幼儿园大班活动——了解茶的功效与营养教案

幼儿园大班活动——了解茶的功效与营养教案了解茶的功效与
营养教案
【教学目标】
1、了解茶的分类和特点。

2、学习茶的功效和营养价值。

3、培养幼儿的饮茶习惯和爱护环境意识。

【教学内容】
1、茶的分类和特点
2、茶的功效和营养价值
3、茶的饮用方法和注意事项
【教学准备】
1、新鲜的茶叶
2、杯子、茶具，茶叶座、茶船等茶具
3、师资力量：主讲老师和辅导员，甚至最请来茶艺师
【教学步骤】
1、整理茶的分类和特点。

请老师提前准备好茶叶的各种分类和特点，可以用图片画册等方式教给幼儿。

2、讨论茶的功效和营养价值。

让孩子们自己查找资料并分享，让他们了解每种茶的好处，进而学会饮茶分门别类，懂得喝茶的好处。

3、进行茶叶品尝。

同学们品尝各种茶的味道，像品尝美食一样品尝茶叶，可以选择一些比较常见的茶，如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。

4、进行茶艺表演。

请来茶艺师或老师，给孩子们展示茶道的表演。

让孩子们了解到喝茶的艺术含义，培养他们爱茶的兴趣。

【注意事项】
1、茶叶的品质和饮用方法均需要注意。

2、茶叶品尝前需要正确用开水泡茶，并不同种类的茶不同泡法不同的顺序。

3、茶具以及茶叶舖等物品均需注意安全。

【教学反思】
通过学习茶的分类和特点，孩子们对茶叶有了更详细的了解，了解到不同的茶叶所带来的好处，进而增进了对饮茶的认识。

茶艺表演更是让孩子们认识到饮茶是一种文化，更是一种艺术。

本次活动的开展，不仅增进了孩子们的知识，也为他们饮茶、爱茶培养了一个良好的基础。