食品企业岗位说明书(1)
某食品加工企业工作岗位说明书(15页)
工作岗位说明书适用于本公司各级人员。
1 总经理级1.1 总经理1.1.1 任职条件a)年龄:45周岁以下b)性别:不限c)学历:大学以上学历d)技能要求:丰富的专业理论知识和工作经验、高层次的管理水平,熟悉猪场的生产流程,具有高度的综合评估能力和决策能力,独特的经营管理手法和人员开发能力,具有全面性的计划、组织、指导和控制能力,不断适应发展的创造能力。
e)综合素质:熟悉养猪行业的特点和整体形势、对经济大环境发展下所存问题及影响的预知能力高,有正确的、富有远见的投资策略,有良好的人际关系、领导风范和交际能力,以大局为重,以整体发展为中心,良好的职业道德和思想品德,主观能动性强,意志坚定,对问题发现的灵敏度高、处事公正合理、及时有效,事业心强、责任心高,能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。
1.1.2 工作内容a)负责制定质量方针、质量目标;b)确定管理者代表;c)负责进行管理评审;d)确保资源的提供;e)负责本公司的全面工作;主抓公司的财务、人事、总体发展规划和发展计划、科技开发、对外联系与扩展;拥有对全公司及各部门经营预算执行、计划实施、人事(包括干部任免与员工招收)和资产的最终的统率权,并对主管副总裁和集团公司负责。
1.1.3 考核办法:参照集团公司总经理级考评的办法。
1.2 副总经理1.2.1 任职条件a)年龄:45周岁以下b)性别:不限c)学历:大学以上学历d)技能要求:有丰富的专业理论知识和工作经验、高层次的管理水平,熟悉猪场的生产流程,具有高度的决策能力,独特的经营管理手法和人员开发能力,具有全面性的计划、组织、指导和控制能力,不断适应发展的创造能力。
e)综合素质:熟悉养猪行业的特点和整体形势、对经济大环境发展下所存问题及影响的预知能力高,有正确的、富有远见的投资策略,有良好的人际关系、领导风范和交际能力,以大局为重,以整体发展为中心,具备高度的协助精神、良好的职业道德和思想品德,主观能动性强,意志坚定,对问题发现的灵敏度高、处事公正合理、及时有效,事业心强、责任心高,能较深刻地理解公司的企业文化及经营理念。
某食品公司各部门职位说明书
某食品公司各部门职位说明书一、市场部职位:市场经理岗位职责:1. 负责公司的市场规划和定位,制定市场营销策略;2. 负责市场部门的工作分配和管理,保证市场部门工作的顺利进行;3. 研究市场动态,了解消费者需求和竞争对手情况,为公司产品的推广提供依据;4. 参与制定产品定价策略,提出市场推广建议;5. 负责与销售部门协作,确保销售目标的实现。
职位要求:1. 本科及以上学历,市场营销、市场策划等相关专业;2. 具有5年以上市场工作经验,有食品行业经验者优先;3. 精通市场营销理论和策略,具备良好的市场洞察力;4. 具备团队管理能力和沟通协调能力,善于分析和解决问题;5. 具备较强的开拓市场和拓展人脉的能力。
二、销售部职位:销售经理岗位职责:1. 负责公司产品的销售计划制定和实施,完成销售指标;2. 负责管理销售团队,确保销售团队的工作目标的实现;3. 持续跟踪客户反馈,及时解决客户问题,保证客户满意度;4. 分析销售数据,提出改进措施,带动销售业绩提升;5. 负责开拓新市场和客户资源。
职位要求:1. 本科及以上学历,销售管理、市场营销等相关专业;2. 具有3年以上销售工作经验,有食品行业销售经验者优先;3. 具有较强的团队管理和协调能力,善于挖掘和培养销售人才;4. 具备较强的客户关系维护和开发能力,良好的沟通技巧;5. 具有较强的销售分析和解决问题的能力。
三、生产部职位:生产经理岗位职责:1. 负责生产计划的制定和实施,确保产品质量和交货期;2. 组织生产过程中的生产作业,严格把控生产成本和质量;3. 负责生产设备的维护和保养,管理生产车间的工作人员;4. 负责生产计划的执行和生产进度的跟踪,协调解决生产中的问题;5. 负责生产流程的改进和优化,提高生产效率和降低成本。
职位要求:1. 本科及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业;2. 具有5年以上食品生产管理经验,熟悉食品生产流程和标准;3. 具有较强的生产管理能力和团队协作能力,善于沟通和协调;4. 熟悉食品生产设备的操作和维护,具备一定的技术修养;5. 具有较强的问题分析和解决能力,能够快速应对突发情况。
食品车间员工岗位说明书
食品车间员工岗位说明书岗位名称:食品车间员工岗位说明:作为食品车间员工,你的职责是负责在食品生产车间中执行各项操作和任务,确保产品的质量和安全性。
你将与团队成员紧密合作,遵循所有操作规程和卫生准则,以确保食品生产环境的卫生和安全。
下面将详细介绍你的岗位职责和相关要求。
岗位职责:1. 食品生产操作:你将负责监控和操作食品生产设备,如搅拌机、烤箱、煮锅等。
你需要按照食品生产工艺和操作程序准确执行每个步骤,确保产品的质量和一致性。
例如,在制作面包时,你需要按照配方和步骤准确称量和混合原材料,控制时间和温度以确保产品的口感和味道符合标准。
例子:在烘焙车间,你会负责操作烤箱。
你需要设置适当的温度和时间,确保产品烘烤的均匀和完全。
你还需要定期检查烤箱的温度计和计时器,以确保准确度和功能性。
2. 卫生和安全:作为食品车间员工,你必须维护食品生产环境的卫生和安全。
你需要遵守所有卫生准则和操作规程,如佩戴适当的工作服、帽子和手套。
你还需要保持工作区域的整洁和清理化学品或其他污染物。
你还需要记录和报告任何潜在的食品安全问题。
例子:在蔬菜加工车间,你需要在处理蔬菜之前,用肥皂和热水彻底洗手。
你还需要使用合适的消毒剂清洁切菜板和刀具,以防止交叉污染。
如果你发现任何腐败或变质的蔬菜,你需要及时报告给主管并将其从生产线中移除。
3. 质量控制:你将负责监控产品的质量,包括外观、口感和味道。
你需要进行产品取样和测试,以确保符合公司和行业的质量标准。
你还需要及时报告任何质量问题,并采取适当的纠正措施。
例子:在糖果制造车间,你将负责取样和测试糖果的硬度。
你需要使用硬度计对样品进行测量,并与标准进行比较。
如果糖果的硬度不符合标准,你需要调整制造过程,以确保质量和口感符合预期。
相关要求:1. 食品安全知识:你需要了解食品安全的基本概念和原则,并了解相关法规和准则。
例如,你需要了解食品中毒的风险因素、交叉污染的预防和控制措施等。
2. 团队合作:作为食品车间员工,你将与其他员工密切合作。
厨师等岗位说明书
厨师等岗位说明书
岗位名称,厨师。
岗位职责:
1. 负责根据菜单和食谱准备食材,进行烹饪和装盘;
2. 确保食品的质量和口味符合公司标准,并且符合卫生安全要求;
3. 维护厨房设备的清洁和维护,确保设备的正常运作;
4. 配合主厨或领班的安排,保证菜品的出品速度和质量;
5. 遵守食品安全和卫生标准,确保厨房的整洁和卫生;
6. 协助管理团队进行食材的采购和库存管理;
7. 参与菜单的制定和研发新菜品。
任职要求:
1. 具有相关的厨师培训或工作经验;
2. 熟悉各类菜系的烹饪技巧和食材搭配;
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神;
4. 对食品安全和卫生有较高的要求和自觉意识;
5. 具有高度的责任心和工作积极性;
6. 良好的身体素质和耐力,能够适应厨房工作环境。
工作时间,根据岗位需要,需要有弹性的工作时间和轮班制度。
薪酬待遇,根据个人能力和工作表现,提供具有竞争力的薪酬待遇和福利。
以上岗位说明书仅供参考,具体要求和待遇以公司实际情况为准。
(岗位职责)家乐福岗位说明书(一)
(岗位职责)家乐福岗位说明书(一)目录1.杂货处处长岗位说明书……………………………………………D-01-01 2.杂货处主管岗位说明书………………………………………………D-01-02 3.杂货处理货员岗位说明书……………………………………………D-01-04 4.生鲜处处长岗位说明书………………………………………………D-01-04 5.生鲜处自制熟食主管岗位说明书……………………………D-02(20)-02 6.生鲜处自制熟食理货员岗位说明书…………………………D-02(20)-04 7.生鲜部水产主管岗位说明书…………………………………D-02(21)-02 8.生鲜部水产理货员岗位说明书………………………………D-02(21)-04 9.生鲜部蔬果主管岗位说明书…………………………………D-02(22)-02 10.生鲜部蔬果理货员岗位说明书………………………………D-02(22)-04 11.生鲜部面包主管岗位说明书…………………………………D-02(23)-02 12.生鲜部面包理货员岗位说明书………………………………D-02(23)-04 13.生鲜部肉类主管岗位说明书…………………………………D-02(24)-02 14.生鲜部肉类理货员岗位说明书………………………………D-02(24)-04 15.百货部经理岗位说明书………………………………………………D-03-01 16.百货部主管岗位说明书………………………………………………D-03-02 17.百货部理货员岗位说明书……………………………………………D-03-04 18.客服部经理岗位说明书………………………………………………D-40-01 19.客服部收银中心收银主管岗位说明书………………………D-40(41)-02 20.客服部收银中心收银领班岗位说明书………………………D-40(41)-03 21.客服部收银中心收银员岗位说明书…………………………D-40(41)-04 22.客服部服务中心主管岗位说明书……………………………D-40(42)-02 23.客服部服务中心员工岗位说明书……………………………D-40(42)-04 24.客服部大宗销售组主管岗位说明书…………………………D-40(43)-02 25.客服部大宗销售组业务员岗位说明书………………………D-40(43)-04 26.防损部经理岗位说明书………………………………………………D-50-01 27.防损部内勤岗位说明书………………………………………………D-50-06 28.防损部打扒主管岗位说明书…………………………………D-50(51)-02 29.防损部打扒员岗位说明书……………………………………D-50(51)-01 30.防损部内保主管岗位说明书…………………………………D-50(52)-02 31.防损部消防主管岗位说明书…………………………………D-50(53)-02 32.防损部稽查员岗位说明书……………………………………D-50(53)-0433.防损部监控值机员岗位说明书………………………………D-50(53)-05 34.财务处处长岗位说明书………………………………………………D-60-01 35.财务处会计1岗位说明书…………………………………………D-60-02-1 36.财务处会计2岗位说明书…………………………………………D-60-02-2 37.财务处会计3岗位说明书…………………………………………D-60-02-3 38.财务处出纳岗位说明书………………………………………………D-60-03 39.财务处核算员岗位说明书……………………………………………D-60-04 40.财务处金库管理员岗位说明书…………………………………………D-60-05 41.工程部主管岗位说明书………………………………………………D-70-02 42.工程部电工岗位说明书……………………………………………D-70-04-1 43.工程部电梯工岗位说明书…………………………………………D-70-04-2 44.工程部木工岗位说明书……………………………………………D-70-04-3 45.工程部钳工岗位说明书……………………………………………D-70-04-4 46.工程部弱电岗位说明书……………………………………………D-70-04-5 47.工程部水暖与空调岗位说明书……………………………………D-70-04-6 48.收货部主管岗位说明书………………………………………………D-80-02 49.收货部收货员岗位说明书……………………………………………D-80-04 50.收货部订货员岗位说明书……………………………………………D-80-05 51.店长岗位说明书………………………………………………………D-90-A 52.人事主管岗位说明书………………………………………………D-90-02-1 53.美工主管岗位说明书………………………………………………D-90-02-2 54.美工岗位说明书………………………………………………………D-90-04 55.系统维护员岗位说明书………………………………………………D-90-05 56.店秘岗位说明书……………………………………………………D-90-06-1 57.办公区前台接待岗位说明书………………………………………D-90-06-2岗位说明书编号说明-AA(BB)-CC-(DD)D: 店铺AA: 部门代号BB: 部组代号01-----食品处02-----生鲜处(20自制熟食;21水产;22蔬果;23面包;24肉类)03-----百货处40-----客服处(41收银中心;42服务中心;43大宗销售组)50-----防损处(51打扒;52防损;53消防)60-----财务处70-----工程部80-----收货部90-----行政CC: 职位代号A 店长01 处长02 主管/会计03 领班/助理/出纳04 理货员/业务员/打扒员/稽查员/核算员/电工/电梯工/木工/钳工/弱电/水暖与空调/收货员/美工05 监控值机员/金库管理员/订货员/系统维护员06 内勤/秘书/办公区前台接待DD:补充内容例:D-50(51)-20 店铺防损处打扒主管岗位说明书D-01-04 店铺食品处理货员岗位说明书D-60-02-2 店铺财务处会计2岗位说明书D-90-02-2 店铺行政部美工主管岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书(试行)店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书店铺岗位说明书(试行)。
食品公司岗位职责说明书模板
食品公司岗位职责说明书模板
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1. 职责范围1.1 负责组织和协调公司食品生产、质量管
理和销售等相关工作;1.2 制定、执行公司的生产计划和质量
控制方案,确保产品的合法合规、公正公平和安全可靠;1.3
组织开展食品质量监测和检验,严格执行国家相关法律法规和标准;1.4 指导、培训和管理团队成员,确保团队战斗力强、
技术水平高、工作效率高。
2. 合法合规2.1 遵守国家相关法律法规和标准,并不断
更新和完善公司的安全生产和质量标准;2.2 建立食品安全风
险预警机制,对识别的食品安全风险进行风险评估和风险控制;
2.3 及时反馈食品安全事件和事故,予以妥善处理,积极与监
管部门配合调查和处理。
3. 公正公平3.1 确保工作流程、产品质量等方面的公正
公平,坚决杜绝一切形式的舞弊和欺诈行为;3.2 维护企业和
员工的声誉和利益,不得利用职权谋取个人私利,不得收受和行贿等违法行为;3.3 关注消费者需求,加强沟通,提高服务
品质,树立企业诚信形象。
4. 切实可行4.1 根据公司发展战略和市场变化,灵活制
定生产和销售计划,提高生产效率和降低成本;4.2 通过不断
改进和创新,提高产品质量和竞争力;4.3 优化和精细管理生
产流程和员工操作规范,提高生产效率和质量控制等方面的效益。
5. 持续改进5.1 根据市场反馈和客户需求,不断优化和调整公司发展战略和产品结构;5.2 加强内部管理、培训和技术创新,提高员工素质和企业水平;5.3 通过不断改进和提高产品质量,提高客户满意度和市场占有率。
某西厨总厨岗位说明书
某西厨总厨岗位说明书一、基本信息1. 岗位名称:西餐总厨2. 主管部门:厨房部3. 下属人员:厨师长、厨师、实习生等4. 岗位级别:高级管理层5. 员工关系:全职员工6. 工作地点:餐厅厨房二、岗位描述1. 西餐总厨是餐厅厨房部门的管理者,负责全面管理、组织、协调和监督厨房的日常运营及菜品的制作和品质控制。
2. 负责制定、规划、实施菜单、食谱、食材采购、成本控制、食品安全等工作,确保厨房的高效运作和菜品的品质。
3. 负责制定并实施厨房工作标准、操作规程、食品安全规定等政策,保证餐厅的卫生、健康、安全和环保等标准。
4. 协调上级管理人员及其他部门的工作,保证厨房部门与全体餐厅员工的密切合作和顺畅运转。
三、岗位要求1. 有相关餐饮管理专业背景,具备西餐烹饪及管理经验,熟悉食材、菜肴的搭配与制作。
2. 具有较强的团队管理和协调能力,能有效组织和指导团队成员,提高厨房工作效率和品质。
3. 具有丰富的食品安全、卫生和质量控制经验,熟悉食品安全法律法规和相关管理制度。
4. 具有一定的商业头脑,能够有效控制食材成本、提高菜品利润,以及具备一定的商业运作能力。
5. 具有较强的沟通协调能力,能与上级管理、其他部门、员工之间有效沟通和合作,解决问题和冲突。
6. 对厨房流程和工作细节有深入的了解,关注食品质量和卫生安全,能够及时发现并解决各种问题。
四、岗位职责1. 负责厨房的整体管理和领导,包括人员招聘及培训、工作分配及激励等。
2. 负责制定菜单、食谱,食材采购及价格谈判;确保食品的新鲜、优质及符合成本控制标准。
3. 负责制定厨房运作流程、操作规程、食品安全标准及卫生管理制度,并予以执行和监督。
4. 负责餐厅厨房设备的维护保养、使用安全及操作规范,确保设备设施处于良好状态。
5. 负责餐厅菜品的制作及品质控制,保持菜品的出品标准和口感一致性。
6. 负责与上级管理及其他部门的配合与协调,共同实现餐厅的目标和任务。
7. 负责厨房部门的人员考核、奖惩、职工安全教育,提高员工的工作意识和服务品质。
厨师岗位说明书
职位名称
职位代码
所属部门
职系
职等职级
直属上级
薪金标准
填写日期
核准人
职位概要:
负责公司伙食管理,确保伙食品质与安全卫生。
一、岗位标准:
♦身体健康,年龄30岁左右。
♦初中以上,熟悉湘菜或粤菜制作。
♦吃苦耐பைடு நூலகம்、勤俭节约,有工厂食堂工作经验。
♦熟悉各类食品、菜类的采购流程及价格情况。
♦有一定的工作安排与管理能力。
7、对工作中遇到的困难和问题要及时主动向主管汇报,一起商量解决措施。
二、岗位职责:
1、负责按公司规定标准制作出美味的饭菜,并确保饭菜卫生与安全;
2、负责厨房人员的合理分工,保证正常就餐时间和用量。
3、负责制订厨房设施的配置计划,维护设施的使用时间。
4、负责餐室及周围环境的卫生,及时清理餐台上剩饭菜,保证餐台干净卫生.
5、定期向行政主管汇总和汇报伙食费用明细。
6、虚心听取与接纳员工对伙食的意见,不断改进伙食花样与质量。
食品企业岗位说明书
1. 目的
明确公司各岗位资格要求与职责,作为开展质量管理工作,以及环境和职业健康安全工作,运行管理体系,对人员进行资格鉴定以及确定培训需求的依据。
2. 适应范围
适应于公司各岗位人员资格的要求以及公司各岗位的职责控制。
3. 术语和定义
岗位:指工作的位置。
每一个工作岗位都是彼此联系的,岗位的作用就是通过其特定的工作来保证整个公司协作体系的正常运转。
4. 职责
4.1 人事行政部负责规定从事与质量、环境、安全健康工作有直接责任的人员的资格要求。
4.2 各相关部门负责制订本部门各岗位职责要求。
5. 过程描述
5.1总经理
5.2 质量体系管理者代表(质量负责人)
5.3人事行政部经理
5.4采购部经理
5.5品管部经理
5.6生产部经理
5.7设备经理
5.8 财务经理
5.9 品管化验员
5.10 品管巡检员
5.11 车间主任
5.12 冷库车间主任
5.13 采购员
5.14 仓库管理员
5.15 保卫科长
5.16 保卫
5.17 行政办事员
5.18 厨师
5.19生产工人。
食品公司各岗位说明书
QB-C-AD-SMP-001 版本号01修订号00一、公司各部室主要职责设置1.1总经理职责:1.1.1、组织制订公司经营方针、经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施。
1.1.2、负责制订并落实公司各项规章制度、改革方案、改革措施。
1.1.3、提出公司组织机构设置方案。
1.1.4、提出公司经营理念,主导企业文化建设的基本方向,创造良好的工作环境、生活环境,培养员工归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。
1.1.5、负责处理部门相互之间事务矛盾和问题。
1.1.6、负责公司投资项目选定。
1.1.7、负责审核公司经营费用支出。
1.1.8、决定公司各部门人员的聘用任免。
对公司的经济效益负责,拥有经营指挥权和各种资源分配权1.1.9、其它事关公司全局的工作。
2.1综合办公室-科室职责:2.1.1、制定公司的规章制度及工作流程,建立适应本公司的管理制度和管理模式,负责管理公司的行政事务,统筹管理公司的安全、消防、总务、保密等各项工作。
2.1.2、负责各部门的组织协调工作,促进合作,提高效率;负责行政后勤工作,给员工工作效率提供保障。
2.1.3、负责公司行政部公文的拟、收、发、存,对公司文书工作进行规范化管理。
2.1.4、组织安排公司的重大会议,筹备公司的重大活动。
2.1.5、协助公司领导协调各部门工作,督促各部门执行公司的计划、决定、规章制度。
2.1.6、负责制定公司人力资源管理制度。
设计人力资源管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议。
负责公司人员的招聘、辞退。
2.1.7、管理好员工人事档案材料, 建立、维护员工人事档案,确保档案真实有效性。
2.1.8、负责组织公司员工定期体检,建立员工健康档案,完善《人员健康计划》。
2.1.9、负责组织食品安全管理体系的培训工作,完善《人员培训计划》。
并定期对从事食品加工生产人员及卫生情况进行检查、考核。
2.1.10、负责接听、转接电话,做好各种来电咨询工作;负责公司日常接待工作。
厨师岗位说明书
厨师岗位说明书一、岗位概述厨师是一个充满创造力和热情的职业。
在这个岗位上,您将承担食物制备和烹饪的责任,确保顾客能够品尝美味的菜肴。
作为一名厨师,您需要具备各种烹饪技巧和知识,同时拥有良好的团队合作能力和高度的责任感。
二、工作职责1.食谱开发与创新:作为一名厨师,您将负责制定新菜肴的食谱,并保证每一道菜肴的味道和质量。
2.食材准备与库存管理:您将负责选择、采购和储存食材,并确保食材的新鲜度和质量。
同时,您还需要合理分配食材,控制成本。
3.烹饪和制备食物:您将根据食谱和顾客的要求,进行烹饪和制备食物。
您需要熟练掌握各种烹饪技巧,如切割、调味、炖煮、烤制等。
4.质量控制与卫生安全:作为厨师,您需要确保菜肴的质量和口感符合顾客的期望。
同时,您还需要严格遵守食品卫生和安全规定,确保厨房的卫生环境。
5.团队合作与协调:在繁忙的厨房环境中,您将与团队成员密切合作,确保菜肴的准确和及时交付。
您需要与其他厨师、服务员等沟通良好,协调工作流程。
三、技能要求1.烹饪技巧:您需要熟练掌握各种烹饪技巧,包括切割、调味、烹煮、炒炸、爆炒等。
您需要了解不同菜系的烹饪特点,能够根据顾客的口味需求进行调整。
2.食材知识:您需要了解食材的特点和使用方法。
对于不同的食材,您需要知道如何处理和搭配,以提供最佳的味道和质量。
3.卫生安全:在食品制备过程中,您需要严格遵守食品安全和卫生要求。
您应熟悉食品卫生标准,并能够进行卫生和安全检查。
4.团队合作:在厨房中,团队合作是至关重要的。
您需要与其他厨师和服务员紧密合作,确保菜肴的准备和交付。
5.创造力和创新:作为一名优秀的厨师,您需要展现您的创造力和创新能力。
您可以开发新的食谱和菜肴,以满足顾客的不断变化的口味需求。
四、职业发展作为一名厨师,您可以选择不同的发展方向。
您可以在五星级酒店、高档餐厅、咖啡馆、餐饮集团等场所工作。
您还可以选择进修厨师技能,深造研究各种菜系和烹饪技巧。
在经验和技能的积累下,您还可以成为一名厨师长或餐饮总监。
厨师等岗位说明书
厨师等岗位说明书
一、爱岗敬业,具有国队精神,密切配合他人工作;道守公司的各项规章制度,严格要求自己,提高工作效率,谨防各种事故的发生:因工作失误造成的损失按照公司的制度承担相应的责任。
二、热爱本职工作,道守劳动纪律,无条件的配合、协助食堂管理员搞好食堂工作,服从安排,并能在工作中提供合理化建议
三、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫生管理制度,保持环境卫生和个人卫生
四、在管理员的指导下,负责各种菜式的加工、烹饪工作
五、配合食堂管理员制定每天的菜谱,并对莱谱进行烹调加工
六、在操作上对成本进行有效控制,力争做到不浪费又能便菜的色、香、味俱佳
七、烹饪前先检查原料,不准加工不符合要求的各种食物
八、协助管理员的日常工作,对当餐的加工原料进行有效地处理
九、操作炉灶、电器设备时应尊守相应的操作规程,了解设备的正常操作程序及保养十、负责岗位工作区域的卫生负责,并将所有物品摆放整齐
十一、安全生产,注意节约用水用电
对就餐的教工必须礼貌热情,保证食堂的服务质量.十三、积极完成学校及主管领导布置的其他工作任务。
食品检验员的具体职责说明模板(2篇)
食品检验员的具体职责说明模板
职责:
1、负责SC、ISO2____等质量体系的贯彻执行及完善;
2、负责监督生产操作,确保各项操作均按照文件要求执行;
3、负责生产过程人员卫生管理、环境状态监控;
4、负责原辅料来料检验、放行入库以及使用监督;
5、负责产品中间控制、检验入库、放行;
6、针对生产、检验中出现和可能出现的风险进行数据收集、分析判断,利用专业技术或采取组织协调措施解决问题和杜绝风险,提高整体质量水平;
7、完成上级安排的其他事宜。
任职要求:
1、中专及以上,食品或相关专业;
2、性别不限,年龄____岁,身体健康,无传染疾病,无犯罪记录;
3、较强的工作进取心、责任感,有质量意识及有良好的团队协作精神;
4、熟悉食品的法律和法规,熟悉食品质量管理及HACCP、
ISO2____体系更佳。
5、一年以上工作经验,食品IPQC或检验相关工作经验者优先;
6、熟练电脑操作,熟练相关的仪器、工器具操作
7、接受相关食品专业应届毕业生。
食品检验员的具体职责说明模板(二)职责
1、负责样品的采样、制样工作;
2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作;
3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检,并填写记录;
4、确保化验数据的准确、有效,认真填写质量记录;
5、做好工作现场的卫生清洁工作。
任职资格
1、大专及以上学历,化验相关专业;
2、具有二年以上工作经验者优先考虑;
3、良好的沟通能力和道德修养,有较强的团队意识。
4.持食品检验工作证(无证者勿投简历)
____本公司工作环境优雅,人性化管理。
实行大小周工作制,有年度旅游、工龄奖等。
食品企业职位说明书
2019年食品企业职务说明书2019年1月目录职务说明书编写说明 (1)高层管理者职务说明书 (3)总经理职务说明书 (3)副总经理(分管采购供应部、子公司和基地管理部)职务说明书 (5)副总经理(分管综合事务部和企业管理部)职务说明书 (8)总工程师职务说明书 (11)市场总监职务说明书 (14)计划财务部说明书 (17)计划财务部经理职务说明书 (17)计划财务部会计岗职务说明书 (21)计划财务部出纳岗职务说明书 (23)计划财务部稽核岗职务说明书 (25)综合事务部职务说明书 (27)综合事务部经理职务说明书 (27)信息管理岗职务说明书 (30)后勤管理岗职务说明书 (32)行政管理岗职务说明书 (34)人力资源管理岗职务说明书 (36)企业文化岗职务说明书 (39)采购供应部职务说明书 (41)采购供应部经理职务说明书 (41)采购管理岗职务说明书 (44)企业管理部职务说明书 (46)企业管理部经理职务说明书 (46)企划管理岗职务说明书 (48)质量安全岗职务说明书 (50)体系管理岗职务说明书 (52)基地管理部职务说明书 (54)基地管理部经理职务说明书 (54)基地管理岗职务说明书 (56)生产技术部职务说明书 (58)生产技术部经理职务说明书 (58)工艺管理岗职务说明书 (61)生产管理岗职务说明书 (63)材料管理岗职务说明书 (65)成品管理岗职务说明书 (67)生产岗职务说明书 (69)设施维护岗职务说明书 (71)研究开发部职务说明书 (73)研究开发部经理职务说明书 (73)研究发展岗职务说明书 (75)测试岗职务说明书 (77)市场营销部职务说明书 (79)市场营销部经理职务说明书 (79)市场策划岗职务说明书 (82)市场销售岗职务说明书 (84)客户管理岗职务说明书 (86)物流管理岗职务说明书 (88)下属子公司职务说明书 (90)经理职务说明书 (90)生产管理岗职务说明书 (92)出纳岗职务说明书 (94)第 2 页共90页第 1 页 共 90 页 职务说明书编写说明岗位名称指的是任职岗位的称谓,如市场营销部经理。
北京某食品公司岗位说明书
北京XXXX食品技术开发有限公司岗位说明书岗位名称会计主管岗位编码所在部门财务部现任者王秋生任职人数 1薪资等级薪酬水平批准人填写人王秋生制表日期批准日期填写日期企业中的位置直接上级财务部经理直接下级主管会计;现金、银行出纳;材料、成本、费用、收入、销售、往来、资产、税务会计;内部关系集团计划财务中心、总裁办、总经办、行政部、人事部、供应部、生管部、建设部、研发部、品质部、仓储处、一厂、调料厂、质检科、化验室、营管处、保卫处;外部关系政府相关工商、税务、银行、统计等部门;工作概要全面负责本公司的会计核算工作,及时、高效完成财务核算工作,为公司决策层提供有价值的财务数据,确保财务与核算为生产、经营、决策服务;主要负责:总帐、报表,填制凭证、审核会计凭证,分析资金运用、财务状况和经营成果,管理内部账薄;加强对现金、银行存款的管理。
岗位职责、工作清单一、填制凭证:根据审核无误的原始凭证实际发生业务内容,编制正确的记账凭证,并审核其合法性与正确性。
二、登记账薄:根据审核无误的记账凭证汇总表登记总帐账簿。
三、试算平衡:根据记账凭证进行科目汇总,保证借贷发生额及余额的平衡。
四、对对账目:对会计账薄数量与盘点无误的实物数量逐一核对,记账凭证与各明细账核对,各明细账与总账核对。
五、编制报表:根据试算平衡表计算财务成果,出具财务报表。
六、归档整理:对记账凭证进行排序、分册、整型、装订、整理归档。
七、发挥指导监督作用,不断提高资金使用效果为公司总裁决策提供参数依据。
八、财务核算:对公司的财务报表进行汇总上报。
九、财务监督:通过对公司的财务数据和经济内容分析、整理、对比,结合相关数据,找出可控与不可控,合规与不合规,实际与计划差异。
十、建立健全财务核算、监控体系:在国家有关法律、法规范围内,结合企业实际情况,实施合理避税,制定适合本企业的财务内部管理制度。
十一、组织搞好成本分析工作:结合相关人员,结合相关财务数据,定期完成成本分析。
食品公司机修岗位职责范本(精选7篇)_工厂机修工岗位职责
机修工的岗位职责
1、坚决听从上级的指挥,仔细执行其工作指令,一切管理行为向公司负责。
2、严格执行公司规章制度,仔细履行其工作职责。
3、负责对公司设备管理工作;负责从设备调试起先到设备的大故障修理的履历管理,内容包括设备基本状况、修理书、改善报告书等相关文件组织填写、归档存位,定期整理工作。
4、对设备的安装和保养、维护工作;刚好、高效地诊断并解决生产设备故障,保证生产的顺当进行并做到预防为主。
1、检人员必需驾驭当班的整个水系统及其设备的运行状况,按巡检制度所规定的时间主巡检路途进行仔细的巡检,并按运行记录表做好记录,发觉问题马上报告。 2、听从组长及工程师支配,按保养规程做好本组负责范围的设备保养工作。接班人员必需准时到岗,到岗后10分钟内为交班时间。仔细履行交班手续,系统及设备运行状态未交代清晰不交班;应急故障未处理完毕不交班;有事离开岗位必需征得工程同意,有人顶替岗位才能离开。
15、运用的机器必需常常检查、跟踪避开拆零件现象。
电工的岗位职责
1、在机修主管的干脆领导下,开展日常工作。 2、负责公司供电设施的安装维护和检修工作。
3、负责公司所属企业和外来用户(签定合同)供电设施的修理工作。 4、负责公司全部用电设备以及线路的检查修理。发觉担心全隐患刚好解除,确保平安用电和做好防火工作。
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1. 目的
明确公司各岗位资格要求与职责,作为开展质量管理工作,以及环境和职业健康安全工作, 运行管理体系,对人员进行资格鉴定以及确定培训需求的依据。
2. 适应范围
适应于公司各岗位人员资格的要求以及公司各岗位的职责控制。
3. 术语和定义
岗位:指工作的位置。
每一个工作岗位都是彼此联系的,岗位的作用就是通过其特定的工作来保证整个公司协作体系的正常运转。
4. 职责
4.1人事行政部负责规定从事与质量、环境、安全健康工作有直接责任的人员的资格要求
4.2各相关部门负责制订本部门各岗位职责要求。
5. 过程描述
5.1总经理
5.2质量体系管理者代表(质量负责人)
5.3人事行政部经理
5.11车间主任
5.12冷库车间主任
5.13采购员
5.14 仓库管理员
5.15保卫科长
5.16 保卫
5.17行政办事员
5.18 厨师
5.19生产工人
精品资料
可编辑修改。