描述好氧堆肥化过程的四个阶段

描述好氧堆肥化过程的四个阶段
厌氧微生物，主要是由具有完整的细胞结构和代谢能力的单细胞有机体组成的。

在细胞中大量繁殖时，形成菌丝，并在菌丝上分化形成芽孢，这些芽孢将菌丝连接起来，使菌丝逐渐形成群体，也称菌落，具有新陈代谢的性质。

好氧堆肥化过程分为四个阶段：无氧酵解期、发热期、产酸期和产气期。

（ 1）无氧酵解期：大部分有机物分解成为短链脂肪酸、醇类、二氧化碳和氢气。

此期主要特点是： 1.呼吸速率较高，呼吸作用强度大； 2.发热放热高。

（ 2）发热期：又称发酵高峰期。

在本阶段的温度升高，二氧化碳生成多，同时氧消耗多，氧化还原电位降低，反应速率加快，而且产物也增多。

（ 3）产酸期：当发热期产物增多到一定数量时，由于氧被消耗，二氧化碳积累， pH下降，呼吸作用减弱，产物的合成受阻，就会出现产酸现象。

（ 4）产气期：当pH下降到3以下，水解酶失活，好氧微生物的代谢逐渐停止，但有机物仍不断分解，最终产生大量的二氧化碳、甲烷、氢气等气体，使堆肥内部充满了气体，导致堆肥的迅速发酵，促进堆肥的腐熟。

可以看出其特点是在一定时间内，以大量的气体产生为标志，从无氧发酵开始经过发热期、产酸期和产气期，这样周期性的变化，一个堆肥周期才能完成。

有氧发酵： 1.在前三个阶段产生大量的二氧化碳，如果不及时排出，就会引起缺氧，影响微生物的生长和繁殖，所以，每隔10~14天要翻堆一次，利用翻堆后的有机物进行有氧发酵，否则堆肥的腐熟会受到抑制。

（ 3）气体析出的多少与堆肥的腐熟程
度有关。

一般说来，随着腐熟程度的加深，产气量会逐渐下降。

如果堆肥处理不当或者没有及时翻堆，甚至在堆肥腐熟完全后，仍有较多的气体产生，表明未达到腐熟。

2。

与无氧发酵相比，好氧发酵腐熟速度快，能大量产生可作肥料的有机物。

3。

发酵温度适宜。

由于好氧堆肥的初始温度可达60~80，因此，发酵速度快。

好氧发酵的最佳温度为40~45。

但实际操作中由于种种原因往往达不到这样的温度，一般应控制在45~50，只要堆肥处理得当，达到这个温度并不困难。

一般情况下，经过20~ 30天的有氧发酵就可以完成腐熟。