如何鉴别中草药

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟
如何鉴别中草药
鉴别中草药好坏需要望、闻、问、尝、查。

下面是yjbys 小编为大家带来的关于如何鉴别中草药的知识，欢迎阅读。

(1)望：
望杂质：灰、沙、泥。

容易误认的药物：矿物类、细粉类等
望成色：新鲜为上，陈腐为次，霉变、虫蛀不能用。

叶类：当年为青绿色，陈年为灰黄色;果类：以新鲜度判断
望特征：如钩藤、杜仲、鬼箭羽等
(2)闻：
闻香味：薄荷、藿香、当归、白芷、川穹等
闻臭味：墓头回、阿魏等
闻霉味：霉变的草药不能用
闻异味：化学防腐剂、油剂
(3)问：
问药名：核对所抓药物的名称是否名副其实，如野黄芩、野丹参等
问产地：如浙白术、淮山药、川贝母、藏红花、辽细辛等
(4)尝：
尝五味：辛-细辛(麻)，干姜(辣)，半夏、南星(刺喉);甘-D 参、龙
眼肉、甘草;酸-乌梅、山查、木瓜;苦-黄连、穿心莲、龙胆草、鸦胆子; 咸-大青盐
尝特性：粘性-黄精、玉竹、茯苓;吸舌-龙骨、天竺黄;苦而回甜- 牛黄、熊胆
(5)查：
水试法：川红花-水浸液呈金黄色，但花的红色不褪，而伪品则。