，就始终处于民俗的环境中。
民俗像空气一样，是人们无法离开的。
上饶“八省通衢”的地理位置，吴楚文化的交汇碰撞，使民俗文化更加丰富多彩。
作为农业大市，上饶不少民俗与农村四时节气紧密联系在一起，立春之日的教犁，正月十五秧田送灯，开秧门时敬五谷神，农历八、九月演“太平戏”，“七月打一算，八月有戏看”，“十月十”打麻糍庆丰收，等等，都是农民对风调雨顺、五谷丰登美好生活的祈望。
在婺源，有着富而不贵精“三雕”（砖雕、石雕、木雕)村头设置辟邪的“石敢当”建筑习俗。
鄱阳湖一带的渔俗丰富多彩，禁港、禁湖时不仅既禁捕鱼，也禁采摘莲、藕、菱、芡实水产品，这些古老的民俗,反映出当地渔民对生态保护的最原始的愿望，这与如今建设鄱阳湖生态保护区的相关要求不谋而合。
流传广泛的民间故事和传说，也表达了上饶人民对正义行为的歌颂，对美好生活的向往。
信州区人民对黄氏兄弟的感恩，就有了东岳庙的庙会。
每年农历九月初一至初十举办的上饶县石人殿庙会更是盛况空前，许多省内外的民间艺人、商人到此经商或献艺，保留了许多民间组织、民间艺术、体育竞技活动及民间手工艺品的原生形态。
余干县农历八月祭奠朱元璋麾下的三十六位将领，就有着“八月康山祭忠臣”。
鄱阳莲华山寺的“打目莲”庙会，高潮时达两万多人。
上饶家乡的风俗作文500
上饶家乡的风俗作文500东风夜放花千树……宝马雕车香满路”，辛弃疾闲居上饶所作的一首名词，生动而形象地记录了上饶自古以来的美丽和繁华。
四省九市通衢的区位优势，让这座城市具备了接纳八方的大气度。
“吴头楚尾”的历史渊源，使这里重文厚教、民风淳朴。
承载1800年的历史，上饶有说不完的名人逸事，道不尽的民俗风情，唱不够的茶灯串堂。
我们的家乡——上饶，有源远流长的文化历史，有享誉国内外的知名企业，有“诚信、谦恭、团结、拼搏”的上饶精神，到过上饶的人，都说咱上饶好!“小吃”是中国人特有的快餐文化，随着上饶饮食行业的日益发达，种类繁多的美食让人们在吃饱的同时，可以选择吃得营养、吃得特别、吃得有风味，以方便快捷、物美价廉着称的传统“民间小吃”始终是人们的最爱，因为人们在享受美食的同时可以了解“小吃”折射出的地域文化和背后的美丽传说。
现在就让我们看看这些琳琅满目的民间小吃吧!武大郎烧饼它在街头随处可见，因为吃过它的人都知道这种饼色香味俱全非常美味，从远处就能闻到那诱人的香味。
清明果一般在清明才现身所以一到清明大家伙都抢着买它，有些人还从大老远来买我们上饶县的清明果呢!就是因为我们这的有特色：饺子型状的、月饼形状的、灯盏形状的，等等，不光外型美观还香甜可口呢!听了这些介绍你们是不是都流口水了呢?先别因为还有风景名胜还没看呢上饶灵山风景名胜区地处江西省上饶市上饶县北部，东邻玉山县，西界横峰县，北接德兴市。
因灵山山脉连绵起伏犹如一位侧躺着入睡的江南美女而被世人赞誉为“睡美人”。
20xx年10月，灵山被江西省人民政府批准为省级风景名胜区，面积为160平方公里。
20xx年5月，上饶县启动了灵山申报国家级风景名胜区工作，景区规划总面积为101。
5平方公里。
20xx年12月，灵山正式成为国家级风景名胜区。
灵山位于上饶市中心旅游区域，其自然环境独特，地质构造复杂，地貌类型多样，是道、佛二教圣地，道家书列天下第三十三福地，是一个集度假休闲、观光体验、宗教朝觐为一体的山岳型风景名胜区。
上饶的风俗作文500字
上饶的风俗作文500字
我的家乡在上饶，那里山清水秀，物产丰富。
尤其是人们淳朴热情，每年春节时，各种各样的民间艺术都会欢聚一堂，为春节增添了不少气氛！我最喜爱看舞狮子表演了，他们都穿着红袍，神态自若地舞动着手中的长棍，雄赳赳，气昂昂，看起来真威武啊！他们一个接一个的跳跃翻滚，令人眼花缭乱。
精彩的表演让观众们喝彩连连。
我的家乡上饶有许多独特的风俗习惯。
比如过小年夜吃汤圆，正月初七“人日”吃“七菜羹”，还有腊八粥等等。
而春节的活动更是丰富多采，不但要祭拜祖先，还得燃放烟火炮竹；除夕这天，还得吃饺子和包汤圆……春节期间亲朋好友互相串门也是必不可少的。
因此大家无论走到哪儿都会给别人带去祝福，所以春节期间有很多贺卡、礼品盒的生意兴隆。
二月初一是百节之首，农历新年的第一天。
从二十三开始就进入了过年的准备阶段，主要事项：打扫卫生，准备年货，包粽子，贴对联……当然也少不了要给家里供奉菩萨。
二月初一凌晨，每户人家的房屋内都要供奉菩萨，香烛点燃后，男女老少轮流跪拜。
鞭炮声中迎新春，整个村庄顿时沸腾起来，响彻云霄。
新年钟声敲响，人们开始享受快乐祥和的新年。
整个城市都沉浸在辞旧迎新的氛围中，成千上万的人从四面八方涌向广场。
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家乡的风俗作文江西上饶
家乡的风俗作文江西上饶我的家乡在上饶，那是一个美丽又充满独特风俗的地方。
上饶的风俗，如同五彩斑斓的拼图，每一块都有着独特的色彩和故事。
而其中，给我留下最深印象的，莫过于那热热闹闹的迎龙灯。
迎龙灯通常在元宵节前后举行。
记得有一年，我正好在家乡过元宵，有幸亲身感受了这场盛大的活动。
还没到正式迎龙灯的日子，村里就已经弥漫着一股兴奋和期待的气氛。
大人们开始忙碌地准备，孩子们则天天掰着手指头盼着。
终于，迎龙灯的日子到了。
那天，天还没完全黑，村里的广场上就已经挤满了人。
大家脸上都洋溢着喜悦，眼睛时不时地朝着放置龙灯的方向张望。
当夜幕完全降临，璀璨的灯光亮起，龙灯终于现身了！那龙灯做得可真是精巧，龙头高大威武，龙眼炯炯有神，龙嘴大张着，仿佛在向人们诉说着祝福。
龙身则是由一节一节的灯板连接而成，每一节都画着精美的图案。
随着一声响亮的吆喝，迎龙灯的队伍出发了。
走在最前面的是几个举着大旗的壮汉，他们步伐有力，旗帜在风中呼呼作响。
接着就是锣鼓队，那锣鼓声震耳欲聋，敲得人心潮澎湃。
然后便是这条威风凛凛的龙灯了，舞龙灯的人个个精神抖擞，他们默契地配合着，让龙灯在空中飞舞。
我紧跟在队伍旁边，眼睛一刻也不敢离开那舞动的龙灯。
只见舞龙灯的人一会儿把龙灯高高举起，一会儿又让它低低俯冲，龙灯在他们手中仿佛活了一般。
龙灯所到之处，人们纷纷点燃鞭炮，那噼里啪啦的声音和绚丽的烟花，让整个夜晚都沸腾了起来。
我跟着队伍一路小跑，来到了一户人家门前。
这户人家早早地就在门口摆好了供桌，上面放着水果、糕点等供品。
龙灯在门口停留了一会儿，主人家点燃了一挂长长的鞭炮，据说这是为了迎接龙灯带来的福气。
我看着那热闹的场景，心里充满了欢喜。
迎龙灯的队伍继续前进，穿过了一条条小巷，绕过了一片片稻田。
一路上，笑声、欢呼声、锣鼓声、鞭炮声交织在一起，构成了一曲美妙的乐章。
不知不觉，已经到了深夜，迎龙灯的队伍开始往回走。
人们的脸上虽然带着些许疲惫，但更多的是满足和喜悦。
上饶市余干县黄金埠风俗习惯的作文
上饶市余干县黄金埠风俗习惯的作文
今年中秋节，我和爸爸、妈妈一起回了老家余干。
在我们的家乡，中秋节有许多风俗习惯，我就给大家说一说吧。
中秋节这天，家家户户都要吃月饼。
吃月饼前，要把月饼皮先擀得薄一点，然后再用叉子叉上一些馅，再用叉子压一下，最后再把月饼皮对折。
月饼皮就做成了。
吃月饼时要先把一小块月饼在嘴巴里咬一下，再把其他的月饼慢慢地吞下去。
中秋节这天晚上，家家户户都要在院子里摆上一个大圆桌，桌上放着许多水果和零食。
晚上八点左右，我们一家人就会围坐在圆桌旁吃晚饭。
吃完晚饭后，我们一家人会一起去院子里赏月。
到了晚上九点多的时候，天空中出现了许多星星和月亮。
这时候我会告诉大家天上出现了“月亮”和“星星”。
中秋节这天，我们这儿的人们都会带上一家人去附近的山上去拜月。
当月亮升起时，我们还会看到山上有许多人在放孔明灯。
中秋节这天晚上我们还会看到很多人在河边放鞭炮的情景。
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家乡的风俗上饶作文
家乡的风俗上饶作文
《家乡的风俗上饶》
嘿，你们知道吗？我家乡在上饶，那可是个特别棒的地方呢！上饶的风俗啊，那可真是丰富多彩，就像一个装满宝藏的大箱子，每打开一次都有惊喜。
过年的时候呀，那可热闹了！就像煮沸的开水一样，咕噜噜直冒泡。
大人们忙前忙后，贴春联、挂灯笼，把家里布置得红彤彤的，可喜庆啦！我们小孩子呢，就眼巴巴地盼着年夜饭，因为那顿饭有好多好多好吃的。
哎呀呀，光想想口水都要流出来啦！“噼里啪啦”，放鞭炮啦！这声音震得耳朵都嗡嗡响，可我们却开心得不得了，在鞭炮声中欢笑着、奔跑着，就像一群快乐的小鸟。
还有端午节呢！那可是赛龙舟的好时候。
河面上的龙舟就像一条条巨龙，飞快地向前冲。
“加油！加油！”岸边的人们扯着嗓子喊，那场面，别提多壮观啦！我就想啊，这龙舟赛不就像我们学习一样嘛，大家都努力往前冲，谁也不想落后。
上饶还有个特别有趣的风俗，就是立夏的时候要吃立夏粿。
那立夏粿呀，软软糯糯的，有各种口味，甜的、咸的，都好吃极了！我每次都能吃上一大碗。
奶奶常说：“立夏吃了粿，脚骨硬咯咯。
”哈哈，是不是很有意思呀？
对了对了，还有中秋节呢！晚上一家人围坐在一起，吃着月饼，赏着月亮，那感觉可温馨啦！我会指着月亮问爸爸妈妈：“月亮上真的有嫦娥和玉兔吗？”他们就会笑着给我讲那些古老的传说。
哎呀呀，我家乡上饶的风俗真是三天三夜也说不完呀！这些风俗就像一颗颗闪亮的星星，照亮了我们的生活，让我们的日子变得有滋有味。
我爱我的家乡，爱这些独特的风俗！你们难道不想来感受感受吗？。
上饶曲艺种类
上饶曲艺种类曲艺是中国传统文化中的一种艺术表现形式，通过演唱、说唱和表演等方式来传递故事和情感。
上饶市是江西省的一个地级市，拥有丰富多样的曲艺文化。
在上饶，有着多种曲艺表演形式，每一种都有独特的风格和魅力。
本文将介绍一些上饶曲艺的主要种类。
1. 崇仁评弹崇仁评弹源于明代，起源于崇仁县，是上饶市最具代表性的曲艺形式之一。
崇仁评弹以唐宋时期的传统文学作品为基础，通过演唱和说唱来表达，常常以爱情故事和历史传说为题材。
崇仁评弹以其婉转动听的音乐旋律和细腻情感的表达而闻名。
2. 信州快板信州快板是上饶市的另一种重要曲艺形式，起源于明代。
它以唱快板和说快板的方式来表演，通常是由一个人演唱或者说唱，配以简单的音乐伴奏。
信州快板通常以戏曲、俚曲和说书为基础，内容涵盖了历史、民间故事和社会生活等各个方面。
表演形式轻松欢快，富有幽默感。
3. 广丰盘花广丰盘花也是上饶市的一种传统曲艺形式，起源于盘花镇。
盘花是一种传统音乐乐器，形状像盘子，所以称为盘花。
广丰盘花采用演唱和说唱相结合的方式，表演者拿着盘花演奏，同时演唱或者说唱，以诙谐幽默的形式传递故事和情感。
4. 铅山戏曲铅山戏曲是上饶市的一种地方戏曲形式，起源于铅山县。
它是以戏曲唱腔和表演为基础，通过演唱、念白、舞蹈和杂技等多种形式来表达故事。
铅山戏曲的唱腔悠扬婉转，表演形式多样，富有地方特色。
5. 上饶清音调上饶清音调是上饶市的传统曲艺形式之一，主要流行于广丰和铅山一带。
它以清亮高亢的音调和细腻的表达方式为特色，常常用来表演吟诵古文、讲述传统故事和吟唱古诗等。
上饶清音调给人以古朴、真挚的感觉，是一种富有历史文化底蕴的曲艺形式。
通过以上介绍，我们可以看出上饶市拥有丰富多样的曲艺形式。
每一种曲艺都有其独特的风格和特点，各具魅力。
这些曲艺不仅是传统文化的瑰宝，也是上饶市民日常生活中的一部分。
相信随着时间的推移，上饶曲艺会继续发展壮大，为人们带来更多的欢乐和艺术享受。
上饶市余干县黄金埠风俗习惯的作文
上饶市余干县黄金埠风俗习惯的作文
我的家乡是上饶市余干县黄金埠镇，这里的风俗习惯很有特色，特别是在春节期间。
下面，我就给大家介绍一下吧！
春节期间，家家户户都要贴春联，吃团圆饭。
我们家也不例外。
除夕那天，奶奶把院子打扫得干干净净，爸爸拿起扫帚把院子扫得一尘不染。
我和妈妈也拿起抹布，把家里里里外外都擦得干干净净。
我们还在院子里放了许多炮，噼里啪啦的声音真好听。
到了晚上，一家人吃完年夜饭就围坐在一起聊天看电视。
大年初一早上，天还没亮我们就起床了。
爸爸妈妈早早地就起床了，他们把家里打扫得干干净净，然后在大门外点起了鞭炮。
我也跟着爸爸妈妈到邻居家拜年去了。
我们来到邻居家的时候，邻居们都已经到了。
他们有的在拜年；有的在吃糖；还有的在打麻将……
大年初一下午，我们一家人坐在一起看春节联欢晚会。
我一边看电视一边吃瓜子、糖果……到了四点多钟的时候，我听到外
面传来一阵“噼里啪啦”的声音。
我急忙跑到外面去看究竟是什么声音，原来是许多人在放烟花啊！
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上饶的风俗
上饶的风俗
上饶市位于江西省南部，是一座美丽动人的城市，历史上曾是一座重要的军事要塞城市。
这里有着醇厚的民风，以及传统的风俗习惯，深受游客的喜爱。
上饶有着悠久的历史，一部分是在古代与道教相关的风俗习惯，这些风俗仍在现代社会中存在着。
比如在过年期间，上饶人民会辨春节气氛，街头聚集大量的除夕夜游行组织，人们聚在一起，在烟花绚烂的夜晚沐浴着爱的温暖。
他们还会以拜祭的形式，以敬神的礼仪来祭祀上蒙，把祝福带给家人。
此外，上饶也有许多民间传统节日，比如新年节、元宵节、端午节、重阳节等。
每一个节日都有自己的传统习俗，人们可以在这些节日期间体验到传统的礼仪，比如现代人可以体验到过年期间的除夕晚宴、猜谜等。
上饶还有一种根深蒂固的宗教文化，一些历史悠久的寺庙和道观还存在着，比如在上饶县，有佛教洞水寺，是古代佛教文化的重要遗迹。
人们每年都会来参拜，体验历史文化的乐趣。
此外，上饶也有许多独特的民间艺术形式，比如舞台剧、非遗歌曲以及绣品等，这些古老的文化标志也被视为上饶的文化宝库，受到越来越多游客的喜爱。
总之，上饶的风俗习惯古老而深厚，丰富多彩，让游客在此体验到一种独特的文化底蕴，感受传统文化的温暖。
在这里，大家可以参观历史古迹、感受悠久的文化，了解更多上饶风土人情。
我了解的地域风俗
我了解的地域风俗
我的家乡在江西上饶，那里虽然没有都市的繁华，却有着自己独特的地域风俗，今天给大家分享一下。
首先无法避开的当然是美食啦，家乡光吃的就有无数，老家的豆食果可是数一数二的。
豆食酱、南瓜和辣椒等做成一块一块的，每块捏得大小均匀。
再放到太阳底下晒上三五天，干了放到锅里蒸，就可以吃了。
可放在不密封处储存，拿出来直接吃，又香又辣，甭提多美味了。
还有就是美味的芝麻果，它是用糯米蒸的，蒸熟后放入盆子里，拿木棍用力打压每个地方都要被打烂，拿出来和芝麻、糖一拌，味道不一般，那浓浓的甜味，有股家乡的感觉，是那么温馨和蔼。
我们过年时也有特别的习俗，每逢过年，大人们十分忙乱，除打扫卫生外，还要拜祖宗。
除夕下午，大人们开始烧菜，鱼啊肉什么都有。
把它们摆在祖宗的佛像面前，说他们回来吃。
小孩不能呆在旁边，否则祖先会生气的；大人拜完也要马上离开，中途还要烧香，为祖先们烧纸钱，让他们在极乐世界过得安好哪些食物摆在那几天都不能拿走，以表示对祖先的尊重。
除了这些，如果家中有人去世了，也要做很多事情。
亲人们会请来道士，保他们一路走好；家中的人要穿白衣，戴有孝字的黑袖子，还要背个小红包。
过三天下葬，带着棺材一路敲锣打鼓，一路悲伤叹息！
这就是我了解的家乡的地域风俗，你要是来我的家乡玩，就找我当导游，因为我了解家乡的一切，我爱我的家乡！。
上饶过年的特色风俗
上饶过年的特色风俗上饶过年的特色风俗在江西省的东部，有一个美丽的城市，那就是上饶市。
这个城市有着丰富的文化传承，而其中最为重要的就是全市共有的过年风俗。
这些风俗既有传统的，也有现代的，充满着年轻人和老一辈之间的亲情与友情。
今天，我将为大家介绍上饶过年的一些特色风俗。
“美食”家乡首先，上饶是一个非常注重饮食的地方。
在过年这个特殊的时期，当然也要变得更加讲究。
在春节前几天，许多人开始忙碌地备年货，比如红枣、瓜子、花生、腊肉、蜜饯、花生米等等。
另外，上饶也有一些非常特别的美食，比如炖鸽子、烤全羊、香菇烤肉等等。
这些食品都有着浓厚的地方特色，是当地人不可或缺的年夜饭。
祭祀祖先在年三十晚上，许多上饶人都会拜祖先，祭祀过去的岁月。
他们会将做好的饭菜摆放在一张桌子上，放上一些鲜花烛台并点上香。
在此之后，他们都会齐声念着祷告词，祈祷着家族的厄运能够消散、健康、平安幸福。
送年糕年糕在中国农历新年中是必不可少的。
而在上饶，当然也不例外。
但是，上饶人待年糕的方式却略有不同，他们会在新年的早晨将自己做的年糕送到亲戚、朋友家里，这种行为被称为“送年糕”。
这样，不仅可以增加亲人之间的感情联系，还能让彼此感受到节日的氛围。
戳年糕玩上饶的一些年轻人会在戳年糕时，采取比较有意思的玩法：将年糕分成两块，像打印章一样在两块年糕上刻母线和母线，这两块年糕在下一年重合，就像是我的生命在之前和之后，象征着生命的不断循环。
赏花灯赏花灯，也是上饶过年中的一个传统，上饶人习惯在平桥、会馆、公园等公共场所点燃花灯，也会把自家的灯笼挂在门口，以庆祝新春的到来。
此时，在这个小城市里，灯饰的繁华、人气的拥挤、欢声笑语的喧闹，构成了一幅彩色的画卷。
结婚礼仪上饶的新年也是一个嫁娶的好时光。
结婚在中国传统文化中是天大的事，上饶的新人们会选择在春节前或春节后的日子举办婚礼。
新年里的婚礼有着五颜六色的婚车，红色的彩带、铜鼓的喧闹声，这都是因为结婚象征着新时代、新生活、新盼望，也象征着对美好未来的向往。
上饶十大文化
上饶十大文化上饶十大特色文化1、稻作文化上饶的万年县是世界稻作文化的发源地，那是因为早在1万2千年前，万年先民就种植出了世界上第一棵人工栽培的水稻，世界稻作文化从此就开始了。
以前我们普遍认为世界上最早的稻作文化发源地是浙江河姆渡，它的稻作文化起源于7000年前，但是在1995年，经过中美联合考古队联合考证，在万年仙人洞与吊桶环文化遗址出土了1万2千年前人工栽培水稻硅石标本，联合考古队队长美国马尼士博士确认仙人洞先民在生产中使用了磨光石器、烧制陶器，并且经营原始稻作和饲养家畜，这一切证实了万年仙人洞是目前已知的世界农业文明最早的发源地，将浙江河姆渡发现的中国稻作文化提前了5000年。
出土的陶罐更是作为国宝陈列在中国国家博物馆第一馆之中。
2010年，“万年稻作文化系统”被联合国授予世界农业文化遗产。
现在万年贡米还久负盛名，因为它只在万年特定区域内生长，吸取四季清泉，营养丰富。
从明朝开始（也就是公元1512年开始）进贡朝廷，皇帝吃了之后赞不绝口，当即传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，贡米因此而得名。
1959年，中共庐山会议期间选为食米，深受赞美。
万年贡米白如玉、形如梭，口感松软香醇，经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高1—2倍，可以称得上是米中珍品。
现在万年贡米不再是皇亲贵族才可以吃得到的，而是我们每个老百姓可以买得到、吃得上的“国米”。
万年贡米的稻杆长达两米，谷穗又尖又长，鸟和害虫都不容易进入，所以不用打农药，是典型的无公害产品。
现在万年贡米的价格大概150元1斤，在市场上供不应求，畅销海内外。
“万年贡”商标是中国驰名商标、国家地理标志保护产品，杂交水稻之父袁隆平还担任了万年贡米产业发展的首席顾问。
2、道教文化上饶是中国道教发源地之一，上饶道教历史悠久，东汉开始，距今已有1800多年。
上饶有很多道教名山，比较有名的有葛仙山、三清山、灵山等，其中以葛仙山最负盛名，有“中国灵宝第一山”的美誉，是名扬中国东南地区的道教圣地。
上饶端午节的风俗
上饶端午节的风俗
上饶地区的端午节有很多传统的风俗，以下是一些常见的风俗：
1、挂艾草：在端午节期间，家家户户都会在门口挂上艾草，以示驱邪避灾。
艾草的形状和气味可以驱蚊蝇，同时也有一定的药用价值。
2、吃粽子：端午节是品尝粽子的最佳时机。
在上饶地区，粽子通常是用糯米和豆沙、红枣等食材制成的，口感香甜可口。
3、赛龙舟：赛龙舟是端午节最具有代表性的活动之一。
在上饶的信江流域和鄱阳湖地区，每年都会举行盛大的龙舟比赛，吸引了众多观众前来观看。
4、涂雄黄：在端午节早上，家长会用雄黄酒在孩子的额头涂上“王”字图案，寓意着辟邪、驱瘟。
5、点艾叶香：端午节期间，人们还会点燃艾叶香，用于驱蚊、驱邪。
6、看龙船：除了赛龙舟之外，上饶人还会在端午节期间观看龙船表演，以示庆祝。
总的来说，上饶地区的端午节风俗非常丰富，既有传统的习俗，也有地方特色的活动，这些活动不仅丰富了节日氛围，也传承了中华民族的传统文化。
舌尖上的上饶
舌尖上的上饶上饶市，简称饶，位于江西省东北部，东联浙江、南挺福建、北接安徽，处于长三角经济区、海西经济区、鄱阳湖生态经济区三区交汇处，典型的江南鱼米之乡。
自古就有“上乘富饶生态之都”、“八方通衢”和“豫章第一门户”之称。
凭借独特的区位优势，牵江浙、出沪宁、携八闽、达粤桂，货畅其流，人行其便，铸就了发展大商贸大流通的黄金地段。
上饶下辖12个县区市，荣获中国优秀旅游城市、中国最具幸福感城市、中国最佳投资城市等多项城市荣誉！市区及周围部分县市通行吴语。
上饶的美食，也独具当地特色。
讲究“辣”，“鲜”，“香”等特点，作料丰富，食材简易，老少皆宜。
烫粉烫粉是上饶(尤其是铅山县）的一种特色小吃。
烫粉流行于上饶各地，其中以紫溪乡及河口镇为代表的铅山烫粉最为出名。
烫粉：即将事先洗好的粉条用一个器具（通常为筛）盛好，放入烧有开水的锅中，（一般要让水漫过筛的三分之二），煨烫数分钟，再将粉条倒入餐具（碗、盆等）中，放入调料即可食用。
烫粉的制作工序如下：第一，烧开水，想要制作一餐美味的烫粉，首先要做的就是烧好开水，待水烧好后，就进入第二部。
所谓煨烫，就是将事先洗好的粉条用一个筛（通常为竹子或塑料做的）盛好，然后在将筛放入锅中，上饶招聘让开水浸着筛，从而达到使粉条熟而脆，香而不腻。
这一部是至关重要的一部，要注意把握好火候，不要将粉条烫的过熟，那样粉条的口感不好，通常是烂。
第三部，就是将烫好的粉条放入餐具中（碗、盆等），加入各种调料。
第四，若粉条的汤水不够多的话，通常要加入适量的汤水，从而使得粉条的口感达到最佳状态。
糯米子糕在江西，糯米子糕是一种传统的特色小吃，是每家每日都不可或缺的营养食品，更是逢年过节必不可少的送礼佳品。
子糕就是糕点的意思。
它是由鲜生鸡(鸭)蛋，鲜生肥肉瘦肉丁(五花肉)加少许调料与糯米混合，由于它上饶招聘把糯米的黏性，蛋黄的鲜香和猪肉的鲜美三者结合，所以其中三者的用量十分严格，既不能让糯米的香味盖过蛋香，也不能让它盖过肉香味，反之亦然。
家乡的风俗作文500字江西上饶
家乡的风俗
我的家乡在江西上饶，这里虽然没有城市那么繁华，但是也有它独特的韵味，尤其是传统节日。
上饶人有句俗话：“大人望挣钱，小孩盼过年”，在过去缺吃少穿的年月，过年有好吃的，有新衣服穿，有热闹的龙灯，浓缩了人们对过年的向往。
虽然现在大家的生活水平提高了，但是对于过年，我们依然期盼的。
江西人的“忙年”是从灌香肠开始的。
一直以来，江西人都有冬季灌香肠的习惯。
一到风干物燥的隆冬，正是灌香肠最好的季节。
灌香肠时调料的配比最重要。
以10斤肉为例，需要盐1.5-1.7两、白糖4-5两、高度白酒4-5两，其他的葱油、葱姜液和五香面根据自己的口味和需要添加即可。
妈妈灌的香肠特别好吃，除了我们自己吃，妈妈也会灌一些香肠送给亲戚朋友。
到了除夕那天，一家人聚集在一起，吃一顿团圆饭。
在团圆饭的餐桌上，有美味的灌香肠、蒸咸鱼、蒜苗炒腊肉、鲜美的鸡汤、山粉粿、粉蒸肉、红烧鱼……看着这些美食，我口水都要流出来了。
大家一边吃着美食，一边谈笑，说一说过去事情，讲一讲未来的期许……
在上饶过年，你还可以看到江西省非物质文化遗产石人“板凳龙”的表演。
制作“板凳龙”的师傅在板凳上扎花灯，花灯上贴有花草、树木等剪纸图案，每个板凳称为一桥，数十条板凳连成一条龙。
元宵之夜，家家户户扛桥灯，欢喜而出汇成“蛟龙”，祈福平安吉祥。
你瞧，在上饶过年，可以吃到美食，还可以看到精彩的非物质文化遗产表演，真有意义啊！。
江西上饶的风俗作文600字
江西上饶的风俗作文在中华民族饮食文化圈中，由于江西特殊的地理位置，处于长江中、下游和东南地区饮食文化的交叉位子，所以在此认为，赣菜是苏菜、粤菜、川菜三者的杂糅，有苏菜的精致，粤菜的新鲜，川菜的辣，兼收并蓄，形成了特色的江西菜系。
又根据地理位置的偏向，在杂糅中，一大菜系又分为三小菜系各自偏向所趋近菜系，有南昌、赣州和九江三派菜系。
上饶位于赣东北，依入南昌菜系，地缘接近苏菜系饮食文化圈。
上饶有着优越的地理环境，气候温润，适宜多种作物生长，区内河流、湖泊众多，有鄱阳湖，流经信江，有丰富的淡水生物资源，鱼、虾众多，适合饲养鸭、鹅等家禽，同时江南丘陵广大的山地，出产各种山珍野味，动植物来源丰富，同时出产大量茶叶，自古形成了具有意蕴的饮茶文化。
县内盛产大米，人民以米饭为主食，同时采用各种加工工艺，以大米为原料做出各式精致小吃。
一日三餐，早餐多为米粉、年糕或粥，中午和晚上的主食多为干饭。
江西米粉由于加工工艺细致考究，以优质晚米为原料，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序，做成的米粉具有洁白、细嫩、劲道的特点，吃法多种，可以青菜、肉片伴炒，可以高汤加肉粒、酸菜、黄豆混煮，还可以简单以姜沫、.麻油、葱花、咸菜沫等热拌，营养丰富且美味可口。
粥多为白粥，配以自制干菜、酱菜、腌菜、霉菜，其中值得一提就是豆豉果，它以米粉、糯米粉、鲜南瓜、黄豆酱、姜蒜以及各式调味料等混合而晒干而制成的农家必储品，当零食或者配粥，劲道、可口、开胃。
主食所涉及的菜肴搭配，有荤、素、干、野之别，多以应时蔬菜为主，冬春季多食萝卜、白菜、大蒜、芹菜、香葱、马蹄菜、莴苣、菊花菜等，夏秋季则食冬瓜、南瓜、丝瓜、辣椒、茄子、长子豆、金豆等。
当然还会有应时的各类野菜，香椿芽菜、苦叶菜、野生菇、马齿苋、笋等，四季不断，甘鲜美味。
在菜肴的烹饪上，喜一肴多味，多偏辣味，既注重主料的色香味形，又喜欢佐料的酸辣。
而烹饪方式则喜猛火快炒，求其嫩滑鲜爽。
清炖求其营养保全，粉蒸以其两者相彰，两者的经典菜式为清炖全鸡，咸菜肉或米粉蒸肉。
上饶行祭喊礼大全
上饶行祭喊礼大全1、鞠躬，喊：一鞠躬，再鞠躬，三鞠躬。
2、在此，也希望孝子贤孙们节哀顺便。
把悲伤和痛苦化作动力，来继承XX老大人生前未完成的遗志，把府上发扬光大!我也相信XX老大人在天之灵也会保佑所有的亲朋好友，一生平安！万代富贵！3、九重门上道古人，孟宗哭竹孝双亲，二拜亡者早托化，早生托化往生方，三拜亡者多荫佑，荫佑儿孙代代昌。
4、礼应灵前有四拜，还留一拜等烧香。
5、拜了起来还有礼，解手钱财烧与你，孟宗哭竹生冬笋，万古流传到如今。
6、礼应灵前有四拜，还留一拜等烧香。
拜了起来还有礼，解手钱财烧与你，孟宗哭竹生冬笋，万古流传到如今。
九重门上烧钱纸，地狱门开放善人，孝男孝女伤心拜，引亡来进十重门。
进了孝家十重门，十人姊妹出游春，去年游春十姊妹，今年只见九个人，且问一人归何处，白茅山上葬新坟。
十重门上道古人，董永行孝孝双亲，家贫卖身安葬父，天差织女结成亲。
7、孝子伤心流泪拜，引亡来进九重门。
进了孝家九重门，九天玄女下凡尘，葬在龙头出天子，葬在龙尾出公卿。
九重门上道古人，孟宗哭竹孝双亲，二拜亡者早托化，早生托化往生方，三拜亡者多荫佑，荫佑儿孙代代昌。
8、十重门上烧钱纸，地狱门开放善人，孝子伤心流泪拜，引亡来进十重门。
进门只进十重止，再不乱步向前行，十一二重烧钱纸，引传亡魂来伴灵。
进了门来落了心，手中幡子有交承，自古男幡放在左，女人幡子右边存，田真传下哀堂礼，将幡放在木当中，放下幡子还有礼，低头礼拜奉亡魂，一拜亡者宽心坐，宽心稳坐一炉香，亡者受钱归宝库，阴司路上作盘厘。
9、再有钱财凭火化，烧与伴魂童子郎，伴魂童子受钱纸，陪奉亡者木中存。
再有钱财凭火化，烧与引魂童子郎，引魂童子受钱纸，早生指引往生方。
再有钱财凭火化，烧与哀堂正福尊，正福神灵受钱纸，若海化作百连池。
10、又有钱财凭火化，烧与田真三宝郎，田真三宝受钱纸，千和万合到天明。
化了纸来我转身，退步回头寻坐场，孝家排我东方坐，木德星君占坐场，木德星君占了位，歌郎移步到南方，南方原属丙丁火，火德星君占坐场，来到南方无坐位，歌郎移步到西方，西方本属庚申金，金德星君占坐场，金德星君占了位，歌郎移步到北方，北方原属壬癸水，水德星君占坐场。
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上饶的风俗
传统的文化和风俗可以深刻的体会到一个地方的历史遗产和社会发展，即使是在今天还能深深的感受到这段历史的痕迹，因此，我们可以把风俗研究作为了解一个地方的一种手段和方法。
本文用来讨论的是江西省上饶市的传统风俗。
上饶市是江西省的一个历史悠久的城市，融入了多种文化和风俗。
上饶市有一些与众不同的风俗，其中较为出名的包括虞书春祭、节神会祭仪式、挂绣山庄祭、白蚕礼仪等。
虞书春祭是上饶的一项传统风俗，每年的春节都会举行。
在祭典期间，家庭成员围坐于圆形的“古调琴”圆桌，以“虞”作为祭祀上古历史人物春祭“虞帝”，在有如活火似的热闹气氛中赞礼祭神，感恩父母，祖宗亲人。
节神会祭仪式是上饶特有的传统风俗，它表达出人们对节日神灵的敬畏。
仪式期间，民众会在节神会堂进行祭祀和酒宴、节礼，以表达对神灵的敬仰。
这是一个在恭敬的气氛下，颂扬祖先，发扬传统文化的重要时刻，同时也成为上饶的一道独特的风景线。
挂绣山庄祭是上饶的一种传统文化，祭祀时要插上色彩缤纷的绣花灯，把艺术性的灯笼挂在桥头楼阁或水池边，装扮得十分精致。
人们以此礼祭神，向仙祖祈求庇佑。
白蚕礼仪是上饶的一项特殊的传统文化，它是一种以自家家臣表示对皇室礼仪和传统文化之间联系的表达方式。
白蚕礼仪要求把绣好的凤凰图案放在洞子里，来向祖先祈求平安，同时也保持自家人口的繁荣和美满。
以上这些风俗都体现了上饶传统文化浓郁的地方特色，也能感受到上饶人民对传统宗教礼仪和文化的信奉和尊崇。
上饶作为一个繁荣发展、文化多元的城市，应当将这些传统风俗传承革新，让更多人体验和了解它们，才能保护上饶风俗文化的多样性和鲜活性。