职业生涯规划 孙增峥

第九届文明
风采大赛
职业生涯规划
学校：济南商贸学校
班级：11级烹饪班
姓名：孙增峥
指导教师：杜冠群
职业生涯规划
发展条件与自我分析——
我出生于1996年，是山东省济南商贸学校的一名学生，学习的专业是——烹饪营养与工艺。

我是一个性格外向的男生，是个乐天派，活泼好动，待人和善，善于与人相处，能够较快地适应外界的变化。

有闯劲，有一定的管理能力，喜欢动手操作，能在工作中扬长避短。

明天的我（1）：
既然我是学烹饪专业的，所以我打算在2013年考出厨师证，英语Pass证、普通话证、计算机等
级证、把所有的证件拿到手，然后
再当厨师，等干上10年积累了经验
后，再开间饭店。

就业环境与差距（2）：
我数学成绩不是很好，不准
备考高职。

毕业后打算直接到工作单位实习，争取在好的酒店工作。

我们现在在学校学习理论课，也学习实践课。

我可以利用课余时间和寒暑假打工，锻炼与人沟通的能力并增加自己的工作经验。

积极参加学校和社区组织的志愿者活动。

我的目标或许没有那么远大，但却很现实，从基层做起，在原有的基础上提高自己的能力，熟悉工作环境和流程，踏实工作不断学习，处理好与同事及上下级关系，慢慢发展再考虑当厨师长。

发展阶段的分析三
2011-2013年（探索期），中专毕业，取得厨师证——2013-2014年(适应期）进行实习，在实习中多掌握经验，为以后的工作打下基础。

2014年-2015年(适应期）考到中级厨师证，努力锻炼实践技能，2016年后（成功期）不断巩固自己，不断提高，在10年内经营一家自己的饭店。

发展措施的分析四
第一目标——取得厨师资格证书
现在，我是商贸学生高一的学生了，明年就要面临厨师证的考取了，为了目标的实现，我要努力加强专业知识，多多进行社会实践，多做临时工，增强实践能力。

第二目标——社会实习
高中毕业后，我不打算学习了，直接进入工作中，在实习的工作中积累经验，虚心向师傅请教经验，增强能力，尽快融入工作中，成为一个职业人。

第三目标——考到中级厨师证
进行实习后，在实习单位好好努力，提高自己的能力，争取考到中级厨师证，也许时间会很长，但我相信，有志者，事竟成。

在制定好的目标阶段中，多多学习。

第四目标——开一家属于自己的餐厅
等到了解行情后，开家属于自己的餐厅，为自己以后更好的生
活努力。

为自己的理想奋斗，为自己的人生奋斗这就是我的职业生涯规划，我会为己努力。