谁来保障食品安全

谁来保障食品安全
陈玮
【期刊名称】《商界》
【年(卷),期】2009(000)005
【摘要】我们的胃里到底有多少有毒物质，我们又吃了多少添加剂？层出不穷的食品安全事故，让我们面对餐桌时心存疑虑。

这部承载厚望的《食品安全法》，能成为消费者餐桌上的防弹衣吗？
【总页数】2页(P112-113)
【作者】陈玮
【作者单位】《商界》记者
【正文语种】中文
【中图分类】F356.1
【相关文献】
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5.谁来保障食品安全 [J], 王潇
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