高考生物复习植物有效成分的提取实验同步训练(含答案)

高考生物复习植物有效成分的提取实验同步训练（含
答案）
停止植物成分的提取是考生温习生物必需掌握的实验。

以下是查字典生物网整理了植物有效成分的提取实验同步训练，请大家练习。

胡萝卜素提取进程的考察
(山东理综)胡萝卜素是一种常用的食用色素，可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取取得，流程如下：
(1)挑选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用________________或平板划线法接种。

采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是
___________________________________________________ __________________。

(2)培育酵母菌R时，培育基中的蔗糖和硝酸盐可区分为酵母菌R的生长提供______________和______________。

(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，枯燥进程应控制好温度和________________以防止胡萝卜素分解;萃取进程中宜采用________________方式加热以防止温渡过高;萃取液稀释前需停止过滤，其目的是________________。

(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素，鉴定进程中需用胡萝卜素规范样品作为________。

解析此题主要考察微生物的培育、植物中有效成分的提取
等有关知识，意在考察考生的了解才干和运用才干。

(1)接种微生物的方法主要是稀释涂布平板法战争板划线法;为了防止杂菌的污染，接种进程中要停止无菌操作，如对接种环停止灼烧处置。

(2)蔗糖主要提供碳源，当然也可以作为动力物质，硝酸盐含氮元素，可提供氮源。

(3)温渡过高、枯燥时间过长会招致胡萝卜素分解;由于萃取剂往往有挥发性，直接加热时挥收回来的无机溶剂遇明火易爆炸;萃取后需将原料中的固体物滤去。

(4)提取出来的胡萝卜素往往不是纯的，用规范样品主要起一个对照的作用。

答案 (1)稀释涂布平板法(或稀释混合平板法) 灭菌(或：防止杂菌污染) (2)碳源氮源 (3)时间水浴滤去不溶物(4)(实验)对照
[对点强化]
请回答以下与实验室提取芬芳油有关的效果。

(1)植物芬芳油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。

(2)芬芳油溶解性的特点是难溶于________，易溶于
________，因此可用________作为提取剂来提取芬芳油。

(3)橘子果实含有芬芳油，通常可用________作为资料提取芬芳油，而且提取时往往选用新颖的资料，理由是
_________________________________________
________________。

(4)对资料压榨后可失掉糊状液体，为除去其中的固体物取得乳状液可采用的方法是________。

(5)失掉的乳状液参与氯化钠并放置一段时间后，芬芳油将散布于液体的________层，缘由是________________。

参与氯化钠的作用是________________。

(6)从乳状液中分别失掉的芬芳油中要参与无水硫酸钠，其作用是
___________________________________________________ __________________。

解析植物芬芳油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和萃取法。

普通采用新颖的橘子皮来提取芬芳油，由于新颖的橘子皮芬芳油含量较高。

除去液体中的固体常用的方法是过滤。

芬芳油密度比水小，且不溶于水，会浮在液体的外表。

参与氯化钠会添加水层密度，使油和水分层。

无水硫酸钠可以吸收芬芳油中残留的水分。

答案 (1)蒸馏法萃取法 (2)水无机溶剂无机溶剂 (3)橘子皮芬芳油含量较高 (4)过滤 (5)上油层的密度比水层小添加水层密度，使油和水分层
(6)吸收芬芳油中残留的水分
【典例】
(江苏卷)某生物兴味小组展开DNA粗提取的相关探求活动，详细步骤如下：
资料处置：称取新颖的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10 g。

剪碎后分红两组，一组置于20 ℃、另一组置于-20 ℃条件下保管24 h。

DNA粗提取：
第一步：将上述资料区分放入研钵中，各参与15 mL研磨液，充沛研磨。

用两层纱布过滤，取滤液备用。

第二步：先向6只小烧杯中区分注入10 mL滤液，再参与20 mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒渐渐地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。

第三步：取6支试管，区分参与等量的2 mol/L NaCl溶液溶解上述絮状物。

DNA检测：在上述试管中各参与4 mL二苯胺试剂，混合平均后，置于沸水中加热5 min，待试管冷却后比拟溶液的颜色深浅，结果如下表。

资料保管温度花菜辣椒蒜黄20 ℃ ++ + +++ -20 ℃ +++ ++ ++++ 注：+越多表示蓝色越深。

剖析上述实验进程，回答以下效果：
(1)该探求性实验的课题称号是
___________________________________________________ __________________。

(2)第二步中渐渐地搅拌，这是为了增加
___________________________________________________
__________________。

(3)依据实验结果，得出结论并剖析。

①结论1：与20 ℃相比，相反实验资料在-20 ℃条件下保管，DNA的提取量较多。

结论2：
___________________________________________________ _____________________。

②针对结论1，请提出合理的解释：
___________________________________________________ _____________________(4)氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA影响极小。

为了进一步提高DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA粗提取第三步的基础上继续操作的步骤是：
___________________________________________________ _____________________，
然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出。

解析此题主要考察DNA粗提取的相关知识，意在考察考生的实验与探求才干。

假设DNA断裂，就不容易被提取出来;温度主要是经过影响酶的活性来影响生理进程。

粗提取失掉的DNA中含有大批的蛋白质，可以经过氯仿的特殊功用来去除蛋白质，提高DNA纯度。

答案 (1)探求不同资料和不同保管温度对DNA提取量的影响
(2)DNA断裂(3)①等质量的不同实验资料，在相反的保管温度下，从蒜黄提取的DNA量最多②高温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢 (4)将第三步取得的溶液与等量的氯仿充沛混合，静置一段时间，吸取上清液
题后反思
1.案例中相关留意效果
(1)做该实验时，不能用猪血替代鸡血，由于哺乳植物成熟的红细胞中没有细胞核，不能提取DNA。

(2)制备鸡血细胞液时，要留意向鸡血中加柠檬酸钠，防止血液凝结。

(3)涨破细胞的方法：向血细胞中参与蒸馏水，血细胞溶液的浓度大于蒸馏水的浓度，从而使血细胞少量吸水而涨破。

不能用生理盐水，由于血细胞溶液的浓度与生理盐水的浓度相当，所以血细胞在生理盐水中不能吸收水分。

(4)两次参与蒸馏水，第一次是为了使血细胞吸水涨破;第二次是为了降低氯化钠的浓度，有利于DNA的析出。

(5)两次析出DNA的方法：第一次是参与蒸馏水，降低氯化钠的浓度，促使DNA析出;第二次是参与冷酒精，由于DNA
不溶于酒精溶液。

2.鉴定DNA时要用两支试管，其中不加DNA的试管起对照作用，该试管溶液不变色，另一支加有DNA的试管溶液变蓝色。

提示选材时留意选用细胞易破碎、DNA含量相对较高的生物
组织;鉴定DNA的二苯胺试剂要现配现用，否那么会影响鉴定效果。

植物有效成分的提取实验同步训练的全部内容就为大家分享到这里，希望对大家提高有协助。