杜仲可乐的加工技术研究
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杜仲可乐的加工技术研究
张京芳;张康健;马晓山
【期刊名称】《西北林学院学报》
【年(卷),期】1999(14)4
【摘要】本文研究了利用杜仲纯粉生产杜仲可乐的加工技术。
运用单因素试验确定了杜仲可乐中各组分的较优用量,并根据配方正交试验和模糊综合评判选择出杜仲可乐的最佳配方。
【总页数】6页(P76-81)
【关键词】杜仲可乐;配方;加工技术;药用价值
【作者】张京芳;张康健;马晓山
【作者单位】西北林学院林产工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】TS275.4;S567.19
【相关文献】
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