人教版化学九年级上册 7.1 燃烧和灭火 教案

燃烧和灭火
付松峰
教学设计说明
燃烧与灭火主要让学生认识燃烧的条件和灭火的原理。

学生对自然界及日常生活中的燃烧现象比较熟悉，对燃烧的条件和灭火的方法有一定的生活经验。

为了充分调动学生学习的积极性，增加课堂的趣味性，课堂中设计了三组探究燃烧条件的创新实验，并结合课本设计实验及其改进，让学生对燃烧的条件有更深刻的认识。

从分析燃烧的条件过渡到灭火，用灭火情景的视频，引导学生分析灭火的原理。

增设课堂灭火探究实验，目的是进一步培养学生观察能力、分析能力和实验动手能力，让学生在相互合作、交流的环境中掌握新知识。

教学分析
（一）教材分析
本课题内容可以分为两部分，一部分是探究燃烧的条件和灭火的原理，另一部分是燃烧与灭火在生活中的应用以及生活中消防安全知识的介绍。

活动与探究，由学生分析并得出燃烧的条件和灭火的原理，使学生对生活中燃烧与灭火有了更深刻的认识。

学生能使用所学知识处理和应对生活中的一些突发情况，为今后进入社会积累了经验。

因此，本课题使教材与生活紧密联系在一起，增强了化学学科的实效性。

（二）学情分析
学生在对燃烧和灭火有一定感性认识和生活经验的基础上，经过燃烧和灭火的学习和实验探究后，对燃烧和灭火在生活中的应用有了更深刻的认识。

在对生活中燃烧和灭火现象的不断挖掘和分析中，对生活和知识的探究兴趣增强了，而教师设计的具有较强实践性和趣味性的探究实验，更深深激起学生的探究欲望。

但学生在实际分析问题的过程中容易混淆因果，需教师加以引导，使学生的实际分析和运用能力逐步加强。

第一课时
教学目标
（一）知识与技能
1.认识燃烧的条件和灭火的原理，并能以此分析问题、解决问题；
2.了解化学与社会生活的联系，并能分析解决有关的实际问题。

（二）过程与方法
1.认识科学探究的基本过程，培养学生进行实验探究的能力；
2.通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

（三）情感态度与价值观
1.使学生对燃烧的认识从感知上升到化学保持强烈的好奇心和探究欲；
2.通过趣味实验和探究活动，培养学生的学习兴趣，寓教于乐。

教学重点
探究燃烧的条件和灭火的原理，引导学生不断完善科学探究的方法；
教学难点
利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象；
如何进行火灾应急处理。

教学策略
本课题要重点训练学生对燃烧条件和灭火方法的探究，主要分为以下几点：
1、总结出燃烧的概念。

通过让学生欣赏火的发现和应用的历史视频，以及回顾已有知识经验来建构新知识，得出燃烧的概念。

2、探究燃烧的条件。

通过三组对比探究实验，分别得出燃烧需要可燃物、需要与氧气或空气接触、温度要达到可燃物的着火点。

并通过课本设计实验及其改进装置，进一步强化燃烧的三个条件，逐步培养学生的科学素养。

3、探究灭火的原理。

通过日常生活灭火的方法，学生找出背后的灭火原理。

让学生在亲身感受实践中，认识灭火原理，随后通过灭火大比拼，参与现场灭火。

通过这些实验让学生学会学习，学会创造，并尽量使学生体验到学习的乐趣。

教学过程
【创设情境】多媒体播放一段视频：火的发现和利用历史及火灾现场。

【讲述】火促进了人类文明的发展；生活中的火灾给人们的生命财产造成了巨大的损失。

可见，火可以造福人类，也可毁灭人类。

这节课探究燃烧现象，以便于我们更好地利用火，有效地对应火灾。

【讲述】出示一张纸，纸可以燃烧，那么这张纸为什么没有燃烧？
出示一粒石子，这粒石子能不能燃烧？
我们在做空气中氧气含量测定实验中，红磷为什么会熄灭？通过这三个例子是不是可以说明燃烧需要一定的条件呢？
【提问】燃烧需要哪些条件呢？请同学们讨论一下。

【学生讨论】提出假设。

小组汇报。

【假设】1．需要可燃物；2．需要氧气；3．需要达到一定的温度。

【探究实验】学生分组进行探究实验，（教师巡回指导并参遇到小组的研究和讨论中去，注意对学生的表现加以肯定和表扬）。

实验结论
燃烧需要达到一定的温度（着火点）
【汇报交流】各组分别派代表进行汇报，把本组的实验结果通过多媒体投影到大屏幕，然后进行归纳得出燃烧的三个条件。

【介绍】着火点是可燃物燃烧所需的最低温度。

着火点是物质的固有属性。

【板书】1、需要可燃物；2、需要氧气；3、需要达到可燃物的着火点。

知道了燃烧的条件，你能试着说一下什么是燃烧吗？
学生讨论，试着说出燃烧的概念。

【教师小结板书】燃烧是指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

能否设计一组实验同时证明燃烧的三个条件？
【实验探究】燃烧条件的探究实验演示
学生观察实验，回答问题。

1、你预测铜片上的白磷、红磷和水中的白磷那个能燃烧？同时说出你的理由。

2、如何让水下的白磷也能燃烧呢？
学生讨论交流，试着找到方法。

【提问】该实验有无不足之处，能否改进？
【学生讨论】不环保、产生有毒物质、操作性较差……
【实验改进】
【讨论小结】物质燃烧是需要同时具备以上三个条件还是只需要具备某一两个条件就行？用大屏幕展示“火山角”的示意图，通过形象的分合动画，学生加深对燃烧条件的理解。

【展示】展示“火山角”的示意图，通过形象的分合动画，学生加深对灭火的理解。

【实例分析】学生列举生活中常见的灭火方法，讨论交流每种方法背后的原理。

【板书】灭火原理（1）清除可燃物（2）隔绝氧气（3）使温度降到着火点以下【探究活动】灭火大比拼
依据燃烧的条件，利用沙子、水、湿布、剪刀、碳酸钠和盐酸、雪碧……等用品
你能用不同的方法熄灭这些燃着的蜡烛吗？并阐明灭火的原理。

学生利用各种方法将燃着的蜡烛熄灭，并说明灭火的原理。

同学们都很棒，轻松地把火灭了。

但火势过大，我们控制不了啦，怎么办？
学生回答：逃跑。

教师肯定学生的回答。

“对，生命第一，那你知道怎么在火场中逃生吗?现在我们来看一段火场逃生的视频，学会火场逃生。

”
４、安全知识关注生命视频火场逃生
学生学习知识主要是提高他们的科学素养，把所学知识应用于实际生活中去，我播放火场逃生的视频，教会学生消防自救的知识，教育学生懂得保护自己，珍爱生命。

【课堂小结】通过本堂课的学习，掌握燃烧的条件与灭火的原理。