芝麻酱拌菜都有哪些呢

芝麻酱拌菜都有哪些呢
关于《芝麻酱拌菜都有哪些呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

白芝麻是一种营养成分非常高的食材，它不但可以碾成芝麻油，剩余的花生酱还能用于烹制，给菜式增加香气，那麼花生酱拌菜都有哪些?一般来说大家平常在调凉菜的情况下都是放入点花生酱，味儿還是很非常好的，并且各式各样的蔬菜都能够用花生酱来拌凉菜着吃的。

一、花生酱拌菠菜
主要材料：西兰花500克，
调味品：花生酱20克，盐3克，生抽10克，白糖5克，芝麻油10克，鸡精2克
作法
1.西兰花清洗，放开水中烫熟，捞起来，伸开放凉，排出一些水，切割成粗段，放干净盘里。

2.麻汁加少量凉白开水，渐渐地调稀，添加食盐、生抽、白砂糖、鸡精，调均匀后浇在西兰花段上，浇上芝麻油，翻拌就可以
服用。

二、花生酱拌长豆角
原材料：黑芝麻粉花生酱1勺，生抽2勺，老陈醋3勺，味精少量，糖1勺子，蒜末1勺，香油少量
作法：
1.份量-随便：随便抓一把花生仁一把黑芝麻粉，份量彻底无需在乎，想干是多少就抓是多少，假如仅仅想干一次吃的份量，那么就只需要15颗上下花生仁和一小撮白芝麻.
2.先炒再磨：先把花生仁和白芝麻炒出香味，随后放入搅拌器的抛光器皿里，按住电源开关，弄成蓉，反复打几回，一开始是粉，以后便会冒油，份量少的情况下，可能打起來便会粘上器皿旁边，开启用汤勺把它刮下再打一次，假如太干燥，能够添加少量食用油。

3.做好的花生仁花生酱能够放到密封罐里放进电冰箱储存1个礼拜上下，实际上再久点还可以放，可是假如您不安心，就吃是多少做是多少吧。

4.长豆角去头除尾
5.切割成齐整的段状
6.烧开水后放进长豆角，少量油和盐，烫熟
拌凉菜的酱汁：自做的黑芝麻粉花生酱一勺，生抽2勺，老陈醋3勺，少量味精，
糖1勺子，蒜末一勺，香油少量翻拌就可以!
有关花生酱拌菜都有哪些，上原文中的详细介绍早已很清晰了，平常在烧菜的情况下還是要注重方式和方法的，用花生酱来凉拌菜时，需要适当，放的过多会过度腻，放的太少也打不上需有的实际效果，这种做菜方法還是需要平常多小结和学习培训的。