新疆林果业机械化发展的现状与对策

新疆农机化
2019年第3期
应给予政策上的支持，对授粉、施肥、修建、嫁接、移栽等社会化和专业化的服务组织和企业进行扶持，提高林果业作业的专业化程度，提高作业质量，降低作业成本。

3.6统筹协调林果业发展规划
由自治区出台林果业优势产区规划，统筹协调林果业种植区域、
种植面积、品种和加工能力的建设规模，防止短时间集中增加单一品种的种植。

核准林果业面积、产能和加工能力，以及销路。

确保林果业的比较效益，保护新疆林果业优势，维护新疆林果业品牌。

（该文为2019年新疆农业机械博览会“新疆林果业和特色作物生产机械化论坛”上裴新民总工程师所做报告，后经作者整理而成）
修回日期:2019-06-04
doi:10.13620/ki.issn1007-7782.2019.03.002中图分类号:S232.3
文献标识码:B
林果业是新疆农业农村发展的主导产业之一，不仅是全疆许多地州市农民经济收入的主要来源，也是新疆实施乡村振兴战略需要兴旺的产业。

近年来，在新疆林果业全体从业人员的共同努力下，林果业的效益和地位得到提升，并为许多地方农业增效农民增收发挥了重要作用。

目前新疆林果业总体上属于劳动密集型产业，因而在林果生产过程中需要投入较多劳动力。

随着农业劳动力向非农产业转移流动和劳动观念转变，林果业生产用工难、用工贵现象较为普遍，致使林果业生产中的人工成本占有很大比重，以苹果生产为例，2017年全国苹果人工成本占生产成本的68.12％[1]
，高昂的人工成本使果农
经济效益受到严重影响，
还影响到林果业的稳定发展。

由于机械对农业劳动力具有替代性，因而要降低林果生产成本尤其是人工成本，
就必须大力发展林果机械化。

鉴此，本文根据相关统计数据，在分析新疆林果业及其机械化现状基础上，
提出加快林果业机械化发展的政策建议和工作措施，
以期为新疆政府部门出台相关政策推进林果业发展提供参考。

1新疆林果业及机械化发展现状
1.1林果业发展现状
（1）林果业种植种类和面积。

新疆林果业种植种类较多，在全国林果业中占有重要地位。

目前全疆种植面积较大的有核桃、红枣、杏、巴旦木、葡萄、苹果、梨等林果。

据统计，2017年全疆各种林果种植总面积为140多万hm 2，其中核桃36.68万hm 2、红
文章编号:1007-7782(2019)03-0007-04
新疆林果业机械化发展的现状与对策
郑文钟
（浙江大学生物系统工程与食品科学学院，
浙江杭州310058）摘要:为加快新疆林果业发展，该文在分析新疆林果业及其机械化发展现状基础上，
结合林果业发展的“提质增效”要求，提出了推进新疆林果业机械化发展的对策。

关键词:林果业；机械化；发展现状；
措施建议；新疆Study on Current Situation and Countermeasures about
Mechanization of the Fruit Industry in Xinjiang
ZHENG Wenzhong
(Collage of Biosystems Engineering and Food Science,Zhejiang University,Hangzhou 310058,Zhejiang,China )Abstract:Inorder to accelerate the development of Xinjiang fruitindustry,present situation of fruit industry and its mechanization in Xinjiang was analyzed.Then,according to the qualitative efficiency gains on development of the fruit industry,Countermeasures to advancethemechanizationdevelopmentofXinjiangfruitindustrywereputforward.
Key words:Fruit Industry;Mechanization;Current Situation;Proposal of measures;Xinjiang ·农机论坛·
新疆农机化圆园19年第3期
表22014-2017年新疆农产品初加工机械作业水平
年份2014201520162017
脱出处理机械化水平（%）
48.8149.0048.4049.85
清选处理机械化水平（%）
30.1133.0132.4639.11
保质处理机械化水平（%）
22.7625.7425.4932.90
农产品初加工机械化水平（%）
34.4536.4335.9541.01
注：各指标含义及计算见农机化司2012年发布的“农产品初加工机械化水平评价指标体系”
枣50.45万hm 2、杏13.24万hm 2、巴旦木6.67万hm 2、葡萄14.9万hm 2、苹果6.88万hm 2、梨7.39万hm 2。

红枣、葡萄、核桃三种林果种植面积位居全国首位，巴旦木为新疆所独有[2]，其他林果种植面积在其他省份的同类林果中也占有较大比重。

（2）林果果品的产量和效益。

据统计，2017年新疆各类林果果品总产量达到1000多万t ，其中核桃71.93万t 、红枣326.42万t 、杏128.16万t 、巴旦木7.00万t 、葡萄267.58万t 、苹果136.60万t 、梨
128.04万t 。

同期新疆林果业总产值达到年产值700亿元，在林果业发展较早的地州、
县市，林果业收入已占农民人均收入比重的45％以上，与此同时全疆有530万以上农民从事林果业生产经营[2]。

由此可见，林果业作为新疆农业农村经济发展的支柱产业，在农民脱贫持续增收中占有十分重要地位。

1.2林果机械化发展现状
1.2.1水果机械装备保有量和作业水平
虽然新疆林果业种植面积很大，但由于经济条件、机械供给、工作因素等各方面原因，目前全疆林果业机械装备保有量、种类还不够多，一些劳动强度大、用工量多的环节如修剪整形、疏花疏果、果品采摘所需机械缺乏，林果业生产中“无机可用”问题明显，同时各类机械保有量增加速度较慢，滞后于林果业发展需求。

据统计，2017年新疆各类林果机械2.98万台、总动力0.99万kW ，机械数量较2008年增加2.47万台、动力增加0.97万kW ；其中，2017年挖坑机0.21万台、果树修剪机1.49万台，其他机械
1.28万台，分别较2008年增加了0.15万台、1.3万
台、1.02万台。

另一方面，由于目前新疆林果业标准化生产经营果园数量不多，加之果粮间作种植制度较为普遍等，林果生产过程中“有机难用”的问题时有发生。

以上各种因素导致了新疆林果业机械化作业总体水平不高，各个环节作业水平发展不平衡，2014-2017年新疆林果业主要环节机械化作业水平如表1[3]。

由表1可知，
目前新疆林果业机械化水平较高的环节有转运、植保，中耕、施肥水平与前二者有一定差距，而修剪、采收水平较低，尤其是采收还处于破题阶段。

与此同时，初加工机械化作为林果业全程机械化的一个关键环节，对提升林果品附加值具有重要作用。

受林果业初加工机械作业统计数据获取限制，现以全疆农产品机械化初加工数据近似反映，
2014-2017年新疆农产品机械化初加工主要环节作业水平如表2[3]。

由表2可知，目前新疆农产品初加工的机械脱出、清选和保质3个环节及综合水平都比较低，从基层调研实际情况来看，全疆林果业上述环节机械化初加工与农产品初加工整体情况相似。

1.2.2林果业机械化发展制约因素
林果业机械化发展是一个系统工程，受农机工业水平、果树栽培模式、果园地理环境、果农经济条件、机械使用状况等多种因素的影响。

如前所述，目前新疆林果产业机械化作业总体水平不高，与欧美发达国家相比存在很大差距，滞后于林果业发展的要求。

究其原因主要有以下几个方面：一是国内农机产品的研发、生产和推广的重点长期以来都放在小麦、水稻等大宗粮食作物上，对林果机械的关注和投年份2014201520162017
机械中耕（%）54.2456.7559.0059.54
机械施肥（%）46.5745.5848.3748.00
机械植保（%）79.0879.7379.8780.88
机械修剪（%）19.5317.9018.3517.75
机械采收
（%）0.420.010.010.04
机械修剪（%）
19.5317.9018.3517.75
机械转运（%）87.2487.7286.7384.96
综合机械化水平（%）
44.3144.3845.4645.49
表12014-2017年新疆林果业(果桑茶)机械化作业水平
注：各指标含义及计算见农机化司2012年发布的“林果业（果茶桑）
机械化水平评价指标体系”·农机论坛·
入相对较少，造成林果机械装备缺乏；二是新疆林果种类较多、栽植模式多样，加之林果园艺与农机脱节，致使现有通用型林果机械和少量林果专属型机械也很难适应于林果管理；三是国家农机购置补贴等财政扶持政策对林果业机械化发展的支持力度不够；四是各地农机部门对林果机械化重视程度不够，在林果机械的引进试验、示范推广相对滞后，由此导致全疆许多地方果农对果园机械化作用的认知度和认可度不够。

2发展对策
2.1总体思路
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实国务院《关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的指导意见》（国发〔2018〕42号）、农业农村部《关于加快推进农业机械化转型升级通知》（农机发〔2019〕4号）等文件精神，从新疆林果业发展现状出发，按照《新疆维吾尔族自治区乡村振兴战略规划（2018-2022年）》和《新疆维吾尔族自治区农业机械化十三五发展规划（2016-2020年）》的总体部署，以提高全疆林果业生产全产业链的机械化水平为目标，以推进林果业全面“提质增效”为指引，以推进农机供给侧结构性改革为重点，以科技、管理、服务、机制、政策等方面创新为主要手段[4]，加快补齐制约新疆林果业机械化发展的各种短板，满足全疆林果业发展对机械装备种类数量和作业服务的需求，为全疆林果业的提质增效提供装备和技术支撑与保障。

2.2措施建议
2.2.1强化宣传和培训，提高从业人员对林果机械的认知
营造工作氛围的非常重要，要在全疆农业系统内容加强解读宣传《新疆维吾尔族自治区乡村振兴战略规划（2018-2022年）》，《新疆维吾尔族自治区农业机械化十三五发展规划（2016-2020年）》，为林果业机械化发展营造良好环境。

另一方面，强化全区农机推广和管理人员培训，使其清楚林果机械化在产业兴旺和乡村振兴中的作用和地位。

与此同时大力宣传林果机械化技术的特点和优点，让林果生产经营者充分了解机械化在林果生产中的省工节本、提质增效等方面作用，提高其对机械装备的认知和认可度。

2.2.2加大、完善林果业机械化财政扶持力度与方式
国家农机购置补贴和各种财政扶持政策在促进农机化发展中的作用有目共睹。

为进一步发挥财政扶持政策的作用，需要结合自治区乡村振兴战略，对林果业机械实行倾斜扶持政策，目前自治区农机局启动的“林果机械—新疆2019-2020年农机新产品购置补贴试点定向”工作，已将上述倾斜政策构想付诸实践。

另一方面，全疆各地农机部门可借鉴浙江省农机系统实施首台套农机装备引进奖补政策，加快各地林果业各生产环节缺乏且急需机械装备的引进和使用。

此外，各地农机推广管理部门，应加强与对口援疆省市相关部门的沟通交流，采取合作共建林果机械化示范基地方式，争取援疆省市对当地林果机械化发展的财政扶持。

2.2.3优化农机作业环境，方便林果机械通行作业
为满足机械作业对环境要求，结合自治区林果业现状做好以下工作：一是改造现有矮密早果园。

果园改造主要采取果树疏密措施，目前这些做法已在喀什、阿克苏等地市得到推广普及。

二是完善果粮间作种植制度。

果粮间作在果园早期对保障自治区一些地方粮食安全发挥了积极作用，但随着果树树冠扩大，套种粮食作物生长不仅受到影响，而且粮食作物影响林果机械作业。

因此需要完善现有果粮间作种植制度，可采取的措施就是当树冠达到一定尺寸、停止套种粮食作物，如阿克苏在果树树龄达到5年，停止套种作物，目前该措施经当地林果机械化实践验证可行。

三是制定完善果园建设及改造“宜机化”标准。

按林果机械化作业要求，因地制宜开展果园“宜机化”改造，确保“农机能入园”，由此解决林果业“有机难用”问题。

2.2.4加快林果业短缺机械的研制和急需机械的引进示范
目前“无机可用”是制约新疆林果业机械化发展的一个主要原因。

为此可借鉴浙江省农机管理部门建立《农机产品需求与科研导向目录》的做法，结合自治区林果业发展需求，提出相应机械装备研发需求，引导新疆内外农机企业开展研发，强化农机产品有效供给和超前准备。

另一方面，以林果生产专业合作社或规模化经营组织为主体，建立林果业机械化示范基地，加快林果业生产关键环节急需的机械装
（下转第13页）
（上接第9页）
备引进、示范和推广，目前全疆林果业发展急需的机械设备种类有：高效低污染植保机械、水肥一体化设备、开沟施肥一体机、果园割草机械、树枝修剪机械、枝条粉碎机械、果品采后商品化处理流水线、水果贮藏保鲜设施等等。

2.2.5大力发展农机社会化服务组织，创新作业服务模式
按照农机服务产业化发展要求，加快培育壮大农机专业户、农机合作社、农机合作社联合社、农机作业公司等新型服务作业主体。

一方面，推广政府购买服务等方式，支持上述各种新型农机社会化服务主体在果园托管、统防统治等规模化生产性服务中开展农机作业服务。

另一方面，结合林果业生产重要农时，引导农机服务主体采取跨区作业、订单作业、生产托管等多种形式，提高林果机械作业的效率和质量。

此外，要加强农机维修、农机销售等农机社会化服务组织的培育，满足各类农机作业服务主体对农机维修保养和机具购置的需要。

2.2.6搭建林果机械信息平台，实现农机产品信息共享
发展林果机械化需要各种先进适用的机械装
备，然而由于农机产品供求信息不对称的原因，致使林果生产经营者很难选购与其相适合的机械装备。

鉴此，建议由自治区农机推广部门和农业机械流通协会共同搭建一个林果机械装备信息平台，通过该平台收集国内外有关林果业机械装备制造企业的产品信息，主要包括产品名称、机具型号、技术参数、功能特点、生产企业、机具图片、联系方式等相关信息[4]，然后利用互联网或手机APP对外发布林果机械装备信息，方便全疆各地农机推广机构和林果生产经营者查询了解林果生产各环节的机械装备信息。

参考文献:
[1]国家计委价格司.全国农产品成本收益资料汇编[Z].北京:
中国统计出版社,2018.
[2]新疆维吾尔自治区农牧业机械化技术推广总站,新疆农业
科学院农业机械化研究.新疆林果业机械化调研报告[R]. 2018.
[3]农业农村部农业机械化管理司.全国农业机械化统计年报[R].2014-2017.
[4]郑文钟.浙江省水果机械化发展现状与对策[J].现代农机, 2019(2):21-25.
（该文为2019年新疆农业机械博览会“新疆林果业和特色作物生产机械化论坛”上郑文钟副教授所做报告，后经作者整理而成）
图19果实采摘机器人
3.7履带式多功能机器人
机器人是未来农业的发展方向。

研发了履带式多功能机器人，采用履带式底盘，保证移动平稳性和较好的越障能力，采用传感器自主巡线行走，采用
6DOF关节式机器人,通过更换不同的手爪，实现采摘、喷药、修剪等作业（图20）。

图20履带式多功能机器人4结束语
新疆葡萄种植多数环节基本实现了机械化，农村劳动力的急剧下降和人工成本的快速提升，影响了葡萄产业的发展。

本文分析了新疆现有葡萄的土壤情况、种植模式、机械化现状和存在问题，提出了发展趋势。

中国农业大学国家葡萄产业技术体系机械化岗位团队，将葡萄农机农艺有机融合，根据我国国情，开发具有自主知识产权的多种葡萄生产管理机械，研制了履带式多功能机器人，机器人是提升我国葡萄产业整体水平和经济效益的出路。

参考文献:
[1]国家葡萄产业技术体系编著.中国现代农业产业可持续发展战
略研究—葡萄分册.中国农业出版社,2017.
[2]中国农业统计资料[R].2001-2016.
（该文为2019年新疆农业机械博览会“新疆林果业和特色作物生产机械化论坛”上徐丽明教授所做报告，后经作者整理而成
）。