2020_2021学年高二生物下学期第一次月考试题

安徽省滁州市定远县育才学校2020-2021学年高二生物下学期第一次月考试题一、选择题(每小题2分，共40分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的）
1。

在植物组织培养过程中，先使用细胞分裂素,后使用生长素，实验结果是(）
A.有利于细胞分裂，但细胞不分化
B。

细胞既分裂也分化
C。

分化频率提高
D.有利于分化，但不分裂
2.下列有关植物细胞与组织培养的叙述，错误的是（)
A。

花药、胚不能作为组织培养的材料
B。

大多植物细胞具有全能性
C。

外植体是指用于培养的植物组织或器官
D.外植体可诱导出愈伤组织
3。

下列对产生花粉植株的途径的叙述，错误的是(）
A.花粉可通过胚状体阶段发育成植株
B。

花粉可先形成愈伤组织再诱导分化成植株
C.通过花粉培养产生花粉植株的途径主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比
D。

花粉经脱分化形成胚状体,再分化出根,然后诱导生芽
4.将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培养基中,在适宜的温度和光照等条件下培养一段时间后,应出现的现象是(）
5.以某植物的绿色叶片和白色花瓣为材料进行植物组织培养，下列相关叙述正确的是()
A.外植体脱分化形成愈伤组织的过程需要植物生长调节剂和光照
B.绿色叶片和白色花瓣作为外植体，进行组织培养均可获得试管苗
C.若选用花粉进行组织培养,能获得与原植株基因型相同的个体
6.在菊花的组织培养操作完成了3～4 d后,观察同一温室中的外植体,发现有的瓶内外植体正常生长,有的瓶内外植体死亡,你认为外植体死亡的原因不可能是（)
A.温度过高
B。

接种时外植体未消毒
C.接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体
D。

将外植体倒插入培养基中
7。

菊花的组织培养需要严格的无菌操作,下列说法错误的是（）
A。

培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌
B.幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间再移栽到土壤中
C。

用于植物组织培养的培养基同样适于某些微生物的生长,一旦
感染杂菌则前功尽弃
D。

将菊花茎段插入时应注意方向,不应倒插，是为了防止杂菌污染
8。

下列有关植物组织培养与微生物培养的说法，正确的是()
A.都需要配制培养基并灭菌
B。

前者培养基中需多种矿质营养,后者不需要
C。

培养基中都需要加入有机物
D。

都需要在相同的温度条件下培养
9.用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是（)
A。

醋酸洋红可使细胞全部着色
B.醋酸洋红可使单核期的细胞着色
C.醋酸洋红可使花粉细胞核着色
D.醋酸洋红可进入细胞显示放射性标记
10。

下列属于影响植物组织培养的因素的是()
A.植物种类
B.培养基组成成分
C.激素和环境因素D。

以上全部
11。

下列关于被子植物花粉的形成，说法正确的是（）
A.1个小孢子母细胞可产生4个精子
B.被子植物精子的形成是直接减数分裂的结果
C。

花药内部有许多花粉,所以是多倍体
D.花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等时期12。

在植物组织培养过程中要使用植物激素,但不同的植物激素
的浓度以及使用的先后顺序和用量的比例都影响细胞的分裂、分化。

下列叙述错误的是()
A。

先使用生长素，后使用细胞分裂素,有利于细胞分裂，但细胞不分化
B。

先使用细胞分裂素,后使用生长素，细胞既分裂也分化
C.生长素与细胞分裂素用量比值低,有利于芽的分化，抑制根的形成
D.不使用植物激素，有利于愈伤组织的形成
13。

下列关于人体内各种酶与加酶洗衣粉中的酶的比较,正确的是（)
A。

小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶均为复合酶
B.胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶的化学本质相同
C.胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都能催化脂肪酸和甘油的水解D。

胃蛋白酶与洗衣粉中的蛋白酶的最适pH均为7.0
14。

随着生物技术的发展,酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。

下列说法错误的是（)
A。

利用酶生产某些化工产品,能显著降低能耗，减少污染,节约成本
B。

“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关,与污物或衣物的性质无关
C。

用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效
D。

要较长时间保持酶活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下
15。

下列关于酵母细胞活化的说法,不正确的是（)
A。

酵母细胞活化就是使酵母细胞由无氧呼吸变成有氧呼吸B.活化就是让处于休眠状态的细胞恢复正常的生活状态
C。

酵母细胞活化所需要的时间为1 h左右
D.酵母细胞活化后体积增大
16．下列有关加酶洗衣粉的叙述，不正确的是
A．加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶
B．温度影响加酶洗衣粉的洗涤效果
C．与普通洗衣粉相比,用加酶洗衣粉可以减少磷对河流的污染D．加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但可以增强洗涤效果
17．下列关于普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别，正确的说法是A．普通洗衣粉中含磷，会污染环境
B．表面活性剂只存在于普通洗衣粉中，会产生泡沫，可以将油脂分子分散开
C．水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢
D．加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中
18。

下图曲线表示不同pH对三种蛋白酶活性的影响,下列有关叙述错误的是(）
A。

酶活性可用单位时间内产物的增加量来表示
B.pH由6降至2,甲酶的活性逐渐恢复
C.不能判断乙酶的活性是否受pH影响
D。

与乙酶相比，甲酶和丙酶的适宜pH范围较窄
19。

为了使牛仔裤呈现“穿旧"效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图)。

下列叙述中错误的是()
A.纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似
B.在上述工艺中，为重复使用纤维素酶,可选用化学结合法固定化酶
C.在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅
D.纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素
20.固定化脂肪酶的方法一般是:将酶液和一定浓度的海藻酸钠
溶液混合后，用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中，25 ℃静置固化2 h,过滤洗涤,再加入到戊二醛溶液中25 ℃化学结合2 h，过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。

兴趣小组
对该固定化酶的性质和其最佳固定条件进行了探究.下图显示的是部分探究结果(注:纵坐标为酶活力,包括酶活性和酶的数量；a 为游离酶；b为固定化脂肪酶),下列分析正确的是（）
A。

在温度或pH变化时，与游离酶相比固定化酶具有的缺点是稳定性较低
B.这种固定化脂肪酶使用的方法有物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法相结合
C。

氯化钙的量太少时酶活力较低原因可能是包埋不完全，包埋在内部的部分酶会流失
D.海藻酸钠浓度较高时，酶活力较低原因可能是形成的凝胶孔径较大，影响酶与底物的结合
二、非选择题(每空2分，共60分）
21．（10分）果粒生产在中国尚处于起步阶段。

果粒除了可直接食用外，还可作为配料加入酸奶、冰淇淋、果冻等食品中。

果胶酶作为一种新型加工辅助剂,可将果粒的组织结构损坏程度降到最小，最大限度地提高成形果粒的含量。

根据以上内容回答下列问题:
(1)果胶酶作为一种果粒加工辅助剂，它能将果胶分解成可溶性
的____________，由酶的____________性可知，组成果粒的另一种成分____________不会被分解。

（2)在40～45 ℃温度下搅拌处理的原因是____________________________;
最后升温到90～92 ℃再冷却罐装的目的是___________________________.
22．(14分)加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。

请回答下列问题:
（1）由下图推知，该实验的目的是________________。

50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量约是________%。

（2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录，请据表回答问题。

编脸盆
号
洗涤物
（等量）
洗涤温
度
洗衣
粉
（等
量）
水
量
洗净
所需
时间
1油污布45 ℃加酶 2 L 4 min 2油污布45 ℃普通 2 L7 min
3油污布 5 ℃加酶 2 L9 min
4油污布 5 ℃普通 2 L8 min
①该实验设计体现了____________________________原则.
②若1号实验组洗净油污布所需时间接近7 min，最可能的原因是______________________________________.
(3）下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有_______________.
①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品
(4)根据以上实验结果,请写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施：______________________________________________________ ______________.
（5)大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为______________________________________________________ _________.
23.(12分）人参是一种名贵中药材,其有效成分主要是人参皂苷.利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如下:
请回答下列问题。

(1)配制诱导愈伤组织的固体培养基时,分装后要进行。

接种前,要对人参根进行.
(2)用于离体培养的根切块,叫做。

培养几天后,发现少数培养基被污染,若是有颜色的绒毛状菌落,属于污染；若是有光泽的黏液状菌落,属于污染。

(3)用少量纤维素酶和酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团,在液体培养基中进行悬浮培养,可有效提高人参皂苷合成量。

24（14分）下图是胡萝卜的韧皮部细胞通过无菌操作,接入试管内的培养基后,在一定的条件下形成试管苗的培育过程。

请据图回答下列问题。

(1)要促进植物细胞分裂生长,培养基中应含有营养物质和植物激素,营养物质包括和有机物;植物激素包括细胞分裂素和等激素。

(2）此过程依据的原理是.A阶段和B阶段细胞进行的分裂方式主要是,B阶段除了细胞分裂外，还进行细胞。

（3)此过程要在无菌条件下进行,主要是指对进行灭菌。

B阶段需要光照,原因是。

25.（10分）固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。

某科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂（使酶相互连接)，海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。

如图显示的是部分探究结果(注:酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量），分析回答问题。

甲乙
丙
(1)从对温度变化适应性和应用范围的角度分析,图甲所示结果可以得出的结论
是
.
(2）图乙曲线表明质量分数为的海藻酸钠包埋效果最好，当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低的原因
是。

(3)固定化酶的活力随使用次数的增多而下降，由图丙可知,该固定化酶一般重复使用次之后,酶活力明显下降.
(4)固定小麦酯酶不采用海藻酸钠直接包埋，而是用戊二醛作交联剂、海藻酸钠作为包埋剂进行双重固定,这是因
为。

高二生物答案
一、选择题（20×2=40分）
1-5、BADBB
6-10、ADACD
11-15、DDBBA
16—20、AABDC
二、非选择题(30×2=60分）
21答案（1）半乳糖醛酸专一纤维素
(2）在40～45 ℃温度下果胶酶活性最高灭菌
22答案（1)探究温度、碱性蛋白酶含量对去污力的影响0.6 (2）
①对照、单一变量②酶失活（或酶的活性低）
(3)②④(4）用温水浸泡；延长浸泡时间；增加洗衣粉的用量等(写出两项合理答案即可）
(5)酶可被分解,又避免水体富营养化
23答案：（1）灭菌消毒
（2)外植体真菌(霉菌）细菌
（3）果胶
24答案:（1）无机物生长素
（2)植物细胞的全能性有丝分裂分化
(3)培养基芽发育成叶,叶肉细胞中叶绿素的合成需要光照条件(4）基因选择性表达
（5）接种要在酒精灯火焰旁进行
25答案(1）固定化酶比游离酶对温度变化适应性更强,且应用范围较广
(2）3% 海藻酸钠浓度较低时包埋不紧密,酶分子容易漏出，数量不足
（3)3
(4)酶分子过小，很容易从包埋材料中漏出。