乳业新国标出炉

乳业新国标出炉
乳业新国标出炉：喝牛奶不如喝白开水？
引导语：细菌总数放宽了４倍，蛋白质含量标准降低——近期，中国奶业标准“世界最低”引发公众质疑。

据悉，这一生乳“新国标”是有关部门２０１０年出台的。

蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准；而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍！。

为何在食品安全之弦越绷越紧的今天，乳品质量标准却不升反降？为何多年来中国奶业一直问题屡出，从无宁日？
2009年，全国有29.4万名婴幼儿因食用问题奶粉患泌尿系统结石，并有婴儿患病死亡出现。

而三鹿起初竟不承认奶粉问题。

直到9月，才承认700吨奶粉受污染，卫生部提醒停止使用该品种奶粉。

三聚氰胺事件以三鹿倒闭、，生产、销售含有三聚氰胺的“蛋白粉”的被告人高俊杰犯以危险方法危害公共安全罪被判处死缓，被告人张彦章、薛建忠以同样罪名被判处无期徒刑。

其他15名被告人各获二年至十五年不等的有期徒刑暂时告一段落。

但是，“三鹿不过是挤破了中国奶粉业内的脓包”。

国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。

对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。

阶段性检查结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。

三聚氰胺已经成为奶业的潜规则。

更为可怕的是，之后不断有新闻报道各地仍有三聚氰胺奶粉出现。

牛奶国标全世界最低
按照2010年发布的最新奶业安全标准，蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准；而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍！。

难怪广州市奶业协会理事长王丁棉在业内会议上炮轰该标准为“全球最差，是全球乳业的耻辱，喝低标牛奶不如喝白开水”，并称“中国生乳标准被个别生产常温奶的大企业绑架”。

而对此，内蒙古奶业协会常务理事金海称：我认为检测标准一定要符合中国国情。

如果我们的检测标准明天就向国外看齐，那80%的牛奶得倒掉，奶农要破产，我国大多数消费者也就喝不到牛奶了。

喝低标牛奶还是白开水
“人人有牛奶喝比牛奶标准更重要！！”这里，笔者想问问诸位读者，你们是愿意喝着低标准甚至带有不安全因素的牛奶还是喝一杯安全的白开水？同时更想问问那些以国情为原因支持这个全世界最低的牛奶国标的人：你们会不会早上起来喝一杯低标准奶，然后买一箱新产的符合新国标的奶粉去看望刚出生的孙子孙女？
编后语：想起一句很普通的话：不要输在起跑线上。

难道因为我们处在中国，我们就只能喝到比别人标准低一级的牛奶？从日常吃喝就赶不上外国人？奶业标准从国情出发、为企业考虑，什么时候能为我们普通消费者着想？气愤之余冷静下来还是想呼唤一句：希望能让我们早日喝到放心奶。