卫生计划表
PA部卫生计划安排表
PA部日卫生计划安排表时间计划卫生内容质量要求注意事项8:00~8:30 楼层1、2、3 公共洗手间,1F大堂、客用楼梯、公区通道洁净、无垃圾、水、油污、痰等拖洗过后需要及时做干处理8:30~9:00 洗手间镜面、洗手台、不锈钢及隔板及地面的清洁清洁,无尘,光亮清洁时在卫生间内放置提示表,每20—30分钟巡查一次9:00~9:40 檀缸及垃圾桶檀缸、白沙、垃圾桶表面清洁,檀缸内无烟蒂、纸削、杂物烟蒂不许超过3个,垃圾不得超过2分之1,每40分钟巡查一次10:00~10:20 电梯门板、地面、轿厢及照明灯清洁、光亮、无尘,表面无手印、污渍高空无蜘蛛网,清洁中毛巾无水渍、污渍,每小时巡查一次10:20~13:00 1、2、3层公共区域地面及沙发茶几地面边角、死角,沙发茶几烟缸、报刊架地面清洁光亮,沙发茶几摆放整齐,表面无尘、烟缸洁净、摆放物品整齐清洁中毛巾保持干净,湿布擦拭后要及时用干布擦干13:00~15:30 1—2号消防通道(1—3层)地面、墙面、护栏、窗台的清理地面清洁无纸屑、烟蒂,墙面无涂鸦,护栏、窗台无灰尘,高空无蜘蛛网清洁高空时注意安全,员工通过时暂停高空作业,清洗墙面时,流到地上的水迹要及时清理15:50~16:30 1F—3F公共区域,及2米以下低空玻璃、墙面、地面清洁、明亮、无尘、无油渍清洁中注意客人,客人靠近时要及时停止避让,流到地上的水迹要及时清理17:00~19:30 1、2、3层公共区域装饰物及护栏壁画、屏风、装饰台及摆件清洁、无尘、无油渍清洁中毛巾要保持半干不湿,清洁中不可移动物品19:30~23:00 23:00~00:00 1、2、3、公区巡视环境卫生地面无垃圾、水、油污等清洁中注意客人,客人靠近时要及时停止避让,流到地上的水迹要及时清理备注:洗手间、垃圾桶、檀缸、公区过道及电梯在巡岗中随时清理,以及洗手间的手纸、洗手液及时补充。
周计划卫生表
报钟机、服务铃 、壁画、 价格牌、指示牌 、窗台等卫生死 角检查
爽身粉、沐浴露 地板、空调风口 、洗发水、 、 纸筒、玻璃门客 衣架、地脚线卫 房标配的例行检 生死角区域检查 查
马桶、淋浴喷头 、地漏 柜门、墙面瓷砖 死角及客房细致 卫生检查
垃圾桶、电视、 遥控、 烟灰缸、牙签筒 组织区域大扫除 、棉签筒及水吧 卫生检查
天水涧周卫生计划表
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期天
进房门、卫生间 、床铺 保 (床单、被套、 洁 枕套、抱枕) 浴巾、毛巾
报钟机、服务铃 、壁画、 价格牌、指示牌 、窗台
地板、空调风口 马桶、淋浴喷头 爽身粉、沐浴露 、 、地漏 、洗发水、 衣架、地脚线卫 柜门、墙面瓷砖 纸筒、玻璃门 生死角 死角
垃圾桶、电视、 遥控、 开关面板、泡脚 烟灰缸、牙签筒 桶、按摩床 、棉签筒
领 客用洗手盆、 班 洗手间门
盆景、楼道 台阶
各处垃圾点更换
大厅的玻璃门、 消防器材除尘 员工通道卫生
休息室、卫生死 公共区域地脚线 角、桌面 、卫生死间 、床铺 (床单、被套、 枕套、抱枕) 浴巾、毛巾及客 房卫生检查
办公室周清卫生计划表
2 星期二
前台 刘总办公室
毛巾、拖把、拖桶、玻璃刮、扫 把、垃圾铲、清洁剂等
毛巾、拖把、拖桶、玻璃刮、扫 把、垃圾铲、清洁剂等
董锋华、刘雪莲、文桂芝 徐鲲、玻璃门窗无积尘
、五印记;
3
、办公桌上摆放的物品(电话机、打印机等)
保持无积尘;文件架内的文件存档有序;
周清卫生计划表(9月)
序号 星期
清洁区域
所需工具
责任人
检查人
卫生标准
综合部(含仓库)
毛巾、拖把、拖桶、玻璃刮、扫 把、垃圾铲、清洁剂等
邓蓉、董锋华、刘卫、徐鲲
1 星期一
董锋华
洗手间
毛巾、拖把、拖桶、玻璃刮、扫 把、垃圾铲、厕刷、洁厕剂等
文桂芝、刘雪莲、周晓
周晓
1、仓库办公用品陈列有序,其他物资摆放整 齐,没有安全隐患;
4 星期四
商学院
毛巾、拖把、拖桶、玻璃刮、扫 把、垃圾铲、吸尘器、清洁剂等
董锋华、刘卫、周晓、刘雪莲
董锋华
7、地毯保持干净无可视垃圾; 8、各室窗台、阳台保持干净无积尘、无虫尸、 无蛛网;柜顶无积尘、无杂物;
咨询中心
拖把、拖桶、垃圾铲等
刘雪莲、文桂芝
文桂芝 9、各室垃圾桶保持空、净。
5 星期五
各室
毛巾、扫把、垃圾铲等
各室整理纸质文件并存档,保持 桌面干净、整洁。
各室主管
备注:
1、每天早上各室自行打扫卫生,时间控制在10分钟内,卫生完毕后开始晨会.【每天09:20请各伙伴直接到会议室参加晨会,无特殊情况不另行通知 】
2、邓蓉请假期间,董事长办公室的卫生由周晓和刘雪莲负责在每日晨会前完成基本保洁工作。【单号周晓,双号刘雪莲】
3、每天各位伙伴下班离开前,请将桌面整理整齐,垃圾顺手带走,共同保持良好办公环境。
前厅部计划卫生安排表
每周1次 1人约2小时 每周1次 1人约2小时
隔断
地脚线 装饰物品
无灰尘、无污垢、无油渍、无水渍。 无灰尘、无污垢、无烟灰。
每周彻底两次 1人约1小时 每周一次 1人约1小时
浇花
浇透,水不从底部溢出,浇花时拾掉黄叶 、枯叶。
垃圾桶清洗 无水垢、无油垢、无杂物、无异味。
每周1次 1人约0.5小时 每周一次 1人约0.5小时
安排方法
1.以上计划事项如有未规定到的,可临时安排。 2.每天根据人员的多少进行安排,可以一天安排多项计划事项,一项计划事项也可以分成多天来 进行。 3.早上有的人时进行安排,未做完的,可在中午上客之前继续做;中班在中午值班期间可继续进 行;晚上在上客之前可安排多余人员进行;昨餐开餐期间如生意不好,有多的人员时,可安排做 。
前厅部计划卫生安排表
安排人: 前厅领班级(含)以上管人员
工作项目 玻璃
具体内容
里面两面,干净、透明、无油渍、水渍、 污垢。
灯具
吊灯、壁灯,无灰尘、无蜘蛛网。
清理周期 每周1次
所耗时长
2人,约1小时视脏 的程度
每月2次 1人约1小时
餐椅、凳脚
无灰尘、无污垢、无油渍、无水渍、无泥 土。
桌子架
无灰尘、无污垢、无油渍、无水渍、无泥 土。
日常工作清洁计划表
日常工作清洁计划表
目标
该文档的目标是为日常工作清洁提供一个计划表,以确保各项工作按时完成并保持良好的清洁状态。
工作内容
以下是在日常工作清洁中需要完成的任务:
1. 每日清扫:
- 扫除地板和地毯
- 擦拭桌面和家具
- 清洁厨房和卫生间
- 清理垃圾桶
2. 每周清洁:
- 清洁玻璃窗和镜子
- 清洁家具和装饰品
- 擦拭电器设备
3. 每月清洁:
- 深度清洁地板和地毯
- 清洁墙壁和天花板
- 擦拭家具和电器
时间安排
为了确保工作按时完成,以下是一份时间安排表:
请根据实际情况调整日常工作清洁计划表,并在每项任务完成后进行记录和检查,以确保工作质量和时效性。
客房部计划卫生表
周期
项目
周期
项目
七天
1、更换客用毛巾
2、清洁(水洗)吸尘器真空器保护罩
半年
1、床垫翻面
2、清洁窗帘、灯罩、床罩
3、清洁被褥
4、湿洗楼层走廊地毯
5、大厅大理石起旧蜡、打新蜡
6、各楼顶平台清洗
每天
1、将空房浴缸、面盆、马桶的水放流1~2分钟
2、大厅地面抛光
一季度、木地板打蜡
客房部计划卫生表
一个月
1、卫生间日光灯罩
2、移开家具吸尘(包括地角线与地毯接缝)
3、家具打蜡
4、高空玻璃清洁
5、墙纸、遮光帘吸尘
6、干洗客房走廊地毯
二年
会议室地毯湿洗
半个月
1、清洁被套(12月至次年3月)
2、大厅墙壁、公用卫生间墙壁擦洗
3、各楼层平台、大厅雨蓬清洁
一年
1、房间地毯、沙发、床头板干洗
2、湿洗房间地毯
周计划卫生表
1、拖东、西区南侧楼梯地面
2、擦东、西区南、北侧楼梯栏杆、扶手
3、东、西区南侧楼梯窗户玻璃、窗框、窗槽的清洁
1、注意垃极桶下的清洁,边角要拖到位;
2、栏杆、扶手上需无灰尘;
3、窗框窗槽无灰尘,窗框无污渍;
星期四
1、防火门门顶、门缝、闭门器清洁,防火门上玻璃清洁
2、拖东、西区北侧楼梯地面、
3、擦东、西区南、北侧楼梯栏杆、扶手
/
11-14号
清洁冰箱
能使用正常,内无异味,内外干净无尘,无污渍,酒水食品表面无积尘;
/
17-18号
清洁冰桶
冰桶内、外和夹干净无尘,无渍;
/
19-21号
清洁卫生间不锈钢制品
需光亮无水迹
注意卫生间浴巾架的清洁;
22号
电器连线及各种电线插口面板
各种电线缠绕整齐,线上无积灰,插座面板无灰尘无污渍;
在清洁电器边缘电线时需搬动电器,完毕时要注意电器插头是否插好;
3、栏杆、扶手上需无灰尘;
中班计划卫生
日期
项目
标准
备注
星期一
4、公区地脚线打蜡
2、墙上所有标示牌、指示灯、插座清洁
1、抹布喷碧丽珠,保证地脚线光亮无尘;
2、注意5、6F四季厅休息区位置的清洁;
每日工作:
1、电梯厅电梯门、立式烟缸、电梯厅地面、台、防火门
2、走廊地毯吸尘
3、连廊地面、桌面、黑云石边清洁
D、每月15号着重跟进检查清理楼梯蜘蛛网;
E、每月1号清理电梯槽;将电梯打开的情况下两侧的缝内清洁
F、每三个月:
1、清洁一次电梯厅、连廊射灯灯罩;
2、楼层工作车紧螺丝;
3、公区走廊刷地毯边;
星期二
一周的计划清洁卫生表
以下是一周的计划清洁卫生表,供您参考:
星期一:
清洁客厅:吸尘、擦拭家具、清洁窗户和镜子。
清洁厨房:清洗餐具、擦拭炉灶和烤箱、清洁水槽和洗
碗机。
洗衣服。
星期二:
清洁卧室:整理床铺、吸尘、清洁窗户和衣柜。
清洁浴室:清洁淋浴、浴缸、马桶和地面。
清洁阳台(如有)。
星期三:
清洁餐厅:擦拭餐桌和椅子、清洁地面。
清洁书房或工作区域:整理书桌、擦拭电脑和周边设备。
清洁客厅(如有额外工作)。
星期四:
清洁厨房(如有额外工作)。
清洁洗手间:清洁马桶、洗脸盆和淋浴。
整理储藏室或杂物间。
星期五:
整体家居清扫:检查家中每个角落,清理灰尘和杂物。
清洁卧室(如有额外工作)。
洗衣服。
星期六:
户外清洁:清扫庭院、擦拭户外家具、清洁车库或储藏室。
休息或进行其他个人活动。
星期日:
休息或进行其他个人活动。
进行一次性大扫除任务,如更换床单、清洗地毯等。
为下一周做准备,安排家务任务。
这只是一个基本的计划,您可以根据自己的需求和时间安排进行调整。
保持家居整洁需要定期的维护和清理,这个计划可以帮助您确保每个区域都能得到适当的关注。
卫生工作计划表
卫生工作行动计划表(第二学期)负责人姓名刘玉梅性别女职称小学一级学生人数130人现状分析:校园卫生不仅能反映着一个学校的形象,更重要的是影响着广大师生的健康。
优势:我校校园地面70%已硬化,校园环境整洁优美,65%的学生养成了良好的卫生习惯,注意讲究个人卫生。
劣势:本校六个班级130名学生。
校园清洁卫生面多、清洁困难多。
加之学生小,又有一小部分学生有一些不良卫生习惯,不讲究个人卫生,打扫卫生不积极主动,不注意清理角落卫生,易在人多处凑热闹,饮食卫生习惯也校差。
机遇:学校通过对广大师生进行卫生健康方面的专题教育,有了关于卫生健康方面的知识及有关传染病方面的知识。
挑战:全校师生积极行动起来,预防传染病的发生和蔓延,使我校卫生工作有新的变化。
目标活动/措施时间完成情况保持清洁的校园环境。
1.划分卫生区域,明确责任。
2.对各年级学生做眼保健操进行检查指导。
3.卫生要求:坚持做到一日三洒一扫。
搞好教室、校园环境及个人卫生。
2月26日至3月份做好教室、环境卫生工作;开展"爱耳日"宣传。
1.清扫墙壁、美化教室。
2.开展"爱耳日"宣传及常见耳病的预防活动。
3.保持教室卫生整洁干净、增强防病意识。
4. 各年级眼保健操检查。
4月份对学生个人卫生常抓不懈,教育学生用眼卫生与正确的书写习惯。
1.定期、不定期检查学生个人卫生,督促其养成良好的卫生习惯。
2.开展预防近视讲座活动。
3.各年级眼保健操评比检查5月份传染病的预防工作要及时、扎实。
1.做好春季流行性疾病的预防知识宣传,配合各班主任做好传染病的防护工作。
2.校园环境、个人卫生检查评比。
3.卫生工作总结。
6月份。
客房部计划卫生一览表.doc
客房部计划卫生一览表
每日卫生计划
1、外墙.房间内扫蜘蛛网
2、毛巾篮.浴巾架.不锈钢三角架.造液器
3、卫生间顶板,镜顶边,门框顶边清洁
4、沐浴墙砖清洁
5、台灯灯线灯罩,地角线清洁及楼道地角清洁
6、门铃、门锁洞及电源开关清洁
7、垃圾桶内外清洁
8、水龙头开关水垢清洁
9、热水壶房间内所有不锈钢打不锈钢油
10、卫生间地漏口清洁
11、马桶出水口、马桶后面地板清洁
12、马桶水箱清洁
13、冷、热水壶托盘、茶叶盒清洁
14、阳台门、窗内外玻璃及窗槽窗框清洁
15、窗台清洁
16、电视机后面及机顶盒清洁
17、遥控器套、服务指南本清洁
18、电话、遥控器消毒(酒精)
19、家具表面及床头柜里外边角及后面清洁
20、电视显示器、电脑线、电脑椅子清洁
21、正门门框、门面门缝、卫生间门面水印清洁
22、房间内瓷砖地面、淋浴隔断地面及边角黄印清洁
23、衣柜里板、顶板边角、衣架杆、衣架清洁
24、壁画清洁、茶几抽屉及抽屉轨道清洁
25、地脚线清洁
每月份卫生计划
6日、13日、20日、28日给7楼房间花园浇水
10日:卫生间排气扇清洁
15日:淋浴间地漏口疏通,检查手电筒电池
20日:清洗空调过滤网
25日:大、小花洒水垢彻底清洁
年度卫生计划
1、每三个月转床垫一次、视情况而定
2、6月份清洗地毯
3、7月份木制家具及门面打蜡
4、8月份窗帘清洗
5、9月、10月房间备用被翻晒
田阳国大客房部。
厨务部日常卫生计划表
钢丝球擦洗、冲洗、整理
各区域责
任人
13:30、20:00
打荷组
地面、工作台、餐具摆放、保鲜柜、煲仔炉、保洁柜
无水渍、无油污、无杂特、无垃圾、无锈迹、各部器具摆放整齐、规范
钢丝球擦洗、冲洗、整理
各区域责
任人
13:30、20:00
凉菜组
地面、工作台、餐具摆放、保鲜柜、调味车、保洁柜、菜架、制冰机、炉灶、砧板、刀具、水池
13:30关空调、抽风、关气、关机
16:00开空调、抽风、开气、开机20:10关空调、抽风源自关气、关机各区域责任人
13:30、20:00
折菜区
地面、菜架、油桶区、水池、工作台、厨房的每个垃圾桶
无水渍、无油污、无杂特、无垃圾、干净、整齐、明亮、各种器具物品、蔬菜摆放整齐、规范、无黄叶烂叶
钢丝球擦洗、冲洗、整理
区域责
任人
楼面开关灯时间
卫生时间
开灯时间
关灯时间
责任人
每天
9:30
10:00开空调、抽风、开气、开机
厨务部日常卫生计划表
卫生
种类
卫生时间
区域
卫生内容
工作标准
工作方法
责任人
日常
卫生
每个工作日
炉灶组
炉灶、炒锅、炒勺、锅架、墙面、地面、调味缸、油格
无水渍、无油污、无杂特、无垃圾、无锈迹、各部器具摆放整齐、规范
钢丝球擦洗、冲洗、整理
各区域责
任人
13:30、20:00
13:30、20:00
配菜组
地面、工作台、保鲜柜清理、生熟分开、加盖、菜架整理、刀具
无水渍、无油污、无杂特、无垃圾、无锈迹、各部器具、物品摆放整齐、规范
公共卫生工作计划表
公共卫生工作计划表
时间\t 活动\t 负责人
1月\t 制定公共卫生目标\t 办公室主任
2月\t 开展宣传活动\t 媒体部门
3月\t 开展健康教育活动\t 健康教育部门
4月\t 开展疫苗接种活动\t 医疗部门
5月\t 开展环境清洁活动\t 环境卫生部门
6月\t 开展食品安全宣传活动\t食品安全部门
7月\t 开展肺结核筛查活动\t疾病预防控制中心
8月\t 开展流感疫苗接种活动\t医疗部门
9月\t 开展健康体检活动\t 医疗部门
10月开展妇女健康宣传活动\t妇女健康部门
11月举行公共卫生知识竞赛\t教育部门
12月综合评估卫生工作成效\t办公室主任
以上是一份公共卫生工作计划表,根据每个月的活动进行安排,不同部门的负责人负责相关的活动。
这样能够提高公共卫生工作的效果,保障群众的健康。
厨房个人工作计划卫生表
厨房个人工作计划卫生表日期:__________________制定人:__________________一、目标和任务1.1 目标:保持厨房的卫生和整洁,确保食品安全,并提供给客人高质量的餐饮服务。
1.2 任务:- 每天清洁和消毒厨房各个区域- 定期清洁和维护厨房设备和器具- 严格执行食品安全和卫生标准- 做好与其他员工的协作,共同维护厨房的整洁和卫生二、时间安排2.1 每日工作安排- 晨间:清洁厨房各个区域,包括台面、灶具、冰箱、储藏柜等- 上午:清洁和消毒厨房设备和器具,如刀具、餐具、灶具等- 下午:清理厨房垃圾,擦拭地面和墙面- 晚间:整理和清洁各个区域,准备明天的工作2.2 定期工作安排- 每周:清洁和维护厨房设备和器具- 每月:做大扫除,清洁厨房各个角落和隐蔽处- 季度:对厨房进行彻底清洁和消毒三、工作流程3.1 晨间清洁- 清洁厨房各个台面,包括工作台、吧台、餐桌等- 清洁灶具、油烟机、冰箱、微波炉等厨房设备- 擦洗和消毒工作区域地面和墙面- 垃圾桶更换垃圾袋,并及时清理厨房垃圾3.2 上午工作- 清洁和消毒厨房各种器具和设备,如刀具、餐具、灶具、烤箱等- 定期维护和清洁炊具和调理机械- 检查并清理食品储藏柜和冰箱,确保食品安全3.3 下午工作- 清理厨房垃圾,分类处理各种垃圾- 擦拭和消毒地面和墙面- 定期清洁和更换厨房地垫和擦布3.4 晚间清洁- 整理和清洁各个区域,包括备餐区、炊具区、清洗区等- 准备明天的工作,确保厨房的整洁和卫生状态四、注意事项4.1 食品安全和卫生- 严格执行食品储存、加工和食品处理的标准操作程序(SOP)- 定期检查和清理食品储存设备和容器- 对食品过期品和变质品进行及时处理和清理,确保食品安全4.2 厨房设备和器具维护- 定期清洁和维护厨房设备和器具,确保其正常运转- 遵守使用说明,正确使用和保养厨房设备和器具- 发现设备和器具故障及时报修和更换4.3 网罗有效的清洁方法- 选择适当的清洁用品,合理搭配清洁方法- 学习并了解不同厨房区域的清洁方法,包括厨房台面、油烟机、冰箱、储藏柜等- 定期更新清洁用品和工具,确保清洁效果五、守则5.1 个人卫生- 工作时穿着整洁,勤洗手,戴口罩和帽子- 保持个人卫生,避免在厨房吃东西和吸烟5.2 灭虫除鼠- 定期对厨房进行灭虫和除鼠处理- 严格执行垃圾处理和分类处理,防止垃圾滋生细菌和虫害以上为厨房个人工作计划卫生表,助你高效清理厨房,确保厨房的卫生和整洁。
PA大堂岗周期计划卫生表
PA大堂岗周计划卫生
周一:大堂区域日常卫生(绿植浇水及叶子抹尘)周二:大堂区域日常卫生(垃圾桶及及自动玻璃门的清洁。
)
周三:大堂区域日常卫生(地面边角细节卫生清洁)周四:大堂区域日常卫生(电梯轿厢边角及轨道槽清洁)
周五:大堂区域日常卫生(大门外台阶刷洗清洁)周六:大堂区域日常卫生(绿植叶子、大堂装饰及广告牌的抹尘)
周日:大堂区域日常卫生(瓷砖墙面的清洁)
早、中班交接标准
1:垃圾桶内无垃圾。
2:大堂地面无杂物,无水渍、无污渍。
备注:1:工作中请掌握好轻重缓急
2:如遇休假及时做好交接。
大堂吧细致卫生计划表
1、整理货柜和铁皮柜 、堂吧墙角卫生 清洗地毯 清理茶几 沙发套
每年3 每年3月1和9 窗帘 月1日
1酒柜无灰尘指纹2镜面明亮无指纹3酒瓶无浮灰4杯具干净整洁5杯具茶具摆放合理6柜内物品按标示合理整齐摆放星期二1堂吧窗帘下大理石2报刊架落地灯3浸泡玻璃杯具1大理石无杂物无灰尘2报刊架和落地灯无灰尘4用84浸泡玻璃杯具星期三1清理沙发垫夹缝卫生2浸泡茶壶茶盅和咖啡杯1沙发垫无黑迹若有及时更换2夹缝中无碎削杂物3用84浸泡茶壶茶盅和咖啡杯星期四1清理沙发角茶几卫生2浸泡骨碟和沾板1沙发角和腿无灰尘干净2用84浸泡骨碟和沾板星期五清理各中电器卫生制冰机微波炉消毒柜榨汁机咖啡机热水器1在清理过程中要将电源关闭插座拔下2用抹布擦拭内外卫生无灰尘无异味无果迹3电器周围的卫生也应清理干净星期六1冰箱2冷冻柜3消毒柜1冰箱内无霜迹水迹2物品摆放合理3冰箱内外无灰尘碎片4冰箱门玻璃明亮无指纹5摆放冰箱位置的地面清理干净星期日1整理货柜和铁皮柜2堂吧墙角卫生1货无杂物物品摆放整齐货柜内按标签位置摆放酒水2墙角用吸尘器吸早班做每月下旬清洗地毯地毯需无茶迹沙发底地毯清理每月15日清理茶几茶几干净明亮边缘缝隙无灰尘双月1日沙发套更换清洗沙发套每年3月1和9月1日窗帘清洗窗帘
星 期 五
清理各中电器卫生( 清理各中电器卫生(制冰 微波炉、消毒柜、 机、微波炉、消毒柜、榨 汁机、咖啡机、热水器) 汁机、咖啡机、热水器)
星 期 六 星 期 日 每月下旬 每月15日 每月15日 15 双月1 双月1日
1、冰箱 、冷冻柜 消毒柜
1、冰箱内无霜迹,水迹 冰箱内无霜迹, 2 2、物品摆放合理 冰箱内外无灰尘, 3、 3、冰箱内外无灰尘,碎片 冰箱门玻璃明亮, 4、冰箱门玻璃明亮,无指纹 5、摆放冰箱位置的地面清理干净 2 1、货无杂物,物品摆放整齐,货柜 货无杂物,物品摆放整齐, 内按标签位置摆放酒水 2、 墙角用吸尘器吸(早班做) 墙角用吸尘器吸(早班做) 地毯需无茶迹、 地毯需无茶迹、沙发底地毯清理 茶几干净明亮、 茶几干净明亮、边缘缝隙无灰尘 更换清洗沙发套 清洗窗帘
PA计划卫生表
透亮、无印迹
周日
会议室吸尘、会议室设备、窗户、桌椅、大屏幕玫瑰金边框、壁画的抹尘卫生; 一楼大厅内装摆件的抹尘(如:装饰陶罐类、枫叶叶面卫生)
整洁无浮灰
注:陶罐上绿植浇水,需将绿植移到户外浇好后再摆回原处,避免浇的水渗滴到陶罐内产生蚊虫
无印迹、光亮如新
周四
一楼公共卫生间大清,卫生间门上下里外、天花板、墙面卫生,地面用水冲洗、 洗手台下脚垫清洁
无异味、无污渍
周五
所有区域(包括大门外LED屏、小花园、会议室)蜘蛛网、墙面污渍清理、一楼所 有地角线的清洁(包括自动售货机四周);
无蛛网清:酒店大门、书吧临街玻璃窗、玻璃门及玫瑰金属卫生
PA计划卫生表
时间 工 作 内 容 质量要求
周一
地面、家具卫生、包括户外凉亭(去污、无黑迹、去除装修痕迹、清洁沙发套)
使用光亮无污渍、摆放美观
周二
所有书架(包括书吧)、装饰摆件、绿植的清洁卫生;及所有绿植黄叶的修剪、 浇水;
无浮灰、无蚊虫、摆放美观
周三
电梯轿厢上下四周、楼层电梯门里外清理抛光、电梯槽、大理石边框、梯厅卫生
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
礼拜天 餐具:干净无污渍、 油渍、无破损、无缺 口;
营业前的准备工作与 仓库清洁与整理,以 检查 及备餐区域的卫生 冰箱物品补充
礼拜一
礼拜二
礼拜三 桌椅死角卫生
礼拜四
礼拜五 备餐柜以及工作柜物 品的摆放
礼拜六
礼拜天 工作台的整理规范
餐厅内地面卫生的清 冰箱的整理清洁 洁 每日浇花细节
月份:
每日检查: 每天检查餐具 礼拜一 餐厅日常卫生的细节 化打扫 礼拜二
检查人:
礼拜三 桌椅的全面清洁与保 养 礼拜四 礼拜五 餐厅内文件以及酒水 的整理
备注:
礼拜六 礼拜天 地脚线以及地面卫生 清理打磨
每日仪容仪表
礼拜一
礼拜二
礼拜三 托盘的清洁
礼拜四
礼拜五