厨房美食菜谱:香酥土豆热狗的做法
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厨房美食菜谱:香酥土豆热狗的做法
简单易做的香酥土豆热狗,蘸着酱吃,美味停不下来。
食材
主料:
土豆
火腿肠
奶酪碎10克
面包糠25克
香葱5克
面粉15克
番茄酱适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.首先土豆削皮。
3.再将土豆切薄片。
4.切好的土豆片码放在盘中。
5.蒸锅放足量水,将盘子放入锅中,大火烧开转小火蒸10分钟左右。
6.将蒸熟的土豆片取出。
7.用工具将土豆捣成泥。
8.奶酪碎放入土豆泥中。
9.接着放入面粉、香葱碎。
10.混合均匀,土豆泥平分成6个,揉成球状,放入盘中。
11.取一个土豆泥,按扁。
12.包入火腿肠。
13.收口裹上面包糠。
14.空气炸锅提前200度预热5分钟,将土豆平铺在炸篮里,设置15分钟。
15.烤8分钟左右时,拉出炸篮,将土豆翻面,再继续烤7分钟,烤至金黄即可。
小贴士:1、烤好趁热蘸着酱吃更美味。
2、蒸熟的土豆含有一定水分,拌面粉时无需再加水。