苏教版七年级上册《期末检测卷(一)》2023年单元测试卷(附答案详解)
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苏教版七年级上册《期末检测卷(一)》2023年单元测试卷1在显微镜下观察某一物像,发现它在视野的右上方,要使它移到视野中心,应将装片移向()
A.左下方B,右上方 C.右下方 D.左上方
2 .“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”.造成这一差异的非生物因素主要是()
A.阳光
B.温度
C.空气
D.水
3 .从细胞结构看,“种瓜得瓜,种豆得豆”这一现象主要决定于()
A.细胞膜
B.线粒体
C.细胞核
D.细胞质
4 .植物的基本结构层次是()
A.组织T器官T细胞T植物体
B.细胞T组织T器官T植物体
C.细胞T器官T组织T植物体
D.细胞T系统T器官T植物体
5 .完全浸没在水中的小麦种子不易萌发,主要原因是()
A.缺乏空气
B.温度太低
C.缺少阳光D,种皮太厚
6.种在池塘边的迎春花,其根明显地偏向池塘,这说明植物的根具有()
A.向地性B,固着植物体 C.向肥性 D.向水性
7.能发育成日常食用的花生米的结构是(
A.雌蕊
B.子房)
C.胚珠
D.珠被
8 .将经过处理的植物枝条上•片叶的叶脉切断,在阳光下照射四个小时后,取下该叶片脱色,加碘处理,叶片的上半部分没有变蓝,下半部分变蓝,这个实验结果表明光合作用需要()
A.水分
B.二氧化碳
C.叶绿体
D.阳光
9 .人们在移栽树木时,往往先去掉一些枝叶,这样做的目的是()
A.移栽方便B,减少水分蒸腾 C.减弱呼吸作用 D.降低光合作用
10 .某生物小组为研究温度对豌豆发芽的影响,在两个花盆里种了婉豆,并设计如下实验在这一实验中,你认为错误的是()
A.光照不同
C.温度不同
11.夜间不适宜把大量的绿色植物放在卧室内,
A.植物的呼吸作用消耗大量的氧气D.应种植在同质量土壤中
,这是因为()
B.植物的蒸腾作用散失大量的水分D.植物的光合作用产生大量的氯气
12.法国梧桐是南京行道树的主要树种之一。
法国梧桐作为树种的原因可能是(
A.树冠硕大,遮阳效果好
C.抗氯气能力强
13 .叶片呈现绿色的主要原因是(
A.上表皮细胞含有叶绿体
C.叶肉细胞含有叶绿体 14 .在稀释的红墨水中插入一根带叶的枝条,放在温暖的阳光下。
当叶脉发红时,纵切枝条,茎内被染成红 色的部分是(
) A.筛管 B.导管 C.形成层 D.韧皮部
15 .植物的根尖结构基本相同,从尖端向上依次包括根冠、、和 ____________________ 四个部分。
16 .同学,你本期做了“探究光对鼠妇的影响”的实验吗?你当时做出的假设是:;假设你的同班同学在实验过程中进行如下实验设置,请你帮他完善:在纸盒里放上一层湿润的土壤,以横轴中线为界,一侧盖上玻璃板,一侧盖上纸板。
控制这个实验的变量是,因此在盒里就形成了黑暗和明亮两种环境。
17 .下列结构是植物细胞和动物细胞都具有的是(
) A.细胞壁 B.细胞质 C.液泡
D.线粒体 18 .下列关于单细胞生物的叙述中,正确的是(
) A.能够趋利避害,适应环境
C.不能够独立生活
19 .下列属于果实的是( )
20 .如图是花的结构示意图,其中与果实和种子形成有关的结构是( )
21 .下列关于光合作用和呼吸作用的叙述中,正确的是(
B.抗二氧化硫能力强 D.以上都对 B.下表皮细胞含有叶绿体 D.叶脉细胞含有叶绿体
B.整个生物体只由一个细胞构成 D.不能完成呼吸、生殖等复:杂的生命活动 A.®
C.①
D.②
①雄爱
A.光合作用和呼吸作用都需要光
B.光合作用合成有机物,呼吸作用分解有机物
C.植物白天只进行光合作用,晚上只进行呼吸作用
D.光合作用贮藏能量,呼吸作用释放能量
22 .光学显微镜下看到物像后,可调节细准焦螺旋使物像更清晰。
(判断对错)
A.正确
B.错误
23 .一次性筷子简便、快捷、卫生,所以应大力提倡生产与使用..(判断对错)
24 .种子萌发的自身条件:胚是活的、完整的、种子已过休眠期。
(判断对错)
A.正确
B.错误
25 .低温、少氧等环境因素有利于延长农产品的贮藏时间。
(判断对错)
26 .新疆吐鲁番盆地,由于昼夜温差大,光合作用旺盛,晚上呼吸作用微弱,所以种植瓜果特别甜.(判断对错)
27 .如图表示洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作与观察的部分步骤,请据图回答:
①②③④⑤⑥
(1)②是盖盖玻片操作.正确的方法是:用镣子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放下.这样做可以避免盖玻片下面出现而影响观察.
(2)(填序号)表示染色的步骤.
(3)用显微镜观察洋葱鳞片叶的表皮细胞第一次看到的物像如⑤所示,应将装片向移动后才能达到⑥的效果.此时显微镜目镜和物镜的读数分别是“10x”和“10x”,这些细胞被放大了倍.
(4)当观察时发现视野太暗,当切换为光圈.
28.某实验小组为了探究“绿叶在光下制造淀粉”的实验,设置了如下图所示的实验装置,并进行了下列实验操作,请分析后回答下列问题:
(I)请写出图中实验的正确操作顺序:(只填序号)。
(2)把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是把天竺葵叶子中原有的消耗掉。
(3)将叶片的一部分用不透光的纸片遮盖起来的目的是为了设置实验。
其中实验组是“遮光部位”或
(填“未遮光部位”)。
(4)图5中的酒精溶液颜色将由______ 色最终变为_______ 色。
(5)用清水漂洗脱色叶片后向叶片滴加碘液,是为了检验叶片中是否含有o滴加碘液片刻后,再
用清水洗去碘液,预期叶片部分不变色,部分将变为蓝色。
(6)做“绿叶在光下制造淀粉”的实验证明了o
A.光合作用需要光才能进行,并释放氧气
B.光合作用的条件之一是光,产物有淀粉
C.光合作用的产物是淀粉和氧气
D.光合作用有光无光都可进行
29.图甲A、B、C分别表示某植物叶片所进行的某些生理活动,图乙为该植物在晴朗的夏季一天24小时内呼吸作用和光合作用的变化曲线。
请据图回答:
(1)图甲的氧气、二氧化碳、水蒸气等气体进出叶片的门户是,该植物白天能进行生理活动是O(填字母)(2)图乙中代表呼吸作用的曲线是,进行此生理活动的场所是位于细胞内的,植物光合作用的场所是位于植物细胞内的。
当生理活动I(填“大于”或“小于”)生理活动∏时,植物体内的有机物合成量大于消耗量,植物呈
健康生长状态。
答案和解析
1 .【答案】B
【解析】解:显微镜成倒立的像,物像的移动方向和玻片的移动方向相反.因此,在显微镜下观察某一物像,发现它在视野的右上方,要使它移到视野中心,应将装片移向右上方.
故选:B.
在显微镜中成的像是倒像,如果发现物像位于视野的右上方,它实际上位于玻片标本的左下方,所以要移到中央,应向右上方移动.我们可以这样记忆:物像位于视野的哪个方向,就向哪个方向移动,才能移到视野中央.
关键是理解显微镜的成像特点是显微镜成倒立的像,物像的移动方向和装片的移动方向相反.
2 .【答案】B
【解析】解:“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,表明环境影响生物的生长开花等,海拔每升高1千米气温下降6℃左右,因此山上的温度比山下低,山上的桃花比山下的开的晚.才有了“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”的自然现象,造成这一差异的环境因素是温度.
故选:B.
环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素,分为非生物因素和生物因素.非生物因素包括:光、温度、水、空气、土壤等.生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物.
解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释.
3 .【答案】C
【解析】解:在生物的细胞结构中,生物的遗传物质主要存在于细胞核中,细胞核内含有遗传物质,能够传递遗传信息。
所以决定“种瓜得瓜,种豆得豆从细胞结构看主要决定于细胞的细胞核。
故选:Co
细胞核细胞的遗传控制中心。
细胞核中有染色体,染色体中有DNA,DNA上有遗传信息。
关于细胞核的知识是考查的重点内容,多以选择题或是材料分析题的形式出现,难度一般。
4 .【答案】B
【解析】细胞是植物体的结构和功能的基本单位,细胞经过细胞的分裂、分化产生了不同的组织.而不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官.绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官.所以植物体的结构层次为:细胞T组织T器官T植物体.
故选:B
植物体的结构层次为:细胞T组织一器官T植物体.
解题的关键是知道植物体的结构层次.
5 .【答案】A
【解析】解:种子的萌发不仅需要适宜的温度、适量的水分和充足的空气等外部条件,而且种子本身必须具有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质.完全浸没在水中的小麦种子不易萌发,主要原因是缺乏空气.
故选:A
本题考查的是种子萌发的条件,种子萌发需要外界条件和内部条件.
种子萌发的条件是考查的重点,可结合者具体的实例掌握.
6 .【答案】D
【解析】解:根系的主要功能是吸收水和无机盐,所以根在生长过程中具有向水性、向肥性和向地性。
种在池塘边的迎春花,其根明显地偏向池塘,即根向水多的地方生长,说明根的生长具有向水性。
故选:D o
根系的主要功能是吸收水和无机盐,还有固定植物体的作用。
理解掌握根具有向水性、向肥性和向地性是解题的关键。
7 .【答案】C
【解析】解:受精完成后子房的发育情况如图:
极核+精子出受精极核妞^
(2个)(1个)丸
从图中可知,受精后,在果实形成过程中,胚珠将会发育成种子,子房将会发育成果实。
花生米是种子,因此常食用的花生米的是花的胚珠发育来的。
故选:Co当一朵花完成传粉与受精后,花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落,只有子房发育为果实,胚珠发育为种子。
解答此类题目的关键是理解掌握果实、种子的形成。
8 .【答案】A
【解析】解:水是光合作用必须的原料,水由导管运输.把叶脉切断,由于叶脉中有输导组织导管和筛管,这样叶片离茎远的一端就得不到从根运输来的水分了.因此在叶片的上半部分和下半部分就形成以水分为惟一变量的对照实验组.实验的结果:叶片的上半部分没有变蓝、下半部分变蓝,说明叶片的下半部分进行了光合作用制造了淀粉,而叶片的上半部分没有水分,则不能进行光合作用制造淀粉.所以这一实验结果表明,光合作用需要水.
故选:A
(1)导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由上而下输送到植株身体各处的管状结构.叶脉内有导管,导管运输水和无机盐.
(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.
解答此类题目的关键是理解掌握叶脉中有运输水分的导管以及对照实验的特点.
9 .【答案】B
【解析】解:植物体通过根从土壤中吸水的水分大部分通过蒸腾作用散失了,蒸腾作用的主要部位是叶片;刚刚移栽的植物,幼根和根毛会受到一定程度的损伤,根的吸水能力很弱,去掉部分枝叶,可以降低植物的蒸腾
作用,减少水分的散失,有利于移栽植物的成活。
根吸水的主要部位是幼根和根毛,因此在移栽植物时要带土移栽,以保护幼根和根毛,利于根吸水,提高成活率。
故选:B o
水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程叫做蒸腾作用;植物的蒸腾作用主要在叶片进行,叶柄和幼嫩的茎也能少量的进行.据此解答.
对移栽植物进行遮荫、去掉部分枝叶,选择阴天或傍晚时移栽,带土移栽,这些措施都是为了减少水分的散失,利用移栽植物的成活.
10 .【答案】A
【解析】解:通过分析该生物小组设置的对照实验组中发现,该对照实验中有两个变量,一个是光,另一个是温度。
这样的话,在分析实验结果时,就不能说明仅是光的原因所导致的。
因为温度也是变量,也可能是温度所导致的,实验也就没有了说服力。
所以要探究温度对豌豆发芽地影响,应只有一个变量那就是:温度。
故选:Ao
此题是一道探究实验题,具体考查的是探究实验的科学设计方法.在设计探究实验时,要设置对照组,对照组中要探究的条件必须是唯一的变量才行,而该生物小组探究地是光对豌豆发芽地影响,所以变量应该是光.因此在设计对照组时必须遵照光是唯一的变量这一原则来进行设计.否则实验设计就会不科学合理.探究实验中对照实验组中所探究的变量必须是唯一的,这点一定要记清楚.
11 .【答案】A
【解析】解:呼吸作用吸收氯气,释放二氧化碳,呼吸作用有光和无光都在进行,只要是活细胞都在进行。
光合作用吸收二氧化碳,释放氯气,条件是光照,没有光照不能进行光合作用。
因此,在日常生活中,室内尤其是卧室不能摆放过多的绿色植物,主要原因是夜晚植物的光合作用停止,但呼吸作用仍在进行,会消耗居室内的氧气,并将二氧化碳排放到室内,影响空气的质量。
故选:Ao
(1)光合作用是绿色植物利用光能,在叶绿体内,把二氧化碳和水转化成贮存能量的有机物,并释放出氧气的过程。
(2)呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放出能量的过程。
(3)水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用。
(4)光合作用只能在光下进行,呼吸作用和蒸腾作用有光无光都能进行,绿色植物在晚上不进行的光合作
用。
本题考查了光合作用和呼吸作用在生活中的实际应用,属理解层次,意在考查考生能运用所学知识,对选项做出正确判断的能力。
12 .【答案】D
【解析】解:南京夏季比较炎热,法国梧桐树干高大,枝叶茂盛,作为行道树遮阳效果好;南京作为城区,污染较严重,法国梧桐抗空气污染能力较强,叶片具吸收有毒气体和滞积灰尘的作用,对二氧化硫、氯气等有毒气体
有较强的抗性。
故选:D o
城市绿化可以起到净化空气、消除噪声、调节气候、保持水土、杀菌等作用。
环境的污染与防治是社会关注的焦点问题,与之相关的问题就成为考查的重点内容。
13 .【答案】C
【解析】解:靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱形,排列整齐,细胞里有较多的叶绿体;接近下表皮的叶肉细胞形状不规则,排列疏松,细胞里含叶绿体较少。
叶肉细胞含有的叶绿体里具有叶绿素,叶绿素是植物进行光合作用的主要色素,叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,叶片呈绿色的原因就是叶绿体里含有叶绿素的缘故。
故选:Co
叶片由表皮、叶肉和叶脉组成,表皮包括上表皮和下表皮,表皮由一层排列紧密、无色透明的细胞构成,表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层,表皮主要起保护作用;散布在表皮细胞中的由半月形的保卫细胞组成的气孔是叶片与外界进行气体交换的窗口。
此题考查了叶片的结构:叶片由表皮、叶肉和叶脉组成,叶肉细胞里含有叶绿体,叶绿体里具有叶绿素,叶绿素呈绿色。
14 .【答案】B
【解析】解:木质部中的导管自下而上运输水分和无机盐。
因此,在稀释的红墨水中插入一根带叶的枝条,放在温暖的阳光下,当叶脉发红时,纵切枝条,茎内被染成红色的部分是木质部中的导管。
故选:B o
树皮中含有韧皮纤维和筛管,筛管由上而下运输有机物;形成层的细胞能够不断分裂向外产生韧皮部,向内产生木质部;木质部由木纤维和导管组成,导管自下而上运输水分和无机盐。
知道茎中的导管和筛管的功能,培养学生对课本知识的迁移运用能力,是解题的关键。
15 .【答案】分生区伸长区成熟区
【解析】解:根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段,它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区. 故答案为:
分生区;伸长区;成熟区。
从根的顶端到着生者根毛的部分叫做根尖,它是根生长、分化、吸收最活跃的部位,从根尖顶端向上的四个结构依次是:根冠、分生区、伸长区、成熟区,解答即可。
解答此类题目的关键是熟记根尖的结构功能。
16 .【答案】光会影响鼠妇的生活或光不会影响鼠妇的生活光
【解析】解:根据提出的问题“光会影响鼠妇的生活吗?”,可以作出假设:光会影响鼠妇的生活,或光不会影响鼠妇的生活,或光对鼠妇的生活有影响,或光对鼠妇的生活没有影响等。
对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。
在纸盒里放上一层湿润的土壤,以横轴中线为界,一侧盖上玻璃板,一侧盖上纸板,所以除了光照以外,其他条件如温度、湿度等都相同。
为鼠妇提供黑暗和明亮两种环境,因此这个实验的变量是光。
故答案为:光会影响鼠妇的生活或光不会影响鼠妇的生活;光
探究实验的基本步骤包括:提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
探究实验要设置对照实验,在设置对照实验时要遵循单一变量的原则。
假设是应用已有知识,对问题的答案提出肯定或否定的设想。
解题关键是熟练掌握探究影响鼠妇分布的环境因素的实验。
17 .【答案】BD
【解析】解:动、植物细胞结构上的相同点和不同点如图所示:即动植物细胞都具有的结构是细胞膜、细
同点,解答时联系图示有一目了然的作用.
18 .【答案】AB
【解析】解:A、单细胞生物也属于生物,具有应激性,能够趋利避害,适应环境。
正确。
B、单细胞生物整个生物体只由一个细胞构成,正确。
CD、单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动,能够独立生活。
错误。
故选:ABo
单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。
掌握单细胞生物的结构和生活是解题的关键。
19 .【答案】BC
【解析】解:A大豆属于种子,B西瓜和C花生属于果实,由果皮和种子组成,D杏仁属于种子。
故选:BC o
被子植物的花经传粉、受精后,由雌蕊的子房发育成果实;胚珠发育成种子,解答即可。
认识果实的结构,分清果实与种子的不同。
20 .【答案】CD
【解析】解:植物要想结出果实与种子必须进行的两个生理过程为:传粉与受精,受精后子房的发育如下:
(2个)(1个)
可见与果实和种子的形成有直接关系且是一朵花的最主要的部分是雄蕊和雌蕊。
故选:CDo
一朵完整花的结构:花药(内有花粉)、花丝、花瓣(组成花冠)、萼片(组成花萼)、柱头、花柱、花柄、子房(将来发育成果实)、花托,花药和花丝合称雄蕊,柱头、花柱和子房合称雌蕊,解答即可。
一朵花的最主要的部分是雄蕊和雌蕊因为其与果实和种子的形成有直接关系。
21 .【答案】BD
【解析】解:A.光合作用必须需要光才能进行,呼吸作用有光无光都能进行,错误;
B.光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,呼吸作用是生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化被分解,正确;
C.光合作用必须需要光才能进行,呼吸作用有光无光都能进行,所以白天有光,植物能进行光合作用、呼吸作用,而在夜晚无光,植物不能进行光合作用,只能进行呼吸作用,错误;
D.光合作用利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,呼吸作用是生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,释放能量,正确。
故选:BD0
1、光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧的过程:
2、生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的过程,叫做呼吸作用;
3、光合作用必须需要光才能进行,呼吸作用有光无光都能进行,所以白天有光,植物能进行光合作用、呼吸作用,而在夜晚无光,植物不能进行光合作用,能进行呼吸作用。
解答此题要掌握光合作用和呼吸作用的原理和关系。
22 .【答案】A
【解析】解:粗细准焦螺旋的作用是升降镜筒,其中粗准焦螺旋是较大幅度的升降镜筒;细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒,更重要的作用是能使焦距更准确,使看到的物像更清晰。
故”光学显微镜下看到物像后,可调节细准焦螺旋使物像更清晰”说法是正确的。
故答案为B。
镜臂上装有两种可以转动的螺旋,能使镜筒上升或下降,称为准焦螺旋。
粗准焦螺旋可以大范围的升降镜筒,细准焦螺旋可以小范围的升降镜筒。
显微镜各部件的作用容易被忽视,这部分内容是基础,也是重点,要注意掌握。
23 .【答案】X
【解析】解:病菌感染:经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月,一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等.一次性筷子的确方便,但卫生不达标.
危害:一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸,所以在使用过程中遇热会释放SO2,侵蚀呼吸道黏膜;损害消化功能:一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白,双氧水具有强烈的腐蚀性,对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀;打磨过程中使用滑石粉,清除不干净,在人体内慢慢累积,会使人患上胆结石.
浪费林木资源:据有关资料显示,我国每年消耗一次性筷子450亿双,耗费木材166万立方米,需要砍伐大约2500万棵大树,减少森林面积200万平方米.十多年来,每年中国出口日本的筷子,就要砍伐200多万棵树,10年中国出口日本的方便筷子总计约2243亿双,中国林业专家计算,为生产这些筷子而毁灭的山林面积占中国的国土面积的20%以上.在资源消失的同时,生存环境面临着越来越大的威胁.中国三分之一的国土已被酸雨污染,主要水系的五分之二已成为劣五类.
所以一次性筷子简便、快捷、卫生,所以应大力提倡生产与使用,是错误的.
故答案为:×.
根据一次性筷子的不卫生、危害、浪费林木资源等知识进行判断.
答此类题目的关键是理解使用一次性筷子的危害和浪费森林资源.
24 .【答案】A
【解析】解:种子萌发不仅需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度等外界条件,而且种子本身必须有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质,且种子不在休眠期,故题干说法正确。
故答案为A。
种子的萌发的外界条件是:适宜的温度、一定的水分和充足的空气,种子萌发需要的自身条件是:种子的胚是完整的、活的等,解答即可。
掌握种子萌发的条件是解题的关键。
25 .【答案】√
【解析】解:植物的呼吸作用受温度、水分、氧气的影响,在低温、干燥、少氧等环境因素下,植物的呼吸作用较弱,可以减少有机物的消耗,有利于延长农产品贮藏的时间。
因此题干正确
故答案为:√
呼吸作用要消耗氯气,分解有机物,产生二氧化碳和水同时释放能量。
温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性。
一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强。
根据温度对呼吸强度的影响原理,在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度,使蔬菜、水果。