灵芝

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為了瞭解短期服用靈芝的抗 氧化效果，研究人員以同樣的實驗方式，另外給 受試者連續服用靈芝十天，每天0.72克。
研究設計：
結果：空腹血脂和服用維生素E的效果是一
樣，受試者尿液的抗氧化活性明顯提升，空腹血 清的維生素C、維生素E濃度上升，體內天然抗氧 化酵素──SOD（超氧歧化酶）、GPx（谷甘胱肽 過氧化物酵素）活性也有些微增加。
Zhao,
H., Zhang, Q., Zhao, L., Huang, X., JincaiWang, & Kanget, X. (2012). Spore Powder of Ganoderma lucidum Improves Cancer-Related Fatigue in Breast Cancer Patients Undergoing Endocrine Therapy: A Pilot Clinical Trial EvidenceBased Complementary and Alternative Medicine, 2012, 1-8.
研究結果：其中30位患者，血液中2號與6號介白
素（IL-2、IL-6）及干擾素γ （IFN-γ ）明顯增加， 不過1號介白素（IL-1）和腫瘤壞死因子α （TNF-α ） 卻明顯降低。 多數患者體內的自然殺手細胞明顯增加，而 Ｔ細胞（包括輔助性Ｔ細胞、調節性Ｔ細胞和毒殺 性Ｔ細胞）也有略微增加，且「調節性Ｔ細胞」和 「毒殺性Ｔ細胞」加起來的數量，與「輔助性Ｔ細 胞」的比例維持不變。 實驗還發現，癌症患者經靈芝治療後能增強 自然殺手細胞的活性（從26.6±8.3%增加至 34.5±11.8%）。
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李時珍《本草綱目》將六類靈芝詳加說明
李時珍『本草綱目』指出”昔四皓採芝， 群仙服食，則芝菌可食者，故移入菜部~
古人食用靈芝方法

水煎法：將靈芝剪碎，加水煎煮多次，把所有 煎液混合，分次口服。


泡茶：靈芝剪碎，加入茶葉開水沖泡喝。
煲湯：將靈芝與雞或排骨，加水細火慢燉！

浸酒：將靈芝剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡。
Wachtel-Galor S, Szeto YT, Tomlinson B, Benzie IF. （ 2004 ） Ganoderma lucidum ("Lingzhi"); 19 acute and short-term biomarker response to supplementation. Int J Food Sci Nutr. 55(1):75-83
適和疲勞量表分數，有統計學意義的改善。這些患 者也較少的焦慮和抑鬱和更好的生活質量。 慢性腎功能衰竭的免疫指標均顯著降低，並沒有 嚴重的副作用發生。
這項試驗研究表明，靈芝孢子粉可能對癌症相關 的疲勞改善有益，且沒有任何重大的不利影響到接 受內分泌治療的乳腺癌患者的生活質量。
Hong Zhao et.al（2012）Spore Powder of Ganoderma lucidum Improves Cancer-Related Fatigue in Breast Cancer Patients Undergoing Endocrine Therapy: A Pilot Clinical Trial Evidence-Based Complementary and
Wachtel-Galor S, Szeto YT, Tomlinson B, Benzie IF. （ 2004 ） Ganoderma lucidum ("Lingzhi"); acute and short-term biomarker response to supplementation. Int J Food Sci Nutr. 55(1):75-83
靈芝~延年不老 抗氧化能力 提升
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人類細胞不只會與病原菌表面的醣質溝 通，也能與靈芝等中草藥裡的活性多醣溝 通。 這些多醣體也能像病原菌一樣，經由醣 質與醣質的接觸，啟動免疫細胞的功能。
不過這些來自天然的多醣，卻不像病原 菌會傷害正常細胞，以致科學家熱衷於從 這些天然多醣發展出有益身體的免疫藥劑。
靈芝~增強免疫力抗癌
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靈芝~抗癌 療虛勞
研究動機：使用內分泌治療時，乳腺癌倖存者疲
勞的發生率較高。本研究目的是探討靈芝孢子粉的 成效，能否緩解改善乳腺癌患者癌性疲憊。
研究設計：48乳腺癌接受內分泌治療的癌症患者，
隨機分為實驗組每日3次服用1000毫克靈芝孢子粉， 為期4週。對照組則服食安慰劑。
評估工具：
靈芝的種類
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靈芝 [Ganodrtma lucidum]，是一種大型藥用真菌。
別名：靈芝草、赤芝、紅芝、木靈芝、菌靈芝、萬年 蕈等。

分類：真菌界
擔子菌門 傘菌綱 多孔菌目 靈芝科
靈芝屬
靈芝種
靈芝的科學分類
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有效化學成分
三萜類化合物 多醣類 核苷類 生物鹼類 氨基酸類 微量元素 脂肪酸
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楊錦生（2012）靈芝主要化學成分及其藥理作用研究述評 中華中醫藥學刊
•抗腫瘤預防癌細胞生成 抑制癌細胞生長惡化 •提升與調節免疫力
•改善心臟血管循環方面疾病 •促進新陳代謝 •防治肝炎 •抗氧化 抗老化
•改善神經系統症狀 •增強性功能
•調理內分泌 •改善呼吸 皮膚過敏
15 摘自：林志彬主編《靈芝的現代研究》
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2000多年前， 中國即有食用靈芝的記載！
靈芝文化起源於神話 傳說，據《山海經》記述， 炎帝之愛女瑤姬，不幸年 幼夭折，被封為巫山神女， 其精靈化為“瑤草”，這 “瑤草”便是靈芝！
卯曉嵐（1999）中國靈芝文化提要 中國食用菌（4） ：3-5
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秦始皇渡海求靈芝
為求萬壽無疆，派徐福帶3000人→跨海到日 本蓬萊仙島求靈芝，此乃帝王“長生不老妙藥”
有較強的降低血粘度的效果、抑制體內血小 板聚集、增加血液供氧能力和加速血液迴圈。
靈芝中還含有豐富的、牛黃酸、多肽、蛋白 質、氨基酸和維生素。
靈芝主要藥用功能
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中醫中藥 辨證觀點
，
靈芝入五臟，歸脾經、 肺經、心經、肝經、 腎經，很少中草藥能 同時入五臟者，此為 其特點。 補益全身五臟之氣， 無論心、肺、肝、脾、 腎臟虛弱，均可服之。
儘管古人視靈芝
為
“起生回死、長生不 老”的萬能藥，現今 我們應該以科學的態 度正確認識靈芝！
神農手持靈芝圖
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靈芝~延年不老 抗氧化能力 提升
研究動機：過多的自由基是癌症、心血管疾病
和老化的重要成因，是故，「增強人體的抗氧化能 力」成了許多抗癌、保護心血管和抗衰老保健品的 訴求標的。 在實驗室裡，靈芝的抗氧化功效也是公認的， 然而當它進入我們的消化道之後，其抗氧化能力能 被吸收嗎？人體整體的抗氧化能力會因而提升嗎？
靈芝藥食兼用的特點
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1980年末期，科學家們陸續發現，靈芝產品 因可改善生物功能，幫助增進人體健康而倍受矚目。
全世界有超過 250 種靈芝種類，常見之靈
芝屬共 有 64 個種，其中代表植物性的種源有 6 種。 包括 赤芝、松杉靈芝、薄蓋樹芝、紫芝、台灣紫芝、 新日本靈芝. 赤芝是最常被應用於治療及文獻引證的 品種。 輸入Ganodrtma lucidum在PUBMED查找有 762篇。以lingzhi為關鍵字查找有110篇。
卯曉嵐.
楊錦生.
(1999). 中國靈芝文化提要. 中國食用菌, 4, 3-5.
(2012). 靈芝主要化學成分及其藥理作用研究述評 中華中醫 藥學刊, 30(4), 906-907.
參考文 獻
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道家醫學視靈芝為仙草
葛洪煉丹
礦物
火煉
“金丹” “仙丹”
靈芝＋植物
水煉
白蛇盜靈芝救夫
《白蛇傳》中白素珍盜南極仙翁的靈芝，救許仙還陽
卯曉嵐（1999）中國靈芝文化提要 中國食用菌（4） ：3-5
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東漢末年《神農本草經》則側重於靈芝 的藥理藥性的介紹~ 《神農本草經》說靈芝：「養命以應天， 無毒，多服久服不傷人，輕身益氣，不老 延年。」
楊錦生（2012）靈芝主要化學成分及其藥理作用研究述評 中華中醫藥學刊
靈芝的化學成份
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止痛、鎮靜、抑制組織胺釋放、解毒、 保肝、毒殺腫瘤細胞、抑制血管緊張素酶活性和降低 轉氨酶。 具有強烈抗腫瘤活性、調節免疫、抗氧 化、降血醣、促進核酸和蛋白質合成。 增加過氧化物酶的活性，消除自由基，保 護人體細胞組織免受損傷，使機體年輕化。
Alternative Medicine
靈芝~抗癌 療虛勞
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被譽為現代靈芝之父---林志彬教授： “人體的神經、內分泌、免疫三大宏觀系 統和微觀基因表達的平衡，使機體保持自身 的“內穩態”，是健康的前提。 若內穩態紊亂，平衡破壞，從而產生 各種病變。因此，保持健康及治療疾病的核 心，應是全面調節人體平衡，激發自我康復 能力。 靈芝被證實為目前人體最佳平衡調節
摘自：醣科技的前景 中研院院長翁啟惠撰，科學人 中文版2002年9月號
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靈芝~增強免疫力抗癌
研究動機：體外和動物實驗已證實了靈芝多醣
（GLPS）抗腫瘤的活性與機制，然而當它進到人體 後，是怎麼發揮作用的
醣製劑GLPS，每天3次、持續12週，比較實驗前後免 疫細胞的變化與反應。
問卷調查：在治療前與治療後4週分 別以 EORTC QLQ-C30 、 FACT-F, HADS問卷測量 抽血檢測：干預前後 量測腫瘤壞死因子-α ，IL-6濃度，肝腎功能測定。
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HAD量表四周後差異
腫瘤壞死因子-α 四周 後表現
實驗結果的科學數據
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研究結果：實驗組在靈芝孢子粉干預後，身體的舒
研究設計：採雙盲、以安慰劑為對照組。給十
位健康的志願者空腹服用1.1克的靈芝製劑，並 在服用後馬上以及45、90、135和180分鐘之後， 檢測其血液和尿液。
結果：試驗者的抗氧化能力明顯增加：血清氧化
活性平均增加23+/-3micromol/L，服用靈芝後90 分鐘達到最高峰；尿液的抗氧化活性平均提升了 29+/-11%且提升效果在三個小時內都看得出來。
赤芝
紫芝
黑芝5
青芝
赤芝
黃芝 白芝
黑芝
紫芝
酸平無毒 明目、補肝氣、安精魂、仁恕，久 食輕身不老、延年神仙、不忘強志 苦平無毒 胸中結、益心氣、補中、增智慧、 不忘，久食輕身不老、延年神仙。 甘平無毒 心腹五邪、益脾氣、安神、忠信和 樂、久食輕身不老、延年神仙。 辛平無毒 欬逆上氣、益肺氣、通利口鼻、強 志意、勇悍、安魄，久食輕身不老、 延年神仙。 鹹平無毒 利水道、益腎氣、通九竅聰察，久 服輕身不老、延年神仙。 甘溫無毒 耳聾、利關節、保神、益精氣、堅 筋骨、好顏色，久服輕身不老延年。 療虛勞、治痔。
Gao Y, Zhou S, Jiang W, Huang M, Dai X （2003） Effects of ganopoly (a Ganoderma lucidum polysaccharide extract) on the immune functions 24 in advanced-stage cancer patients Immunol Invest. 32(3):201-15
Y,
G., S, Z., W, J., M, H., & X, D. (2003). Effects of ganopoly (a Ganoderma lucidum polysaccharide extract) on the immune functions in advanced-stage cancer patients Immunol Invest, 32(3), 201-215.
摘自：林志彬主編《靈芝的現代研究》
器。
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S,
W.-G., YT, S., B, T., & IF, B. ( 2004 ). Ganoderma lucidum ("Lingzhi"); acute and short-term biomarker response to supplementation. Int J Food Sci Nutr, 55(1), 75-83.