人教版生活与科技第4册第二章第12节《热水变凉》教案

《热水变凉》教学案例
桂林市平山小学王慧教学目标：
探究目标：
1．能够预测热水变凉的温度变化。

2．能够收集数据来发现热水变凉的温度变化规律。

知识目标：
1．知道热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。

情感态度与价值观：
1．意识到生活中处处有科学。

2．感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。

教学准备：
分组实验材料：烧杯、热水、温度计、记录表、铁架台、试管夹。

教学过程设计：
一、导入：
1、教师从热水瓶中倒出一杯热水。

谈话：这杯水能不能马上喝？什么时候能喝？（等水变凉）
2、引出课题：《热水变凉》（板书课题）
3、谈话：你怎么知道水变凉了没有？
4、预测学生：看一看、摸一摸、量一量温度
5、请一位学生测水温。

（大家看看他使用温度计的方法是否正确。

）
6、教师演示持续测量水温的方法：将温度计夹在铁架台固定好的试管夹上，放入烧杯中测量。

二、科学猜想
1．提问：如果隔相同的时间测量一次水的温度，温度的下降有规律吗？如果有规律，可能是什么样的规律？
2．学生猜想。

预测学生的猜想：
第一种可能性，热水变凉的过程中，温度变化是有规律的：
（1）呈现先快后慢的趋势
（2）呈现先慢后快的趋势
（3）温度均匀下降
第二种可能性的猜想：温度变化没有规律。

三、小组讨论：制定研究计划。

1、提问：怎样才能证明你的猜想是对的呢？
实践出真知，最好的方法就是测一杯水的由热变凉的过程，收集好数据，用数据说明问题。

2、讨论：怎么才能做好这个实验？
在讨论中明确学生需要注意的几个问题：
①需要哪些材料：（温度计、杯子、热水、记录纸、手表）
②需要观察什么？记录什么？
③怎样记录？从什么时候开始记？隔多长时间记？
④小组内每个成员的任务是什么？（读数、计时、记录、绘图各有分工，每人都能找到自己的角色：读数员、复查员、计时员、记录员、绘图员、）
所有的注意事项在学生讨论后用课件展示出来，特别提醒注意：第一次记温度非常重要，并不是温度计一放下去就开始计，而是要等到温度计的液柱上升到最高处时才开始计时，这时的温度记在0分钟内。

以后，每隔2分钟记一次温度。

四、分工合作，自主探究
活动过程如下：
1、师分组倒热水。

2、发放记录表
3、学生测量，记录
实验刚开始，学生可能发现各组热水的温度不一样，教师可作说明：这是由于倒水时间有先后。

在学生观察记录时，教师要注意提醒学生，每隔2分钟记下
一次温度，提醒计时的学生在2分钟到前10秒倒计时提醒本组同学观察记录下温度。

五、绘制曲线图，分析数据
1、学生作出曲线图
学生根据各自的表格作出曲线图。

分析记录表与曲线图，研究温度变化的规律。

讨论：温度是怎样变化的？
（1）各组计算每隔2分钟下降的温度，发现什么？
（2）把各组的曲线图贴在黑板上，比较：
刚开始的温度一样吗？最后的温度一样吗？
从曲线变化，你可以看出什么规律？
各组的曲线的弯度一样吗？造成不一样的原因是什么？
2、小结发现：
①温度是随着时间的增加而逐渐降低的。

②温度下降呈现先快后慢的规律。

此时，可让学生把自己的曲线图和这一规律对照，看看自己的数据能是否和这里的规律一致，让不一致的小组进行反思，可能在实验中哪出了问题。

得出结论的小组再和课堂开始的预测相比较。

当与预测不一样的时候，你有何感想呢？谈谈自己的情感体验。

六、拓展活动，课后研究。

讨论：如果继续观测下去，温度会怎样变化？
学生依据刚才的热水降温曲线图的下降趋势作出判断：温度会继续下降。

提问：是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？
（注：可以根据实验数据推理以后的曲线变化，用不同色的笔补充作出曲线图。

）预测学生：降到0度；降到10度左右……
教师建议：实践是检验真理的唯一标准，课后我们可以成立探究小组，运用今天学到的科学方法继续研究热水究竟会下降到多少度？
附记录表：
热水变凉实验记录
第小组研究的问题：一杯热水的温度变化
我们的猜想：一杯热水在变凉的过程中，温度下降的速度是
实验结果：一杯热水的温度变化（记录表格）
第一个两分钟（0～2）温度下降了：℃
第二个两分钟（2～4）温度下降了：℃
第三个两分钟（4～6）温度下降了：℃
第四个两分钟（6～8）温度下降了：℃
第五个两分钟（8～10）温度下降了：℃
热水降温曲线图
90（温度℃）
80
70
60
50
40
30
20
10
0 2 4 6 8 10 12 (时间：分钟)
我们发现：一杯热水在变凉的过程中，温度下降的速度是。