第一部分,资源昆虫学概述

3.昆虫是蛋白资源
昆虫体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素类、微量 元素等，营养丰富。 营养价值极高、又兼有药用保健价值的食用昆虫产品将 进入规模化生产，昆虫营养蛋白将大规模进入市场。饲料昆 虫将出现规模化生产，与家禽、畜牧场相结合的利用畜牧粪 便饲养苍蝇幼虫，生产昆虫营养饲料的生态型饲用昆虫生产 线将应运而生，既解决了饲料问题，也解决了污染问题。 如作为饲料昆虫的苍蝇幼虫、黄粉虫，食用的各种昆虫 。
5.昆虫是仿生研究资源
昆虫的精巧结构是仿生学的良好模版，模仿昆虫的结 构和功能可以创造出奇妙的高科技产品。 通过对昆虫触角、眼、翅等结构与功能的研究，可仿 制出有特殊功能的机器人、昆虫生物传感器、生物反应器 等产品。
1
利用概况
七 资源昆虫的利用方式
1.本体利用：主要指对虫体、体细胞及其基因的直接或间接利
6 适应力强
昆虫无论对温度、饥饿、干旱、药剂等方面均有很 强的适应力，并且昆虫生活周期短，比较容易把对种群有 益的突变保存下来。对于周期性成长期的不良条件，昆虫 还可以休眠或滞育，有些种类可以在土壤中滞育几年、十 几年或更长的时间，以保存其种群的延续。
三 昆虫与人类关系
传粉昆虫，如蜂类、蝶类 天敌昆虫，如瓢虫、草蛉
1
利用概况
五 资源昆虫利用历史、现状和前景
利用历史：



各民族已经形成了各自的食虫文化，如吃虫节、特色菜 谱等。 7000年前已经利用蚕丝作为织物的原料，5200年前的 炎黄时代已实现家蚕的饲养。 以昆虫作为观赏娱乐和业余消遣的对象在我国也约有 2000年以上的历史。 《神农本草》中已记载药用昆虫21种，李时珍的《本草 纲目》记载药用昆虫73种。 我国农耕生产距今约6000年的历史，害虫防治的记载在 3000年前就开始，用天敌昆虫防治害虫的历史也有 1700年。
4.昆虫是控制害虫的资源
化学农药防治害虫有药物残留、污染环境，并使昆虫 产生抗药性。利用天敌昆虫控制害虫可克服上述弊端。 在发达国家，天敌昆虫的研究与利用已经产业化，利 用现代化的设备和条件大批量生产天敌昆虫已成为新兴的 产业。 如七星瓢虫（蚜虫天敌），赤眼蜂，管氏肿腿蜂（产 卵于天牛幼虫体内）等。
资源昆虫利用现状：
我国资源昆虫产品，如中国的丝绸、蜂蜜，虽然享誉 世界，但与其他产业相比较，绝大部分资源昆虫的产业化 水平仍处于初级阶段，如五倍子、紫胶虫、白蜡等，尽管 已经开发和应用，但原料采集仍为手工和野外采集，产量 和质量受自然影响大，生产受限制。要使资源昆虫的开发 和利用真正步入产业化轨道，必须实现工厂化大规模生产 ，降低生产成本，能稳定地获得昆虫原材料，才能保障产 品开发和生产的需要。 许多国家已着手用现代科学技术从食用、药用、商贸 、生防等方面对资源昆虫进行系列的开发。
或昆虫体本身可作为人类资源利用、有特殊价值的一类 昆虫。 工业原料昆虫 食用和饲用昆虫 药用昆虫
资源昆虫
鉴赏昆虫
传粉昆虫 天敌昆虫 环境监测型资源昆虫 生物技术研究用昆虫
2 资源昆虫学：
是研究资源昆虫生命活动规律及其保护、养殖、 利用技术的一门昆虫学的分支学科。
其研究内容包括工业原料昆虫、药用昆虫、 食用和饲用昆虫、鉴赏昆虫、天敌昆虫、环境监 测昆虫、生物技术研究用昆虫，已经产业化、饲 养历史很长的蜜蜂和家蚕的养殖，以及害虫的资 源化开发与管理。
2 繁殖力强
生殖能力惊人，大多昆虫产卵量在数百粒范围内，具有社 会性与孤雌生殖特性的昆虫生殖力更强，1只蜜蜂峰后一生 可产卵百万粒，强大的生殖潜能是种群繁盛的基础。
1
利用概况
3 体小优势
体小不仅少量的食物可满足其生长和繁殖的营养要求 ，而且使其在生存空间、灵活度、避敌、减少损伤、顺风 迁飞等方面具有很多优势。
益 虫
食用、饲用昆虫，如蝗虫、蚕蛹
药用昆虫，如蜜蜂、冬虫夏草 农业害虫，如蝗虫、棉铃虫
昆 虫
害 虫
林业害虫，如天牛、松毛虫 传播疾病，蚊、蝇、跳蚤 毁坏建筑材料，如白蚁
昆虫种类繁多，数量庞大，具有许多其他生 物所不备的生命现象和生理机能，是一个十分宝 贵的尚未开发利用的生物资源库。 长期以来，昆虫按照人类的意志，在许多方 面作出了巨大的奉献。 随着现代科学技术的发展，昆虫不仅在传统 领域，而且将在新兴领域为人类作出更大的贡献 。
用。
包括食用、饲用、药用、观赏、教学科研材料用昆虫等。
2.行为利用：昆虫的取食、飞翔、爬行等对人类直接或间接有
益的行为活动均可利用。
包括传粉、天敌、仿生、环境清洁与监测、法医鉴定昆虫等。
3.产物利用：昆虫生命过程中产生的代谢产物或分泌物常有特 殊的利用价值。
包括家蚕丝、紫胶、虫蜡、蜂蜜、蜂王浆、昆虫毒素、抗菌蛋白等。
1
利用概况
2. 饲养食料
⑴ 天然饲料：是指昆虫在自然环境中所喜欢觅食的物质。
天然饲料可以通过人工栽培或野外采集获得，不需经加 工制作，价格便宜，但受季节或地区限制，难以满足工 厂化、流水作业饲养的需要。
⑵ 人工饲料：人工饲料不是原来昆虫在自然环境中所摄
取的天然饲料。一般由营养物、成形物、助食物和防腐 剂四类物质组成。人工饲料不受季节性限制；减少因饲 料体积过大而占用太多空间；可减少天然饲料的不洁而 引发病菌感染和寄生虫的入侵；使用人工饲料饲养得出 的结果，数据资料详细，可作为分析所养资源昆虫种类 含有的营养成分或药用成分的依据。
蜘蛛、蚰蜒、潮虫是昆虫吗？
昆虫数量巨大，种类繁多
昆虫占节肢动物门的94﹪；占整个动物界2／3以上。
昆虫纲已知种类在动物界中的相对比例
1
利用概况
二 昆虫繁盛的原因
1 有翅能飞
昆虫是无脊椎动物中唯一有翅的一类，也是动物界最早具 翅的类群。飞翔能力给昆虫在觅食、求偶、避敌、扩散等方 面带来极大好处。
3）蜂王浆：羽化初期 的工 蜂分泌的乳状物质。有刺激 生长、延缓衰老的功能，广 泛用于医疗保健食品。
蜂王浆
4）蜂蜡：由2-3龄工蜂腹部的蜡腺分泌的类脂质物质，其产 量是蜂蜜的1.5%。 古代，可用来防腐。也被广泛用来制作蜡烛。 现在，主要用途是化妆品，在欧美，教会用的蜡烛是其第 二大用途。 工业上主要用作绝缘腊布、润滑剂、涂料等。 医疗上用于牙科、丸药包衣等。
1
利用概况
3.药用昆虫：指身体的全部或局部或其衍生物、分泌物、
病理产物等可以入药的昆虫，所产生的药物统称为昆虫类 中药。 冬虫夏草、地鳖虫、胡蜂、蝉蜕、螳螂、蚂蚁、蚕沙 、蝼蛄 、蝇、独角仙、蝴蝶、蚁狮等
4.传粉昆虫：指凡在采蜜过程中，对异花授粉的植物又
传媒作用的昆虫，多为蜂类。 蜜蜂、切叶蜂、壁蜂、熊蜂等。
人类与昆虫相处时需注意：
1 不存在绝对的害虫和益虫；
人类对此的定义是相对的。如蝗虫，蟑螂 ，梭毒隐翅 虫，苍蝇等。
2 合理利用益虫；
在利用的同时要加以保护。
3 有效防治害虫； 在害虫防治方面，我们应关注的不是消灭害虫本身，而 是限制它们的繁殖，控制它们的数量。
四 资源昆虫及资源昆虫学的含义
1 资源昆虫：指昆虫产物（分泌物、内含物、排泄物等）
1
利用概况
5. 观赏昆虫：又称文化昆虫，指能够以虫体、工艺品美
化人们生活的昆虫。我国有400多种。 蝴蝶、螽斯、甲虫类、瓢虫类、蟋蟀等。
6.天敌昆虫：寄生或捕食其他昆虫的昆虫。约有1000余种
，隶属7目70余科，有产业开发价值的有40余种。 瓢虫、草蛉、赤眼蜂、小蜂、管氏肿腿蜂、食虫蝽象、胡 蜂、寄蝇等。
7. 环保昆虫
粪金龟、蜣螂等
1
利用概况
十 资源昆虫的饲养
1. 饲养类型
⑴ 连续性饲养和阶段性饲养。
连续性饲养(或叫完全饲养)，就是使某种资源昆虫的 全生活周期，在人为控制的条件下完成，以便掌握其生物 学特性，为进行大量繁殖该资源昆虫，提供第一手材料。 如家蚕的饲养。
阶段性饲养(或叫不完全饲养)，则是在自然环境中， 采集所需药用或食用部分的前期，进行人工饲养，使其生 长发育到所需虫体。如将自田野采来的蟋蟀若虫人工饲养 为蟋蟀成虫。
1
利用概况
家蚕连续性饲养流程： 排泄粪便 蚕沙 白僵蚕 蚕衣
幼虫
白僵菌感染
卵
交配 羽化
茧
食用蚕蛹 蛹 僵蛹
蛾
1
利用概况
⑵ 群集大量饲养和个体少量饲养
群集大量饲养，指在地下池中或饲养箱中进行多个 体群集养殖，可在较短时间内，取得大量虫体。如地鳖 虫、蚂蚁、黄粉虫等昆虫的饲养。 群集饲养是在已经掌握了一定的饲养方法和较成 功的经验后，方可进行，以供应所需大量虫体进行生理 、生化、营养、化学试验、药效测定，或尽快获得充足 的生产与消费虫源。 少量个体饲养，是为了探索某种资源昆虫在生长发 育过程中，在人为饲养条件下最适宜的温、湿度、生态 环境和人工饲料等。为大量饲养，广开虫源，提供可行 性资料。
白蜡虫、五倍子蚜、胭脂 虫等。
家蚕卵 蚕蛹
幼虫
蚕蛾
家蚕应用：
1）蚕丝的用途； 2）蚕蛹的利用; 3）蚕蛾的利用； a 制成雄蚕蛾酒； b 配制中成药。 4）蚕沙的利用； 5）丝胶制备氨基酸。 丝胶中丝氨酸含量特别丰富， 可达到全部氨基酸的1/3。
蚕丝制品
雄 蚕 蛾 酒
2.食用、饲用昆虫：最大的动物蛋白质资源库。
如蜜蜂、黄粉虫、豆天蛾、家蝇、玉米螟等幼虫，蝗虫、 蟋蟀、蝼蛄、螳螂、龙虱、蜻蜓、蚂蚁等。
蜜蜂产品的利用： 1）蜂蜜：其中糖类主要是单
糖，可直接吸收。还含有丰 富氨基酸、维生素、矿物质 等营养物质。蜂蜜酒是古老 的名酒之一。
蜂蜜
2）花粉：可食用；还含有许 多生理活性物质，提取后可 加工成美容化妆品。
4 取食器官多样化
不同类群的昆虫具有不同类型的口器，一方面避免了对 食物的竞争，同时部分程度地改善了昆虫与取食对象的关 系。（如蝗虫、蚊子、苍蝇、蝴蝶、蜜蜂等的口器类型）
Байду номын сангаас
1
利用概况
5 具有变态和发育阶段性
绝大部分昆虫为全变态（如鳞翅目昆虫，分卵、幼 虫、蛹、成虫四个时期），其中大部分种类的幼期与成虫 期个体在生境及食性上差别很大，这样就避免了同类或同 种昆虫在空间和食物等方面的需求矛盾。
1
利用概况
资源昆虫利用开发前景： 总之,资源昆虫具有特殊的利用价值和重大 的经济价值，不少资源昆虫是我国所特有的， 是重要的工业原料。随着人类环境和保健意识 的逐渐增强，资源昆虫产品的纯天然特性，以 及对环境的保护作用将会越来越受重视，市场 潜力十分巨大。 我国资源昆虫的分布主要在贫困山地，发 展资源昆虫可以带动地方经济发展，帮助贫困 地区脱贫致富。资源昆虫的发展离不开寄主植 物，资源昆虫产业必将带动植树造林，所生产 的经济、社会和生态效益非常巨大。
六 昆虫作为资源所具有的5个属性：
1.昆虫是材料资源
昆虫产物及昆虫体作为工业原料和生物材料有广泛的 用途。 如紫胶虫，白蜡虫，五倍子，昆虫体壁(人造皮肤等生 物材料），昆虫体内的脂肪类物质（高级化妆品，高级润 滑油）等。
2.昆虫是药物资源
许多昆虫体内有独特的医药成分。 如苍蝇幼虫（抗菌蛋白），蜂毒（风湿性关节炎，红 斑狼疮，脉管炎，高血压等），隐翅虫毒素，独角仙素（ 治疗癌症）等。
一 昆虫主要特点
身体分为头、胸、腹三个部分
1 头部：由数个体节愈合而成，
着生有口器和眼、触角等感觉器
官。是感觉和取食的中心。 2 胸部：由前胸、中胸、后胸3 节组成，着生有2对翅和3对足。 是运动中心。 3 腹部：多为9～12节，常无附 肢。腹部末端具肛门及外生殖器。 是代谢活动和生殖的中心。
中华稻蝗 ：隶属直 翅目，蝗科，稻蝗属。 植食性。
教学目的
昆虫是种类最多的动物类群，在当今昆虫学，生物 化学，营养学，药理学高度发展的条件下，它们之中可用 来提高人民生活和发展经济的类群，客观上存在着广阔的 开发园地。 为了加强昆虫资源的利用，促进在新的科学和技术 条件下的产业化，满足社会对该领域人才培养的需要，同 时拓宽生物专业学生在昆虫学科领域内的知识面，了解当 今昆虫学领域两大阵营(害虫防治和益虫利用)的相互关系 和各自特点，明确昆虫资源和资源昆虫及其利用产业化的 含义，掌握开发昆虫资源的基础知识和工艺技巧，牢固树 立利用资源和保护资源双重意识，特开设此课程。
1
利用概况
八 中国资源昆虫研究学术机构
中国昆虫学会资源昆虫专业委员会； 中国昆虫学会蝴蝶分会；
中国林科院资源昆虫研究所；
中国农科院蜜蜂研究所； 地方性蜜蜂研究所，蚕桑研究所，蚂蚁研究所等等
九 不同应用领域的资源昆虫
1.工业原料昆虫：昆虫 在生活中产生的分泌 物、丝、蜡等物质可 作为工业原料进行加 工和生产。 包括产丝昆虫， 产胶、产腊昆虫及产 单宁、色素类昆虫。 如家蚕、天蚕、紫胶虫、