工厂卫生管理制度(4篇)

工厂卫生管理制度
一、员工个人卫生管理
1、所有进入生产领域的人员须着装规范，戴好发网(工作帽)头发不允许外露，口罩应遮住口鼻(包括参观人员);
2、工作服要干净、整洁、无破损，冬季两天一换洗，夏天一天一换洗;
3、所有进入生产区域的人员要洗手消毒(包括中途外出);
4、在生产领域内不允许进食、喝水(喝水可在指定地方)、酗酒、吸烟;
5、手及指甲要干净，不允许涂抹指甲油，指甲长度不允许超过0.3mm;
6、任何人在车间内不得玩弄和接听手机(指定区域除外);
7、工作服及工作鞋要严格按照更衣程序进行更换，不可穿出生产领域，不允许穿裙子、短裤、拖鞋进入车间;
8、手部如有破损或包扎，应调换到与食品没有直接接触的岗位，并戴上完好的医用手套;
9、操作人员在车间内，手部接触到污染物后，要重新清洗消毒;
10、在生产区域内不允许化妆、戴手表、项链、戒指等首饰;
11、所有进入生产区域的人员，要按规定的人行通道出入车间，以防交叉污染;
12、更衣室要安排专人打扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录;
13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作台、容器、产品或垫板上。

二、设施、设备卫生管理
1、生产所需的设备、设施在生产前要用____%的酒精或配好的消毒水消毒;
2、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净，并归类存放在指定位置;
3、生产设备在生产过程中出现故障维修时，要先把生产现场用的原料、半成品隔离，再进行维修;维修完毕后要清理现场及设备卫生，与生产无关的东西要清除出去;设备上的油污要及时清理，并保持无异味;
4、在生产过程中，操作者对设备要经常清理点检，保持设备干净整洁;
5、设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。

三、工器具卫生管理
1、在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统一存放统一管理;
2、生产区域所有的工器具使用前要及时清洗消毒，使用时要做好标示，放在指定的位置，摆放整齐，使用结束后应归位;
3、用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分，不得混用;
4、清洗所用的毛刷地板刷应区分使用、区分存放;
5、生产使用的毛巾和清洁卫生(擦门、窗、门帘、墙壁等)用的毛巾，要严格区分，不得混用，以免交叉污染;
6、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。

四、原料、半成品、成品卫生管理
1、生产所需的原材料、原料不能直接接触地面和靠墙，要摆放在垫板或专用架上，并与墙壁保持一定距离(30cm);
2、包装所用的箱、包装袋必须干净，并符合食品要求;
3、生产现场严禁摆放与生产无关的原料，以防误用造成不必要的损失;
4、半成品、成品、原料要区分开，以免造成交叉感染;
5、原料应由原料通道进入车间，成品由成品通道运入仓库，不得混送;
6、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等，有无防护遮盖。

五、生产环境卫生管理
1、车间地面要常清扫，保持地面干净无积水;
2、墙壁要经常擦洗，保持不发霉、无积垢、无破损;
3、天花板及墙角干净无蜘蛛网，无发霉及涂层脱落;
4、生产区域所有的门、窗要经常擦洗，保持干净明亮;
5、生产区域的垃圾要及时清除，以免造成交叉感染;
6、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入(实验除外);
7、生产结束后，清洁卫生要彻底，不留卫生死角，并由班长检查后，填写清洗记录表;
8、工作台及周边卫生要及时清理，保持干净;
9、落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理;
10、设备、工具、不得缠绕胶带、线绳、铁丝等物件，以防止脱落造成产品异物污染;
11、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。

六、检查评比
1、品控部成立卫生检查小组，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次;
2、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。

七、卫生区域划分
各生产区域卫生归各班组清洁整理，直接责任人是各班长。

工厂卫生管理制度（2）
为了做好厂区卫生保洁工作，明确部门职责，强化管理，特制定本卫生管理制度。

一、室内外
1、不能随地吐痰，不得乱扔杂物、烟蒂;
2、厂区所有道路、草坪、露天工作台及各建筑物附近不得长期堆放杂物、垃圾;
3、生产区、食堂生垃圾要及时清理，进水口垃圾由夜班值班人员打捞，格栅垃圾由白班清运，办公楼垃圾由食堂工作人员负责清运;
4、使用水冲、洗、浇时要节约用水，不得乱冲、乱洒，不得常流水、常明灯。

二、室内
1、办公用品、文件资料、报纸书刊、化验器皿、药品、杂物不散不乱，桌面、台面卫生整洁;
2、办公机具、办公用品、门窗、地面要勤擦、勤洗、勤扫、勤拖，室内墙面瓷砖明亮洁净，厕所无异味;
3、个人衣着整洁，待人接物礼貌得体，言谈举止大方，持续室内安静有序。

三、设备
1、设备、仪器、仪表外观清洁，无油污与灰尘;
2、设备四周地面干净、无积水、积油;
3、各班组负责卫生区，未按时打扫，或未打扫干净，发现一次扣当天工资____元。

值班记录填写制度
一、值班人员在填写值班记录时，应按照规定，按时、按实填写，能够反映生产设备的运行状况。

二、运行记录应由值有机蔬菜班人员填写，字迹工整、清晰，不得涂改、撕毁，持续记录表(本)干净整洁。

三、认真填写值班日期、天气、交接时间和实际到岗人员。

四、运行记录：填写所辖的设备、设施运行状况，对未运行的设备设施应在备注上注明原因：如故障、检修、备用或停用等。

五、操作记录：注明值班期间内对设施设备所进行的操作资料，对不经常开启的设备注明原因。

六、各表格为按实按时填写，发现漏填、错填一次扣当天工资
____元。

七、本月记录表(本)填写完毕后，应移交给综合科整理存档。

工厂卫生管理制度（3）
一、背景和目的
工厂卫生管理制度是为了保障员工的健康和安全，防止疾病的传播和工伤事故的发生而制定的一系列管理规定和措施。

本制度旨在确保工厂卫生工作的顺利进行，提高工厂卫生管理的水平，保障员工的身体健康，促进工厂的可持续发展。

二、组织架构和职责
1. 工厂卫生管理委员会
工厂卫生管理委员会负责制定工厂卫生管理规定和方案，组织卫生检查，协助解决卫生问题，并监督执行情况。

2. 工厂卫生管理部门
工厂卫生管理部门负责具体的卫生工作，包括环境卫生、职业卫生、食品卫生等方面的管理和监督。

3. 工厂员工
工厂员工应遵守工厂卫生管理制度的规定，积极主动参与卫生工作，以保证自身和他人的健康安全。

三、环境卫生管理
1. 工厂建筑物和车间设施的卫生要求
工厂建筑物和车间设施应保持清洁、整洁，定期进行卫生清扫和消毒，防止灰尘和细菌的滋生。

2. 噪音和震动的控制
工厂应采取措施防止噪音和震动对员工的伤害，如使用隔音设备、控制噪音源的产生等。

3. 废弃物的处理
废弃物应按照规定进行分类和处理，禁止将有害废弃物堆放在工厂内。

四、职业卫生管理
1. 职业病防护
工厂应落实职业病防护措施，包括进行职业卫生检查、提供个人防护用具等，保障员工的健康。

2. 作业环境监测
工厂应定期进行作业环境监测，确保作业环境符合相应的卫生标准，避免对员工的危害。

3. 职业卫生培训
工厂应定期组织职业卫生培训，提高员工对职业卫生的认识和意识，预防职业病的发生。

五、食品卫生管理
1. 食品加工和储存
工厂的食品加工和储存应符合卫生要求，保持食品的新鲜和卫生。

2. 饮食区域的管理
工厂的饮食区域应保持清洁和整洁，防止食品污染和交叉感染的发生。

六、员工健康管理
1. 健康检查
工厂应定期组织员工健康检查，发现潜在疾病和职业病的早期症状，及时采取相应的措施。

2. 员工心理健康
工厂应关注员工的心理健康问题，建立心理咨询机制，提供心理健康服务。

七、应急处置和事故处理
1. 应急预案
工厂应制定应急预案，明确各级责任和处置措施，确保在突发事件发生时能迅速有效应对。

2. 事故处理
工厂应及时处置卫生事故，包括通报、隔离、救治等，保障员工的安全和健康。

结语
本工厂卫生管理制度旨在保障员工的健康和安全，提高工厂卫生管理的水平，推动工厂的可持续发展。

各级工厂管理人员和员工应自觉遵守各项卫生规定，积极配合卫生工作的开展，共同营造一个安全、健康的工作环境。

工厂卫生管理制度（4）
一、目的和范围
1. 目的：为了确保工厂的卫生环境达到相关法律法规的要求，保障员工的身体健康，预防疾病传播，提高工作效率。

2. 范围：适用于本工厂全体员工和访客。

二、工厂卫生责任
1. 工厂管理层负责制定、实施和监督卫生管理制度，保证其有效实施。

2. 工厂员工要遵守卫生管理制度，积极配合卫生工作的开展。

三、卫生设施和设备
1. 工厂内必须建立完善的卫生设施，包括洗手间、浴室、饮用水设备等。

2. 卫生设备应保持清洁和良好的工作状态，定期进行维修和保养。

四、工作场所卫生
1. 工作场所应保持清洁整洁，确保无垃圾、无杂物、无积尘现象。

2. 定期进行工作场所的清洁消毒，特别是易滋生细菌和病毒的区域，如厨房、食堂等。

五、个人卫生
1. 工厂员工应保持良好的个人卫生习惯，定期清洗身体、更换工作服。

2. 在工作期间必须佩戴适当的防护用具，如手套、口罩等。

3. 患有传染病的员工应及时向上级汇报，并根据医生建议进行治疗和隔离。

六、垃圾处理
1. 工厂内必须建立垃圾分类制度，将可回收的物品进行分类后投放。

2. 垃圾应按时进行清理和收集，保持垃圾箱的清洁。

七、培训和教育
1. 工厂必须定期开展卫生培训和教育活动，提高员工的卫生意识和知识水平。

2. 新员工必须接受卫生管理制度的培训，确保其了解并能够遵守相关规定。

八、监督和检查
1. 工厂管理层应定期检查和评估卫生管理制度的执行情况，及时发现问题并采取措施解决。

2. 员工也有权利向上级反映卫生问题，并要求进行整改。

九、处罚
对违反卫生管理制度的人员，根据相关规定和情节严重程度进行处罚，包括警告、罚款、停工等。

十、附则
本卫生管理制度的修改和解释权归工厂管理层所有。

本卫生管理制度自执行之日起生效，并持续执行。

以上为工厂卫生管理制度的范文，具体内容可以根据实际情况进行调整和完善。