超市防蟑螂培训材料

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一、蟑螂习性介绍
蟑螂属昆虫纲，学名叫蜚蠊，在恐龙时代就已经存在，距今已有几亿年。

现淮安时代的蟑螂是德国小蠊。

德国小蠊是现阶段全世界最主要的公共卫生害虫，也是最难处理的公共卫生害虫，主要跟它的习性有关，主要习性如下：
1、生存能力超强，其可以1-2个星期不用进食，3天无需进水。

并其属于杂食类昆虫，可以食用各类食物，包括普通食品、纸张、唾液和铜丝等。

2、繁殖能力超强，德国小蠊一次受孕，终生繁殖。

更可以不用受孕，也能繁殖，不过成功率较低。

德国小蠊雌蠊尾部会携带卵夹，卵夹内有40-60蟑螂幼虫。

在25-25度之间，大约30-40天就能繁殖出来。

雌蠊随身携带蟑螂，在死亡后或孵化出会把卵夹排出，因此蟑螂死亡后还能繁殖。

据统计，一对蟑螂一年能繁殖出20万只蟑螂。

3、蟑螂喜热喜暗。

因此蟑螂多数待在纸板，电机处，电器内，线管和缝隙中。

由于喜暗，蟑螂多数在夜间出现觅食。

4、蟑螂属群居昆虫，但由于个体较小，并且多数集中在缝隙和各类建筑和电器内部，所以很难发现和处理。

5、蟑螂移动能力强，健康的蟑螂十分灵活，人类想抓住
它很困难。

在受惊和刺激时，容易扩散。

所以不能随便喷洒药水。

根据上述情况，提出以下应注意的地方：
1、由于蟑螂都是通过货物外侵的，因此在收获区注意检查货物，特别是有纸盒包装的。

（如果能换箱入库最好）
2、注意打扫蟑螂尸体，特别是蟑螂死亡后排出的卵夹。

3、以下是蟑螂主要集中的场所和处理方式：
3.1、电子秤：每周两次把电子秤卷纸取出，把电子秤侧置抖动，抖出蟑螂尸体。

3.2、配电盒：每月一次把配电盒的盖面拆下，清理蟑螂尸体和卵夹。

3.3、储藏货物的柜子内部每周一次，清理蟑螂尸体和卵夹。

3.4、冷柜底部和背部（靠墙）每周打扫一次。

3.5、消防柜内每月清理一次。

3.6、货物尽量不要靠墙，贴地堆放。

3.7、鸡蛋货架和堆放处不要靠墙，每周清理一次。

3.8、面点的烤箱底部和背部，每周一次清理，最好用开水冲刷。

3.9、水果货架底部不要用纸板垫，如果为了美观最好用水果筐倒置垫放。

每周清理一次。

3.10、挂置墙面的广告牌，进行检查，如有大量蟑螂，请不要自行处理，只须记录，等我公司人员来后进行处理。

3.11、发现蟑螂集中的地方，请不要自行喷洒药物，以免扩散。

如果想立即解决，在条件允许的情况下，用开水烫，并四周站人，把逃跑的蟑螂打死。

3.12、收银台每周清理一次，收银台柜内不要摆放食品，保持清洁。

3.13、防盗感应器，每月打开一次，进行清理。

3.14、生鲜、面点和通往仓库的门有缝隙的地方，最好能用油泥抹缝。

3.15、注意打扫窗户边框槽内的蟑螂尸体。

4、识别蟑螂胶饵，不要保洁时，把胶饵清理掉。

5、请做好蟑螂出现的记录，以便我公司员工进行灭杀时能针对性处理。