暖胃馄饨热乎乎

承
青 椒
， 呈 真 为 点 儿 忐 忑 。
摹荠
古 目 萝 卜
煮 拳 荠 前 鲁 给 攀 荞 去 皮 ，硬 邦祁 酌 摹 荠 皮
不 太好 削 。
关 于 虾 仁 的 切 也 进 行 了 认 真 酌 讨
一
只 虾 仁 切 成 两 段
威 三 段
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拿
削 摹 荠 鹰 和 切 虾 仁 费 了 ～些 Ｄ 寸ｆ 。 ］，不 过 拌 馅
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图、 文 ／李 冰 新 浪 微 博 ： ＠ 画绘 本 的李 冰
饺 子 和 馄 饨 ，赣 和 姐 蛆 都 会 包 。 包 馄 饨 其 实 很 简 单— — 一 捏 、 一 扭 。 第 一 步 第 二 步 第 三 步
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４于
包饺 子。 层， 赣的 手 法 是 先捏 上 中 ｆ 。 ］ 酌 皮 儿 ，再 捏 ｉ 两边 。
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今 天 家 呈 包 馄 饨 ，妈 妈 居 然 让 赣 和姐 姐 负责 ； 住备 馄 饨 馅 儿 ｆ
今天酌馄 ＾ 屯馅 儿 丰 富
极 了 ，居 然 还 有 虾 仁 ！
精 肉
虾 仁
臼
儿 第 一 次 ； 任 备 馄 饨 馅
，
、
这 都 是 从 小 跟 爸 爸 妈 妈 历练
的 结 果 。 作 为 北
第 一 步
第 二 步
第 三 步
方 八 ， 家里 每 同
至 少菩 ０ 乞两 顿 饺
子茧馄饨。
但 是 和 面 、 拌 饺 子馅 儿和 键 饨馅 儿 ， 栽和 蛆 姆 就 一 窍不 通 啦
。
拌 馅 儿 也 是 ， 只 缝 打 打 下
手 的 戢 ， 从 来不 知 遒 蚂 妈 往 盆
呈 放 了 哪 些 调 味 料 ， 就 拌 出 那 么据０ 乞的 馅 儿 料 来 。
和 面
术活／ Ｌ．
练 酌架 势 表 情就 知 知 遵 在 一 旁玩 儿 面 ⑤ 的 袁 ，到 现 在 也不 知 道 妈 妈 是 怎 么 揉 出郭 个 ⑤ 溜 溜 的 面 ④ 的
劬
虫 下
儿 比想 象 的 鲁 简 单 ，捃 照 蚂 蚂 的 嘱 咐 放 好 了各 种
调 味 料 ，我们 就 开 始 动 手 包 馄 ＾ 屯啦 ！
１：
最 终 姆 蛆 采纳 了 赣的 建 议 。
后 来 我还 和 蛆蛆 一 起 色 了 荠 菜 馄 ＾ 屯，鲜 嫩 的 荠 菜 为 我们 留 下 了春 天 最 后 的味 道 。