高中生物必修一课件-2.1.2细胞中的无机化合物1-苏教版

假如有一个患了急性肠炎（肚泻） 的病人，结合这节课所学的知识，你 给他什么建议呢？
补充水、无机盐、葡萄糖等。
三、 组成细胞的元素和物质
自主构建知识网络
5分钟
构成细胞 的化合物
无机物
水
存在形式 作用
无机盐
有机物
元素 分类 功能
课后探究
实验设计：证明某一种或某几种无机盐是这种植 物生长发育所必需的。
3、下列离子中哪一种不是细胞需要的？
（ D）
A.Cl- B.Fe2+ C.SO42- D.Pb2+
[课堂检测]
1、卷柏有“九死还魂草”之称，它在干枯后，若得到
A 充足的水分仍能成活，其原因是( ) A.失去的水为自由水 B.虽失去结合水，但体内含有特殊的物质 C.此生物有特殊的结构 D.以上叙述都不正确
无机盐能调节人体的渗透压，维持细胞正常形态。
材料四：人体代谢过程中产生的一些代谢物质会改 变体液的酸碱度，人体血液中会存在
H2CO3/NaHCO3和NaH2PO4/Na2HPO4等酸碱缓冲物质，可 以中和这些变化，使血浆的PH值维持在7.35—7.45。
无机盐对维持人体内环境酸碱平衡的 相对稳定具有重要作用。
二、细胞中的无机盐 1.存在形式
大多数以离子状态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等
2.含量 1%--1.5%
合作探究学习：
阅读新课程P29教材导学，从四则材料中你能 得出什么结论？(3分钟)
3、无机盐的作用
材料一：一种叶绿素分子和血红蛋白分子的局 部结构简图
讨论：（1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？
2、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中不正确
C 的是(
)
A、 水是人体细胞中含量最多的化合物
B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高
C、越冬植物的细胞内自由水含量较高
D、老年人细胞中含水量比婴儿要少
3、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成
部分，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物
质是( B ) A、水 B、无机盐 C、维生素
无机盐是某些化合物的重要组成成分
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
材料二：足球运动员在激烈比赛中有时会出现 肌肉抽搐的现象，这是随着汗液丢失了大量钙 离子引起的；硼能促进花粉的萌发和花粉管的 生长，缺少硼时常导致“花而不实”。
无机盐能维持细胞、生物体的正常生命活动。
材料三：生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴 等渗的无机盐溶液，常用的是0.9%的氯化钠溶 液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的 形态。如果放到清水里，会吸水涨破。
牙齿 10
骨骼 骨骼肌 大脑
22
76
84
心脏 血液
79
83
结论3：同种生物不同组织、器官含水量不同
水在自然界中的存在形式
流水（液态） 蒸汽（气态）
白雪（固态）
2.水在细胞中的存在形式
(1)结合水：与细胞内其他化合物相结合的水。约占4.5% (2)自由水：以游离的形式存在，可以自由流动。
(3)自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。
知识小结
一、细胞中的水 1.存在形式 2.作用 二、细胞中的无机盐 1.存在形式 2.作用 三. 细胞中的元素和化合物
[随堂练习] P36
1、细胞中含量最多的化合物是（ A）
A.蛋白质 B.淀粉 C.水 D.糖原
2、水在生物体的许多化学反应中充当（ A）
A.溶剂 B.催化剂 C.载体 D.还原剂
哺乳动物 65%
高等植物 60-80%
蛙 78%
鱼类 80-85%
藻类 90%
水母 97%
结论1：生物种类不同含水量不同，水生生物>陆生生物
1.水的含量特点 TEXT HERE
思考?在不同的生长发育时期，含水量有何特点？
6
结论2：同种生物不同发育时期含水量不同
1.水的含量特点
组织 器官
含水 量
（%）
D、核酸
4、某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，
导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一
C 事实说明Ca2＋的生理功能之一是(
)
A.构成细胞结构的主要成分之一
B.维持细胞的正常形态
C.维持细胞的正常生理功能
D.调节渗透压和酸碱平衡
课后作业 生物活页（八）
谢谢
你能举例说明吗？
小试牛刀
1、在探索外星空间是否存在生命的过 程中，科学家始终把寻找水作为最关键 的一环。这是因为水在生命中的意义是
( D)
A．水可以降温 B．水在生物体内可以流动 C．水能与蛋白质结合 D．生物化学反应必须在水中进行
课本P38知识迁移
2、刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重 量减轻，这个过程损失的主要是 自由水 ， 这样的种子在条件适合时，仍能萌发成幼 苗。把晒干后的种子放在一个洁净的试管 中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主 要是 结合水，这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 自由水 的含量相对高 些。
温度降低
自由水
结合水
温度升高
（4）一般而言，自由水含量越高,代谢越旺盛。
（5）结合水的含量越高，抗寒、抗旱能力（抗 逆性）越强。
3.水在细胞中的作用
结合课本P35找一找自由水和结合水的作用
（1）结合水：是细胞结构的重要成分。
（2）自由水： ①是细胞内的良好溶剂； ②参与细胞内的生化反应； ③运输养料和代谢废物； ④为多细胞生物体内细胞提供液体生 活环境
细胞中的无机化合物
1.说出水在细胞中的存在形
式和作用。 2.说出无机盐在细胞中的存 在形式和主要作用。
水是生命之源
最早的生命在海洋中孕育
干燥种子必须吸足水才能萌发
人的胚胎需要浸润在羊水中发育 仙人掌的变态茎中贮存着大量的水分
一、细胞中的水
1.水的含量特点
不同生物T体E内X水T的含量 HERE