厨房美食菜谱：珍珠小丸子的做法

厨房美食菜谱：珍珠小丸子的做法
女儿喜欢看《樱桃小丸子》，不自觉的，我给这道菜也加了个小字。

糯米对女人来讲，真是好的养生食材。

如此的做法，咸淡适中，有肉有菜，吃着不腻人。

食材
主料：
猪肉
冬瓜
糯米
盐适量
鸡精适量
姜适量
步骤
1.准备好原料，冬瓜忘记拍了。

2.糯米提前用开水泡上2小时。

3.肉剁成肉泥。

4.冬瓜剁成小粒粒。

5.肉泥中加入少许姜沫。

6.将冬瓜混入其中，加入少量盐。

7.将肉泥团成小球，在泡好的糯米上滚一滚。

8.入锅大火蒸15分钟。

小贴士：糯米有点硬，胃不好的人要少吃，一定要提前泡，泡的越久越好。