2017上半年啤酒进口量统计分析
麦芽酿造的啤酒(HS 22030000)2017 中国(988个)进口商排名(按进口额排名)
47
建发物流(上海)有限公司
48
沃尔玛(中国)投资有限公司
49
广州诚开物流有限公司
50
福州卓立泰贸易有限公司
XIAMEN DOB-KING INDUSTRIAL CO.,LTD SHENZHEN HAI TIAN IMPORT&EXPORT TRADING CO.,LTD FUYUAN GOLD ASA COMPANI
C&D LOGISTICS(SHANGHAI)CO.,LTD
WAL-MART(CHINA)INVESTMENT CO.,LTD
GUANGZHOU CHENGKAI LOGISTICS CO.,LTD
FUZHOU JOLEETAY TRADING CO.,LTD
数据来源：全球最大贸易统计数据库—GTA
3
捷成饮料(中国)有限公司
JEBSEN BEVERAGE (CHINA) CO., LTD.
4
北京嘉思特商贸有限责任公司
BEIJING JUST BUSINESS&TRADING CO.,LTD
5
福建润信进出口贸易有限公司
FUJIAN RUNXIN IMPORT&EXPORT TRADE CO.,LTD
SHEN ZHEN WEI HUA INDUSTRIAL CO.,LTD
XIAMEN RUIMA WINE CO.,LTD
BEIJING NCF TRADING CO.,LTD
XIAMEN WAITU IMP&EXP CO.,LTD
SHANGGANG EDI-CHINA TRADING CO.,LTD BEIJING E.G. DISTRISELECTA TRADE&COMMERCE COMPANY LTD
2017年进口酒流通行业研究报告
2017年进口酒流通行业研究报告2017年4月目录一、行业管理 (4)1、行业主管部门和监管体制 (4)2、行业相关产业政策及主要法律法规 (4)（1）《葡萄酒消费税管理办法》 (5)（2）《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》 (5)（3）《产业结构调整指导目录》 (5)（4）《关于搞活流通扩大消费的意见》 (5)（5）《关于加快发展服务业的若干意见》 (6)（6）《关于促进连锁经营发展的若干意见》 (6)二、行业发展情况 (7)1、进口酒基本概念和国内发展历程 (7)2、葡萄酒、烈酒的行业发展趋势 (10)三、行业竞争程度及行业壁垒 (11)四、行业上下游之间的关联性 (12)五、行业规模 (13)1、葡萄酒市场规模 (13)2、烈酒市场规模 (15)六、影响行业发展的因素 (16)1、有利因素 (16)（1）居民收入持续上升 (16)（2）品质追求的提升 (17)（3）关税政策放松促进进口酒行业的发展 (17)2、不利因素 (18)（1）市场竞争加剧 (18)（2）酒类行业法规建设滞后 (19)七、行业风险特征 (19)1、行业的周期性风险 (19)2、行业的市场区域集中性风险 (20)3、国民经济环境和国家政策变动风险 (20)一、行业管理1、行业主管部门和监管体制中国酒类流通协会是全国性的酒类行业协会，其主要职能是宣传贯彻国家酒类流通管理办法、酒业产销政策，加强酒类企业诚信自律，协调酒类产销企业与政府部门之间的沟通与交流等。
酒类行业主管部门包括商务部及地方商务主管部门。
商务部负责酒类流通行业管理，监测统计行业数据，协调各地商务主管部门对行政区内酒类流通监督管理工作。
各地商务主管部门负责本行政区内酒类流通监督管理及监测统计工作，并负责酒类流通备案登记工作。
除上述主管部门外，本公司在从事酒类流通业务的过程中，还受到商品价格、食品药品监管、卫生、海关、质量监督与检验检疫、税务机关等领域有关行业主管部门在各自职责范围内的监督管理。
青岛啤酒营运能力分析
目录摘要 (1)ABSTRACT (2)1 导言 (2)1.1研究背景 (2)1.2研究意义 (3)2 营运能力分析相关理论基础 (3)2.1营运能力的概念 (3)2.2营运能力对企业的影响及重要性 (4)2.3营运能力分析相关指标 (4)3 青岛啤酒营运能力分析 (5)3.1公司简介 (5)3.2青岛啤酒营运能力分析 (6)4 青岛啤酒营运能力存在的问题 (11)4.1应收账款逐年增多，收回幅度相对减弱 (11)4.2存货起伏较大，存货处理不理想 (11)4.3流动资产周转率下降，流动资产周转缓慢 (12)4.4固定资产周转速度逐年下滑 (12)5 提升青岛啤酒营运能力的建议 (13)5.1加强公司应收账款的收回力度 (13)5.2减少存货的库存，合里库存 (13)5.3加速流动资产的周转，预防不良资产 (13)5.4加强固定资产的利用和管理 (14)参考文献 (14)致谢 ............................................................................................... 错误!未定义书签。
摘要通过对企业营运能力指标的分析评价，可以正确的判断企业持续经营能力，以及公司的资产使用效率，从而提高公司的经营管理水平。
通过流动资产周转率、固定资产周转率、总资产周转率、应收账款周转率和存货周转率等指标揭示企业资金周转的情况，揭示企业资源配置的情况，促进公司改善资源配置。
营运能力研究是企业日常管理中的一个重要财务性工作，对于酒类企业来说营运能力研究就需要涉及到库存周转率、流动资产周转率等内容，如何提升企业各项资金的使用效率、加强对企业营运能力的提升。
采用将营运能力理论与实际案例相结合的方式，首先对营运能力相关概念和指标进行阐述，其次介绍了青岛啤酒的基本情况，对其近四年的营运能力指标进行了分析和评价，挖掘出企业资本管理中存在问题和影响因素；最后，针对出现的问题我提出了一些结论和建议。
重庆啤酒股份有限公司偿债能力分析
重庆啤酒股份有限公司偿债能力分析刘炘旖摘㊀要：在全球经济一体化的时代，企业想要持续发展下去必须拥有足够的资金，而筹集资金是每个企业都必不可少的途径㊂而偿债能力的大小直接关系到企业持续经营能力的高低，是企业各方面所重点关注的财务能力之一；在市场经济条件下开展经济活动的现代企业，其偿债能力是衡量企业财务管理能力的核心内容㊂因此偿债能力的分析应成为现代企业财务分析的核心内容之一㊂文章通过对重庆啤酒股份有限公司（以下简称 重庆啤酒 ）的短期和长期偿债能力分析其负债情况㊂关键词：重庆啤酒；偿债能力分析；影响因素一㊁偿债能力（一）偿债能力的概念企业偿债能力是指企业在生产运作的过程中，对发生的借款或债权债务的偿还能力，有多少现有资金可用以支付企业前期欠款，以保证企业后续的良好发展㊂主要是用于反映企业的经营状况如何以及在偿还债权债务上有无能力㊂主要包括长期偿债能力和短期偿债能力㊂（二）偿债能力分析的必要性随着时代的进步，经济体系也一再进步，同时企业也存在有许多资金方面的问题，在负债方面的风险也随之增长，企业在经营过程中的风险和资金问题会直接影响到企业的偿债能力，从而对企业的收益产生影响㊂对此，企业可以采用负债经营模式，在筹集资金方面增加其来源，可以在企业的资金问题上得到良好的解决，以保证企业的收益会得到增加㊂但是这种方法也必然存在风险，需要在经营过程中对偿债能力做出相关分析㊂二㊁重庆啤酒现状分析（一）重庆啤酒概况重庆啤酒建立５０年以来，主要以生产啤酒发展企业，该企业注册地位于重庆北部新区，自该企业成立以来，在重庆㊁四川㊁湖南㊁广西等地发展状况良好，后又在饮料等相关产品方面有所研究，同时还研发生物制药，至今为止，重庆啤酒每年的生产力达到３００万吨左右，并入围了重庆百强名单㊂（二）偿债能力分析企业偿债能力是指当企业在经营过程中发生了负债，企业当期可调用的资金是否能偿还企业负债，以及能在多长时间内进行偿还㊂分析企业的偿债能力可以对企业后期经营中发生的财务风险有所预测，让企业了解后期可能存在的风险，根据企业自身的运营状况及时做出相应的防范措施㊂文章将会对重庆啤酒的偿债能力从短期㊁长期偿债能力两个方面进行分析㊂１．短期偿债能力分析当企业的借款或其他债务需要偿还时，可以使用企业的多少现有资金对借款或债务进行偿还，企业的短期偿债能力就是对这一部分资金进行分析㊂在企业分析的短期偿债能力中，必须对企业的各个方面进行深入分析，从企业行业的特性㊁生产产品时期㊁生产经营环境等方面根据企业的实际情况从偿债能力的根本问题上找到影响财务风险的因素㊂短期偿债能力指标构成要素包括：流动比率㊁速动比率㊁现金比率等㊂下面从流动比率㊁速动比率两个方面来全面的分析重庆啤酒集团的短期偿债能力㊂（１）流动比率分析表１㊀２０１５ ２０１８年重庆啤酒流动比率数据分析项目２０１５年２０１６年２０１７年２０１８年流动资产（万元）１４３８４４１３３２１８１６０６５８１４８６３４流动负债（万元）２１８２１１１５２１３９１７０６８１１７３９３０流动比率０．６６０．８８０．９４０．８５㊀㊀从表１数据可以看出，重庆啤酒２０１６年的流动资产比上年减少了１０６２６万，流动负债减少了６６０７２万，流动比率增加了０．２２，２０１７年的流动资产与２０１６相比较增加了２７４４０万，流动负债增加了１８５４２万，流动比率增加了０．０６，而２０１８年流动资产比上年减少了１２０２４万，流动负债增加了３２４９万，流动比率降低了０．０９㊂（２）速动比率分析表２㊀２０１５ ２０１８年重庆啤酒速动比率数据分析项目２０１５年２０１６年２０１７年２０１８年速动资产（万元）３６３０４５０６２０９７５２７１１４９４３速动负债（万元）２１８２１１１５２１３９１７０６８１１７３９３０速动比率０．１７０．３３０．５７０．６６表３㊀２０１５ ２０１８年青岛啤酒速动比率数据分析项目２０１５年２０１６年２０１７年２０１８年速动资产（万元）９７０４９０１０１９７１２１１６８００７１５１０９０９速动负债（万元）９７５２９９１０２８４７０１０４５２２３１２０８６８７速动比率１．００．９９１．１８１．２５㊀㊀通过表２㊁表３数据可知，近四年期末存货余额为１０７４５０万㊁８２５９８万㊁６３１３１万㊁３３６９１万，流动资产总额为１４３８４４万㊁８７金融观察Һ㊀１３３２１８万㊁１６０６５８万元㊁１４８６３４万，近四年存货占流动资产的比例分别为７４．７０％㊁６２％㊁３９．３％㊁２２．６７％，可以看出重庆啤酒连续两年存货占流动资产的比重超过４０％，第三㊁四年有所好转㊂一般来说，企业的速动指标为１是最好的理想状态，重庆啤酒与青岛啤酒近四年的数据比较来讲，虽然重庆啤酒的流动资产远低于青岛啤酒，但其在流动负债上却比青岛啤酒高，而重庆啤酒近四年的速动比率都低于１，青岛啤酒的速动比率则逐年上升㊂２．长期偿债能力分析长期偿债能力是指依照企业的资金筹集的结构，分析企业在债务偿还上是否有能力以及需要多长时间㊂企业的长期偿债能力不仅对企业的营运过程和企业后期活动有着重大影响，而且企业在财务方面是否安全稳定也需要通过长期偿债能力来反映，所以，不管是对于企业的经营投资者还是债权债务人来说，对企业的长期偿债能力进行分析是必不可少的，一个企业偿还债务的期限长短也会直接影响企业后期的借款能力㊂下列对重庆啤酒的相关数据进行资产负债㊁产权进行分析㊂（１）资产负债率分析表４㊀２０１５ ２０１８年重庆啤酒资产负债率数据分析项目２０１５年２０１６年２０１７年２０１８年负债总额（万元）２５０２０７２１２３３８２３４０９２２１３５７５资产总额（万元）３７０２０７３３６５６６３５０６１８３２９７６３资产负债率（％）６７．２４６３．０９６６．７７６４．７７㊀㊀由表４可知，资产负债率２０１６年相较于２０１５年减少了４．１５，２０１７年比之２０１６年的资产总额和负债总额分别增加了１０．２４％，４．７％，使得资产负债率增加了０．６８，２０１８年比之２０１７年的资产总额和负债总额分别减少了８．７６％，５．９５％，同时企业的资产负债率也下降了２㊂（２）产权比率表５㊀２０１５ ２０１８年重庆啤酒产权比率数据分析项目２０１５年２０１６年２０１７年２０１８年负债总额（万元）２５０２０７２１２３３８２３４０９２２１３５７５所有者总额（万元）１２１９１２１２４２２８１１６５２６１１６１１８资产负债率（％）２．０５１．７１２．０１１．８４㊀㊀总体来说，重庆啤酒近四年来的产权比率平均保持在１．９，从２０１５年到２０１８年的数据来看，２０１６年的所有者总额比之２１５年增加了２３１６万，负债总额减少了３７８６９万，产权比率下降了０．３４，２０１７年的所有者总额比之１６年的减少了７７０２万，负债总额增加了２１７５４万，产权比率增加了０．３，２０１８年的所有者总额比２０１７年减少了４０８万，负债总额也减少了２０５１７万，产权比率减少了０．１７㊂见表５㊂三㊁重庆啤酒偿债能力存在的问题（一）重庆啤酒短期偿债能力存在的问题企业的短期偿还债务能力㊁负担利息的能力较弱，难以承受较强的利息压力，重庆啤酒短期偿债能力不强㊂１．流动比率从企业年报得出企业近四年的应收账款逐年增长，导致企业坏准备金增加；存货数量上升，占用大量流动资金，可能会导致企业出现资不抵债，增加企业支付的职工工资，或由于流动资产的不断下跌㊁资产不足导致对企业的风险分析能力降低，损害债权债务人的利益㊂２．速动比率从流动比率分析可知，企业的流动资产逐年下降，而企业的存货金额上升，说明企业的存货数量较多，如果存货在流动资产中占比高，会使企业在偿还债务时增高该企业的还款期限㊂另外，大量的存货积压会使仓库费用以及日常管理费用增加，影响企业利润的实现㊂指标过小会加大企业短期的债务风险问题，造成短期无法及时偿还债务的还债压力，企业的短期偿债能力较弱，不能够及时的偿还债务，出现财务困境，甚至会有破产的威胁㊂（二）重庆啤酒在长期偿债能力上存在的问题１．资产负债率自２０１６年和２０１８年下降的指标分析重庆啤酒的资产负债率，指标显示有所下降，但总体来说呈上升趋势㊂从表格可以看到，资产负债率的变化趋势较为明显，说明用长期资产偿还长期到期负债的波动较大，不确定性因素较高㊂其中，资产负债率最高为２０１５年的６７．２４％，这是由于企业为了资金正常运作加大了负债的融资力度㊂资金较２０１６年更加充足，减少了流动资金需求，降低了重庆啤酒的负债融资㊂一般认为，资产负债率的适宜水平在４０％ ６０％，重庆啤酒近四年该比值都超过到了５０％，每一年的资产负债率已经达到了６０％以上，已超过了警备线，这说明负债占总资产的比重过高㊂重庆啤酒资产负债率近四年来相对较高㊂因此，从长远经营考虑，重庆啤酒的长期偿债能力可能会受到负债较高的影响㊂２．产权比率从产权比率来看，近四年的数值均在１以上，企业的所有者总额在减少，而企业的负债变化起伏不大，由此可以看出企业的自有资金对于企业的长期债务的偿还能力比较弱，甚至不能保证企业的资本结构合理，从文章中分析的重庆啤酒的产权比率可以看出，该企业借入的贷款要高于企业内部投资者的投入资金，资本结构也不合理㊂四㊁提高偿债能力的对策（一）加强存货管理企业存货虽然是组成流动资产的重要部分，但如果对企业的存货不重视，极有可能会使企业的周转速度减慢，从而造成企业管理存货的人员压力增大，对存货更加不利，发生存货大量损坏，增加流动资产的占比，加大企业生产产品的㊀㊀㊀（下转第１０８页）９７（四）着眼未来，加大人力资源的投资由于许多小微企业受限于企业的家族式企业管理及眼光局限性，没有用企业长久发展的战略眼光看问题，导致优秀的对企业发展具有巨大推动作用的人才十分匮乏，因此，企业应针对自身人才需求发展需要及企业发展规划，加大短期成本投入；合理分配人才，大力培养并招聘企业所需人才，摒弃传统的家族管理观念，限制对企业发展不利的家族成员的输入；对权职不匹配的家族成员一视同仁，适当调职甚至降职，但也应珍惜对企业发展有益的家族成员，不吝啬对企业优秀人才包括家族成员的提拔，以 任人唯贤 为企业人才培养与招聘的基础；对促进企业发展㊁工作效率高㊁工作效益突出㊁在某一方面对公司做出突出贡献的员工视情况进行分级奖励，加大员工薪酬福利的投入力度㊂四㊁总结综上所述，在市场竞争压力越来越大的时代背景下，对企业的要求也越来越高，就小微企业而言，要想持续壮大则需克服企业竞争中的重重困难，解决企业生产规模㊁生产能力与管理能力不匹配的矛盾，根据企业发展目标㊁发展规划，制定符合客观实际的行之有效的人力资源管理策略，不断适应市场的发展，在市场竞争中才能通过自己的竞争优势幸存下来㊂由此可见人力资源管理在小微企业中十分必要，希望小微企业相关领导人能够引起足够重视，方可实现企业的可持续发展㊂参考文献：［１］张兴梅．企业转型升级，人力资源管理先行：基于嘉兴中小企业人力资源管理状况的研究［Ｊ］．科教导刊，２０１１（６）：１４２－１４５．［２］阮兢青，陈文标．基于利益相关者的民营企业治理结构［Ｊ］．合作经济与科技，２０１０（１）：２６－２８．［３］李永鑫．中小企业绩效管理存在的误区分析及对策探讨［Ｊ］．当代旅游，２０１７（５）：１８７，１８９．［４］周伶俐．民营企业人力资源培训与开发分析［Ｄ］．长春：吉林大学，２０１４．［５］高宏．基于管理团队的小微企业人力资源管理研究［Ｄ］．武汉：华中科技大学，２０１３．［６］杨蕙馨，王长峰．家族式管理与家族企业核心竞争力［Ｊ］．山东大学学报（哲学社会科学版），２００６（２）：８７－９２．［８］彭卉，宋婷．中国特色双重委托代理与家族公司绩效的关系研究［Ｊ］．商业时代，２０１４（２３）：９８－１００．作者简介：汪鑫，重庆师范大学涉外商贸学院㊂（上接第７９页）成本，减少了企业的收益，不利于企业长期的发展㊂因此，如果要让企业长期稳定良好发展，就必须对该企业的存货加强管理，可以针对企业不同方面进行制定相关模式，提高企业的存货周转周期，以达到管理目的㊂（二）优化资本结构如果要使企业的运营结构良好，可以减少企业在资产负债和产权上的比率，这样不仅可以降低企业的财务风险，投资者债权人也可以加大收益，反之，则会使企业投资者债权人的利益受到损害㊂优化资本结构对企业的偿债能力也有极大影响，及时偿还债务，企业可以在不影响自身合理经营的情况下及时偿还所欠债款，降低因拖欠债务而不得不额外支付罚息，同时也可以避免企业声誉遭受不良影响㊂（三）制订合理的偿债计划当企业发生债务时，如果没有制定良好的偿还债务的计划，极有可能最后导致企业的现有资金无法偿还该企业的债务，反之，有了合理的计划，对企业而言可以保证其在偿债能力方面有所提升㊂企业对自身债务的各个方面都应有深刻的了解，必须清楚企业发生债务的原因㊁偿还债务的时间以及期限，另外还要结合自身的生产经营和投资运营情况，计划好偿还债务的时间，关于长期和短期债款应如何搭配偿还㊂因此，为了使企业在运营过程中减少债务的发生，有充足的资金偿还企业债务，可以结合企业自身优缺点进行分析，进而制订相应的计划对企业进行偿债㊂五㊁总结根据企业的经营和财务管理情况可以分析企业的偿债能力和还债信誉㊂而现如今的市场环境竞争越来越激烈，所以弄清楚企业的偿债能力，掌握企业的财务状况是很重要的，同时在一定程度上能表现出一个企业是否能承担金融风险，也可以反映这个企业在未来的融资前景是否光明㊂因此，了解企业的偿债能力对企业的持续健全发展具有重要意义，可以及时发现解决企业潜在的各种财务风险和发展问题，帮助企业选择合理的财务管理方法，从而为企业创造更多的价值和财富㊂对于一个企业来说，偿债能力关系着企业的利益，无论是对于客户还是团队而言，偿债能力的分析结果可以直接反映该企业的信誉以及内部能力，特别是对于银行来说㊂因此，企业必须重视在偿债能力方面的分析㊂参考文献：［１］中华人民共和国财政部．企业会计准则［Ｓ］．北京：财政部会计准则委员会，２００６－２－１５．［２］姜国华．财务报表分析与证券投资［Ｍ］．北京：北京大学出版社，２００８．［３］刘国峰．企业财务报表分析［Ｍ］．北京：机械工业出版社，２０１０．作者简介：刘炘旖，重庆师范大学涉外商贸学院㊂８０１。
啤酒：“一带一路”十年回顾与展望
啤酒：“一带一路”十年回顾与展望文韩永奇十年来，伴随着“一带一路”倡议，我国啤酒出口蓬勃发展，取得丰硕成果，随着“一带一路”倡议迅速推进与国际合作的深化，中国啤酒出口发生了很大的变化。
在“一带一路”倡议的影响带动下，我国啤酒出口迎来了飞速发展期。
2013-2017年我国啤酒出口在2013年最低为24941万升，同比增长10.5%；2017年为最高值达36095万升，涨幅达23.8%。
2022年1-12月，中国累计出口啤酒47.957万千升，同比增长13.1%；金额为21.8608亿元人民币，同比增长21.3%。
2023年1-9月，中国累计出口啤酒45.929万千升，同比增长26.8%；金额为23.2658亿元人民币，同比增长43.4%。
其中9月，中国出口啤酒6.528万千升，同比增长59.5%；金额为3.5986亿元人民币，同比增长85.7%。
数据显示，越来越多的啤酒品牌正在走出国门、方兴未艾。
如今，中国啤酒出口国家不仅如墨西哥、俄罗斯、法国等，也包括德国、比利时等传统啤酒酿造大国。
中国啤酒出口伴随着“一带一路”倡议进入了快速增长期。
随着“一带一路”合作从亚欧大陆延伸到非洲和拉美，150多个“一带一路”合作国家和多个地区都能见到中国啤酒在当地市场的活跃身影。
从数字上看，10年来我国啤酒行业出口贸易形势乐观向好，出口量价齐升，增长幅度喜人，10年丝路花雨，10年啤酒出口，10年成果辉煌，中国走出了啤酒出口的加速度。
“一路”走来，啤酒的黄金十年2013年以来，“一带一路”成为我国啤酒出口的主导因素，促进我国啤酒出口走出了一条快速增长之路，2013到2023年成为中国啤酒出口的黄金10年。
正如联合国前副秘书长索尔海姆所说，“一带一路”倡议已成为全球绿色发展的最大动力。
在“一带一路”的影响指引赋能下，我国啤酒产品出口强劲势头不会减弱，出口动力将会越来越强，出口前景将倍加看好，下一个黄金10年将会再现。
第三届“一带一路”国际合作高峰论坛的成功举办，将会持续推进“一带一路”国际合作的深化，推动共建“一带一路”进入高质量发展的新阶段，促进世界各国经济往来与贸易的发展。
中国啤酒品牌如何借势“出海”？
中国啤酒品牌如何借势“出海”？文 吴勇毅跨境电商成为下一步战略焦点。
海关总署统计数据显示，2022年全国酒类及饮料累计进口金额减少、累计出口金额增加，2022年酒类及饮料全年累计进口金额约402亿元，同比减少6.3%，累计出口金额约215.3亿元，同比增长25.1%。
其中啤酒进口方面，2022年累计进口量及金额亦均下滑，啤酒累计进口量为48.206万千升，同比下滑8.1%，累计进口金额约43.4亿元，同比下滑5.3%；啤酒累计出口量则为47.957万千升，同比增长13.1%，累计出口金额约21.9亿元，同比增长21.3%。
海关总署最新统计数据显示，2023年1-3月，中国累计出口啤酒13.065万千升，同比增长14.5%；金额为6.2518亿元人民币，同比增长30.2%，比去年全年再上一层楼。
这些统计数据表明，越来越多的啤酒品牌正通过线上线下走出国门，这也从一个侧面反映了中国啤酒品质的提升。
高品质国产啤酒崛起，掀起新一波出口高潮中国进口啤酒市场在2012年迎来爆发式增长后，连续多年大肆增长，2014年~2018年，进口啤酒数量增幅分别为85.4%、59.4%、20.1%、10.8%、14.7%。
2019年出现拐点，中国啤酒进口量为73.20万千升，同比下降10.9%，结束了连续10年的高速增长，首次出现下降，2020年中国啤酒进口量为58.423万千升，同比下降20.2%，2021年中国啤酒进口量为52.473万千升，同比下降10.2%，2022年进口量48.206万千升，同比下滑8.1%。
与此形成鲜明对比的是中国啤酒出口数量逐年增长。
2022年，中国累计出口啤酒量47.957万千升，同比增长13.1%，累计出口啤酒金额约21.9亿元，同比增长21.3%。
进口啤酒好态势发生逆转，其主要原因是进口啤酒技术壁垒不高，目前很多国内啤酒企业已经掌握了进口啤酒的生产技术与脾性，国产啤酒酿造质量大幅度提升，成为进口啤酒大幅下降、国产啤酒出口大增的重要原因。
2017年上半年各省区市与“一带一路”沿线国家贸易情况汇总
2017年上半年各省区市与“一带一路”沿线国家贸易情况汇总作者：来源：《大陆桥视野·上》2017年第08期海关统计数据显示，今年前6个月，中国货物贸易进出口总值13.14万亿元，同比增长19.6%。
其中，出口7.21万亿元，增长15%；进口5.93万亿元，增长25.7%。
中国对俄罗斯、巴基斯坦、波兰和哈萨克斯坦等“一带一路”沿线国家进出口分别增长33.1%、14.5%、24.6%和46.8%。
海关总署新闻发言人黄颂平表示，当前外贸新动能不断聚集，“一带一路”沿线及拉美国家形成的市场多元化潜力，未来有望得到进一步释放。
总体看，下半年我国进出口仍会保持正增长。
各省市区近日也相继公布了各自的上半年进出口数据，分析数据可以看出大部分省份与“一带一路”沿线国家进出口贸易呈现较快增长。
【湖南】对“一带一路”沿线国家进出口同比连增10月“一带一路”沿线不少国家在基础设施建设上相对较为滞后，湖南利用在装备制造、基础施工、轨道交通等领域的优势促进对外贸易跨越式发展。
数据显示，自去年8月份起，湖南对“一带一路”沿线国家单月进出口同比连续10个月呈增长态势。
今年上半年对“一带一路”国家出口224.3亿元，增长51.6%。
【湖北】上半年对“一带一路”沿线国家进出口增长12%2016年湖北省外贸进出口值双双下降，进入2017年，外贸迅速企稳回升，月度进出口值同比始终保持两位数的高速增长。
今年上半年，湖北省进出口总值1404.4亿元人民币，比去年同期增长25%。
湖北省对“一带一路”沿线国家进出口增长12%，其中，对印度、越南、波兰、伊朗、巴基斯坦、以色列、老挝等部分沿线国家进出口增速超过20%。
【上海】对“一带一路”沿线国家进出口增速均高于总体今年上半年，上海市累计进出口1.6万亿元人民币，增长18.7%，占全国进出口总值的11.8%，列全国各省区市排名第三位。
对“一带一路”沿线国家进出口3214.3亿元，增长23.2%，占20.7%。
数据：2017年中国啤酒行业集中度及盈利能力分析啤酒行业
数据：2017年中国啤酒行业集中度及盈利能力分析啤酒行业一、多因素共同导致行业下滑，最差时点已过1、长期需求下降、极端天气扰动，啤酒行业经历25个月的下降受到经济增速放缓、消费需求下降、极端天气扰动带来的“凉夏”以及主力消费人群占比等因素的影响，自2014年7月起我国啤酒产销量开始出现长达25个月的下滑。
2014-2016年全国啤酒产量分别为4,921.85、4,715.70、4,506.40万千升。
全国啤酒产量同比出现回弹（万千升）2、多因素共同导致行业整体低迷，人口结构变化与产能过剩叠加或是主因由于人口老龄化的普遍趋势，2012年起，啤酒主要消费人群（20岁-50岁）占总人口的比例在逐渐的减少。
2011年-2015年间，20-24岁人口比例开始出现下降，从总人口的9.48%下降至7.3%，因此新加入啤酒消费年龄段的人数占比是在减少的；与此同时2011年-2015年，50-54岁人口所占比例却从5.43%上升至7.58%，说明退出啤酒消费年龄段的人数占比是趋于增加的。
由于二者之间“剪刀差”，啤酒消费人群下降明显。
与整体需求下降对应的是，啤酒行业在经历2004~2014年高速发展的十年间，行业抢份额、抢市场，跑马圈地兴建了大量产能，产能出现过剩，两者叠加是此次的行业整体低迷的重要原因。
啤酒消费人群存在“剪刀差”2012年后啤酒消费人群占比出现下降二、行业集中度提升大趋势未改1、行业CR5达73%，行业集中度稳步上升近几年啤酒行业收购案频出，大企业相互整合行业走向竞合。
国内啤酒行业格局自2015 年百威英博收购萨博米勒之后已发生重大改变。
2016年百威英博由于市场反垄断发裁定将萨博米勒持有的华润雪花啤酒的49%股份、作价近105亿人民币给华润啤酒股份有限公司。
至此，华润啤酒股份有限公司实现了对华润雪花啤酒的独资控股。
2017年初，日本酿酒商朝日集团表示，有意出售所持有的青岛啤酒19.99%股权。
目前我国啤酒市场形成以华润啤酒为首，青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒及嘉士伯紧随其后的竞争格局。
基于管理经济学视角的青岛啤酒企业现状分析
141经济智库基于管理经济学视角的青岛啤酒企业现状分析第一章 引言近些年来，中国经济发展迅速，啤酒行业为我国的经济发展做出了重要贡献。
前些年啤酒行业追求规模效应，追求“量”，但随着我国供给侧改革的发展，啤酒行业不断转型升级，更加注重“质”。
作为中国历史悠久，并且是领军企业的青岛啤酒股份有限公司也在不断的顺应时代的潮流。
第二章 青岛啤酒的环境分析外部环境分析。
对于企业的外部环境，采用PEST的分析方法进行分析。
（1）政治法律环境（P-Political）国家从2014年开始就多次降准降息，刺激消费，这有利于带动人们对于啤酒行业的消费，并且降低融资成本。
2019年，国家把行业的增值税率调整到13%，降低了税率提升了企业的利润空间。
（2）经济环境（E-Economic)随着经济的发展，中国的国内生产总值从2010年的412119.3亿元，上升到2019年的990865.1亿元。
由此可见，短短9年中国GDP增长了578745.8亿元。
中国经济持续向好向优发展，为青岛啤酒的发展提供了良好的宏观经济环境。
（3）社会文化环境（S-Social)酒文化是中华文化的重要组成部分，中国也渐渐形成了特有的“酒桌文化”。
并且炎热的夏季，烧烤啤酒是人们的热衷的休闲娱乐方式，啤酒的销量也十分可观。
（4）技术工艺（T-Technological)啤酒属于资金和技术相对集中的产业，现在的罐装啤酒，引进国外先进的生产线，有利于节省成本。
随着互联网大数据的发展，青岛啤酒在天猫、淘宝、京东等一些购物平台都有专营店，建立起自己的电子商务体系。
内部环境分析。
运用SWOT分析对青岛啤酒进行内部环境分析。
（1）优势（Strengths ） 首先就是品牌优势，青岛啤酒在国际上有很高的知名度，可以为企业带来客源；其次就是政策优势，青岛啤酒为青岛政府带来了税收和GDP，政府扶持其产业的发展，还有地区优势，青岛提供了啤酒酿造重要的原料水源，提供了便利的运输途径。
2017年中国啤酒产量及进出口分析【图】
2017年中国啤酒产量及进出口分析【图】
2017年1-7月中国啤酒产量为2781.7万千升，同比增长0.8%；2016年中国啤酒产量为4506.4万千升，同比下降0.1%。
2013-2017年中国啤酒产量及增速
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
2016-2017年中国啤酒单月产量走势图
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
2016年中国啤酒进口数量为646384千升，同比增长20.1%；2016年中国啤酒进口金额为665740千美元，同比增长15.8%。
2012-2016年中国啤酒进口数量统计图
数据来源：中国海关，智研咨询整理
2012-2016年中国啤酒进口金额统计图
数据来源：中国海关，智研咨询整理
2016年中国啤酒出口数量为29132万升，同比增长9.7%；2016年中国啤酒出口金额为192592千美元，同比增长5.1%。
2012-2016年中国啤酒出口数量统计图
数据来源：中国海关，智研咨询整理
2012-2016年中国啤酒出口金额统计图
数据来源：中国海关，智研咨询整理。
日常消费品：2017年中国啤酒进口量同比增10.8%
2017年中国啤酒进口量同比增10.8%证券研究报告所属部门।股票研究部报告类别।行业日报所属行业।零售与消费/食品饮料报告时间।2018/1/25分析师宋红欣证书编号：S1100515060001010-********songhongxin@川财研究所北京西城区平安里西大街28号中海国际中心15楼，100034上海陆家嘴环路1000号恒生大厦11楼，200120深圳福田区福华一路6号免税商务大厦21层，518000成都中国（四川）自由贸易试验区成都市高新区交子大道177号中海国际中心B座17楼，610041——食品饮料行业日报（20180125）股市表现代码名称收盘数涨跌/% 涨幅前三股票简称收盘价涨跌/%000300 沪深300 4365 -0.57 002570.SZ 贝因美 6.05 2.72000016 上证50 3157 -0.72 002387.SZ 黑牛食品16.76 2.01000001 上证综指3548 -0.31 600873.SH 梅花生物 5.43 1.88399001 深证成指11553 -0.47 跌幅前三股票简称收盘价涨跌幅%399006 创业板指1811 -0.13 000639.SZ 西王食品17.27 -5.58801110 家用电器12363 -0.67 002910.SZ 庄园牧场24.21 -4.80涨幅排名23/28 600779.SH 水井坊49.76 -4.31川财观点今日食品饮料板块持续调整，其中乳制品跌幅较大，为1.78%，主要为板块估值调整，行业基本面变化不大。
近期各上市公司纷纷公布2017年业绩预告，白酒、调味品等个股普遍业绩较好，预计在估值连续调整后，短期内业绩持续向好的上市公司会有较大的修复，建议关注。
行业动态2017年12月，中国进口啤酒5.26万千升，同比增长8.8%。
2017年1-12月，中国进口啤酒71.62万千升，同比增长10.8%；金额为50.54亿元，同比增长14.8%。
啤酒行业研究：啤酒提价复盘及空间测算，高端化进行时
市场数据(人民币）市场优化平均市盈率 18.90 国金啤酒指数 8001 沪深300指数 4869 上证指数 3527 深证成指 14555 中小板综指 13791刘宸倩 分析师 SA C 执业编号：S1130519110005 liuchenqian ＠ 李本媛联系人libenyuan ＠啤酒提价复盘及空间测算，高端化进行时行业观点⏹复盘18年提价，本轮提价的“不变与变”。
复盘18年的提价，麦芽、包材涨价带动吨成本提振大个位数到小双位数，啤酒龙头淡季集体提价。
短期虽存在费用补贴、毛利率下行，但经过一段时期后（18年为2-4个季度），毛销差将重拾升势。
我们认为，本轮提价的动机与18年类似，Q3龙头吨成本普遍上涨至中大个位数以上，考虑到原材料采购周期多为半年，预计22H1原材料成本压力或环比加重，22H2有望逐步缓解。
对比18年，本轮提价的时间提前（从12月到5月提前至9月到1月）、幅度加大（从不超过5%提至5-10%）、品种更高端（将青啤纯生、重啤乌苏纳入提价范围）、竞争格局更集中。
这表明，本轮提价龙头对利润的诉求更强，费用补贴或趋于理性（Q3报表端已验证），进而提价传导节奏，加速过渡到利润释放期。
⏹销量维稳背景下，龙头的业绩空间几何？对标海外，国内啤酒在价（2800-3500vs5000以上）、毛利率（38-40%vs52%）、净利率（6-7%vs15-20%）方面均具备改善空间。
我们认为，1）直接提价、结构升级（高端占比平均15-20%提至30%以上）、罐化率提升（20-30%提至40-50%）将有利于吨价、毛利率的抬升；2）关厂裁员（产能利用率50-60%提至70%以上）+费用投放趋于理性有望助推经营效率优化。
⏹当前，各家的高端化打法已具备鲜明的特征：1）产品上，短期8-12元扩容最快，长期培育12-15元价格带。
华润的产品组合相对均衡，重啤优先聚焦乌苏，青啤针对细分群体开拓小体量产品。
2017年烟酒类消费数据统计情况
2017年烟酒类消费数据统计情况2017年烟酒类消费数据统计情况2017年12月份，社会消费品零售总额34734亿元，同比名义增长9.4%。
其中，限额以上单位消费品零售额17409亿元，增长6.7%。
2017年全年，社会消费品零售总额366262亿元，比上年增长10.2%。
其中，限额以上单位消费品零售额160613亿元，增长8.1%。
按经营单位所在地分，12月份，城镇消费品零售额29754亿元，同比增长9.3%；乡村消费品零售额4981亿元，增长10.1%。
2017年全年，城镇消费品零售额314290亿元，比上年增长10.0%；乡村消费品零售额51972亿元，增长11.8%。
其中12月份烟酒类消费收入453亿元，与去年同期增长3.9%。
2017年1-12月烟酒累计消费收入达4430亿元，同比增加7.9%.2017年1-12月中国烟酒消费收入及同比增速数据来源：中商产业研究院大数据库在商品零售中，12月份，限额以上单位商品零售16417亿元，同比增长6.8%。
2017年全年，限额以上单位商品零售150861亿元，比上年增长8.2%。
其中化妆品12月增长速度达到13.8%，在各类消费品中消费收入增速最快。
而中西药品类12月增速较快达到13.5%，当月收入973亿元。
另外通讯器材类和文化办公用品类同比增速也较快，与去年同期相比增长13.4%和12.7%；通讯器材12月收入429亿元，文化办公用品收入434亿元；家具类收入310亿元，同比增长12.5%。
从烟酒消费收入来看，国家统计局公布的最新消费数据显示，2017年1-12月烟酒累计消费收入达4430亿元，同比增加7.9%,低于同期社会消费品零售总额增速10.2%。
2017年1-12月中国烟酒消费收入及同比增速数据来源：中商产业研究院大数据库中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。
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2017上半年啤酒进口量统计分析
中国啤酒消费市场巨大，国内啤酒市场在连续多年高速增长后，啤酒消费将进入低速增长的新常态，啤酒高端化、个性化的发展趋势已经显现。
然而国产高端啤酒，消费者并不买账，消费者更青睐进口啤酒。
啤酒进口量6年复合增长900%
在国内，以进口啤酒为代表的高端啤酒发展迅猛，尽管进口啤酒占行业整体产量及收入比例较小，但增速呈加快态势。
据中商产业研究院《2017-2022年中国啤酒行业市场前景及投融资策略研究报告》数据，2016年进口啤酒量达646384千升，较上年增长20.07%。
进口金额66574.0万美元，同比增长15.8%。
2016年进口啤酒总量较2011年累计增长高达900%，进口啤酒已经连续5年保持高速增长。
2017上半年进口啤酒331213千升，同比增长6.8%，进口金额33665.9万美元，同比增长5.2%。
数据来源：中商产业研究院整理
进口啤酒受到越来越多追捧，进口啤酒的快速增长主要有三个方面原因：进口啤酒“基因”非常好，品质优良且更具工匠式人文价值;进口啤酒的“成长环境”很好，消费者品质和品味消费需求成为影响消费者选择关键，为进口啤酒营造有利环境;中国市场正在发生变化，进口啤酒需求量、个性化需求、价格亲民创造了更多需求。
国产啤酒高端之路异常艰辛
中国啤酒消费趋于多元化和个性化，激发新品类创新是行业发展的新课题。
高端啤酒是势在必行。
有数据显示，在过去的几年中，高端及超高端啤酒在中国市场的复合增长率超过45%，这也意味着谁拥有更多的高端及超高端啤酒品牌，谁在这个市场上就有机会拥有更大的话语权。
实际上，青岛、燕京、珠江等国内啤酒企业在高端啤酒市场早有布局，但相较进口啤酒入市较晚。
国内高端啤酒经历了近几年的发展，市场份额一直难有大幅度提升，如何打破进口啤酒盘踞高端市场的格局成为国内啤酒企业集团面临的问题。
据青岛啤酒2015年财报显示，青岛啤酒旗下鸿运当头、奥古特、经典1903和纯生、听装、小瓶啤酒等高附加值产品实现国内销售量共计174万千升，相较2014年的166万千升提升8万千升，但即便如此计算，却仍然没有赶上进口啤酒在华的增长量。
据了解，燕京啤酒早在2013年便推出了原浆白啤，并定位高端啤酒市场。
不仅如此，珠江啤酒也于去年推出了雪堡精酿系列，也定位高端啤酒市场。
然而，国内啤酒企业布局高端却依然没能阻止业绩下滑的脚步。
面对国内啤酒市场消费转型的升级，珠江啤酒相关负责人表示，珠江啤酒推出了精酿系列等高端产品，但还处于开拓市场阶段，目前正在征集经销商。
对此，业内人士表示，一方面国内啤酒企业面对结构调整纷纷布局高端啤酒市场，另一方面进口啤酒却如山洪海啸般冲进国内并不断抢占市场份额，而进口啤酒大量的增长几乎抢夺了高端啤酒市场的红利。
中商产业研究院简介
中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。
公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。
中商行业研究服务内容
行业研究是中商开展一切咨询业务的基石，我们通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等，对行业重点企业进行产销运营分析，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。
中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。
中商行业研究方法
中商拥有10多年的行业研究经验，利用中商Askci数据库立了多种数据分析模型，在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、SCP分析模型、PEST分析模型、波特五力竞争分析模型、SWOT分析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成了自身独特的研究方法和产业评估体系。
在市场预测分析方面，模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标，实现针对性的进行市场预测分析。
中商研究报告数据及资料来源
中商利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。
一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；中商通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先探讨该数据源的合法性，以确保数据的可靠性及合法合规。
二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息。
中商的影响力
国家政府部门及权威媒体广泛报道与引用中商产业研究院专业研究结论
国内外主流财经媒体及国家政府部门大量引用中商数据及研究结论，如央视财经、凤凰财经新浪财经、中国经济信息网、国家商务部、发改委、国务院发展研究中心（国研网）等。