厨房美食菜谱：茄盒的做法

厨房美食菜谱：茄盒的做法
今天又做了茄盒，真的很好吃，脆脆的里面融入了肉的味道，好香。

大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
主料：
肉馅100g
茄子
油适量
盐适量
五香粉适量
淀粉适量
鸡精适量
步骤
1.准备茄子，肉馅。

2.把茄子切厚片，在中间在切一刀，不要断开。

3.肉馅中放入油，盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

4.把拌好的肉馅塞入茄子中。

5.都弄好，
6.用干淀粉把茄盒裹均匀，
7.在湿淀粉中在裹均匀。

8.放入油锅中，炸制两面金黄。

9.捞出控油。

10.装盘了。

小贴士：炸时用小火，茄盒是油炸食品不要多吃呦。