人教版中职语文基础模块上册第13课《那一年,面包飘香》word教案-

那一年，面包飘香
宁波行知中等职业学校叶健
一、【教学目标】
1、知识与技能：了解故事内容，理解倒叙的写法
2、过程与方法：分析文中的关键语句，通过对细节描写的分析，理解人物的性格特点
3、情感态度与价值观：通过对“飘香”的理解，感悟老师对学生的关爱之情、学生对老师的感恩之情，感悟人与人之间传递正能量的强大精神力量。

二、【教学重难点】
1、通过对细节描写的分析来把握人物形象
2、理解“飘香”在文中的深层涵义。

三、【教学过程】
（一）导入。

观视频，思上进
播放《烤焦面包》视频。

一只烤焦的面包尚且还要寻找机会来证明自己的价值，大家觉得生活是充满悲观的吗？如果是天下无双的面包呢？今天我们看一段由面包引发的奇遇。

（二）寻线索，举结构
1、从题目可以知道，本文的线索是什么？（预设：面包）
2、我们以“面包”为线索来梳理一下文章思路。

得面包
寻面包
忆
做面包
送面包
3、从这个线索可以看出，如果按故事发生的时间顺序来排，事件的开头是什么？
（预设：回忆部分）
从现在写到过去，这种写法是倒叙。

有利于设置悬念
故事里面套故事，可以得知，主人公有两人，老师和学生（面包师傅）
（三）觅细节，嚼品质
1、阅读回忆部分，“我”的回忆内容和学生的回忆相比较，有一点细节的变化，是什么？（预设：都回忆到了请学生吃饭，但学生印象深刻的还有一大批面包）
为什么没有提起我记得送给学生面包？可以看出老师这个人什么特点？
2、请学生继续在文中找一找细节，说说老师和学生的人物特点有哪些？并说明理由。

（四）审课题，品飘香
1、学生为什么会有这样的成就？
（预设：老师的鼓励，自己的努力）
对比一下学生初中时和现在的状况，在叛逆期而且家境不好的情况下，老师送的面包吃起来格外香。

不仅嘴里香，还香到心里去了。

这种香是老师对学生的关爱。

2、想一想，学生为什么不亲自送？而且到了店里也没有马上表明身份？
（预设：学生内心有一种担心。

）
现在学生成功了，给老师送面包，老师吃着面包，不仅满口留香，心里也香。

这种香是学生对老师的报答。

也是老师对学生成就的肯定。

3、（机动问题）文中有两处环境描写（我坐在小圆桌旁边……）（……自动将店里恢复得干干净净），有什么作用？
（预设：学生的人格、品位已影响到了其他人）
社会的正能量是互相传递、互相影响，而且是不断增强的。

老师对学生的影响是潜移默化的。

这种鼓励人积极向上的精神又进一步传递到了其他人。

面包的香味飘散开来，如同正能量的传递。

（五）拓展（机动）
人一辈子，不厌其烦地教导我们的，除了父母，可能就只有老师了。

有些老师如过眼云烟，有些虽然不记得容貌，但还能记起他们的谆谆教诲。

就像文中的面包师傅，他一直记着“不要学坏，总要有一技随身”。

大家还记得曾经老师说过的话吗？
（六）作业
看一段视频，写一写，《传递社会正能量——我在行动》。

四、【板书设计】
得面包
寻面包老师慷慨、负责任、有爱心……
忆
做面包学生手艺高超，意志坚强……
知恩图报
送面包飘香
．．影响社会。