水沸腾前气泡由大变小的原因

水沸腾前气泡由大变小的原因

沸腾前气泡是由大到小变化的原因：液体的底部受热产生气泡，但是此时液体的上部分的温度还未达到沸腾的温度，因此产生的气泡在上升的过程中热量逐渐被上部温度低的液体吸收，因此沸腾前气泡是由大到小变化。

沸腾时气泡是由小到大变化的原因：沸腾时，液体的温度都已经达到了沸腾的温度，底部的气泡在上升的过程中逐渐接受热量，因此逐渐增大。

融化的条件：达至沸点和能够稳步从外界放热。

不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的气压而变：大气压强越高，液体沸点越高，反之就越低。一个标准大气压下水的沸点为℃，这是最为常见的。

在一定的外界应力下，融化就可以在某一特定温度（沸点）并持续冷却下展开。液体在融化时，温度维持维持不变，仍然放热。这时的饱和状态汽压跟外部应力p成正比。液体所受到外部应力减小时，它的沸点升高；反之则减少。相同液体在相同的应力下的沸点就是相同的。这与液体的饱和状态蒸气甩有关。

若当前温度下饱和蒸气压与外界相同，液体即沸腾，而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。如：圆烧瓶里的水沸腾后停止加热，沸腾停止，在烧瓶表面倒少许冷水，使瓶内气压降低，水重新沸腾起来。