家常焖鲫鱼的做法

家常焖鲫鱼的做法
鲫鱼食性杂，四季寻食，鲫鱼食性较杂，荤素都吃，以荤为主。

同时喜吃植物性饵料，也吃有机碎屑及底栖小动物。

平时生活中你会做家常焖鲫鱼吗?现在，店铺来告诉你家常焖鲫鱼的做法。

家常焖鲫鱼的食材准备
家常焖鲫鱼的具体做法步骤
1.鲫鱼去磷去内脏
2.备料
3.热油放入葱花蒜末姜末爆香放入酱油
4.添水
5.放入八角，桂皮，红辣椒，还有盐
6.香葱叶切碎
7.锅里的汤烧滚开
8.放入鱼再烧滚开，放入鱼籽，这样鱼籽不会散
9.炖好后放味精收汁放入香葱
10.香喷喷的鲫鱼就好了
家常焖鲫鱼做法制作技巧
鲫鱼的食疗作用
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。

鲫鱼的食疗偏方
绿茶鲫鱼原料：鲫鱼、绿茶。

制法及用法：将鲫鱼去腮、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放在盘中，上蒸锅清蒸熟透食用。

功效：适用于糖尿病而引起的口喝不止。

鲫鱼猪蹄原料：鲫鱼、猪蹄。

制法及用法：用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用。

功效：可治产妇少乳。