根皮苷的生物活性概述
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根皮苷的生物活性概述
根皮苷是由根皮素和配糖体为葡糖苷结合成的苷,主要分布于苹果属植物的果实、根、茎和叶中,是自然界中的“少数黄酮类“。
根皮苷具有多种生物活性,如抑菌、抗氧化、降低血糖、改善记忆力等,目前被广泛应用于农业、化妆品、医药、食品等领域。
根皮苷的分子结构式
根皮苷的生物活性
1. 抑菌性:根皮苷与植物的病原菌侵染有密切关系。
研究表明,根皮苷能抑制多种植物病原菌的生长繁殖,如灰霉菌、火疫菌、疮痂菌等。
2. 抗氧化性:研究表明,根皮苷可以诱导提高多种抗氧化酶活性,延长果蝇寿命,具有很强的抗氧化作用。
此外,另一项研究发现,根皮苷水解脱去糖苷基生成根皮素后具有更好的抗氧化能力,还可以抑制多元不饱和脂肪酸的氧化。
3. 降血糖:糖尿病的典型特征是高血糖。
目前治疗糖尿病的作用机制基本都是促进胰岛素分泌或提高胰岛素的敏感性。
研究表明,根皮苷能专一性、竞争性的抑制葡萄糖分子的运输,从而达到降低空腹血糖的作用。
此外,根皮苷经水杨酸酰基修饰后,降血糖和抗氧化的能力更强。
4. 改善记忆能力:美国学者发现根皮苷可以提高记忆力。
根皮苷可以引起中枢神经系统神经元细胞核的转录以及抑制血糖进入大脑。
5. 其他活性:根皮苷还具有抗癌、抗炎等作用。
有研究发现,根皮苷可以通过阻碍MAPK和NF-KB来抑制促炎因子的表达,而且可以很好的预防炎症导致的骨质疏松。
根皮苷还可以双向调节雌激素,预防多种疾病。
根皮苷类似物可以抑制平衡性核酸转运蛋白表达,从而抵抗癌症、保护心血管。
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根皮苷检测标准色谱图。