生鲜分拣人员管理制度

生鲜分拣人员管理制度
一、总则
为了规范生鲜分拣人员工作行为，提高分拣效率和质量，保障食品安全，制定本管理制度。

二、工作职责
1. 负责按照订单要求分拣生鲜产品，确保准确无误。

2. 对分拣出的产品进行质量检查，确保产品符合要求。

3. 维护分拣设备的日常维护和保养工作。

4. 配合其他部门进行库存管理和出货工作。

5. 遵守公司的工作制度和规定，保证生产安全和质量。

6. 完成领导交代的其他工作任务。

三、工作要求
1. 具有一定的生鲜产品分拣经验。

2. 具有良好的工作态度和团队合作精神。

3. 具有一定的基本卫生知识和食品安全知识。

4. 具有一定的动手能力和对分拣设备的基本维护能力。

5. 遵守公司的各项规章制度，服从领导安排。

四、管理措施
1. 考核制度：定期对生鲜分拣人员进行绩效评估，对表现优秀的人员进行奖励，对表现不
佳的人员进行提醒和培训。

2. 岗位培训：公司定期组织生鲜分拣人员进行相关培训，提高他们对生鲜产品的认识和分
拣技术。

3. 安全保障：公司配备相关的防护装备，确保生鲜分拣人员在工作中的安全。

4. 绩效考核：根据生鲜分拣人员的工作表现和绩效，制定合理的考核标准，对优秀人员进
行奖励，对不良行为进行处罚。

5. 培训机制：公司建立健全的培训机制，定期对生鲜分拣人员进行培训和技能提升，提高
他们的工作能力和素质。

五、纪律规定
1. 严禁擅自翻动或摸索生鲜产品，确保产品的卫生和安全。

2. 严禁将生鲜产品乱堆乱放，要按照要求分类整齐排列。

3. 严禁在工作中说脏话或打闹，保持工作场所的秩序和文明。

4. 严格遵守工作时间，不得私自离岗或无故早退。

5. 禁止擅自带入不符合卫生标准的食品或饮料。

6. 禁止私藏或盗窃生鲜产品，一经发现将严肃处理。

六、应急处理
1. 在工作中如遇突发情况，生鲜分拣人员应立即向主管汇报，根据主管的指示采取相应措施。

2. 如发现生鲜产品出现质量问题，应立即通知质量部门进行处理。

3. 在生产异常情况下，生鲜分拣人员应配合其他部门进行协调，统一处理。

七、附则
本管理制度自发布之日起正式实施，如有违反制度者，将按照公司相应规定进行处理。

以上为生鲜分拣人员管理制度的内容，生鲜分拣人员应严格遵守相关规定，提高工作效率和质量，确保食品安全和公司生产运营的顺利进行。