2021-2022学年江西省新余市高一(上)期末生物试卷(附答案详解)

2021-2022学年江西省新余市高一（上）期末生物试卷
1.研究人员对小麦、牦牛、新型冠状病毒、大肠杆菌等样品进行化学成分分析，结果
忘记了贴标签，下列判断正确的是（）
A. 含有DNA、RNA和蛋白质等成分的样品是新型冠状病毒
B. 含有染色质的样品是小麦组织、大肠杆菌、牦牛的组织
C. 含有DNA、RNA、蛋白质和纤维素等成分的样品是小麦、大肠杆菌
D. 含有DNA、RNA、糖原和蛋白质等成分的样品是耗牛的组织
2.生物学研究需要掌握科学方法和技术手段。

下列研究所采用的方法或技术，匹配不
正确的是（）
A. 细胞学说的建立过程——归纳法
B. 制作真核细胞的三维结构模型——模型建构法
C. 提取绿叶中的色素——纸层析法
D. 研究光合作用中O2的来源——同位素标记法
3.下列关于原核细胞和真核细胞的叙述，错误的是（）
A. 含有线粒体的细胞一定是真核细胞
B. 没有叶绿体的细胞一定是原核细胞
C. 含有呼吸酶的细胞可能是原核细胞
D. 含有核糖体的细胞可能是真核细胞
4.在我国西北地区，夏季日照时间长，昼夜温差大，那里出产的瓜果往往特别甜。

这
是因为（）
A. 白天光合作用微弱，晚上呼吸作用微弱
B. 白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用强烈
C. 白天光合作用微弱，晚上呼吸作用强烈
D. 白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用微弱
5.ATP是细胞生命活动的直接能源物质。

用α、β和γ表示ATP上三个磷酸基团所处
的位置（A-P a-Pβ～Pγ），下列有关ATP的说法错误的是（）
A. 主动运输所需能量来自ATP“γ”位前的特殊化学键断裂释放的能量
B. ATP、ADP 相互转化的能量供应机制，所有生物细胞内是一样的，体现了生物
界的统一
C. 将ATP中的“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是合成RNA分子的单体
之一
D. ATP的水解通常与细胞中的放能反应相联系，ATP的合成与吸能反应相联系
6.如图是某同学用洋葱紫色鳞片叶的外表皮做“植物细胞的
吸水与失水”实验中所观察到的细胞图，下列叙述正确的
是（）
A. 图中1、2、6组成了细胞的原生质层
B. 图中细胞处于质壁分离状态，此时6处的浓度一定大于7处的浓度
C. 图中1是细胞壁，6中充满了蔗糖溶液
D. 图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，其颜色逐渐变浅
7.对图中各结构的判断及描述，不正确的是（）
A. ①为核膜：具选择透过性，由2层磷脂双分子层构成
B. ②为核孔：是大分子物质进出细胞核的通道，DNA分
子可以自由进出
C. ③为内质网：具有较大的膜面积，是蛋白质加工和运输的通道
D. ④为核糖体：RNA和蛋白质构成，是合成蛋白质的场所
8.关于“探究影响酶催化功能的因素”实验，下列叙述正确的是（）
A. 用H2O2溶液作为底物探究温度对H2O2酶活性的影响
B. 用淀粉溶液作为作为底物探究pH对淀粉酶活性的影响
C. 在“探究pH对H2O2酶的影响”实验中，应先加入缓冲液，再加入H2O2溶液
D. 若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘—碘化钾溶液对实验结果
进行检测
9.“有氧运动”是指人体吸入的氧气与需求的相等，达到生理上的平衡状态。

如图所
示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。

结合所学知识，分析下列说法正确的是（）
A. a运动强度下只有有氧呼吸，b运动强度下有氧呼吸和无氧呼吸同时存在
B. 若运动强度长时间超过c，会因为乳酸积累而使肌肉酸胀乏力
C. 无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能形式散失，其余储存在ATP中
D. 运动强度大于或等于b后，肌肉细胞CO2的产生量将大于O2的消耗量
10.如图表示酶活性与温度的关系。

下列叙述正确的是（）
A. 当温度为t2时，该反应的活化能最高
B. 当反应物浓度提高时，t2对应的数值可能会增加
C. 温度在t2时比在t1时更适合酶的保存
D. 酶的空间结构在t1时比t3时破坏更严重
11.科学家研究小麦在适宜温度时光合作用强度与光照强度的关系，得到如图曲线，下
列有关叙述，错误的是（）
A. 当环境温度升高时，cd段位置上移
B. a点时叶肉细胞中产生ATP的细胞器只有线粒体
C. 其他条件适宜，当植物缺Mg时，b点将向右移动
D. c点之后小麦光合作用强度不再增加可能与光合色素的量有关
12.如图表示人体红细胞成熟经历的几个过程及各个阶段细胞特点，下列叙述正确的是
（）
A. 造血干细胞和网织红细胞均具有细胞周期
B. 成熟红细胞在呼吸过程中不产生二氧化碳
C. 过程③在脱去细胞核的同时还排出核糖体等细胞器
D. 成熟红细胞的凋亡由基因控制，其凋亡基因在成熟红细胞衰老后开始表达
13.细胞是一个基本的生命系统，它在结构和功能上均体现出高度的统一性。

下列能解
释细胞是一个统一的整体的是（）
A. 高尔基体是膜面积很大的细胞器，它向外可连接细胞膜，向内可连接核膜
B. 植物的导管将根、茎、叶连在一起，使植物成为一个统一的整体，并将根吸收
的水和无机盐输送给茎和叶
C. 高等植物细胞通过胞间连丝实现相邻细胞间的信息交流
D. 核孔使细胞核与细胞质在结构上得以沟通，有利于细胞核、细胞质之间的某些
大分子物质的运输
14.为证实叶绿体有放氧功能，可利用含有水绵与好氧细菌的临时装片进行实验，装片
需要给予一定的条件，这些条件是（）
A. 光照、有空气、临时装片中无NaHCO3稀溶液
B. 光照、无空气、临时装片中有NaHCO3稀溶液
C. 黑暗、有空气、临时装片中无NaHCO3稀溶液
D. 黑暗、无空气、临时装片中有NaHCO3稀溶液
15.已知药物X对细胞增殖有促进作用，药物D可抑制药物X的作用。

某同学将同一
瓶小鼠皮肤细胞平均分为甲、乙、丙三组，分别置于培养液中培养，培养过程中进行不同的处理（其中甲组未加药物），每隔一段时间测定各组细胞数，结果如图所示。

据图分析，下列相关叙述合理的是（）
A. 乙组加入了药物D后再进行培养
B. 丙组先加入药物X，培养一段时间后加入药物D，继续培养
C. 乙组先加入药物D，培养一段时间后加入药物X，继续培养
D. 若药物X为蛋白质，则药物D不可能改变药物X的空间结构
16.结构与功能相适应是生物学的基本观点，下列有关叙述正确的是（）
A. 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核，利于携带氧
B. 大量合成胰蛋白酶的胰腺细胞中内质网发达
C. 蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体的数量明显增加
D. 细胞中线粒体的数量随代谢条件的不同而不同
17.为探究光照强度对光合作用的影响，某兴趣小组设
计了如图所示的实验装置若干组，在25℃条件下进
行了一系列实验。

下列说法正确的是（）
A. 在无光条件下，液滴向左移动
B. 在有光条件下，液滴向右移动
C. 在有光条件下，液滴向左移动的距离代表光合速率
D. 随光照强度的增强，液滴向右移动的距离逐渐增大
18.随着时代的发展，人们越来越注重饮食健康。

下列饮食观念不符合生物学原理的是
（）
A. 适量摄取胆固醇，有利于血液中脂质的运输
B. 糖尿病人要少吃甜味食品，多吃米饭、馒头
C. 剧烈运动后多喝淡盐水，有助于机体补充能量
D. 多吃米饭少吃肉，有助于减肥
19.我国北方地区在温室大棚进行冬季种植时，每当晴朗的中午，农民都要给塑料大棚
开一道缝，以利于温室通风，农民将其叫作“开风口”。

下列关于“开风口”的说法正确的是（）
A. “开风口”可以使大棚内的空气流通，能提高大棚内CO2的浓度
B. “开风口”是为了增加棚内的O2含量，以促进植物的有氧呼吸
C. “开风口”增加了温室内的光照强度，有利于光合作用的进行
D. “开风口”能够降低大棚内的空气湿度，有利于植物对水分的吸收和对矿质元
素的运输
20.将A、B两种物质混合，T1时加入酶C．如图为最适
温度下A、B浓度的变化曲线．叙述错误的是（）
A. 酶C降低了A生成B这一反应的活化能
B. 该体系中酶促反应速率先快后慢
C. T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的
D. 适当降低反应温度，T2值减小
21.课本原文填空：
（1）在细胞中，许多细胞器有膜，这些细胞器膜和细胞膜、______等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

（2）细胞中每时每刻进行着许多______，统称为细胞代谢。

（3）连续分裂的细胞，从______开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。

（4）在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生______的过程，叫做细胞分化。

22.如图是表示某植物叶肉细胞光合作用和呼吸作用的相关物质变化示意图，其中A～
D为生理过程，请据图回答：
（1）图中①、②、③、④代表的物质依次是______、______、______、______（每空1分）
（2）NADPH的作用______。

（写出两点）
（3）ATP合成发生在A过程，还发生在______（填“B和C”“C和D”或“B 和D”）。

B过程中突然减少CO₂的供应，C5的含量短时间内将______（填“上升”、“下降”、“不变”）。

（4）C中的丙酮酸可以转化成酒精，出现这种情况的原因是______。

23.囊性纤维化是一种遗传性疾病，主要影响胃肠道和呼吸系统等特征。

囊性纤维化发
生的一种主要原因是：患者肺部支气管上皮细胞表面转运氯离子的CFTR蛋白的功能发生异常，导致患者支气管中黏液增多，造成细菌感染。

如图表示正常人和囊性纤维化患者的氯离子跨膜运输示意图。

（1）图中所示H2O的运输方式为______，H2O还可以通过______方式进出细胞，两种方式的共同点是______（写出两点）。

（2）在正常细胞内，氯离子在CFTR蛋白的协助下通过______方式转运至细胞外，随着氯离子在细胞外浓度逐渐升高，水分子向膜外扩散的速度______，（填“增大”、“减小”、“不变”）使覆盖于肺部细胞表面的黏液被稀释。

（3）人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体，所有带电荷的分子不管它多小，都很难通过脂质体，这是因为磷脂双分子层的内部是______（填“亲水”、“流水”）的。

（4）红细胞膜内K+的浓度是膜外的30倍，膜外的Na+的浓度是膜内的6倍，Na+、K+分布不均是由膜上的______所决定的。

24.蜂蜜中富含维生素、氨基酸与蛋白质、果糖与葡萄糖等营养物质。

蜂蜜中淀粉酶活
性是衡量蜂蜜品质的重要指标。

蜂蜜加工过程中，酶活性常常发生变化。

科学家以新鲜树蜂蜜为实验材料，经过不同加工条件处理后，在相同条件下检测蜂蜜中的淀粉酶活性（淀粉酶活性以淀粉酶值表示，即1g蜂蜜中的淀粉酶在一定条件下可催化1%淀粉溶液的毫升数），结果如表所示。

请回答：
30℃40℃50℃60℃70℃1h10.910.910.98.38.3
2h10.910.910.98.3 6.5
3h10.98.3 6.5 5.0 5.0
（1）淀粉酶的化学本质是______。

淀粉酶只能水解淀粉，说明酶具有______。

使用双缩脲试剂______（填“可以”或“不可以”）检测蜂蜜中是否有淀粉酶，理由______。

（2）本实验探究的是______对蜂中淀粉酶活性的影响。

（3）在测定淀粉酶值时，是将一定体积的、加工后的蜂蜜与淀粉溶液及其它试剂
混合，在适宜条件下反应一段时间后，根据淀粉的水解情况判定淀粉酶值。

有人质疑“实验中淀粉的水解可能是由于淀粉溶液本身不稳定而自发水解，不一定与蜂蜜中的淀粉酶有关。

”针对此质疑，在测定淀粉酶值时，设计的对照组实验为______。

25.如图是高等生物细胞有丝分裂某一时期模式图，请据图
回答：
（1）该细胞是植物细胞，还是动物细胞？______，判
断的依据是______。

（2）该细胞处于分裂______期，该时期的下一时期染
色体的变化是______
（3）该图所示细胞中有______条染色体，______个DNA分子，______个染色单体。

（4）与该细胞分裂有关的细胞器主要有______。

（至少写出两种）
答案和解析
1.【答案】D
【解析】解：A、新型冠状病毒只含一种核酸即RNA，不含DNA，A错误；
B、真核细胞的细胞核中才有染色质，大肠杆菌是原核生物，细胞中没有染色质，B错误；
C、细胞中含有DNA、RNA和蛋白质，小麦的细胞壁中有纤维素成分，但是大肠杆菌的细胞壁成分是肽聚糖，C错误；
D、牦牛是真核生物，细胞中含有DNA、RNA和蛋白质，糖原是动物细胞中特有的多糖，D正确。

故选：D。

1、病毒没有细胞结构，由蛋白质和核酸组成，病毒只含有一种核酸DNA或RNA。

2、真核生物与原核生物的本质区别：有无以核膜为界限的细胞核。

真核生物与原核生物的统一性：都有细胞膜、细胞质、遗传物质DNA。

本题考查真核生物和原核生物的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断的能力。

2.【答案】C
【解析】解：A、在细胞学说的建立过程中施莱登和施旺运用了不完全归纳法，A正确；
B、制作真核细胞的三维结构模型，该方法采用的是建构物理模型，B正确；
C、提取绿叶中的色素用的是无水乙醇，属于溶剂萃取法。

分离绿叶中的色素应用的方法是纸层析法，C错误；
D、鲁宾和卡门利用同位素标记法研究了光合作用中O2中氧的来源，D正确。

故选：C。

模型是人们为了某种特定目的而对认识所作的一种简化的概括性的描述，模型构建是生物学教学、研究和学习的一种重要方法。

包括物理模型、概念模型和数学模型等。

（1）物理模型是以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征。

（2）概念模型通过分析大量的具体形象，分类并揭示其共同本质，将其本质凝结在概念中，把各类对象的关系用概念与概念之间的关系来表述，用文字和符号突出表达对象
的主要特征和联系。

例如：用光合作用图解描述光合作用的主要反应过程，甲状腺激素的分级调节等。

（3）数学模型是用来描述一个系统或它的性质的数学形式。

对研究对象的生命本质和运动规律进行具体的分析、综合，用适当的数学形式如，数学方程式、关系式、曲线图和表格等来表达，从而依据现象作出判断和预测。

正确识记并理解题干涉及到的探究实验的原理、方法是解题的关键。

3.【答案】B
【解析】解：A、含有线粒体的细胞一定是真核细胞，原核细胞只含核糖体一种细胞器，A正确；
B、没有叶绿体的细胞不一定是原核细胞，如动物细胞、植物的根部细胞，B错误；
C、含有氧呼吸酶的细胞可能是原核细胞，如醋酸菌细胞，C正确；
D、真核细胞和原核细胞均含有核糖体，故含有核糖体的细胞可能是真核细胞，D正确。

故选：B。

原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核；原核生物只能进行二分裂生殖；原核细胞只有核糖体一种细胞器。

但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。

本题考查原核细胞和真核细胞的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确答题。

4.【答案】D
【解析】①白天由于光照较强，光合作用强度较大，白天积累了大量的有机物（糖类）；
②夜晚由于温度较低，导致与呼吸作用有关的酶的活性较低，晚上呼吸作用微弱；
③瓜果往往特别甜的原因是含有的糖分较多，而糖分的积累量=白天的光合作用制造的糖类-一天呼吸作用消耗的糖类，而夜晚由于温度较低，晚上呼吸作用微弱，所以一天内积累的糖分比夜晚温度高的地区积累的多。

故选：D。

1、影响光合作用的因素：
①内部因素：主要由遗传物质决定，主要与细胞内的色素的种类和数量以及酶的种类和数量决定。

②外部因素：
光：在一定的光照强度下，光合作用强度随光照强度增加而增加，超过一定范围，光照强度再增加，光合作用强度不再增加。

二氧化碳浓度：在一定的二氧化碳浓度下，光合作用强度随二氧化碳浓度增加而增加，超过一定范围，二氧化碳浓度再增加，光合作用强度不再增加。

温度：温度是通过影响与光合作用有关的酶的活性而影响光合作用速率的。

水分：水是光合作用的原料，水是化学反应的介质，缺少水分，会导致光合作用强度下降。

矿质元素：在一定浓度范围内，增大必需矿质元素的供应，可提高光合作用速率，但当超过一定浓度后，会因土壤溶液浓度过高使植物吸水困难从而导致光合作用速率下降。

2、影响细胞呼吸的因素
①温度：温度主要影响酶的活性，在一定范围内，随着温度的升高，呼吸作用增强。

②O2浓度：在O2浓度为零时，只进行无氧呼吸；O2浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，有进行无氧呼吸；O2浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。

③CO2浓度：CO2是呼吸作用的产物，从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。

CO2浓度过大，会抑制呼吸作用的进行。

④含水量：在一定范围内，水的含量增加，呼吸作用增强。

本题考查影响光合作用和呼吸作用的因素，考查“学以致用”，生物学和生活联系比较密切，所以在学习的过程中要注意和生活实际相联系，要活学活用。

5.【答案】D
【解析】解：A、由于ATP中远离腺苷的特殊化学键更容易水解，因此主动运输等过程所需能量来自ATP的“γ”位前的特殊化学键的断裂释放的能量，A正确；
B、所有生物细胞都是由ATP、ADP相互转化进而提供能量的，此供能机制是一样的，体现了生物界的统一性，B正确；
C、将ATP中的“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是腺嘌呤核糖核苷酸，是合成RNA分子的单体之一，C正确；
D、ATP的水解通常与细胞中的吸能反应相联系，ATP的合成与放能反应相联系，D错误。

故选：D。

ATP的结构式可简写成A-P～P～P，式中A代表腺苷，T代表3个，P代表磷酸基团，～
代表特殊化学键。

通常断裂和合成的是远离腺苷的特殊化学键。

ATP初步水解形成ADP （二磷酸腺苷），ADP再次水解形成AMP（一磷酸腺苷）。

本题主要考查ATP与ADP的相互转化和ATP的结构简式及组成的内容。

要求考生识记相关知识，并结合所学知识准确答题。

6.【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查质壁分离和复原的相关知识，意在考查学生的识图和理解能力，属于中档题。

1、据图分析，1表示细胞壁，2表示细胞膜，3表示细胞核，4表示液泡膜，5表示细胞膜与液泡膜之间的细胞质，6表示细胞壁和细胞膜之间的外界溶液，7表示细胞液，由
2、4和5构成原生质层。

2、成熟的植物细胞一般都有一个大液泡。

当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离。

【解答】
A.图中2细胞膜、4液泡膜、5细胞膜和液泡膜之间的细胞质构成原生质层，具有选择透过性，相当于半透膜，A错误；
B.该细胞的状态为质壁分离状态，可能处于质壁分离中，也可能处于质壁分离复原中，还可能处于相对平衡状态，所以6处的浓度可能大于7处的浓度，也可能6处的浓度小于7处的浓度，还有可能6处的浓度等于7处的浓度，B错误；
C.图中1是细胞壁，具有全透性，则6中充满了蔗糖溶液，C正确；
D.图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，细胞失水，其颜色逐渐加深，D错误。

故选C。

7.【答案】B
【解析】解：A、①为核膜：具选择透过性，由2层膜，即2层磷脂双分子层构成，A 正确；
B、②为核孔：是大分子物质进出细胞核的通道，但具有选择性，因此DNA分子不可以通过核孔自由进出，B错误；
C、③为内质网：单层膜结构，具有较大的膜面积，可以为许多种酶提供附着位点，是蛋白质加工和运输的通道，C正确；
D、④为核糖体：RNA和蛋白质构成，是合成蛋白质的场所，D正确。

故选：B。

题图分析：图示表示细胞核的核膜及与其相关的部分结构，其中①为内膜，②为核孔，③为内质网，④为核糖体。

本题结合图解，考查细胞核和细胞器的相关知识，要求考生识记细胞器的结构和功能，识记细胞核的结构组成，掌握各组成结构的功能，能正确分析题图，再结合所学的知识准确判断各选项。

8.【答案】C
【解析】解：A、高温会促进过氧化氢的分解，用H2O2溶液作为底物，不适合探究温度对H2O2酶活性的影响，A错误；
B、淀粉在酸性条件下会水解，用淀粉溶液作为作为底物，不适合探究pH对淀粉酶活性的影响，B错误；
C、在探究pH对H2O2酶的影响'实验中，应先加入缓冲液，确保其中-一个组的过氧化氢酶在适宜的pH下进行反应，其他组在各自探究的pH条件下参与反应，再加入H2O2溶液，C正确；
D、若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专-性，不适合用碘碘化钾溶液对实验结果进行检测，无法检测蔗糖是否水解，D错误。

故选：C。

1、酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。

（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。

2、影响酶活性的因素：温度、pH、酶的抑制剂等。

本题考查了酶的特性，影响酶活性的因素，意在考查考生构建知识网络的能力，难度适中。

【解析】解：A、a运动强度有乳酸产生，所以既有有氧呼吸也有无氧呼吸，A错误；
B、若运动强度长时间超过c，人体的自我调节能力是有限的，会因为乳酸大量积累而使肌肉出现酸胀乏力的现象，B正确；
C、无氧呼吸中葡萄糖的能量大部分储存在乳酸中，少部分释放，释放的部分中大部分以热能散失，其余储存在ATP中，C错误；
D、肌肉细胞无氧呼吸不产生CO2，有氧呼吸中CO2的产生量等于O2的消耗量，运动强度大于或等于b后也一样，D错误。

故选：B。

分析柱形图：a组中乳酸含量是血液中乳酸正常值，而b组和c组中乳酸含量都高于血液中乳酸正常值。

本题结合柱形图，考查细胞呼吸的相关知识，要求考生识记细胞呼吸的类型及产物，能正确分析图形，再结合图中信息准确判断各选项。

10.【答案】B
【解析】解：A、当温度为t2时，化学反应速率最快，即酶的催化效率最高，降低活化能的效果更为显著，则该反应需要的活化能最低，A错误；
B、当反应物浓度增大时，化学反应速率可能加快，t2对应的数值可能会增加，B正确；
C、酶活性在t2时比t1高，但低温条件下，酶的分子结构稳定，即酶适合在低温条件下保存，C错误；
D．酶活性在t1时比t2低，t1时的低温只是抑制了酶的活性，但能使酶的空间结构保持稳定，D错误。

故选：B。

影响酶活性的因素有：温度、pH值等。

在适宜的温度条件下，酶的活性达到最高；低于最适温度条件时酶活性会下降，高于最适温度条件时酶活性也会下降；并且在高温条件下会导致酶的空间结构改变，进而导致酶失活；在低温条件下会使酶活性降低。

本题考查温度对酶活性的影响，需要明确的是：低温和高温条件下虽然酶的活性都很低，但是低温只是抑制了酶的活性，但酶的空间结构保持稳定，而高温破坏酶的空间结构。