小拱棚韭菜种植技术

小拱棚韭菜种植技术
1、盖膜前准备一般在“大雪”前封冻前拱棚覆膜。

拱畦宽1米，长20米或根据种植
面积多少而定，高0.3―0.4米。

拱棚盖膜前，清除田间杂物，搂平畦面，在韭菜根部每667平方米1亩追施腐熟人粪尿1250公斤，并每667平方米用堆制的腐熟肥细土750公斤盖根，然后再用1：800―1000倍的辛硫磷溶液灌根，以杀灭地下越冬害虫。

然后沿着畦
沟蓄足水分。

最后用2米宽的透明塑料薄膜封架扣紧。

2、苗期管理韭菜拱棚盖膜后，夜间需加盖草帘保温，晴天揭帘提温。

揭帘时，若棚
膜上有水珠，可用手轻轻拍掉，以增强畦内光照。

拱棚盖膜温度必须保持在0℃以上，才
能有利于韭菜生长。

当韭菜苗要出土时，应在晴天温度高时，揭膜松土一遍，松土深度3
厘米左右。

待韭菜长到10厘米左右时，在高温的晴天揭膜培土。

其余各茬可不再培土。

3、尽早采割通常头茬青韭菜在封膜后20―25天长至25厘米左右时采割，采割时间
必须在早晨或下午日落前展开。

采割方法就是边揭秘膜边采割，揭一段割去一段。

割去后
及时去除残叶，不要施肥;例如畦面过干，需用喷壶喷药少量的水，维持土壤湿润。

以后
间隔20天左右割去第二刀，再间隔15天左右后采割第三刀，等待气温正常揭膜后一个月
左右割去第四刀。

后三茬的播种方法和播种时间同第一茬。

秋季收种。

4、揭膜后管理小拱棚的韭菜一般以割3―4茬为宜。

“立春”后当温度达到5℃左右
时即可揭膜，并要及时进行施肥每667平方米施粪肥1000公斤，磷肥25公斤，以利养分
积累，培育壮根。

5、预防病虫灰霉病就是韭菜的多发病连累。

在发作初期，用50%多菌灵500倍液，或50%托布津500倍液，或75%百菌明1000倍液，或25%百霉威500倍液展开轮休喷药，每
次割去后盖土前擦1次，已连续喷药2―3次即可接到较好的防效。

根蛆就是危害韭菜生
长的主要地下害虫，若在采割阶段辨认出存有根蛆，可以在行间开沟农作草木灰以崭新干
品为尽如人意;若在养根阶段辨认出根蛆，需用1000倍晶体敌百虫溶液灌根。

此外，还应
当诚除杂草，维持土壤结石，以利根系生长。

品种选择可选择汉中冬韭、雪韭、独根红等品种，近两年又有新品种面世，如颐园一号。

要据当地情况因地制宜。

及时扣棚“立冬”前后，割下地上部分的枯叶将韭菜畦去除整洁，用向农4号、向农
2号600倍喷雾消毒杀菌或灌根，可以预防灰霉病等病害。

在垄间开沟施肥，每亩地施有
机肥2000公斤左右，或干鸡粪400公斤，提复合肥40-50公斤，同时新增各种中微量元
素肥料例如钙、镁、硼、锰、锌等。

浇水后淋一沥青，稍肥后利沙层细沙，然后扣棚即可。

温湿度管理扣棚后初期一般不用揭膜放风，抓紧提升棚内温度，白天保持28℃-30℃，夜间保持10℃-12℃，以促进韭菜尽快萌发新芽。

韭菜萌发后白天温度控制在15℃-25℃，当气温达到25℃以上时要注意放风排湿，夜间温度应掌握在10℃-12℃，最低温度不能低
于5℃。

在每刀韭菜收割前5-7天要降低棚温，使叶片增厚，叶色加深，以提高韭菜商品
性。

收割后适当提升棚温大约3℃左右，尽快促生新芽。

以后每刀韭菜的生长期间，其棚
内温度可较前茬提升2℃，但最高温度不能超过30℃，昼夜温差应在10℃-15℃。

肥水管理通常第一刀韭菜生长期间，不须要施肥施肥，以免减少地温、减少空气湿度。

头刀韭菜播种后7-10天内施肥，韭菜短至10厘米左右时再淋一水，以后管理以此类推。

特别注意此时施肥必须淋大水，懒大水大水，同时融合苗肥硫酸钾复合肥，每亩大约冲施10公斤左右。

病虫害管理由于小拱棚密闭的环境，空气湿度大，比较容易发生灰霉病和疫病等，所
以还要遵循“预防为主，综合防治”的原则，首先应选择地势干燥、排灌方便的地块种植，韭菜的生长期间尽量避免高温高湿的环境条件。

防治灰霉病可选用向农2号、施佳乐等，
韭蛆可用辛硫磷乳油灌根防治。

播种必须尽早、适度对于一年生的韭菜田，可以播种2-3茬;二年以上的韭菜田可播
种3-4茬。

每茬韭菜播种的标准必须达至七叶一心为最佳。

播种时间最出色在早晨，播种
时必须以加氏鳞茎上部3-4厘米黄色叶鞘处宜，必须边割去边梱及时外包装，以维持韭菜
的新鲜，避免脱水遭遇雨涝。