青梅酒的演讲稿

青梅酒的演讲稿
1.
朋友们：
大家好！
提起青梅酒，不免让人想到《三国演义》：曹操用一招“青梅煮酒论英雄”来试探刘备，让人很是替刘皇叔捏了一把汗。

我的妈妈每年到清明时节便开始酿青梅酒了。

妈妈说：“酿青梅酒，不仅是酿一瓶酒那么简单，更多的是酿一份心境，酿一份情怀！”要酿一瓶口感绝佳的青梅酒，首先要准备好青梅、白酒、冰糖这些食材，还需准备一个用来储存青梅酒的玻璃瓶子。

这瓶子也是极为讲究的，不是随便取一个就行，需选择密封性好的瓶子，这样才能让青梅的味道慢慢渗透到酒里。

这瓶子最好还得是透明的，方便日后观察瓶子中青梅酒的变化。

开始制作青梅酒了，爸爸也被妈妈使唤过来干体力活儿了——妈妈拿出一袋老冰糖，让爸爸用小锤子敲碎，把每一块冰糖打得大小差不多才好。

我不明白为何要这样做，妈妈答道：“这是为了让冰糖更好地在酒中融化。

”我恍然大悟。

接下来最重要的一步就是洗青梅了，倘若你以为洗青梅就只是就是将青梅放置在水龙头下一顿冲洗，那你就错了。

妈妈先打了一盆清水，将青梅放置其中，然后倒入一小撮面粉，将手抄入盆中搅动。

我惊疑道：“这是为何？”妈妈笑道：“加入面粉可以更好地吸附青梅表面的脏东西呀。

”待青梅捞出，又打了一盆清水，这次却是在盆内倒入了些许食盐。

复又将青梅倒入，擦擦
手走开了。

见我一脸不得解的样子，她善解人意地含笑说道：“新摘的青梅有很重的涩味，盐水中浸泡两小时可以消减些许涩味。

”我在心里暗暗嘀咕：倒还真是费事啊。

两小时后，在进行了新一轮的冲洗后，妈妈在竹匾内铺上厨房纸，将青梅一一擦干铺放在厨房纸上晾干。

晾干的空档，妈妈也没闲着，坐下来仔仔细细地将每一个青梅果柄处的黑点用牙签挑去。

一边挑黑点，一边反复检查着什么。

这时，我看到妈妈把一颗饱满的青梅给剔除了，我疑惑不解，捡起这颗梅子看了一下，这上面只有一个小小的虫斑呀。

妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“即使只有一点残缺，可放入酒中就会导致整瓶酒的色泽不好，甚至变质，可不能因小失大呀！”我顿时明白了。

食材终于准备好了，就要进行装瓶了，我不免有点迫不及待。

妈妈按照一层梅子一层冰糖的顺序，将食材一一放入瓶子里。

离瓶口还有4、5厘米时候，妈妈突然不装了，自言自语道：“青梅酒在泡制过程中会释放出一些气体，所以要给它留一点空间。

”
妈妈将白酒徐徐倒入瓶中，那纯透的液体顺着梅子，顺着冰糖缓缓流入瓶底。

待白酒倒好，盖上封盖，妈妈还极为讲究地贴上了一张标签——青梅酒。

这青梅酒算是制作完毕了。

待半年后，青梅的香气完全融入酒中，就是我们开坛把酒言欢之时。

我不禁十分激动，开始盼望半年后开瓶时的情景了……
以上就是我演讲的内容，谢谢大家！
2.
各位观众：
大家晚上好！今天跟大家介绍一个关于青梅酒的典故。

纵观三国，群雄逐鹿于乱世，豪杰尽出，却有几人称英雄？
刘备正在自家圃院里种菜，忽然手下来报曹丞相请他到府上一叙。

刘备正好闲来无事，于是便欣然前往。

来到丞相府后花园，曹操正坐在亭中央石桌旁。

他看一刘备来了，就大笑着走下亭来：“刘使君在家干得好大事，学种菜呢！”边笑边把刘备迎上亭来。

刘备见曹揉取笑他，只得应道：“不敢。

只因床居无事，聊以为趣耳。

”曹操持一壶青梅酒，将它熨于火上，然后两人对坐于石桌旁。

这时天陡然变色，凉风骤起，乌云开始聚集。

曹操抬头望了望乌云密布的天，问刘备道：“使君怎会闲居无事呢？”刘备叹了一囗气，说：“想我二十八岁起兵以来，经历大小三十余战，而今世事蹉跑，身已四十，却功无寸片，身无寸土，何其哀战！”曹操听了哈哈大笑：“使君此言差矣。

功之大小，在于人做功之大小。

做功不同，功劳亦有不同。

河北袁绍四世三公，亲士爱民，勇拓疆土。

故其吞田楷，收韩馥，破公孙，兼并三州之地，是为北方之强者。

此做功大也。

其弟袁术，虽为嫡子，不如麻兄。

其人庸懒贪小，见利忘义，霸占河南，以其有传国之玺而作威作福，故于我二人所败。

此做功小者。

至于江东孙策，实乃英雄，以升人之军南下，乃破王朗，败严白虎，杀刘系，服士璧，遂有江东六郡之地。

此其用功之大，而收益之巨大也。

”此时天空黑云翻滚，澹欲雨，萧风瑟瑟，时有雷鸣。

刘备听完曹操的话，重重地叹了一口气：“丞相话虽如此，只是我讨伐黄中，战功赫赫；除平原相，政绩累累。

又守战徐州两三载，可谓用功之至，何谓用功少邪？”曹操听后又哈哈大笑起来：“使君难道未闻‘水滴石穿，绳据木断’乎？虽亦做功，但未坚持，故亦不能获益。

正如这一泓梅酒，现在梅还未烂，岂谓火无做功乎？想袁绍当年不过一渤海太守，而如今地跨三州，其中多少艰苦，岂是常人能知。

必要始终坚持方能成功。

我亦如此。

当年关东军十七路诸侯尽皆反叛，唯我一人追讨董卓，几没全军。

宛城一役，侄死子丧，失吾爱马，我何曾轻易言弃，现如今才得许昌一席之地以休养生息。

他日我必定吞河北，下江南，一天下，以彰吾志也。

使君亦勉乎哉！”刘备感言良久，如梦初醒：“是啊！做功亦要不懈！自己一定要坚持不懈，做功无断，方能实现匡复汉室的宏图啊！”曹操接着说：“刘使君亦要不懈做功，如子孙伯符、袁平初，立一方事业，成一代伟绩，届时你我二人方可一决雄雌。

使君可知，于我心中，天下英雄惟使君与吾二人耳！”
以上就是我的分享，谢谢大家！
3.
各位观众：
大家好！今天我演讲的主题是“青梅酒”。

品一盏青梅酒，如同与一佳人相会，月下窗前，倾谈相和。

我国自古就有关于青梅的种种典故，尤以青梅煮酒最为出名。

建安5年，刘备"学圃于许田，以为韬晦之计"，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其"青梅煮酒论英雄"的典故由此见于史书。

但青梅煮酒并非只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品，事实上，它不仅具有保健功能，更像是一种古老的女人酒。

青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。

果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。

用以酿酒也是绝佳，在每年春末夏初青梅缀满枝丫的时节，趁着时新青梅煮酒来醒味生津，将个头圆润颜色清脆的梅子泡在酒水里，让时间把它发酵成酸甜可口的酒水，以另一种方式留住了青梅的新鲜，也让世人尝到了青梅的另一种味道。

由于青梅含有特殊成分，因此，青梅酒对人体有许多保健作用。

青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳，排毒通便，提神抗衰老。

同时，青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。

它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。

青梅也能促进皮肤角质层的代谢，防止皱纹和斑点的出现。

因此，它还被称为"返老还童"的荷尔蒙。

此外，青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。

这些丰富的有机酸，还能促进唾液分泌。

而唾液有帮助消化，增进食欲的作用。

所以青梅酒要在饭前喝就是这个原因。

除了唾液腺能分泌唾液外，有机酸还可以从更大的
耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。

唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。

难怪一早就开始研究青梅的日本人养成了每天吃两枚酸梅的习惯。

以上就是我演讲的全部内容，谢谢大家！。