高一生物必修1《细胞中的糖类和脂质》同步练习

高一生物必修1《细胞中的糖类和脂质》同步练习
1 ．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。

下列关于病人能够食用此八宝粥的判断，不正确的是
A ．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
B ．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖
C ．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
D ．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生。

答案：A （淀粉、纤维素并不甜，但都属于糖类。

）
2 ．人们补钙用的“盖尔奇（D ）”片中主要含有维生素D 是因为它能促进人体
________ 。

答案：对Ca 和P 的吸收
3 ．根据下列实验结果回答问题
（ 1 ）等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分别加入等量班氏试剂，用小火加热2 ～3min 后，两者颜色反应不同。

这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定___________ 。

（ 2 ）蔗糖液经稀盐酸处理后，与班氏试剂呈橙色反应，这个事实说明____________ 。

答案：（1 ）还原性糖
（ 2 ）蔗糖在稀盐酸的作用下可分解产生还原性糖
4 ．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“
（ 1 ）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生_______ 反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。

（ 2 ）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是______ 试剂；鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是______ 溶液，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成
______ 色；在鉴定黄豆细胞中存在的蛋白质时常用______ 试剂。

答案：颜色斐林苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ橘黄色或红双缩脲
5 ．下图表示细胞内四种有机物的组成，请根据其生理功能分析回答：
（ 1 ） A 是指______ ；E 在动物细胞内是指______ ，在植物细胞内主要是指
______ 。

（ 2 ）F 是指______ ；除此之外，脂质还包括______ 和______ 。

（ 3 ）C 是指______ ，结构通式是______ ，C 形成G 过程的反应叫______ 。

（ 4 ）D 是指______ ；H 是指______ 。

（ 5 ）能体现生命活动的重要物质是______ 。

（ 6 ）H 和G 的关系主要是___________________ 。

答案：（1 ）葡萄糖糖原淀粉
（ 2 ）脂肪磷脂固醇
（ 3 ）氨基酸脱水缩合
（ 4 ）核苷酸核酸（5 ）蛋白质（6 ）核酸控制蛋白质的合成。