厨房美食菜谱:红豆沙小元宵的做法
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厨房美食菜谱:红豆沙小元宵的做法
挺喜欢吃甜点的,一碗小小的红豆沙小元宵在外面甜品店里卖十几块钱。
自己想着自己在家做吧,感觉和外面的差别不是很大,想吃的话有时间可以自己做。
食材
主料:
糯米粉100g
豆沙适量
步骤
1.糯米粉适量
2.用温水揉成团
3.取适量搓成小元宵
4.锅中水烧沸,放入元宵
5.漂起来即可捞出
6.刚才适量的水加入适量红豆沙,搅拌均匀
7.放入元宵,稍微搅拌下即可
8.可以好好享受啦
小贴士:豆沙可以根据个人喜好决定添加的量,煮的时候要小火煮,豆沙不用煮太久的,加水后稍微稀释下就可以了。
喜欢吃甜的,也可以在做小元宵的时候就加些糖调味的。