高中化学 专题一 化学家眼中的物质世界 物质的分散系导学案 苏教版必修1

高中化学专题一化学家眼中的物质世界物质的分散系
导学案苏教版必修1
[使用说明与学法指导]
1．先使用10分钟完成预习自学本节知识，请同学们认真阅读课本，划出重要知识点，规范完成学案，预习自学内容并熟记基础知识，用红色笔做好疑难标记。

2.联系课本知识和学过的知识，小组合作讨论完成学案合作探究内容；组长负责，拿出讨论结果，准备展示和点评。

【学习目标】
知识与技能
⑴．了解胶体是一种常见的分散系，能通过实验区分胶体和其它分散系。

⑵．了解胶体的重要性质和应用。

⑶．知道电解质和非电解质，初步学会书写电离方程式
过程与方法
通过实验探究，让学生学会运用实验、观察、分析实验现象等手段对分散系、胶体进行研究，从而引导学生通过观察物质、研究物质等感性认识，进而上升到理性认识。

情感态度与价值观让学生进一步了解化学与生活的关系，化学知识的学以致用以及从日常生活提炼化学知识。

预习自学案
一. 分散系
1. 分散系
（1）. 叫分散系。

它分为、、三种。

在溶液中是分散质，是分散剂。

具体如，其中是分散质，是分散剂。

讨论：什么是溶液？什么是悬浊液、乳浊液，它们在组成和性质上有什么区别？我们又是根据什么原因将分散系分为这两种的？
（2）．胶体概念——分散质微粒直径大小在 m之间的分散系。

（3）．鸡蛋清溶液、淀粉溶液都属于胶体，它们的分散质粒子直径范围是。

2.分散系的分类
分
散
系
溶液（如食盐溶液等）
胶体（如淀粉胶体、蛋白质胶体、血液等）
悬浊液——泥水……
乳浊液——牛奶……
3．试关于分散系填写下表：
二. 电解质与非电解质
1. 电解质与非电解质
（1）概念：
电解质：在________或________的状态下能导电的化合物。

常见的物质有
____、____、____等
非电解质： __________________状态下都不能导电的化合物。

常见的物质有____、____、____等（2）对象: 。

（3）导电原因：物质溶于水后产生了可以 .
2. 电解质的电离：．。

3．电离方程式：用来表示酸、碱、盐等电解质在溶液中或熔融状态下电离成可自由移动离子的式子。

H2SO4 == _________________________
NaOH == _________________________
Ba﹝OH﹞2 == _________________________
NaCl ==__________________________
NaHSO4 == _________________________
NaHCO3 == _________________________
课内探究案
【问题探究1】
实验1
实验2
（1）.什么是丁达尔效应？
（2）.溶液、胶体、浊液哪一种能透过滤纸，哪种能透过半透膜？
【问题探究2】
2.根据对以上实验现象的分析，回答下列问题：
（1）.如何用简便的方法鉴别胶体和溶液？
（2）.氢氧化铁胶体常用来净水，为什么？
3.胶体的应用
【问题探究3】
1.电解质与非电解质的本质区别是什么？
2.从物质分类角度哪些常见物质是电解质，哪些是非电解质？
【巩固练习】
1．下列不属于分散系的是……………………………………………………………（）
A、水
B、食盐水
C、氢氧化铁胶体
D、淀粉溶液
2. 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是………………………………….（）
A、是否为大量分子或离子的集合体
B、分散质微粒直径的大小
C、能否通过滤纸
D、是否均一、稳定、透明
3．下列分散系最稳定的是……………………………………………………………（）A．悬浊液B．乳浊液C．胶体D．溶液
4. 浊液区别于其他分散系最本质的特征是………………………………………….（）
A.外观混浊不清
B.分散质粒子不能透过半透膜
C.不稳定
D.分散质粒子直径大于100nm
5.下列有关分散系属于胶体的是………………………………………………………（）
A.淀粉溶液
B.食盐水
C.牛奶
D.碘酒
6. 下列家庭小实验不能制得溶液的是（）
7. 据2000年8月10日出版的英国《自然》杂志报道，科学家用DNA制造出一种臂长只有7nm的
纳米（1nm＝10－9m）级镊子，这种镊子能钳起分子或原子，并对它们随意组合，下列分散系中分
散质的微粒直径与纳米级镊子具有相同数量级的是……………………………………………（）
A.溶液
B.胶体
C.悬浊液
D.乳浊液
8.“纳米材料”研究是当今材料科学研究的前沿阵地，其研究成果广泛应用于催化及军事科学中，“纳米材料”是指研究、开发出的直径从几纳米至几十纳米的材料，如将“纳米材料”分散到液
体分散剂中，所得混合物…………………………………………………………………………（）
A.能全部透过半透膜
B.能发生丁达尔现象
C.可能是胶体
D.一定是浊液
9. 下列物质中属于电解质的是…………………………………………………………………（）
A. 铁
B. 酒精
C. 五氧化二氮
D. 氯化氢
10. 判断下列物质中不属于电解质的是……………………………………………………….（）
A. 硝酸钾
B. 盐酸
C. 三氧化硫
D. 氢氧化钡
11. 写出下列物质的电离方程式：
氯化氢硫酸钠
硝酸铜氯化钙
硫酸氢钠碳酸氢钠
碳酸钠亚硫酸钠
硫酸铝氯酸钾
知识简介
* 电泳
胶体粒子可以选择性地吸附某一种电性的离子而使胶粒带上某种电荷，在通电时向异性电极定向移动，这种现象称为电泳。

氢氧化铁胶粒带正电荷，通电时向负极移动。

* 聚沉
当向胶体中加入浓电解质溶液时，胶粒会聚集成较大颗粒而形成沉淀，这个现象称为聚沉。

聚沉常用的方法有加入电解质、加热、加相反电荷的胶体、搅拌等。

* 滤纸和半透膜
滤纸有微孔,滤纸孔径的大小在100ｎｍ左右，溶质微粒和胶体粒子可以通过，悬浊液粒子不能通过；半透膜（如鸡蛋壳内膜、动物膀胱等）上有更小的孔,孔径的大小在1nm左右，只能让溶质粒子（单个分子或离子）通过，胶粒不能通过。

* 渗析
利用半透膜除去胶体中的杂质分子或离子的操作叫做渗析。