海鲜贝壳意面【精品海鲜吃法教学】
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海鲜贝壳意面
做美食,就像完成一个艺术品。
色香味俱全的美食,能唤醒心情,愉悦味蕾。
我喜欢吃面,中外的各种面,都有兴趣做一下!
这款海鲜贝壳面,有点借鉴了西班牙海鲜饭的面相,选用了青口,基围虾,三文鱼,结合了意式肉酱面的口味,用了贝壳型的意面,更
加有海洋的味道!❤
用料
海鲜贝壳意面的做法
1
锅里烧水,放下贝壳面,加一小勺盐,煮10几分钟,不要超过15分钟,可以自己感觉下。
2
青口,基围虾先煮熟。
三文鱼切小块,锅里用橄榄油煎至表面稍微变色。
三种海鲜先放在一边备用。
3
洋葱,大蒜切成末。
番茄滚水烫煮一分钟,剥皮切小块,捣成番茄泥。
4
锅里倒点橄榄油,1.倒入洋葱末,大蒜末,大火翻炒半分钟。
2.倒入
肉末,翻炒半分钟,把肉末划开,注意别黏在一起。
3.倒入番茄泥,
翻炒一会,转小火。
4.加入盐,芝士片,黑胡椒粉,芝士粉(喜欢芝
士味重的可以多加),罗勒叶,番茄酱。
小火煮至酱汁粘稠。
5。