紫红水果甜玉米――血红糯

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•品种来源
•生物学特性
•种植技术
•营养价值与食用价值
•推广应用与前景目
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01品种来源
利用多个具有优良性状的玉米品种进行杂交，以期望获得兼具各亲本优良性状的稳定后代。

选育过程
杂交种选育
在杂交种选育过程中，基因突变是不可避免的现象，其中一些突变可能会导致性状的改变，如颜色、口感等。

基因突变
通过人工选择，淘汰不良个体，保留具有优良性状的个体，并进行多代自交和品系鉴定，最终获得稳定的优良品种。

人工选择
品种特点
紫红色的玉米果皮和种皮赋予了血红糯独特的颜色，使其在众多玉米品种中脱颖而出。

颜色
口感
营养价值
产量
血红糯具有水果般的甜味和口感，这使得它成为一种非常受欢迎的水果玉米品种。

血红糯含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有益。

与其他玉米品种相比，血红糯的产量相对较高，这使得它成为一种具有较高经济价值的农作物。

02生物学特性
血红糯玉米的植株高度通常在1.5米至2米之间，属于中高型玉米。

植株高度
叶形
花色
血红糯玉米的叶形为窄长型，叶色为深绿色。

血红糯玉米的花色为紫红色，非常鲜艳。

03
植物学特征
02
01
春播
血红糯玉米的生育期一般为80天至90天，适合春播。

秋播
如果秋播，生育期会适当延长。

生育期
血红糯玉米喜欢温暖的环
境，对温度的要求较高。

喜温
血红糯玉米需要充足的光照，日照时间越长，产量和品质越好。

喜光
血红糯玉米具有一定的耐旱性，但在生长期间仍需保持适当的水分。

耐旱性
生长特点
03种植技术
气温稳定在10℃以上，土壤10cm深处地温稳定在12℃以上，此时种植最为适宜。

春季种植
气温稳定在18℃以上，土壤10cm深处地温稳定在18℃以上，此时种植可保证玉米正常成熟。

秋季种植
种植时间
合理密植
根据土壤肥力、气候条件、品种特性等因素进行合理密植，一般每亩种植3500-4500株。

宽窄行种植
采用宽窄行种植方式，有利于通风透光、田间管理和提高产量。

种植密度
追肥
在拔节期和大喇叭口期分别追施尿素15kg/亩和25kg/亩。

底肥
每亩施用有机肥1000-2000kg、尿素10kg、过磷酸钙30kg、硫
酸钾15kg。

浇水
在玉米生长的关键时期如拔节期、大喇叭口期、抽雄期等，根据土
壤水分状况及时浇水。

水肥管理
病虫害防治
病害
玉米大斑病、小斑病、锈病等病害的防治，可采用选用抗病品种、轮作倒茬、加强田间管理等措施。

虫害
玉米螟、蚜虫等虫害的防治，可采用选用高效低毒农药进行喷雾防治。

04
营养价值与食用价值
营养价值
紫红水果甜玉米含有丰富的维生素C，有助于增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

富含维生素C
血红糯含有钙、磷、铁、锌等多种矿物质，对维持人体正常生理功能和促进生长发育具有重要作用。

含有多种矿物质
紫红水果甜玉米的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。

膳食纤维丰富血红糯中的天然色素具有抗氧化、抗炎等作用，对人体健康有益。

含有天然色素
紫红水果甜玉米口感鲜美，甜而不腻，适合
各年龄层人群食用。

口感鲜美
血红糯易于消化吸收，不会对胃肠道造成负担，特别适合儿童和老年人食用。

易于消化
紫红水果甜玉米的热量较低，适合减肥人士
食用。

适合减肥人士
血红糯中的多种营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

增强免疫力
食用价值
加工产品
鲜食
血红糯可直接作为鲜食食用，也可加工成罐头、速冻玉米等食品。

酿酒
紫红水果甜玉米还可用于酿造甜酒、黄酒等酒类产品。

05
推广应用与前景
推广应用情况
在一些地区，血红糯玉米已经成为了当地的特色农产品，并被广泛应用于食品加工和饲料生产等
领域。

在一些城市，血红糯玉米也被用于鲜食玉米市场，因其甜度适中、
口感清香而受到消费者的喜爱。

已在全国范围内进行推广种植，并已取得良好的种植效果和经济
效益。

发展前景
随着人们对健康饮食的重视和需求的提高，血红糯玉米
的市场前景非常广阔。

血红糯玉米的种植成本较低，且生长周期短，具有较高
的投资回报率。

随着农业技术的不断发展和提高，血红糯玉米的产量和
品质也将得到进一步的提升。

一些食品加工企业已经开始关注血红糯玉米的开发和应
用，这将为血红糯玉米的市场拓展提供更多的机会。

市场潜力
血红糯玉米具有广阔的市场前景，特别是在鲜食玉米市场和食品加工领域。

由于血红糯玉米的品质优良、
口感清香，因此在高端食品市
场也有很大的开发潜力。

随着人们生活水平的提高和健
康意识的增强，血红糯玉米的
需求量将会进一步增加。

一些地区已经开始将血红糯玉
米作为当地的特色农产品进行
推广，这将进一步扩大其市场
份额。

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