食堂年度培训计划表格

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食堂年度培训计划表格
1. 一月份培训内容:食品安全和卫生培训,包括食品储存、处理和保质期的管理
培训日期:1月10日
负责人:李经理
2. 二月份培训内容:客户服务和沟通技巧培训,包括解决客户投诉和有效沟通的技巧
培训日期:2月15日
负责人:王主管
3. 三月份培训内容:食品新品研发和推广培训,包括市场调研和产品推广策略
培训日期:3月20日
负责人:刘总监
4. 四月份培训内容:团队合作和团建活动培训,包括团队合作技巧和团建活动组织
培训日期:4月25日
负责人:张经理
5. 五月份培训内容:食品营养和健康知识培训,包括食物营养价值和健康饮食指导
培训日期:5月15日
负责人:李经理
6. 六月份培训内容:厨师技能提升培训,包括刀工技巧和烹饪
新菜品的培训
培训日期:6月20日
负责人:王主管
7. 七月份培训内容:食材采购和成本控制培训,包括供应商管理和成本控制策略
培训日期:7月10日
负责人:刘总监
8. 八月份培训内容:食堂卫生和清洁培训,包括清洁操作规范和卫生设施的维护
培训日期:8月15日
负责人:张经理
9. 九月份培训内容:食品安全演练和突发事件处理培训,包括突发事件处理流程和应急预案
培训日期:9月20日
负责人:李经理
10. 十月份培训内容:员工岗位技能培训,包括岗位职责和工作技能培训
培训日期:10月10日
负责人:王主管
11. 十一月份培训内容:食品储存和处理技巧培训,包括食品储存环境和食材储藏方法
培训日期:11月15日
负责人:刘总监
12. 十二月份培训内容:年终总结和规划培训,包括年度业绩总结和新年度计划制定
培训日期:12月20日
负责人:张经理。

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