高二化学上《10学习几种定量测定方法10.2结晶水合物中结晶水含量的测定结...》19沪科课标教案教学设计讲

“硫酸铜晶体结晶水含量测定”（第一课时）
上海财经大学附属中学
唐燕
【教材结构和内容分析】
现代化学的发展与定量测定技术的进步密切相关，从量的角度来研究化学，是科学发展的高级阶段，是化学学科发展的必然。

在现代化工生产中，也常用定量测定的方法了解各项理化指标，以利于控制生产的必要条件。

定量测定的任务是是确定试样的各种物理量，“准确性”是其灵魂，所以要特别关注精度设计。

定量实验可以培养学生全面的实验能力，是中学化学实验的重点内容。

因此通过本章的三个课题的学习，不仅要让学生学习测定的方法、得到测定结果，掌握每个实验对应的测定方法和操作技能之外，还要学会分析结果的准确性，检查引起误差的原因。

同时更要注重引导学生如何根据化学原理设计实验方案，并通过定量实验力求“准确性”的实践，培养学生实事求是、严谨细致的科学态度，既具有独立工作的能力，又具有团队合作的精神，提高实践能力和创新意识。

而本节通过测定硫酸铜结晶水含量的实验方案设计的教学，让学生从量的方面加深对物质的性质和变化规律的理解；让学生从研磨、干燥器中冷却、恒重操作等实验设计讨论中加深对实事求是、严肃认真、一丝不苟的科学态度与精神的认
识；深化了实验操作正确与否对测定结果有很大影响的认识，初步形成了结晶水含量测定实验方案设计思路，理解了测量、实验条件的控制、数据处理与分析等科学方法。

同时在这个基础上，通过讨论作业中的“测定纯碱样品中（混有氯化钠杂质），碳酸钠纯度的测定”题目展开讨论，能用前一节讲述的量气法，也能用转化为沉淀后的称重法、吸收气体后的称重法，进一步引出下一节的滴定法，起到较好的承上启下的衔接作用，并通过控制条件，引入误差因素等的讨论，加深学生思维的严谨性。

【设计思想】
测定硫酸铜晶体里结晶水含量是高中化学一个重要的定量实验。

它是帮助学生形成化学定量测定科学方法、态度、技能的重要载体。

教学设计着重三个环节：（1）通过对硫酸铜晶体的用途介绍，以及性质复习，明确对实验目的的认识，为学习结晶水含量测定的原理和方法，设计测定硫酸铜结晶水含量的实验方案作铺垫；同时体验化学物质对人类生存、发展重要作用，以及化学学科思想、方法对推动人类科学发展重要意义，形成尊重科学，用科学为人类服务的思想观念。

（2）以硫酸铜晶体中准确测定硫酸铜含量的讨论为例，分析不同方案，理解筛选方案的一般原则，进而概括出结晶水合物中结晶水含量的测定的基本原理和一般方法，掌握从具体到抽象的思维方法，以及间接测定的方法，体验定量测定
中转化的思想方法对人类科学活动的影响与作用。

（3）通过测定硫酸铜结晶水含量的实验方案中具体步骤、所用仪器、操作要点的讨论与设计，学习相关仪器的使用方法与操作技能；学习结晶水含量的测定的设计思想、方法，初步形成严谨的科学态度和习惯，以及环境保护意识；感悟实事求是、严肃认真、一丝不苟的科学态度对个人和社会发展的重要作用。

【教学目标】
1、
知识与技能
（1）理解测定结晶水合物中结晶水含量的原理，学会测定硫酸铜晶体中结晶水含量的方法。

（2）理解恒重操作。

（3）掌握瓷坩埚、研钵、干燥器等仪器的正确使用。

2、过程与方法
（1）理解恒重操作的必要性和这类定量实验必要步骤。

（2）引导学生掌握定量测定实验方案设计的思想与方法。

3、情感态度价值观
（1）初步养成从“量”的角度认识物质及其变化规律，认识定量实验的“准确性”重要性。

（2）通过实验方案的讨论，体验实事求是、严肃认真、一丝不苟的科学态度在定量测定实验中的意义。

（3）通过在对实验过程中碰到的有关问题解决，促进综合思维和创新思维能力的提高。

【教学重点和难点】
重点：测定结晶水合物中结晶水含量的原理，恒重操作。

难点：设计测定硫酸铜结晶水含量的实验方案，实验仪器的选择和温度的控制方法。

【教学用品】
1、电脑和投影
2、实验仪器：电子天平、坩埚钳，酒精灯，药匙，泥三角，三角架、坩埚、干燥器、研钵、玻璃棒、试管架，试管（若干）。

实验试剂：胆矾晶体，0.5mol/LCuSO4溶液，0.2mol/LCuSO4溶液，0.2mol/LNa2S溶液，6mol/LNaOH溶液，0.2mol/LBaCl2溶液，0.2mol/LBa（OH）2溶液，蛋白质的水溶液。

（注：所用试剂用蒸馏水配置。

）
【教学流程】
1、
流程图
2、流程介绍
引入1：以水族箱杀菌剂为情景，吸引学生注意力，通过施药浓度控制，引出实验目的，以激发学生学习兴趣，让学生
尽快进入学习状态。

讨论“胆矾晶体结晶水含量测定”这个定量实验可测定哪些物理量，如何测定2：归纳定量实验方案选择的一般思想方法，形成实验处理的模型。

再此基础上得出实验原理。

并且通过实验方案的讨论，让学生体验实事求是、严肃认真、一丝不苟的科学态度在定量测定实验中的意义。

讨论确定实验操作方案3：从确定实验操作顺序、实验仪器选择、实验操作要领展开讨论。

思考讨论：“如何保证结晶水全部溢出受热容器”和“如何控制反应温度保证失去全部结晶水”4：让学生通过实验仪器的选择，实验操作细节的推敲，不断完善实验方案，同时学习相关仪器的使用方法与操作技能。

希望通过在对实验过程中碰到的有关问题解决，促进综合思维和创新思维能力的提高。

学以致用5：以“绿矾晶体（FeSO4·7H2O）中结晶水含量的测定能否用测定硫酸铜晶体中结晶水的方法来测定？”来进一步深化学生对实验原理的理解。

作业布置6：归纳整理类、习题类、综合实验设计类三类作业，试图采用分层选做的方式尽量满足不同层次学生的学习要求。

引入1
如何保证结晶水全部溢出受热容器？4
沉淀后称量
重量法
讨论“胆矾晶体结晶水含量测定”这个定量实验可测定哪些物理量，如何测定2
学以致用5
完善实验细节，小结实验具体方案
小结实验原理
作业布置6
加热后称量
讨论确定实验操作方案3
如何控制反应温度保证失去全部结晶水？4。