益生菌联合水溶性膳食纤维在中老年慢性便秘患者中的应用

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益生菌联合水溶性膳食纤维在中老年慢性便秘患者中的应用∗
张㊀敏1㊀王㊀斌2㊀周春芳2㊀黄小明3#
十堰市人民医院白浪分院消化内科1(442000)㊀十堰市人民医院消化内科2
深圳市远东妇产医院营养专科3
DOI:10.3969/j.issn.1008 ̄7125.2019.02.007
∗基金项目:十堰市科学技术研究与开发项目计划(16Y90)#
本文通信作者ꎬEmail:huaxi1979@126.com
㊀㊀背景:慢性便秘(CC)是影响中老年人生活质量最常见的问题之一ꎬ益生菌㊁膳食纤维均是CC的重要治疗方式ꎮ目的:探讨益生菌联合水溶性膳食纤维对中老年CC患者的效果ꎮ方法:将180例中老年CC患者随机分为对照组㊁益生菌组㊁膳食纤维组和益生菌联合膳食纤维组ꎮ对照组给予一般健康教育ꎬ其余3个组别在对照组的基础上分别给予地衣芽孢杆菌活菌胶囊㊁水溶性膳食纤维颗粒㊁益生菌颗粒+水溶性膳食纤维颗粒ꎬ治疗2周后观察排便次数㊁粪便菌群多样性变化ꎬ并行便秘患者症状自评量表(PAC ̄SYM)和便秘患者生活质量自评量表(PAC ̄QOL)ꎮ结果:治疗2周后ꎬ对照组㊁益生菌组㊁膳食纤维组和联合组排便次数㊁粪便菌群多样性㊁PAC ̄SYM评分㊁PAC ̄QOL评分㊁治疗总有效率相比差异均有统计学意义(P<0.05)ꎬ且3个治疗组上述指标均明显优于对照组(P<0.05)ꎮ结论:益生菌和水溶性膳食纤维能增加CC患者肠道菌群多样性ꎬ有效缓解便秘症状ꎬ提高患者生活质量ꎮ
关键词㊀慢性便秘ꎻ㊀中老年ꎻ㊀益生菌ꎻ㊀膳食纤维ꎻ㊀治疗
ApplicationofProbioticsCombinedWithSolubleDietaryFiberinMiddle ̄agedandElderlyPatientsWithChronicConstipation㊀ZHANGMin1ꎬWANGBin2ꎬZHOUChunfang2ꎬHUANGXiaoming3.

DepartmentofGastroenterologyꎬ
BailangBranchofShiyanPeople sHospitalꎬShiyanꎬHubeiProvince(442000)ꎻ2DepartmentofGastroenterologyꎬShiyanPeople sHospitalꎬShiyanꎬHubeiProvinceꎻ3DepartmentofNutritionꎬShenzhenFar ̄EastWomenandChildrenHospitalꎬShenzhenꎬGuangdongProvince
Correspondenceto:HUANGXiaomingꎬEmail:huaxi1979@126.com
㊀㊀Background:Chronicconstipation(CC)isoneofthemostcommonproblemsaffectingqualityoflifeinelderlypeople.ProbioticsꎬdietaryfiberareimportantmeansforCCtreatment.Aims:Toexploretheeffectofprobioticscombined
withsolubledietaryfiberinmiddle ̄agedandelderlypatientswithCC.Methods:Atotalof180middle ̄agedandelderlypatientswithCCwereenrolledandrandomlydividedintocontrolgroupꎬprobioticsgroupꎬdietaryfibergroupandprobioticscombinedwithdietaryfibergroup.PatientsincontrolgroupwereimplementedwithnormalhealtheducationꎬpatientsintheotherthreegroupsweregivenEntrocoordinatibiogenꎬsolubledietaryfiberandprobioticsgranulescombinedwithdietaryfiberꎬrespectively.After2weekstreatmentꎬdefecationfrequencyꎬdiversityoffecalbacteriafloraꎬscoreofpatientassessmentofconstipationsymptom(PAC ̄SYM)andpatientassessmentofconstipationqualityoflife(PAC ̄QOL)wereobserved.Results:After2weekstreatmentꎬtherewerestatisticallysignificantdifferencesindefecationfrequencyꎬdiversityoffecalbacteriafloraꎬPAC ̄SYMscoreꎬPAC ̄QOLscoreandoveralleffectiverateamongcontrolgroupꎬprobioticsgroupꎬdietaryfibergroupandcombinationgroup(P<0.05).Theabove ̄mentionedindicesinthreetreatmentgroupsweresignificantlyimprovedwhencomparedwithcontrolgroup(P<0.05).Conclusions:Probioticsandsolubledietaryfibercouldincreasethediversityofentericfecalbacteriafloraꎬrelieveconstipationsymptomseffectivelyandimprovelifequality
ofCCpatients.
Keywords㊀ChronicConstipationꎻ㊀Middle ̄AgedandElderlyꎻ㊀Probioticsꎻ㊀DietaryFiberꎻ㊀Therapy
㊀㊀慢性便秘(chronicconstipationꎬCC)多发于中老年和女性ꎮ近年研究多认为CC患者往往伴随肠道菌群紊乱ꎬ益生菌能纠正肠道菌群紊乱[1]ꎮ膳食纤维尤其是水溶性膳食纤维ꎬ可通过促进肠道益生菌繁殖㊁改善氧化应激等方式改善肠动力ꎬ从而改善便秘[2]ꎮ本研究通过探讨益生菌联合水溶性膳食纤维治疗中老年CC患者的疗效ꎬ旨在为CC的治疗提供一定的思路ꎮ
对象与方法
一㊁研究对象
纳入2016年1月 2017年12月于十堰市人民医院白浪分院和十堰市人民医院消化科门诊和住院CC患者180例ꎬ其中男56例ꎬ女124例ꎬ年龄44~80岁ꎬ平均(51.8ʃ8.3)岁ꎮ纳入标准:①符合罗马Ⅲ功能性便秘的诊断标准ꎻ②年龄ȡ40岁ꎻ③近30d内未接受过便秘治疗措施者ꎮ排除标准:①心理原因所致的CCꎻ②其他基础疾病导致的CCꎻ③因各种原因不能完全配合治疗者ꎮ本研究方案经十堰市人民医院医学伦理委员会审核批准ꎬ并取得患者和家属知情同意ꎮ
二㊁方法
1.患者分组和治疗方法:入组前ꎬ对所有CC患者评定日常膳食结构㊁行为习惯㊁心理状况等ꎬ完成实验室辅助检查ꎮ按门诊号或住院号随机将患者分为对照组㊁益生菌组㊁膳食纤维组㊁益生菌联合膳食纤维组ꎬ每组各45例ꎮ对照组患者给予一般健康教育ꎬ包括饮食㊁行为和心理调节等ꎬ严重者辅助按摩理疗ꎻ益生菌组患者在对照组的基础上ꎬ口服地衣芽孢杆菌活菌胶囊(0.25g/粒ꎬ东北制药集团股份有限公司生产)2粒/次ꎬ每日3次ꎻ膳食纤维组患者在对照组的基础上ꎬ餐前30min温水冲服水溶性膳食纤维颗粒(江西恒康药业有限公司生产)15g/次ꎬ每日2次ꎻ联合组患者在对照组的基础上ꎬ给予益生菌颗粒(上海励成营养产品科技股份有限公司生产ꎬ2g/次ꎬ每日1次ꎬ餐前30min温水冲服)以及水溶性膳食纤维颗粒(15g/次ꎬ每日2次ꎬ餐前30min温水冲服)ꎮ四组患者的性别㊁年龄和便秘严重程度相比无明显差异(P>0.05)ꎮ
2.观察指标与疗效判定:分别于治疗前㊁治疗2周后观察下列指标:①患者排便情况:包括排便频率㊁排便时间㊁排便量㊁粪便性状等ꎮ以便秘患者症状自评量表(PAC ̄SYM)[3]和便秘患者生活质量自评量表(PAC ̄QOL)[4]评价便秘情况和生活质量ꎮ②肠道菌群多样性检测:以香农多样性指数和物种
丰富度表示ꎮ取患者粪便置于灭菌EP管ꎬ利用变性梯度凝胶电泳(DGGE)测定肠道菌群[5]ꎬ采用美国Bio ̄Rad通用变性系统ꎬ电泳条件:60ħ200V电泳10min后ꎬ110V电泳6hꎮ取出凝胶ꎬ用1ˑTAE按1ʒ10000比例稀释的SYBRGREENⅠ(购自Invitrogen公司)染色30minꎬ清洗后用Bio ̄Rad紫外照相机拍照ꎮ③疗效判定标准[6]:采用三级疗效ꎬ分为治愈㊁好转和无效ꎮ治愈:2d内排便1次ꎬ便质转润ꎬ解时通畅ꎬ短期无复发ꎻ好转:3d内排便ꎬ便质转润ꎬ排便欠畅ꎻ无效:症状无改善ꎮ有效率(%)=(治愈+好转)/总例数ˑ100%ꎮ
三㊁统计学分析
采用SPSS19.0统计软件ꎬ正态分布的计量资料用 xʃs描述ꎬ组间比较采用成组t检验或单因素方差分析ꎬ两两比较采用Dunnett检验ꎻ计数资料用频数或率表示ꎬ组间比较采用χ2检验ꎮ等级资料的比较采用秩和检验ꎬ两两比较采用Nemenyi多重比较ꎮP<0.05为差异有统计学意义ꎮ
结㊀㊀果
一㊁排便次数比较
治疗前四组患者排便次数相比无明显差异(F=1.59ꎬP=0.40)ꎬ治疗后差异有统计学意义(F=30.63ꎬP<0.01)ꎮ治疗后ꎬ益生菌组㊁膳食纤维组㊁联合组的排便次数均较治疗前显著增高(P<0.01)(表1)ꎮ
㊀㊀二㊁粪便菌群多样性
四组患者治疗前香农多样性指数和物种丰富度差异无统计学意义(F=1.17ꎬP=0.59ꎻF=1.29ꎬP=0.55)ꎬ治疗后差异有统计学意义(F=表1㊀四组患者治疗前后排便次数比较( xʃsꎬ次/周)
时点
对照组
(n=45)
益生菌组
(n=45)
膳食纤维组
(n=45)
联合组
(n=45)治疗前1.2ʃ0.81.3ʃ0.71.3ʃ0.81.2ʃ0.6治疗后1.4ʃ0.72.0ʃ0.82.2ʃ0.93.1ʃ1.0t值1.264.425.0110.93
P值0.21<0.01<0.01<0.01
3.93ꎬP=0.02ꎻF=7.06ꎬP<0.01)ꎮ进一步两两比较发现ꎬ3个治疗组均显著高于对照组(P<0.05)ꎻ且3个治疗组治疗后香农多样性指数和物种丰富度均显著高于治疗前(P<0.05)(表2)ꎮ三㊁症状量表和生活质量量表
治疗前四组PAC ̄SYM和PAC ̄QOL评分差异无统计学意义(P>0.05)ꎬ治疗后差异均有统计学意义(P<0.05)ꎮ进一步两两比较发现ꎬ对照组PAC ̄SYM和PAC ̄QOL评分显著高于其余3个治疗组(P<0.05)(表3)ꎮ
四㊁疗效比较
四组治愈㊁好转㊁无效例数见表4ꎬ组间相比差异有统计学意义(Hc=31.39ꎬP<0.01)ꎮ对照组㊁益生菌组㊁膳食纤维组和联合组的总有效率分别为57.8%㊁84.4%㊁82.2%和95.6%ꎬ组间相比差异有表2㊀四组患者治疗前后粪便菌群多样性比较( xʃs)
组别例数香农多样性指数物种丰富度
治疗前
㊀对照组452.0ʃ0.611.9ʃ3.6㊀益生菌组452.1ʃ0.512.2ʃ3.9㊀膳食纤维组452.0ʃ0.412.1ʃ4.1㊀联合组452.1ʃ0.62.8ʃ0.6治疗后
㊀对照组452.1ʃ0.512.0ʃ3.8㊀益生菌组452.4ʃ0.416.2ʃ5.9㊀膳食纤维组452.5ʃ0.516.1ʃ6.0㊀联合组4512.0ʃ3.819.3ʃ6.1表3㊀治疗后四组PAC ̄SYM和PAC ̄QOL评分比较( xʃs)组别例数PAC ̄SYMPAC ̄QOL
对照组451.6ʃ0.568.4ʃ21.7
益生菌组451.2ʃ0.652.1ʃ20.2
膳食纤维组451.1ʃ0.552.3ʃ18.9
联合组450.9ʃ0.443.5ʃ18.5F值3.7711.32
P值0.02<0.01
表4㊀四组患者疗效比较(n)
组别例数治愈好转无效
对照组4542219
益生菌组4519197
膳食纤维组4517208
联合组4525182统计学意义(χ2=21.39ꎬP<0.01)ꎬ进一步多重比较发现ꎬ3个治疗组疗效优于对照组(P<0.05)ꎮ
讨㊀㊀论
㊀㊀我国成年人CC发生率为4%~6%ꎬ患病率随年龄增加而呈升高的趋势ꎬ60岁以上人群患病率可达22%[7]ꎮCC的病因和发病机制包括:①纤维素㊁水分摄入不足ꎻ②肠道蠕动减弱ꎻ③机械性肠蠕动受阻ꎻ④排便肌群的活动障碍[8]ꎮ近来研究认为肠道菌群紊乱参与CC的发生过程ꎬ脑 ̄肠 ̄菌轴(brain ̄gut ̄microbiotaaxis)在其中发挥重要作用[9 ̄10]ꎮCC患者的肠道菌群明显失衡ꎮ近年微生态制剂对CC的作用逐渐引起重视ꎬ其能纠正便秘患者肠道菌群紊乱ꎬ对便秘的治疗发挥积极作用[11]ꎮ韩国一项随机对照试验(RCT)结果显示ꎬ补充益生菌对改变CC患者粪便性状㊁排便次数和肠道微生态均有益处ꎬ即使停用一段时间仍有助于维持粪便的稳定性[12]ꎮ一项纳入儿童便秘RCT的系统评价发现ꎬ益生菌能增加排便次数㊁改善粪便性状且可能对肠道菌群有改善作用ꎬ但这种作用是否具有长期效应尚需进一步研究[13]ꎮ
饮食和行为方式的改变目前仍作为轻度CC的一线治疗措施ꎬ补充膳食纤维能改善粪便性状ꎬ提高排便频率ꎬ推荐每日膳食纤维摄入量达25~30gꎬ同时增加饮水量和适度运动[14]ꎮ膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维ꎬ可能在CC治疗中发挥不同的作用ꎮ可溶性膳食纤维能通过保持水分㊁增加肠道蠕动㊁促进肠道益生菌繁殖等方式预防和改善CCꎮ国外一项RCT结果显示ꎬ可溶性膳食纤维混合不溶性膳食纤维能改善CC患者肠道胀气ꎬ显著改善便秘症状ꎬ提高患者生活质量[15]ꎮ目前指南推荐CC的基础治疗包括多吃高膳食纤维食物㊁多喝水㊁养成定时排便的习惯㊁缓解心理紧张等[16 ̄17]ꎮ膳食纤维和益生菌单一使用对CC均有积极意义ꎬ两者联合应用可能有相互促进的作用ꎮ程光丽等[18]的研究发现ꎬ膳食纤维和益生菌联合使用对改善便秘的疗效确切ꎮ此外ꎬ有研究发现ꎬ通过菌群移植联合膳食纤维和益生菌能显著改善患者便秘状况[19 ̄20]ꎮ
本研究中ꎬ对照组与3个治疗组的排便次数㊁粪便菌群多样性㊁PAC ̄SYM㊁PAC ̄QOL评分㊁治疗有效
率相比差异均有统计学意义(P<0.05)ꎬ说明益生菌㊁水溶性膳食纤维单独或联合使用对CC均有效ꎮ王玮等[21]以枯草杆菌二联活菌辅助治疗功能性便秘发现ꎬ治疗4周后患者便秘症状明显改善ꎬPAC ̄
SYM评分明显降低ꎮ彭如洁等[22]应用益生菌联合乳果糖治疗老年人功能性便秘ꎬ发现益生菌能改善患者便秘症状ꎬ提高患者的生活质量ꎬPAC ̄QOL评分显著降低ꎮ其机制可能为益生菌改善了肠道菌群紊乱ꎬ促进肠道菌群平衡ꎬ而水溶性膳食纤维则发挥了其增加饱腹感㊁增加粪便持水性㊁促进肠道蠕动等功能ꎬ同时与益生菌联合使用还能发挥 益生元 作用ꎬ促进益生菌繁殖[23]ꎮ
总之ꎬ本研究发现益生菌和水溶性膳食纤维能增加肠道菌群多样性ꎬ有效缓解便秘症状ꎬ提高便秘患者生活质量ꎮ值得临床推广使用ꎮ
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(2018 ̄06 ̄22收稿ꎻ2018 ̄08 ̄15修回)。

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