教科版八年级上册物理 5.3汽化和液化 课件 (共16张PPT)

2、如图所示是“观察水的沸腾”实验装置图，在 此实验操作中用到的测量工具有_温__度_计__，_秒__表_。范 鸿同学根据实验记录作出了水沸腾图像，分析图
像可知：水的沸点是__9_8___℃。这一结论说明该 地区此时的大气压强__小__于__标准大气压强。(选填 “大”、“等于”或“小于”)
三 汽化和液化(一)
纸上火锅
自主学习
1、什么是汽化？ 物质从液态变成气态的过程叫作汽化。
2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾 3、沸腾是在液体 表面 和 内部发生的同时发生的
剧烈 汽化现象。 蒸发是在任何温度下，只在液体 表面 发生的
缓慢 汽化现象。
提出问题
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续 加热，是不是温度会越来越高？
100
据
●●●●●
处
95
●
理●ຫໍສະໝຸດ ●90●●
85●
0
50 100
时间/s
实验结论:
1.水沸腾前，吸收 热量 ，温度 上升 。 2.水在沸腾时，持续吸收 热量，温度保持
不变 ，这个温度叫做 沸点 ．
思考： 要使液体沸腾，需要什么条件？
达到沸点 不断吸热
不同物质的沸点不同（见教材P103）
在标准大气压下（单位：oc）
观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 …
/s
实 温度 85 87 89 91 93 95 97 97 97 97 97 验 /℃ 数 温度/℃
实验目的:
观察水沸腾时的现象和水 沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、 烧杯、中心有孔的纸板、温度计、 水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近85℃时每隔10s 记录一次温 度,并观察水的沸腾现象. 4.撤出酒精灯后，观察水是否继续沸腾 5.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
液态铁 ２７５０
液态铅 １７４０
水银 ３５７
亚麻仁油２８７
甲苯 １１１
水
１００
酒精 ７８.５ 液态氨－３３.５ 液态氧－１８３ 液态氮－１９６ 液态氢－２５３ 液态氦－２６８.９
水的沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
训练反馈
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中 水的温度将（ B ） Ａ．继续升高Ｂ．保持不变 Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低